فن الرسم على الكابتشينو
لاتنسوا تقيمونى بطريقة الميزان
دمتم بود
تحياتى
.
يسلمو
فن الرسم على الكابتشينو
لاتنسوا تقيمونى بطريقة الميزان
دمتم بود
تحياتى
.
<—->
حليب بودرة
سكر ناعم
نسكافيه
قرفة بودرة
فانيلا
ماء حار
<—->
يخلط السكر مع النسكافيه بقليل من الماء مدة خمس دقائق بالخلاط حتى
يصبح لونه أبيض و يوضع بعلبة بالفريزر عند الحاجة يؤخذ القليل من الخليط و
يضاف الى كأس حليب ساخن و يحرك ببطئ مع قليل من الفانيلا و يرش فوقه
بعض من القرفة
…وبالصحة والعافية…
واحده من الظواهر الطبيعية النادرة جدا التي تحدث في فترات قليلة في كل عقود في
أماكن متفرقة من العالم فهنا ظهرت هذه الظاهره في مدينة كيب تاون في جنوب
أفريقيا في عام 2008 وسميت هذه الظاهره بهذا الإسم وذلك لتشابه الرغوه
والزبد التي تخرج من البحر في شكلها ولونها مع الرغوة التي
تطفو على كأس الكابتشينو.
وفي تفسير هذه الظاهرة الغربية يقول العلماء آن هذه الرغوة تتكون الشوائب التي في المحيط كالأملاح والمواد الكيميائية والنباتات الميتة والأسماك المتحللة وإفرازات الطحالب البحرية، كل هذه المكونات تخض
سوية من ما يسبب تكون الفقاعات الصغيرة وبعدها تتجمع الفقاعات معا لتكون تجمعات كبيره تشكل هذه الظاهرة الفريدة من نوعها.
سُبحـان الله
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
من سبح الله في دبر كل صلاة ثلاثا و ثلاثين و حمد الله ثلاثا و ثلاثين و كبر
الله ثلاثا و ثلاثين ، فتلك تسع و تسعون ، ثم قال تمام المائة : لا إله إلا
الله وحده لا شريك له ، له الملك و له الحمد و هو على كل شيء قدير ، غفرت له
خطاياه و إن كانت مثل زبد البحر "
مششكور قلببي , وربي يعطيكي العآفيه ع الصصور ,
لآكن الصصور نزلت من قبل عضضوه في المنتدى , ولكي الششكر
سسلمت يدآك ع النقل ,
تقببلي مروري ,
الله يحفظكِ,
أربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
ملعقتين صغار من نسكافية + قشطة
ملعقتين صغار من كريم الكراميل
سكر حسب الرغبة
الطريقة
نضيف الماء المغلي عليها
نخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوة
ثم نسكبها في الكوب
هذة الكمية لكوب واحد فقط
وإذا اردت أضيفي الشوكولاتة :11_1_209[1]:
المقادير :
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1ملعقه صغيره كاكاو –
3 ملعقه صغيره نسكافيه
طريقة التحضير :
1- توضع المكونات جميعاً في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة
2- تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافيه
موضوع روعه
قالب من الكيك المخلوط بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء
المقادير :
– 300 غرام من الشوكولاته البيضاء، مذوّبة
– علبة قشطة
– ½1 كوب من الزبدة غير المملحة
– ½1 كوب من السكر الناعم
– ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه
– ملعقتان كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة
– قالبا كيك (شوكولاته أو جوز الهند) مربعان بقياس 9 إنش
– 200 غرام من البندق، محمص ومفروم فرماً خشناً.
الطريقة :
– تمزج الشوكولاته البيضاء المذوّبة مع القشطة
– تخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ومقشدة، يضاف عليها السكر تدريجياَ مع الإستمرار بالخفق حتى تصبح كثيفة وبيضاء اللون
– تخفق الشوكولاته البيضاء المذوّبة بعد أن تبرد حتى تصبح كثيفة
– يذوّب نسكافه في ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ثم تخلط في كريما الزبدة بعد أن تبرد
– يوضع قالب من الكيك على طبق تقديم، يدهن بربع كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالب الكيك الآخر على شكل سندويش
– يغطى بما تبقى من كريما الزبدة. يرص البندق على جوانب الكيك.
و بالهنا
المكونات والمقادير:
بندق أو لوز للتزيين. 3 ملاعق كبيرة كاكاو. 4 مغلفات كابتشينو. ربع كوب سكر بودرة. كوب ونصف حليب سائل. 2 علبة قشطة. 2 باكيت كريم كراميل. 4 باكيت كريمة بودرة. باكيت كبير كيك شوكولاتة جاهز. طريقة التحضير:
– تخلط كلاً من الكريمة البودرة، الكريم كراميل، السكر البودرة، القشطة والكابوتشينو مع بعضهم البعض جيداً ثم أضيفي الحليب السائل. – تخلط المكونات جميعها حتى يصبح قوام الخليط لزجاً. – يقطع كيك الشوكولاتة و يوضع جانباً. -تحضر صينية و يرص كيك الشوكولاتة في القاع ثم توضع طبقة من الخليط فوقه. – توضع طبقة أخرى من كيك الشوكولاتة ثم طبقة أخرى من الخليط و هكذا. – تدخل الكيكة إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى تبرد. – تقدم كيكة الكابتشينو باردة بعد تزيينها بالبندق أو أي نوع من المكسرات المفضلة لديكِ و لدى عائلتكِ.
بس بشرط تقيموني من الميزان
:frasha18:
روؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوؤوعة