الوسم: المصوره
2 بطاطس مبشور
2 جزر مبشور
بقدونس مفروم قد قبضة اليد
1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيره
نصف كوب دقيق
بيضتين
بهارات ،، ملح
م ك نشاء ،، م ك بيكنج بودر
الطريقه:
نخلط الخضار المبشوره
نضيف لها الدقيق والبهارات والملح و النشا و البيكنج بودر
نضيف البيض ونحركها حتى تتجانس …
ناخذ مقدار بملعقة الأكل ونقلاها بالزيت ويكون حار ..
الشكل النهائي ..
كل وحده تدخل تمد يدها لاتستحي
ملاحظآت/
* إذا كانت العجينة ثقيله مره زيدي مويه حتى تحسين انها خفت شوي ..
* البيض لاتضيفينه إلا قبل القلي لأنه لو طول يطلع مويه ..
* تقدرين تضيفين الخضار اللي تبغينها هي طريقتها الأساسيه يكون عليها
بصل وملفوف .. وتقدرين كمان تضيفين كوسه مبشوره ..
المقادير
170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم..
للتزيين
نصف علبة صغيرة من مربى التوت..
نصف كاس صغير من الماء الزهر..
طريقة التحضير
في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر البيض " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.
تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.
تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض.. ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.
ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء الزهر"لمدة 15 دقيقة "
و بالصحة و العافية
مثلثات باللوز
المقادير :
عقدة اللوز:
500 غ من اللوز المسلوق..
250 غ من السكر سنيدة..
ملعقتان كبيرتان من الزبدة..
ملعقة صغيرة من القرفة..
نصف معلقة صغيرة من روح اللوز..
ملعقة كبيرة من ماء الزهر..
العجين :
500 غ من الزبدة..
400 غ من السكر سنيدة..
700 غ من الدقيق..
200 غ من مايزينا..
ملعقة صغيرة من روح اللوز..
طريقة التحضير
1.تحضير عقدة اللوز :
يطحن اللوز جيدا مع السكر.. تضاف إليه الزبدة.. القرفة.. روح اللوز وماء الزهر.. يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة..
تحضير العجين :
نخلط الزبدة والسكر جيدا.. نضيف الدقيق.. مايزينا .. الخميرة ..وروح اللوز .. نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.
تقطع العجين على شكل دوائر.. نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات.. ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.
تزين بالسكر الناعم ..او برقائق اللوز ..عند التقديم
يمـ
((مرسي))
^_*
بيشهي
يسلمو الايادي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
متل ما قرأتوا بالعنوان
اليوم عاملتلكم آيس كريم
ومش اي آيس كريم!!
امم آيس كريم باسكن روبنز
وربي لزيز
بس اعذروني حبايبي
التصوير شوي ردئي ومو واضح
علبة كريمة خفق كبيره
علبة حليب نستله مركز كبيره
2/ظرف دريم ويب
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعضها الين يتضاعف حجمه
ونحطها بالفريزر الين تتماسك شوي وتبرد
وهادي بعد ماطلعناها من الفريزر
نقسم الخليط الى نصفين
النصف الاولى : بالشوكولا
والنصف التاني : بالتوفي
وهنا خلطنا النصف الاول من الايس كريم مع بودرة شوكولا
وحطيت طبقه منها في علبه
والطبقه التانيه شوكولاتة مالتيزرز
والطبقه التالته من الخليط
والطبقه الرابعه من شوكولا مالتيزرز
ونحطها بالفريزر لمدة ليله كامله
وبكدا انتهينا من الايس كريم بالشوكولا
وقبل مانبداء بالايس كريم التوفي
عملنا التوفي : (( 3 فناجين سكر / علبه قشطه ))
ونبداء نحرك السكر ع الصاج حتى تذوب
وبعدها نحط القشطه شوي شوي الين تتماسك
،،،،،،،،،،،،
وطريقة المكسرات هي::
عباره عن (( جوز بيكان / نصف كاس سكر بني ))
الطريقه :
نحط الجوز والسكر ع الصاج حتى تذوب
والصور توضح
وهنا السكر ذاب وامتزج بالجوز
ونبداء نحطه على قصدير ونفك بين حبات الجوز
ونبداء نحضر الايس كريم
نضع طبقه من الخليط
ثم نزينها بالكسرات ونضع التوفي على شكل خيوط
وثم طبقه من الخليط ونزينها بالكسرات والتوفي على شكل خيوط
ثم طبقه اخيره من الخليط
ونحطها بالفريزر ليله كامله
ودا شكلها بالنهايه
يمم يممي يممي
وربي لزيز
ياسلام ع الطعم …لايفوتكم
الي عجبها الموضوع تدعيلي انه ربي يستجيب دعواتي
منورين
المقــادير:
2.5 كوب دقيق أبيض
1.5 معلقة صغبيرة خميرة فورية
كوب ماء
ملح ملعقه صغيره
اناء فيه ماء
الطريقه
تذاب الخميره في ربع كوب الماء الدافي
تترك لتتخمر
يضاف الملح الى الدقيق ويعمل حفره في النص
يضاف كوب الماء والخميره
يعجن جيدا ونستمر في العجن لان العجن يجب ان لا يقل عن 10 دقايق
اذا كانت العجينه جافه نبل ايدينا بالماء ونستمر بالعجن حتى يختفي الماء تماما
ثم نبل ايدينا ونعجن وهكذا حتى نحصل على عجينه ملساء وتميل الى القساوه
يعني ما تكون طريه زي عجينة الفطاير
نستمر في العجن حتى يرجع الاناء اللي عجنا فيه نضيف كانه ماعجنا فيه لان
العجين اذا خلص وصار جاهز بيترك جوانب الصحن ومابيكون يلصق باليد
وناعم واملس
تبل يد بالماء ونمسح على العجينه ونكورها
نغطيها بكيس بلاستك ونلفها بمنشفه اوبطانيه صغيره ونخليها على جنب تتخمر
لمدة ساعه مش اقل من كذه ولا اكثر
ابعد مرور الساعه
قبل ما تبدائي بتقطيع العجين شغلي الفرن من فوق وتحت وحطي صاج
الفرن قريب السطح يعني في رف الفرن الاخير او اللي قبل الاخير
وتقفلى الفرن حتى يسخن الصاج تمام ويكون الفرن على اعلى درجه انا خبزت في الفرن الكهربائي على 450 درجه فهرنهايت
تقلب العجين على الرخامه وتعجن عجن خفيف فقط لاخراج الهواء منها
تقسم الى قطع متساويه حسب حجم الخبز اللي تحبيه
ترص في صينيه تبل يد بالميه وترش بشكل رذاذ على كور العجين
يرش السطح اللي راح نفرد عليه بالدقيق (وما نكثر حتى مايطلع الخب ناشف قوى)
تفرد كل دائره حسب اللي نحب
يفرش في القاع ورق المطبخ (المناديل اللي نستخدمها في امتصاص الزيت )
ثم فوقه القرص ثم يغطى بالمناديل ثم القرص الثاني وهكذا
نخليه يرتاح 10 دقايق واذا الجوا كان حر كفايه خمس دقايق واذا الجو بارد
ممكن ربع ساعه الى نص ساعه
يخرج الصاج من الفرن لوضع الخبز وانتبهي لانه راح يكون حار جدا
كمان منمسكشى العيش بإيدينا علشان ينتفخ فى الفرن
نمسك طرف الورق ونحط يدنا من تحت القرص ونقلبه على وجهه على الصاج
وندخله الفرن على الرف العلوي وتقولى بسم الله لأن دى أصعب حاجة وتدعى إنه ينتفخ على العموم لو منفخش برضه بيكون طعمه حلو
نراقب الخبز وبعد شوي راح تبدا تطلع فقاقيع وينتفخ
ودى الصور النهائية
وبالف هنـــــــــــــــــــا يا قمرات ,,,,
دمتم بالخير دائما … أختكم فى الله …
مَساآ‘ئكَمٌ / صٍباآآحكٍم‘ رَوقِاآآن‘
كلنا نعشق الجمال والجمال الحقيقي ليس بملامح فاتنه ورشاقة الجسد ولا بمكياج أو بملابس أنيقة ..
