الوسم: الليمون

أسطح المطبخ: اقطعي ليمونة الى نصفين، ثم ضعي رشي الليمونة بصودا الخبيز لتنظيف اسطح المطبخ المتسخة؛ امسحي المنطقة باسفنجة مبلة وجففي السطح بمنديل ورقي. لا تستعملي الليمون على الأسطح الحساسة، مثل الرخام، أو الحديد المقاوم للصدأ ستانلس ستيل (فقد يشوهه).
ألواح التقطيع: لإزالة لطخات الغذاء من الألواح الخشبية والبلاستيكية، استعملي نصف ليمونة، اعصريها على السطح الملوث، ثم افركيها جيدا على اللوح، دعي الحمض يأخذ مفعوله لمدة 20 دقيقة قبل غسلها جيدا بالماء.
الصحون: لزيادة قوة مادة التنظيف في غسالة الصحون والتخلص من الدهن، اضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
الحنفيات: للتخلص من ترسبات الكلس، افركي الحنفيات بقماش مبل بعصير الليمون واتركيه ليلة قبل مسحه بقماش رطب في الصباح.
حاوية القمامة: إذا كنت تستعملين حاوية قمامة في المنزل فمن المؤكد أن رائحته غير مستحبة، اقطعي الليمونة الى نصفين واغسلي الحاوية جيدا ثم امسحيه جيدا بالليمون، ستزول الرائحة الكريهة وتفوح منه رائحة الليمون المنعشة.
الجص: انسكبت القهوة على البلاط أو الاسطح المصنوعة من الجص؟ إليك كيفية معالجة
لطخات الجص: اضيفي عصير ليمون إلى 1-2 ملعقة صغيرة من كريم التارتار (ملح حامضي له خصائص التبييض) لعمل معجون. باستعمال فرشاة أسنان قديمة، قومي بتنظيف البقعة ثم اشطفيها بالماء.
اليدين: عندما تلمسي سمكا نيئا، يمكن أن تبقى الرائحة على أصابعك. إفركي يديك بعصير الليمون، الذي سيحيد الرائحة.
الملابس: لإبهاج البياض، اضيفي 1/2 كوب عصير ليمون إلى دورة الشطف الاخيرة.
حاويات تخزين الغذاء البلاستيكية: للتخلص من لطخات شوربة الطماطم والأطعمة الحامضية الأخرى قومي بفرك البلاستيك بعصير ليمونة، اتركي الحاويات لتجف في الشمس، ثم اغسلي كالمعتاد.

* المقادير :
2 كوب طحين
1 كوب سكر
2 بيض
نصف كوب زبدة غير مملحة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
6 ملاعق حليب سائل
عصير ليمونة واحدة + مبشور قشر الليمون
1 ملعقة صغيرة عسل النحل
كريمة

* طريقة التحضير :
تخلط الزبدة في الخلاط ثم يضاف السكر ويخلط جيداً.
يضاف البيض علي الخليط ويخلط جيداً.
يضاف الطحين والبكنج باودربالتناوب مع الحليب.
يضاف عصير الليمون مع قشر الليمون والعسل.
يخلط الجميع.
تدهن صينية الفرن بالزبدة وترش بالقليل من الطحين ويصب الخليط.
يوضع في الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
تدهن الكريمة على الكعكة .
يقدم الطبق مع الشاي بالحليب.

– يضرب البيض مع السكر .
– ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
– يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
– توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .

الوصف: المقادير

خمس ليمونات
كوب سكر
لتر ماء
كأس ثلج
حزمة نعناع

الطريقة:

نعصر الليمون بالعصاره اليدويه ونستبعد البذور نقطف ورق النعناع ونغسله جيدا نضع الليمون والنعناع والسكر والماء بالخلاط الكهربائي ونخلطه جيدانصفيه نحط مكعبات ثلج في الكأس ونصب عليه العصير ويقدم

بالهناء والعافيه