التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربه بيضاء بالفطر اكلة لذيذة

المقادير:

نصف دجاجه
ملح،بهارات (كمون أو أي بهارات غير مطحونة)
بصل مقطع
ثوم مدقوق
زيت
4ملاعق دقيق
4ملاعق حليب بودرة
فطر مقطع
ذره
للتزيين بقدونس مفروم(وأيضا لزيادة الطعم)

الطريقة:

1-يحمر البصل والثوم بالزيت حتى يذبلان ، ثم يضاف الدجاج والبهارات و الملح ثم يضاف الماء ويترك يطبخ حتى النضج.
2-يخرج الدجاج ويصف ماء الدجاج ويوضع في قدر وتخلى الدجاج وتقطع قطع صغيره وتوضع في القدر،ويضاف الفطر والذره.
3-نخلط الدقيق والحليب في قليل من الماء الغير الحار (بخفاق البيض) ثم يضاف على القدر مع التحريك المستمر والنار عاليه حتى تبدا الشوربه بالغليان ثم ترخى النار وتترك الشوربه 10 دقائق .
3- تصب في الصحون وترش بقليل من البقدونس والفلفل الأسود.




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صينية الدجاج بالفطر مكونات صينية الدجاج بالفطر 2022 من مطبخي

صينية الدجاج بالفطر
المقادير:

دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم
4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم، 1 علبة فطر كبيرة –
ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي.

الطريقة:

ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على النار وفيه كمية قليلة من الزيت النباتي ويوضع فوقه الدجاج لكي يتحمر جيداويصبح لونه غامق ومن ثم يوضع في الصينية ويرش عليه ملح + فلفل اسمر ويترك جانبا . ناخذ قدر ثاني ونضع فيه فنجان الزيت ونقطع البصل صغيرا ويضاف الى الزيت ومن ثم نقطع الثوم صغيرا ونضيفه الى البصل ويترك حتى يذبل ومن ثم نضع فوقه الفطو ويقلب قليلا وبعدها نضيف الفليفله نقطع الطماطم صغيرا ويوضع على المقدارويوضع الملح والفلفل ويغطى ويترك 5 دقائق من ثم يوضع المقدار في الصينية فوق الدجاج ويوضع فوقها كوب من الماء ومن ثم تغطى الصيبية بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة ومن ثم يرفع القصدير عنها وتقدم مع اي نوع سلطة
المقدار يكفي لخمسة اشخاص

و بصحة و العافية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مسمن معمر بالفطر، الفلفل و الذرة

خليجية

المقادير : :0108: :0108:

200 غ الدقيق
200 غ السميد الرقيق
ملح
خميرة الخبز
200 مل الماء
القليل من الزبدة والزيت للتوراق

الحشوة ::0108:

1علبة من الفطر
1 بصل
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة تحميرة
ملعقة كبيرة كمون
½ ملعقة صغيرة إبزار
ملح
نصف فلفل أحمر
2 بيضات
50 غ من الذرة
1 ضامة البنة البكري إديال

طريقة التحضير : :0108: :0108:

الحشوة ::0108:
في مقلاة نضع الزيت و البصل قطع صغيرة والتوابل وضامة البكري ونخلط جيدا، ثم نضيف الفلفل الأحمر على شكل مربعات صغيرة والفطر و نترك الكل ليطهى.

العجين ::0108:
نخلط الدقيق مع الماء الدافئ والملح والخميرة و نقوم بالتخليط ثم الدلك للحصول على عجين لين.

نقطع العجين على شكل كويرات مع الدهن بالزيت و نضعه على جانب لبضعة دقائق.

نقوم ببسط العجين، نضع الحشوة، نلف المسمن على مربع، نعيد العملية ببسط كرة ثانية و وضع المسمن المعمر في الوسط ثم نلف العجين.

نقوم ببسط المسمن ثم يوضع في مقلاة مع القليل من الزيت.




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلم ايدك حبيبتي

ماننحرم منك




خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الفطر والجوزتقدم كمقبلات من مطبخي

خليجية

المقادير:
علبه فطر كامله مصفاه من الماء- نصف كوب زيتون اسود منزوع – بصله متوسطه مفرومه ناعم – نصف كوب من الجوز المفروم ناعم- ملعقةطعام من معجون الفلفل نصف الحار- ملعقة صغيره من معجون البندوره – عصير ليمونه- ربع باقه من البقدونس المفروم – راس فلفل احمر حار مفروم- ربع كوب زيت زيتون .
الطريقة:
يخلط الفطر مع الزيتون والجوز ومعجون البندوره ومعجون الفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والبصل المفروم ثم يضاف البقدونس المفروم وتسكب هذه السلطه في طبق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي وصحتين وعافيه