الجمال الحقيقي هو الاهتمام بأنوثتك وبإطلالة نضرة ومظهر مشرق ..
وهذه بعض النصائح جمعتها وأهديتها لكم
وأنصح جميع الفراشات بها
لما لها من مفعول رائع على البشرة
حمام الساونا
يساعد على منع تراكم الدهون في البطن والارداف .
•يساعد على تفتيح البشرة ومنع الاختلاف في لون الجسم والوجه .
•تساعد الساونا على تفتيح مسام البشرة وإخراج السموم منها. ونتائج الساونا أكيدة ومضمونة في تنعيم البشرة وإعطائها بريقاً ولمعاناً لا مثيل له وتزيل الزوائد وآثار الحبوب التي في البشرة والجسم وغير ذلك، وكذلك تستعمله المقبلات على الزواج، ولا تستغني عنه إحداهن فهو يعد من استعدادات العروس لليلة العمر، مشيرة إلى أن الساونا تفتح المناطق الغامقة وتساعد على تنظيف الجلد وفتح مساماته، وارتفاع الحرارة في الساونا يؤدي إلى قتل الأنزيمات الحساسة لارتفاع درجة حرارة الجسم ويمكن استخدام الكريمات والاعشاب معه .
•وتنشط نمو الشعر ولها أثر مخفض لضغط الدم المرتفع وهي تخف الضغط النفسي والقلق وتقاوم الإجهاد ، فضلا عن اضطرابات النوم وبعض مشكلات الجلد من جفاف .
المهم
بعد حمام الساونا تخرجين ثم تغسلين الجسم (بالماء البارد) وذلك لغلق المسامات
ثم تعملين سنفرة للجسم (لوجه والجسم) يعمل على إزالة الخلايا الميتة وتجديد البشرة
و استخدم بين فترة وأخرى إحدى هذه المنتجات الرائعة :
1- سنفرة للجسم من بدي شوب
طريقته : تفركين به جسمك ثم تتركينه 3 دقائق ثم تغسلين عادي .
وكل هذه المنتجات رائعة ومهمة و خطوة ضرورية بعد حمام الساونا
يتميز ماء الورد بكثير من الأغراض التجميلية فهو ينعم البشرة ويجملها ويساعد على زوال التشققات عنها وينظف المسام . كما يضاف ماء الورد لماء الحمام لأغراض التجميل بالاضافة لتأثيرة المنعش .
مسح الوجه كل يوم بقطنة يخلي البشرة روعة وياليت قبل النوم وريحته جدا مقبوله.
شربه على الريق يفتح لون البشرة ويصفيها .
ماء الورد يصغر المسام ومفيد لحبوب الشباب ..
يزيل الانتفاخات بالعين عن طريق الكمادات
مفيد للرموش والهالات السوداء
الترمس صديق البشرة :
http://www.gulfup.com/file4/12770706231.bmp
ولتنعمين بشرة متألقة كالحرير ينصحك الخبراء بتجربة ماسك الترمس لبشرة الجسم كلها وذلك لأنه من المواد الطبيعية التي تنعم البشولنضارة وحيوية بشرة وجهك ، ينصح خبراء التجميل باستخدام قناع الترمس لاحتوائه على عناصر مهمة تساعد على ترطيب البشرة الجافة وجمالها ، وإليكِ الوصفة .
المكونات
ترمس يابس
لوز
قليل من الحليب
الطريقة
اطحني الوز والترمس اليابس جيداً واخلطيهم مع قليل من الحليب البارد حتى يصبح ليناً متماسك ، ويمكنكِ وضع قليل من الزبادي .
يوضع على الوجه لمدة عشر دقائق ثم يغسل الوجه بماء فاتر ويوضع عليه مرطب.رة وتنقيها من الشوائب كما انه يعمل على وقف نمو الشعر الزائد
الزبادي
يرطب البشرة ترطيباً فائقاً ويجعلها ناعمة طرية
يلطف البشرة فهو حتى ان وضع على الوجه من غير أن يكون في الثلاجة له مفعول التبريد والتلطيف من حرارة الجو في الصيف.
يحافظ على رطوبة ونداوة البشرة
يحسن من ملمس البشرة اذا استعمل بانتظام
يزيل شحوب البشرة ويجعلها نضرة ومشرقة
مفيد جداً ومثالي اذا وضع على الوجه صباحاً ويكسبها حيوية
يشد مسام الجلد فيجعل البشرة أكثر شباباً
يفتح من لون البشرة
واليكم بعض من وصفات أقنعة (الزبادي)
قناع الزبادي بالخيار
خيارة مقشرة ومبشورة أو مهروسة + نصف علبة زبادي
يخلط كل منهما في اناء ويدهن على البشرة ويترك لمدة 15-20 دقيقة
ثم يغسل بالماء الفاتر أولاً ثم البارد
ملاحظة: يساعد هذا القناع على تفتيح الوجه واكسابه نظرة ساحرة
نظراً لاحتوائه على الخيار الذي ينظف ويفتح البشرة
وأخيراً1-
النوم الكافي .
12 استخدام المراهم والكريمات الطبية المشهورة في العناية بالبشرة.
كريم الصباح وكريم المساء وكريم العيون معززة بفيتامين
منقول
المقادير :
كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
كما في الصوره
نجهز الحشوه
4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا
جبن كرافت مبشور
نجي لتطبيق الفطيره
ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاوله بحيث يكون نفس مقاس الصينيه
انا طلعت معي اكبر شوي
ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء
ندخلها الفرن بعد ماتنجح
نشربها بالعسل
وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم
جنآآآآآآآآآآآن
يسلموووووو
كــيفكم ياقمــــــرات أن شاء الله في خــير ونــعيم
هذه خطوات تسهل عمليه قص الشعر وللمبتدئات
وجربيه على شعر اختك :9ar: ومادخلني في النتائج اذا كانت
مو مرضيه مو تــخربينه وتقرمعينه وتقولي من طف طف
مالي شــــغل << أنت وشطارتك
** قسمي الشعر الى 3 اقسام أو على حسب كثافه شعرك ..
** وامسكي كل مجموعه ببنسه او ماسكه خاصه للشعر…
** الآن قومي بتقسيم الجزء الخلفي
مثل الصورة :biggrin:
