التصنيفات
منوعات

فوائد الزعتر

الزعتر يقوي المناعه ويمنع تساقط الشعر

فوائد الزعتر الطبية فى القضاء على الكثير من الأمراض، وذلك لاحتوائه على بعض المواد شديدة الفاعلية والتى من شأنها علاج بعض الأمراض،حيث يحتوىعلى مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.فاحتوائه على مادة الثيمول يزيد الشهية لتناول الطعام، والتى تعمل أيضاً على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة، إضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة للمعدة ومضادة للنزيف.هذا إلى جانب احتوائه على مواد مقوية للعضلات تمنع تصلب الشرايين وطاردة للاملاح، ومواد مضادة للأكسدة.ما أن تناوله يساعد على تقوية الجهاز المناعى لدى الإنسان، وبالتالى الوقاية من مرض الإيدز، وأيضاً يساعد فى علاج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال الديكى والالتهابات الشعبية، ويستخدم كمضاد للسمو داخل الجسم.والجدير بالذكر أن الزعتر يحتوى على مادة فاعلة تسمى التيمول والتى تعد من أهم المواد التى تدخل فى تركيبة أدوية السعال.ويستخدم أيضاً لتسكين آلام الأسنان والتهابات اللثة، وهذا ما يجعله أحد مكونات معاجين الأسنان.بالإضافة إلى كونه مطهراً ممتازاً للجروح ومنقى للأمعاء، وطارد للديان ومبيد لجراثيم القولون.وأخيراً يعتبر الزعتر منشطاً ممتازاً لفروة الرأس، فهو يمنع تساقط الشعر ويجعله أكثر كثافة وينشطه.




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

فطاير بالزعتر

المقادير:

– ملعقة كبيرة خميرة
– 2 كوب حليب سائل دافىء
– ملعقة صغيرة سكر
– 4 أكواب طحين
– 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– نصف كوب سمنة
– ست ملاعق كبيرة حليب بودرة

الطريقة:

تخلط المقادير الجافة سويا ويضاف إليها الحليب السائل وتعجن ثم تشكل حسب الرغبة وتحشى بالزعتر أو بالجبنة.
بالهنا:7_12_1[1]:




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بالزعتر روعه من مطبخي

لمقادير :
– دجاجة
– كوب زبادي
– ملعقة طعام ثوم مهروس
– بصله مقطعه شرائح
– فلفل أخضر مقطع شرائح
– حبه طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
– ملح
– فلفل أسود
– زعتر
– عصير ليمونتين
– ثلاث ملاعق زيت
الطريقة :
تغسل الدجاجة جيداً
تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التبيلة وترك جانباً
تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى باقي التبيلة من قبلها بيوم
وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية وندخلها الفرن
وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء

منقول




تسلم ايديكي



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقة جديدة لتحمير صدر الدجاج مع الزعتر طبق رئيسي

خليجية

المقادير:

2 قطع من صدر الدجاج
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
25 غم من المارجرين
5 أسنان ثوم مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج والمقطع
4/1 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

• نخلط الزيت، المارجرين، الثوم، الزعتر، عصير الليمون، الملح والفلفل في وعاء.
• ندهن قطع صدر الدجاج جيدا في الخليط.
• نضع قطع صدر الدجاج في وعاء ، نخبز الدجاج لمدة نصف ساعة في فرن بدرجة حرارة 200.
صحتين وبالهنا.




تسلم ايديك
شهي جدا جاري التطبيق



خليجية



مشكوره



تسسسلم الآيـــآأآأآدي ….



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الدجاج بالزعتر من مطبخي

المقادير:

دجاج مقطعه قطع صغيرة ومتبل ومشوي
خبز رقيق مقطع صغير و مرشوش عليه زيت زيتون وزعتر ثم محمص بالفرن
طماطم
خيار
فلفل ملون
فاصوليا حمرا
ذره
حمص
جزر
وكابوتشا
كرنب أحمر
زيتون اسود
جبنه شيدر بالكمون مقطعه قطع صغيره

الصوص 1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة كاتشب
عصير ليمونه كبيرة
ملح وفلفل

الطريقة:

نخلط الخضار المقطعة والمعلبة ثم توضع في صحن التقديم ثم ينثر عليها الدجاج ثم يوضع عليها الصوص ثم الخبز بالزعتر .




ميرسي كمان و كمان ههه



يسلمو حبيبتي



يسلمو ياقلبي



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

رول اللبنه بالزعتر ":":":" مميز :":":":

من مشرفات القسم

خليجية
كن مع الله

العجينه اي عجينه ناجحه معك

الطريقه :

نفرد العجينه بعد ما تخمر مثل ما تسوي لفائف السينابون

خليجية

تخلطي لبنة مع زعتر وزيت زيتون وتفرديه على العجينه [ ممكن تستخدمي الحشوة اللي تحبي

تفردي الحشوة ..

خليجية

بعد كذا تلفي العجينه الى النهايه

خليجية

وبسكين حاده تقطعي العجينه وتخلي طرف العجينه مو مقطوع يعني بس طرفها اللي تقطعيه

خليجية

تحاولي تبعدي القطع عن بعض بشكل متخالف وحده يمين ووحده يسار

خليجية

نخليها تخمر شوي وبعدها ندهنها و ندخلها الفرن لمن تستوي ,

خليجية

وبالعافيه .,,
م/ن




لذيذه



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



خليجية



تســـلمين تقبلي مروري



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

فطيرة البن بالزعتر من كوزينتي

السلام عليكم

فطيرة البنة بالزعتر :
مقادير الحشوة
لبنة بنار
زعتر.

الطريقة:
نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل….ثم نفرد البنة ونرشها بالزعتر.
ونزمها من الاطراف .
وندخلها لفرن حامي …..لمدة ربع ساعة.
ثم تقطع مربعات.




خليجية



خليجية



يسلمو ياقلبي



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

قطع بيتزا بالزعتر والثوم وصلصة البندورة -بالصور

قطع بيتزا بالزعتر والثوم وصلصة البندورة -بالصور

خليجية

مقادير العجينة:

6 ملاعق حليب بودر

كوبين مويه دافيه مذوبه فيه خميره

شوي ملح وسكر

3 اكواب طحين

نص كوب زيت

الطريقة:

نتركها تتخمر ثم نسوي الخلطة: بندورة وبصل وصلصة وماجى وثوم وزعتر اورقانو وملح وفلفل سوت لي هذه الكميه
بعد ما طلعته من الفرن وقطعتها .




تسلمي حبيبتي



تسلمي حبيبتي



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

مناقيش الزعتر والجبنة من مطبخي من مطبخي

اسعد الله مساءكم يا غاليات

هذه مناقيش الزعتىر والجبنة من مطبخي لذيذين جدا مم

المقادير: 3 ك طحين ابيض – 2 ك طحين اسمر – م ك خميرة – م ك سكر –

م ص ملح – 5 م ك حليب بودرة – نصف كوب زيت – حوالي ك ونصف ماء فاتر

تخلط المواد الجافة ثم يضيف الزيت والماء الفاتر ونعجنهم جيدا

لحصول على عجينة متماسكة لينة ثم ندهنها زيت ونضعها بطبق مدهون

حتى تختمر ويتضاعف حجمها ثم نقطعها كرات ونصفهم بطبق مدهون.

[IMG]خليجية[/IMG]

ثم نرقهم ونخبزهم انا خبزتهم على صاج على الغاز حتى اخذوا لون ثم وضعتهم تحت شواية الفرن من فوق حتى ياخذوا لون وتسيح الجبنة.

[IMG]خليجية[/IMG]

[IMG]خليجية[/IMG]

[IMG]خليجية[/IMG]

روعة مع صحن زيتون وفنجان شاي خليجية

:7_12_1[1]:




خليجية




مشكورة



عاشت يدك غلاتي



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الفوائد الصحية لماء الزعتر

ماء الزعتر العطري مفيد جداًلإذابة الكرش والدهون من الجسم
من غير مواد كيماوية, لكل من يرغب في إزالة الدهون الزائدة من الأرداف واليدين،
وإزالة الكرش والتنحيف لغاية عشرين كيلو جرام تدريجيا" خلال شهرين أو ثلاثة أشهر.
ماهي فوائد ماء الزعتر الصافي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1- يساعد في تخفيف الوزن وذلك بتسريع حرق الدهون من الجسم
2- يساعد في ضبط مستوى سكر الدم في حالات مرض السكر.
3- يحسّن الدورة الدموية، علاج للمغص، مدر للبول.
4- يخلص الجسم من ديدان الأمعاء بمعنى آخر انه مطهر للجهاز الهضمي.
5- مقشع للبلغم لذلك يستخدم في علاج الربو والالتهابات الشعبية والنزلة البردية والسعال
يتميز بالقدرة على تسكين الآلام وكمهدئ.
6- يستخدم على شكل غرغرة في حالات التهاب اللثة وقرح الفم والتهاب الحنجرة،
و خافض للكوليستر.
7- يساعد على ضغط الدم لمرض الضغط.
8- يستخدم في علاج عسر الهضم وفي ازالة غازات المعدة والأمعاء.
9- يساعد في تخفيف الوزن بتسريع الاستقلاب.
أما ماء الزعتر الصافي..
إقتصادي بحيث يملأ ربع حجم كوب الشاي بماء الزعتر الصافي
ويملأ باقي كوب الشاي أو فنجان الشاي بالماء أو بعصير الفواكه أو العسل
أما لمرضى السكر
فيجب عدم التخفيف بالمواد السكرية ويفضل أن يخف بالماء فقط.



خليجية