الوسم: المثلجة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة الشكولا المثلجة . حلويات جديدة

خليجية

المقادير:

– 1 علبة كبيره حليب نستله المكثف المحلى..
– ونصف 2 كوب كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة ..
– 2 لوح كيت كات شانكي..
– ونصف 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن..

الطريقة:

يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي..

يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12x 23سم، وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة..

تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتى يمتزج..

تخرج الفطيرة من الثلاجة، ثم سكب فوقها خليط النسكافيه و يرش الوجه بقليل من بودرة النسكافيه للزينه ثم تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل..

تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقية لتصبح سهلة التقطيع..

توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم..

تقطع قطع متساويه كما في الصورة عند التقديم..

و بالهناء و العافية ….

خليجية

يسلمو ايديك ياعسل

خليجية

ما فتحت الصورة
مشكورة اختي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل كيكة النسكفيه المثلجة جديدة

——————————————————————————–

السلام عليكم

طريقة عمل كيكة باردة بدون فرن

سهلة كتير
كيكة النسكافيه المثلج

المقادير: 3 او 4 اكياس بسكويت شاي
علبتين قشطه
كوبين كريمة مخفوقة
6 ملاعق نسكافيه في كوب ماء ساخن
3 ملاعق بودرة كاكاو
سكر

الطريقة :تخفق القشطه مع الكاكاو وتوضع بالثلاجه
وفي هالوقت تغمس حبات البسكوت في النسكافيه الساخنه حتى يتشربها جيدا وترص في طبق بايركس
ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة وبعدها طبقة القشطه والكاكاو
وبعدين طبقة ثانية من البسكوت المغمس بالنسكافيه وطبقة كريمه
وتوضع في الثلاجه وتؤكل مثلجه

للتزيين فستق حلبي مبشور يرش فوقها بعد ان تثلج
أو لوز باللسكر :
يوضع السكر على النار حتى يذوب ونضع فوقه لوز مبشور ونحرك الى ان يتماسك
ثم نضعه على طبق حتى يبرد ويدق حتى يتكسر ويرش فوق الطبق

وصحتين وعافيه
ان شاءالله تعجبكم

اعملوها كتير سهلة وكتير طيبة انا جربتها

مشكوره قلبوا
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري::::

ميرسى يا طعومة على اضافتك لينا
خليجية

مشكورة

مشكووررين اكيد بقبل مروركم الحلوة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة التوت المثلجة حلوى بعد العشاء مباشرة حلويات سهلة

خليجية

المقادير:
ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
كوبا سكر ناعم
كوب زبدة
كوب عصير فراولة مركز وطازج
ثمار فراولة للتزين
مربى فراولة خفيف
كريمة مخفوقة
بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا.

طريقه التحضير
ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصبح هشاً مكوِنا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين، مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخف حرارته وترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة.

خليجية

منظره رائع مشكورة عزيزتي
يسلموا

يسلمو

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الزبادي المثلجة بطعم التوت البري حلويات لذيذة

مكونات الزبادي المثلجة بطعم التوت البري

1 كوب توت بري الطازج
½ كوب بديل السكر (المحلى الإصطناعي)
1 ملعقة صغيرة برش ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب لبن زبادي قليل الدسم

طريقةتحضير الزبادي المثلجة بطعم التوت البري

يخلط التوت مع بديل السكر والفانيليا في خلاط كهروبائي.
تضاف باقي المكونات (برش الليمون الحامض، عصير الليمون الحامض و اللبن الزبادي) وتوضع في الالة المخصصة لصنع المثلجات أو في الفريزر (المجمد) بشرط إخراج المزيج وخلطه كل ساعة ثم إعادته للتثليج.
يمكن تقديمه كشراب إيضا.