قصي ورتبي الشكل قدر المستطاع…
** لكن انتبهي لا تقصي كثيرا لأنه مبلول ولا يخدعك..
** عندما يجف سيكون اقصر ** وحاولي ابقاء الشعر على الظهر
** ارفعي الخصله وانتي ممشكة بين ** يدينك لارتفاع 90 بوصه
** ومدي الشعر بين راحته يديك
** وقصي بارتفاع وتشذين ستبس ..
يعني مساواه للخصل
من الامام قومي بمط الخصلات للأمام ** وقصها بزاويه بارتفاع 3 وحاولي
** عدم المط كثيرابل بخفه ومساويه للشعر دائماً
** بتمشيطها وقصها بارتفاع عن الحواجب….
** أو دعيها مع الشعر واعملي فقط
** ربيعه وهي خصل خفيفه قصيره من الامام…
** تفنني فيها ولكن احذري من قصها اكثر من المطلوب
أتمنى للجميع الاستفاده واللى
تتشـــــجع وتجرب تحكيلنا على النتيجه :020104_emm2_prv:
دمتمـ في رعــ الكريمـ ــاية
:wrd:
كيفكم ياعسولات إن شاء الله كلكم بصحه وعافيه ومستعدين لرمضان
بناء على طلب بعض الأخوات راح أحط لكم المعجنات بالصور فيكم تستخدمو العجينه الليه أعطيتها لكم وانتي ماعليكي الا التشكيل والحشوات
وفي معجنات بعجينه ثانيه هذي اللي تحتاج تكوون مقرمشه
كرواسون بطريقتي
أنا أسويها اما مالحه واما حلوه وأستخدم فيها أحد الحشوات التاليه
1- الحشوه الأولى : قطع شكولاته صغيرة الحجم أي نوع انتي تفضليه جالكسي أي نوع عندك أنا استخدمت الموجوود
2 – الحشوه الثانية : جبنة موزريلا + جبنة قشقوان الدائريه الكبيره تبشريها + جبنة شيدر اللي تجيك علبتها زرقا
3- الحشوه الثالثه : 6 حبات جبنه كيري +كاسة حليب سائل + ربع كاسة سكر ناعم +3 ملاعق كبيره نشااا وحطيهم على النار مع الخفق الين تصير الحشوه ثقيله وأحشي فيهافي حالة استخدمتي الحشوه الثالثه لا تكثرين السكر واسقيها شيره بعد ماتطلع من الفرن أو حليب مركز
4- الحشوة الرابعه : قطع نقانق طويله (سجق ) لحم أو دجاج لك الحريه في الإختيار وأنا أفضل انك تسلقيها نص سلقه عشان لمن ندخل العجينه الفرن ماتحتاج الى وقت طويل
5- الحشوة الخامسه :كوب ونص حليب سائل +نص كوب سكر +ملعقه صغيره فانليا +ملعقه ونص نشا + صفار بيضه وأخلطيهم بالمضرب اليدوي على النار الين تصير ثقيله خرجيها من النار وجيبه أنناس اللي يجيك معلب معلبات قطعيه قطع صغيره واضيفيها للكريمه وحطيها في الثلاجه 10 دقايق بعدين أحشي فيها العجينه
مقادير العجينه :
3أكواب ونص دقيق
كوب ونص حليب باردسائل
ربع كوب حليب باودر
ربع كوب سكر ناعم
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج باودر
كوبين زبده
تعجن العجينه بالمقادير السابقه ماعدا الزبده الزبده بس للفرد
خلي العجينه تخمر وبعد ماتخمر نبدأ بعملية الفرد
الفرد هنا أهم خطوووه وعشان تطلع لك العجينه هشه لازم الفرد يكوووون دقيق
اللحين عندنا كوبين زبده طريه قسميها الى 4 اقسام يعني كل قسم ياخذ نص كووب فاهمين علي
تفردي العجينه وتدهنيها بزبده النص الاول ونطبق العجينه ونفردها تاني ونضع طبقة الزبده الثانيه ونخليها نص ساع في الثلاجه
نخرج العجينه ونفردها ثاني ونكرر نفس الخطووات ونخليها كمان نص ساعه في الصلاجه
بعدين خرجيها من الثلاجه وقطعيها مستطيلا مثل اللي في الصووره
وأحشيها بأي حشوه من الحشوات اللي ذكرتها انا هنا استخدمت الشكولاته أسرع
ملاحظه : عشان تطلع لك المعجنات بلون ذهبي حلووووو يفتح النفس ادهنيها بصفار بيض فقط دون البيض مع 3 ملاعق حليب سائل
وصحه على قلوووبكم
:7_4_3[1]:
منقوله
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يسلمو يا قمر
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
^_^يعطيك العافيه ^_^
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
درس اليوم ( الماكياج البني البرونزي مع تركيب الرموش ) من سلسلة دروس احمد قبيسي بقناة قطر .
نمد الاساس السائل بالاسفنجه المشطوبه
نمد البودره السائبه على كامل الوجه ولانسى الرقبه
نرسم الحواجب ونسحب الظلال للخارج قليلا
نبدأ بالظلال المائيه كأساس للظلا .
نضع ظلال ترابيه لتناسق مع الوك البرونزي ، نختار المشمي على قوس العين فقط .
ثم نضع الون الذهبي بوسط الجفن
ونمده بهذا الشكل
ثم نضع الون البني المائي بشكل رفيع بمحاذاة الرموش بالجفن المتحرك ونسحبه للخارج طلوعاً. ثم نمده
نبدأ بوضع الظلال البودره إبتداءاً من الون البني
نضع الون الأورنج الذهبي على قوس العين فقط حتى لاتبهت الظلال البنيه .
ولإعطاء العين رونق وضوء نضع إضاءه على عظمة الحاجب
تسلمي