الله يعطيكي العافيه غلاتي



واو لذيذ يسلمو



تسلم ايديكي



يعطيك العافية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

اليوم جبتلكون سلطة الفطر من تايلند

اليوم جبتلكون سلطة الفطر من تايلند

المقادير:
قشر مبشور من ليمونه خضراء صغيرة
عصير ليمونة خضراء صغيرة
صلصة صويا خفيفه+ فص ثوم مهروس ملعقتان
فلفل احمر حار منزوع البذر ومفروم (حبه)
زنجبيل صغير مبشور( قطعه)
كزبرة مفرومة 3 ملاعق
مشروم مقطع شرائح 450 غ
فجل ابيض مقشر ومبشور 350 غ
بصل اخضر+ملح وفلفل 4 حبات

الطريقة:
1- يخلط كل من مقادير الصلصة معا ثم يضاف اليها المشروم والفجل والبصل الاخضر وتقلب جيدا.
2- يغطى الوعاء جيدا وتترك لمده ساعتين في الثلاجه ثم يضاف الملح والفلفل وتقدم السلطه في طبق مزين باوراق الخس الصغيرة




خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية




خليجية

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي…❤

خليجية




جزاك الله خيرا



يسلمووووووووو حبيبتي على الوصفة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

سندويشات الجبن بالفطر

خليجية

المقادير:

خبز صامولى (او ينفع خبز الهمبرجر العادي المدور الشكل) +كاس جبن سائل +2ملعقة مايونيز 4 حبات بصل اخضر فطر زيتون اخضر +اسود جبن البيتزا

الطريقة:

تخلط المقادير مع بعض ويقطع الصامولى دوائر ويوضع علية الخليط ثم الجبنة البتزا ويوضع فى الفرن ثواني ثم يقدم




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم ايديكي



خليجية



الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد المشروم الفطر

فوائد المشروم ( الفطر ) :

– تنشيط وتقوية جهاز المناعه .
– علاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية .
– يحمي الجسم من فقر الدم أو الأنيميا .
– محاربه السرطان وخاصة سرطان الثدي .
– مفيد للنساء لانه يساعد فى انتاج الاستروجين في الجسم .
– يساعد على عمليات الهضم .
– يمنع الإصابة بالبدانة .
– يحمي الجسم من التهابات الجلد والأغشية المخاطية والأمعاء .
– الوقاية والعلاج لامراض القلب .
– يمنع نزيف الكلى وتضخم الطحال .




التصنيفات
منتدى اسلامي

حكم نقل زكاة الفطر إلى البلدان البعيدة

حكم نقل زكاة الفطر إلى البلدان البعيدةاجاب عليها فضيلة الشيخ محمد بن عثيمين رحمه الله التاريخ 26/9/1430 ه
السؤال سئل فضيلة الشيخ رحمه الله تعالى : ما حكم نقل زكاة الفطر إلى البلدان البعيدة بحجة وجود الفقراء الكثيرين

الجواب الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أما بعد.
فنقل صدقة الفطر إلى بلاد غير بلاد الرجل الذي أخرجها إن كان لحاجة بأن لم يكن عنده أحد من الفقراء فلا بأس به، وإن كان لغير حاجة بأن وجد في البلد من يتقبلها فإنه لا يجوز.
والله أعلم.
وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.




جزاكِ الله خير وجعله في ميزان حسناتك يارب …



امين يارب شكرلك



جزاك الله خيرا



مشكورة



التصنيفات
منتدى اسلامي

حكم زكاة الفطر ومقدارها

خليجية



جزاك الله خيرا.
وجعله في ميزان حسناتك.



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الياسمين البيضاء خليجية
جزاك الله خيرا.
وجعله في ميزان حسناتك.

جزانا واياكي حبيبتي
ومشكورة ياوردتي




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم الغنم المشوي باللبن الزبادي مع الفطر طبق لذيذ

خليجية

المكوّنات
¾ كوب أو 190 غ من اللبن الزبادي
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
¼ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف
1 كغ من لحم الغنم٬ للشواء، مقطّع إلى مكعّبات ½2 سم
200 غ من الفطر الصغير

طريقة التحضير

يُمزج اللبن الزبادي مع زيت الزيتون وأسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والثوم المسحوق والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفّف في وعاء. تُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

تُضاف مكعّبات لحم الغنم إلى نقيع اللبن الزبادي وتُخلط جيداً معه ثم تُغطّى وتُنقع لمدّة 6 ساعات أو ليلة كاملة في البرّاد.

تُشكّ مكعّبات لحم الغنم في أشياش معدنية أو خشبيّة مع وضع حبّة فطر بين كلّ مكعّبين.

يُشوى اللحم على شوّاية محمّاة ومدهونة بالزيت أو في مقلاة خاصة للشواء لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتّى ينضج اللحم بالدرجة المرغوبة.

خليجية




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية