التصنيفات
حلويات و مشروبات

بقلاوة الشوكلاتة اللوزية2022- حلويات بقلاوة الشوكلاتة اللوزية 2022 حلويات لذيذة

بقلاوة الشوكلاتة اللوزية

خليجية

>> مقادير القطر <<
————————–
1 ك سكر
1/2 ك ماء
1/4 ك عسل
3/4 م.ص خلاصة اللوز

>> مقادير الحشوة <<
—————————–
1 و 1/2 ك لوز كامل محمص-*-*
1/4 ك سكر
3 أونصة شوكولاتة قليلة الحلاوة مقطعة ناعمة جدا

>> مقادير العجينة <<
—————————–
1 ك زبدة غير مملحة مقطعة
1/2 م.ص خلاصة اللوز
24 صفيحة عجينة فيلو (أو رقائق البقلاوة) مفرزة و مذاب عنها الثلج

## الطريقـــــــــــة ##
_________________
1- امزجي كل مقادير القطر في مقلاة متوسطة , ضعيهم على نار فوق الوسط حتى الغليان . خففي الحرارة إلى الوسط أو أقل بقليل و اتركيها تغلي 5 دقائق أو حتى يثخن قليلا . برديه (سيثخن القطر بينما يبرد)
2- ضعي 1/2 كمية اللوز في مطحنة الطعام (فود بروسيسر) , اطحنيه حتى يصبح مفروما ناعما . أعيدي مع بقية كمية اللوز .
في زبدية وسط اخلطي معا كل مقادير الحشوة.
3- أذيبي الزبدة في المايكرويف في كوب مخصص للقياس آمن للوضع في المايكرويف على أعلى درجة 40-60 ثانية أو حتى الإذابة , أزيلي الطبقة العلوية و الرغوة المتشكلة و صبي الزبدة الصافية في كوب صغير .
اخلطي معها 1/2 م.ص من خلاصة اللوز.
4- حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت .
ادهني صينية فرن (13×9 إنش) بالزبدة . مدي عجينة الفيلو فوق لوح التقطيع , اقطعي العجينة إلى 13×9 إنش أزيلي الفيلو الزائدة و احفظيها إلى استعمال آخر . غطي الفيلو بمنشفة كبيرة جافة . ضعي صفيحة واحدة من الفيلو في أسفل الصينية ادهنيها بالفرشاة بخليط الزبدة كرري مع 12 صفيحة فيلو مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة .
5- الآن افردي حشوة البقلاوة بالتساوي فوق العجينة ثم كرري طبقات العجينة مع 12 صفيحة أخرى و مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة
6- اقطعي البقلاوة عرضيا إلى شرائط 1 و 1/2 إنش (اقطعي جيدا حتى الوصول لأسفل الصينية) . ثم اقطعي معينات لتشكيل ماسات بقلاوة , أو اقطعيها مربعات .
اخبزيها 25 – 30 دقيقة أو حتى تنتفخ قليلا و تأخذ اللون البني المذهب الفاتح . ضعيها على منصب معدني . و حالا صبي القطر المبرد فوق البقلاوة , برديها تماما .
———————————————————————–
-*-* لتحميص اللوز : ضعيه على صفيحة فرن و اخبزيه على الدرجة 375 فهرنهايت لمدة 5 – 8 دقائق أو حتى يصبح بنيا مذهبا

-*-* تقدم حوالي 48 قطعة
للقطعة الواحدة:
عدد الحريرات : 105 حريرة, الدهون الكلية : 6.5 غرام (3 غرام دهون مشبعة) , البروتين : 1.5 غرام , الكربوهيدرات : 11.5 غرام , الكوليسترول : 10 ميلي غرام , الصوديوم : 15 ميلي غرام , الألياف : 1 غرام




يديكي العافيه



يعطيك العافية حبيبتي يسلمو



خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




اكله شهيه
وطريقتها سهله
خليجيةخليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

إعادة تأهيل البشرة بقناع الشوكلاتة للعناية

تخلصي سيدتي من توترك بقناع الشوكلاتة الذي يمنحك الطاقة
ويزيل كل التشنجات العصبية الناتجة عن يوم عصيب ومليئ بالمشحانات.

تنصح خبيرة البشرة شادية من "مركز الملتقى" بالرياض النساء المدخنات باستعماله لأنه يعيد بناء ويجدد خلايا البشر ويقاوم التجاعيد وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة. ققناع الشوكلاتة يزيل الشوائب الناتجة عن العوامل الخارجية كالتلوث والتدخين.
توضح خبيرة البشرة شادية ماهي مميزات قناع الشوكلاتة:

1- تركيز عالي من خلاصات نباتية تصل الى 20%.

2- لا يحتوي على عطورات صناعية وهذا يحافظ على سلامة المنتج
ويقلل من النتائج السلبية كالحساسية والحكة.

3- يمنح البشرة الطاقة والحيوية.

4- يزيل التوتر ويعمل على استرخاء البشرة.

5- يشد البشرة ويقويها.

6- يجعل البشرة أكثر نضارةً وصفاءً.

7- يساعد في التخفيف من التجاعيد.

8- يعطي إشراقاً ونعومة ملحوظة للبشرة.

طريقة معالجة البشرة بقناع الشوكلاتة:

1- يجب عليك سيدتي أن تنظفي بشرتك بالحليب والتونيك للتخلص من الأوساخ والمكياج.

2- دلكي بشرتك بالمساج لمدة دقائق بسيطة لتنشيط الدورة الدموية و لإزالة التشنجات العصبية فهذا المساج يعمل على الاسترخاء ويحافظ على الأحماض الموجودة بالبشرة.

3- ضعي قناع الشوكلاتة الذي يقوم بإعادة تنشيط البشرة ومن ضمن مميزاته: يرطب البشرة ويزيل ضغط الأعصاب ويعمل على تأهيل البشرة بطريقة النحت فهو مناسب لجميع أنواع البشرة ماعدا البشرة التي تعاني من حب الشباب.

4- ضعي السيروم بواسطة التدليك لتجديد خلايا البشرة.

5- المرحلة النهائية امزجي السيروم مع كريم الشوكلاتة الذي يحتوي على مستخرجات طبيعية مثل(البابونج,البروتين,الهالورن يك أسيد).

6- يمنح كريم الشوكلاتة بشرتك إطلالة مخملية ويحمي البشرة من الجفاف ويقاوم الشيخوخة والتجاعيد.

في أمان الله




خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الشوكلاتة البارد حلويات لذيذة

[عصير الشوكلاتة (البارد)
المقادير:

5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب
1بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء

الطريقة:

يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و الايس كريم الشوكلاتة ومكعبات الثلج ويخلطا مع الخليط الاول ثم توضع 10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم




خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل كيك الشوكلاتة بالجوز

خليجية

المكونات :
لتحضير الكيكة:
دقيق – 200 غرام
شوكولاتة سوداء – 400 غرام
زبدة – 250 غرام
بيض – 8
سكر بودرة – 250 غرام
خميرة – 4 ملاعق صغيرة
ملح – رشّة
فانيليا – ملعقة صغيرة
جوز مجروش – نصف كوب
لتحضير الصلصة:
سكر بودرة – 200 غرام
زبدة مذوّبة – 100 غرام
شوكولاتة سوداء – 250 غرام
للتزيين:
جوز مجروش – كوب

طريقة التحضير :
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- لتحضير الكيكة، ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أضيفي إليها الزبدة وحرّكي.
3- في وعاء كبير، أخفقي البيض مع الفانيليا، الملح والسكر.
4- أضيفي الدقيق والخميرة واخفقي مجدداً، ثمّ مزيج الزبدة والشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس كلّ المكونات.
5- أضيفي الجوز المجروش واخلطي.
6- أسكبي المزيج في قالبي كيك متطابقين مدهونين بأي مادة دهنيّة واخبزيهما كلّ على حدة لحوالى 25 دقيقة.
7- لتحضير الصلصة، ذوّبي الشوكولاتة مع الزبدة في قدر.
8- أضيفي السكر الناعم واخلطي جيداً. إرفعي المزيج عن النار.
9- إدهني وجه أول قالب كيك بقليل من الصلصة، ثمّ رشّي فوقه ربع كوب جوز مجروش.
10- ضعي القالب الثاني فوق الأول وادهني وجهه والجوانب بالكمية المتبقية من صلصة الشوكولاتة.
11- زيّني وجه الكيك بالجوز وضعيه في الثلاجة لساعة قبل تقديمه.




يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

شاركينا الراي ما نوع الشوكلاتة المفضلة لديك؟

[/LIST]خليجية


من المعروف أن الفتيات يعشقن الشوكولا بدرجة كبيرة ويشعرن برغبة ملحة في تناولها بعد كل وجبة على الأقل، و لكن لكل فتاة مزاجها الخاص بالشوكولا و انت ما هي نوع الشوكولاته المفضله لديك؟




انا بحب جدا ا ا ا ا ا ا الشيكولا

بس مش اى شيكولا لازم تكون باللبن والبندق

اما الماركات بحب فيروروشية او كيندر سيربرايز او كادبورى




مشكورة حلومتى على الموضوع الـــذيـــذ




*لي لي* العفو ياقلبييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييي



الشوكولاتهـ المفضلهـ عندي:
فيريرو روشيه.
جالكسي.

..وكل أنواع الشوكولا…أحبها..

تسلــــــــــ حلم عمري ـــــــــــمين




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كوكيز بالشوكلاتة تقدم مع القهوة عصرية

خليجية

المقادير:
4/21 كوب طحين فاخر
2 باكيت زبدة، بحرارة الغرفة 113جم
2/1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 معلقة شاي ملح
4/3 كوب سكر أبيض
4/3 كوب سكر بني
1 ملعقة شاي فانيليا
2 بيض
2 كوب خبات الشوكلاتة
1 كوب لوز
1 ملعقة أكل شوكلاتة باودر داكنة.

الطريقة:
يخلط الطحين مع بيكربونات الصودا والملح، والشوكلاتة الباودر.
تخفق الزبدة مع السكر الابيض والبني والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس كالكريمة ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
يضاف خليط الطحين إلى الخليط السابق ويخلط جيداً ثم تضاف حبات الشوكلاتة واللوز ويخلط جيداً بواسطة الشوكة.
يوضع ورق الخبز على صينية فرن ثم يوضع مقدار ملعقة أكل من الحشوة في الصينية بمسافة 5 سم عن بعضها البعض ويخبز في فرن ساخن عند 180م لمدة 8 دقائق أو حتى يتحمر، يترك في الصينية لمدة دقيقتان ثم يوضع على سلك حتى يبرد تماماً يم يقدم مع القهوة.




يعطيك العافيه ’’’



واو يسلمو ايدكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

فوندون بنوعين من الشوكلاتة جديدة

فوندون بنوعين من الشوكلاتة

خليجية

المكونات لعجينة الكعكة

190 غ من الشوكولاته السوداء
190 غ زبدة
125 غ من السكر
75 غ من الطحين
4 بيضات

المكونات للقلب أبيض

90 غ من الشكلاطة البيضاء
90 غ من الزبدة
50 غ من السكر
30 غرام طحين
2 بيضة

طريقة الإعداد
لعجينة الكعكة:
ذوبي الشكلاطة السوداء و قطعي الزبدة إلى قطع.
أضيفي البيض المخفوق ثم خليط السكر مع الطحين.
للقلب أبيض:
ذوبي الشكلاطة السوداء وقطعي الزبدة إلى قطع.
أضيفي البيض المخفوق ثم خليط السكر مع الطحين.
صبي الخليط على لوحة .

ضعيها في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة.

سخني الفرن (200 درجة مئوية).

أعدي قوالب الزبدة .
اخرجي الشكلاطة البيضاء من الثلاجة وقطعيها إلى قطع صغيرة (في حجم مربع ).
ضعي قطعة من القلب أبيض، ثم غطيها بخليط الشكلاطة السوداء.

ضعيها في الثلاجة على الأقل لساعة.

أخبزيها ل 12 الى 15 دقيقة: ينبغي لمركز الكعكة أن يبقى سائلا.




يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



ياي باين يشهي,



ييمييييييي شكرا لم حبيبتي باين انها شهية كتييييير




ربي يعطيك العافية على هذا الطرح الرائع خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

فوائد الشوكلاتة في أيـــــــــآم الاختبآآرات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

..مساكم ورد ..

بحلول أيام الاختبارات جبتلكم موضوع يفيدكم ..

.. فوائد الشوكلاته ..

قال باحثون أمريكيون إن الشوكولاته ليست كما هو شائع حلوةالطعم وضارة بالصحة، بل هي مفيدة للقلب والدورة الدموية ويشير هؤلاء إلى أن الشوكولاته تحتوي على مركب كيماوي يعرف باسم "فلافونويدز" يسهم في بقاء القلب قوياوالحفاظ على الأداء السليم للدورة الدموية كما يخفض من احتمالات تجلط الدم الذي يعد السبب الرئيسي في التعرض للذبحات الصدرية والأزمات القلبية وجلطات او سكتات الدماغ و مفيده لذاكـــره وينصح به الاطباااء ايااام الاختبااار ..

بس المثل يقول "الشئ إذا زاد عن حده أنقلب ضدهـ"

يعني لا تفرطون مره
يعني كل ماراح تمسك كتاب بتذاكر او بتراجع خذ لك قطعه شوكولاته او ايس كريم

يعني الشوكولاته لها انواع كثيييييير خذ لك اي نوع..

وقبل ما تدخل الاختبار خذ قطعه صغيره مرة..

والله يوفق الجميع ..
دمتم بخير




حلوووو يسلموووو على المووووضوع
دايما ناشبين لنا لاتاااكلون الشوكولاته مضرة بس اذن من طين واذن
من ع ــــججين سلمت يمناااااكـ ياااع ـــــــسل ………..



خليجية

يسلموحبوبه

يعطيك العافيه

خليجية




يسلمو



كونه المدارس رجعت

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

ترافل الشوكلاتة بالشوفان حلويات لذيذة

المكونات كوب حليب بودرة
كوب طحين
كوب فول سوداني او لوز او بندق مطحون
نصف كوب سمسم مطحون
/ كوب زبدة سائلة
كوب شوفان مطحون
عسل لجمع العجين (حسب الحاجه)
شوكولا ذائبه حسب الحاجه

طريقة التحضير

تحمص كل المكوّنات كل واحده على حده
تخلط مع بعضها وتجمع بالزبدة السائلة وقليل من العسل وتعجن قليلاً لكي تماسك
تشكل كويرات وتوضع في الشوكولا الذائبة وترك لتبرد
وتوضع في اكواب ورقية
وتزين حسب الذوق
ملاحظه:
تطحن المكسّرات (اللوز، البندق، الفول السوداني، السمسم، الشوفان) بعد تحميصها




مشكوره



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كرات الشوكلاتة والجوز عصرية

السلام عليكم

خليجية

المقادير:

-علبتان 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى.
-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
-3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفّف.
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
-برش برتقالة.
-كوب واحد أو 100 غرام من البسكويت.
-كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف.

طريقة التحضير :

1-يُمزج الحليب المكثّف المحلّى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفّف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسّطة.
2-يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
3-تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.
4-يُضاف إليها البسكويت وتشكّل كرات صغيرة من المزيج. تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى تصبح جاهزة للتقديم.
5-يمكن استعمال قهوة نساكفه في هذه الوصفة إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة القهوة.
6-تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات

وبألف صحة وهناء

تحياتي




روعه يسلمو
ماقصرتي



يسلمو ايديكي



مشكوووورة على الوصفة



يعطيك العافية حبيبتي