الطريقة:
– اول شي ضعي في القدر المقادير هذي خمس ملا عق كبيره سكر وحليب بودره
– وملعقتين ونص كسترد اصلي ونص كاس مويه بارده
– وحركي بقوه لين تذوب المقادير
– بعد كذا اضيف كاس مويه مغليه واحركه على النار لين يثقل واضيف له ملعقةروح الموز واحركه واصبه في
الاطباق لحد نص الطبق مثل ماتشوفون.
– الحين نصلح الطبقه البيضاء اللي هي المهلبيه في قدر خمس ملاعق سكر وحليب بودره وذرة فنليا
– وملعقتين ونص نشا الذره ورشة هيل وموية ورد على ذوقك ونص كاس مويه بارده واحركه لين تذوب
– المقادير نفس الخطوات الاولى بعدين اضيف له كاس مويه
– مغليه واحطه على النار واحرك لين تثقل
– واصبه فوق الطبقه الصفراء
– وادخله الثلاجه نص ساعه وقبل التقديم ازينه بالفستق