الوسم: المحمره

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود – كمون – معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

الطريقه:

حطي المقادير مع بعض

اعجنيها مزبوط

كوريها

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه

حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق

وهنا اكتمل العدد

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه

نجي للصو المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم

هنا الكرات بعد القلي

وهنا الصوص جاهز يزين بالسماق والنعناع

حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو

وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات

المقادير:

المقادير
بطاطس صوابع

…بخاخه وصنيه فرن

الطريقه

بعد ما تقطع البطاطس الى شكل الصوابع نقوم بسلقها بما ء مغلى على النار نص سلقه يعنى تكون نص سوه
وبعدين اصفى البطاطس من الميه واحطها فى صنيه فرن

البطاطس المحمرة أكلة لذيذة يقبل عليها الجميع، ولكن لها أضرارها الكبيرة ليس فقط على الوزن لسعراتها الحرارية العالية، بل على صحة الإنسان بشكل عام.

(قاهرتهم)

مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود – كمون – معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح

الطريقه:

حطي المقادير مع بعض

اعجنيها مزبوط

كوريها

هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا

والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
[IMG]http://imagecache.te3p.com/imgcache/f561b1291aead4febd7c2f81fa2efa 4c.jpg[/
[IMG]وهنا اكتمل العدد[/IMG]
وهنا اكتمل العدد

اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخين

نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:

نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم

[IMG]http://imagecache.te3p.com/imgcache/483a1d93625ae26a442053922832cb 3b.jpg
[/IMG]

هنا الكرات بعد القلي