يسلموؤوؤوؤو ايديكي على الوصفة رآآآئعة

:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:

:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:

:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:

:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:

:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:

التصنيفات
حلويات و مشروبات

موس الشوكولاتة المثلجة حلويات جديدة

خليجية
المكوّنات للعجينة:
2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
للحشوة:
400 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المفرومة
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير
3 من البيض٬ مع فصل الزلال عن الصفار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
1 ملعقة طعام من السكر الناعم
طريقة التحضير
يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 24 سنتيمتر.

تُذوّب الشوكولاتة السوداء في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُضاف قهوة نسكافه السريعة التحضير ويُحرّك المزيج جيداً ثم يُرفع عن النار.

يُضاف إليه صفار البيض مع مسحوق الفانيلا وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

تُضاف قشطة نستله، وتُحرّك المكوّنات بلطف حتّى تختلط جيداً بعضها مع بعض.

يُخفق زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. ثم يُضاف إليه السكر الناعم. يُسكب المزيج فوق خليط الشوكولاتة.

يُسكب مزيج الموسّ في الصينية، يُغطّى بورق ألمنيوم ويُثلّج لمدّة 12 ساعة.

عند التقديم، تُقلب الموسّ على طبق خاص ويُزال عنها الورق.

مشكـــــــــــــوووورة

مشكوره اختي

يسلمو على مروركم العطر

يسلمو

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة البودنج بالبسكوت المثلجة حلويات لذيذة

المقادير:
– 1 بودنج
– 1 جبنه طرية
– شمينت حلوة
– نصف كاس سكر
– 200غرام بسكوت بني

طريقة العمل:
– نخفق الشمينت ونزيد عليه الجبنة والبودنج مع الحليب ونخفق جيدا والسكر ثم نحضر قالب ومسكب نصف الخليط ونرصف البسكويت بالعرض ثم نسكب ما تبقى من الخليط وندخلها الفريزر حتى تتجمد من 3 الى 4 ساعات او من المغرب حتى الصباح – وصحتين وعافية من ام السعيد زيمر

تسلمين يا قمر

ابدعتي

شكرا لك

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكعكة المثلجة حلويات لذيذة

المطلوب:

عبوة حليب مركز محلى .
قطع شوكولاتة جاهزة .
كوبا كريمة مخفوقة .
ثلاث ملاعق كبيرة بودرة نسكافيه .
ثلاث ملاعق كبيرة ماء ساخن .

الطريقة:

اخلطي الحليب والكريمة في الخلاط حتى يصبح المزيج هشا .

اسكبي نصف المزيج في قالب حلوى مستطيل وضعي قطع الشوكولاتة في المنتصف بطول القالب .

ضعي القالب في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

أضيفي بودرة النسكافيه إلى المزيج المتبقيواخلطيه جيدا .

أخرجي القالب من الثلاجة وأضيفي إليه مزيج النسكافيه ثم ضعيه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات .
وأرجو أن تعجبكم الكعكة .:icon_neutral::icon_neutral:: icon_neutral:

يسلموا

والله شكله كتير حلوة ميرسي
mercis ………………….thanks.. ………………………شكر ا
مزيد من التألق

شكرا على المرور يا قمرات

:070::070::070:

شكراً الكعك المثلج لذيذ

التصنيفات
حلويات و مشروبات

أكواب التوت المثلجة عصرية

خليجية

المقادير:
ربع كوب حليب
6 ملاعق كبيرة عسل
علبة جبن كريمة
كوبا توت بري وتوت أزرق
10 أكواب بلاستيكية

طريقة التحضير:
1- اخفقي الحليب مع العسل وجبن الكريمة في محضر الطعام علي سرعة عالية حتي تمام الامتزاج.
2- أضيفي الفواكه إلى مزيج العسل واخفقي مرة أخري حتي يصير المزيج ناعماً.
3- اسكبي المزيج في 10 أكواب ، وضعيها بالمجمد حتي موعد التقديم، أو يمكنك تقديمها في الحال.

خليجية
م/ن

خليجية

خليجية

:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:

:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:

:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:

:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:

:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:

خليجية