الوسم: المقبلات

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

نصائح للمقبلين والمقبلات على الزواج

1. حسن الاختيار: كل منهما للآخر وهو ما وصى به الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم القائم على الدين والخلق .
2. صلاة الإستخارة عند الإختيار ومشورة الكبار من العقلاء ," ماندم من استخار وما خاب من استشار "
3. الكفاءة بينهما وهي المساواة والمماثلة, فلاتكون الزوجة متدينة وهو فاسق عاصي أوالعكس .
4. وضح لشريك حياتك من البداية ما تحبه وتكرهه في كل الأمور.
5- عزيزي المقبل على الزواج لاتكن الزوج التالي :
 الزوج المحتقر لزوجته: التعالي على الزوجة والتهوين من شأنها وتسفيه كلامها وعدم استشارتها .
 الزوج البارد : الذي يهمل زوجته فلا يهتم بما لبست ولا بما طبخت , ولا بالحديث معها.
 الزوج البخيل : فالبخيل بالمال بخيل بالمشاعر , وبكل شيء.
 الزوج الشكاك.
 الزوج الخامل الخامد : الذي ليس لديه طموح ورغبة في تحسين أحواله.
 الرجل العصبي الغضوب : الذي دائماً يضع حرته من الدنيا كلها في زوجته.
 الرجل الجلف : الذي يخاف يخاف أن تنقص ( كلمته حبيبتي )مصحوبة بصدق في المشاعر من رجولته.وتمتد جلافة الرجل الى الأبناء فيحرمون هم الحب ويتعلمون أن يحرموا غيرهم من الحب . فالبخل بالمشاعر أشد قسوة من بخل المال .
 الزوج الأناني : فهذا النوع من الرجال يريد الزوجة مجرد خادمة , فهويأخذ ولا يعطي , ويامر ولايطلب ولايريد أن يطلب منه شيئاً….
 الزوج المسرف .

 الزوج المان : من الرجال على القلوب أشد من وقع الأسنة.
6- عزيزتي المقبلة على الزواج لاتكوني الزوجة التالية:
الزوجة المحتقرة لزوجها.
 الغيورة دون مبرر.
 ذات اللسان الطويل .
 المسرفة.
 المهملة جهلاً أو كسلا.
 المرأة النكدة.
 التي لاتشكر أبداً وتشكوا دائماً,غاضبة دائما بسبب وبدون سبب.
 المرأة الأنانية.
 ثقيلة الدم.
 المرأة الجلة : من مظاهر جلافة بعض الزوجات :
 عدم تقدير مشاعر الآخرين .
 عدم تقدير ما يقدمه لها الزوج.
 طول اللسان وارتفاع الصوت وحدة النبرة وشدة اللهجة .
 أن تكون في خارج البيت وردة وفي داخله قردة!.
 عدم تفهم الزوج ومقارنته بالآخرين..
 عدم فرحها لفرح زوجها أومقابلة فرحته ببرود.
 إهمال الأطفال والمنزل .
 الجهل .
 العناد لتعكير مزاج الزوج.
 عدم إكرام أهل الزوج.
مع متمنياتي لادم و حواء بحياة زوجية سعيدة.

مشكووووووووووووووورة أختي سهومة

والله مفيدو كتييييير

بارك الله فيكي وإن شاء الله نكون عند حسن ظن أزواجنا طبعآ بس نتجوز

ههههههههه

يعطيكي العافية

يسلمو كتير

التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

جديد المقبلات الطازجة لشهر رمضان 2022 طبق رئيسي

جديد المقبلات الطازجة لشهر رمضان 2022

السلام عليكم
مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم قمت بجمع لكم مجموعة من المعجنات من منتديات مختلفة وقمت بطرجمتها لكم ووضعها بين ايديكم في ملف واحد للتحميل . ان شاء الله تعجبكم

خليجية

[CENTER]رابط التحميل

يعطيك العافيه حبيبتي مشكووره

التصنيفات
منوعات

ملف شامل بأنواع السلطات والمقبلات من مطبخي

**ملف شامل بأنواع السلطات والمقبلات**

خليجية

» البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل

المقادير:

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم , ملعقة زيت نباتي , كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) , ربع حبة فلفل احمر مفرومة , ربع حبة فلفل اخضر مفرومة , مكعب مرقة ماجي مجفف , ثلث كوب مايونيز , 40جم زبدة مذابة , ملعقة ثوم محمر طازج مفروم , نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة , رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)

الطريقة:

تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (كمية بسيطة) ,تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

خليجية

المقادير:

1 باوند لحمة بقر مفرومة – 1 (15 و 1/2 أونصة) فاصولياء حمراء – رأس خس صغير مقطع (4 ك) – 1 أفوكادو متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح – 1/4 انش – 1 بصلة متوسطة (1/2 ك) مفرومة – 4 طماطم متوسطة مفرومة – 1 (8 أونصة) باكيت (2 ك) جبنة تشيدر مبشورة – 2 ك شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا خشنة – 1 (8 أونصة) زجاجة صلصة فرنسية – 1/2 م.ص صوص فلفل حار (حسب الرغبة)
الطريقة:

اطبخي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار وسط (4-6) دقائق جففيهم جيدا أضيفي الفاصولياء و استمري بالطبخ 10 دقائق . في هذه الأثناء اخلطي الخس و الأفوكادو و البصل و الطماطم و الجبنة و شيبس الذرة في زبدية كبيرة أضيفي خليط اللحمة صبي الصلصة و صوص الفلفل فوق السلطة خلطيهم قليلا و قدميهم فورا تقدم 8 حصص عدد الحريرات لكل حصة 510 حريرة

خليجية

المقادير:

( المقادير حسب الرغبة )
بطاطااو بطاطس مسلوقة نصف سلق مبشورة –
شمندر معلب مبشور –
جزر مبشور –
خيار مبشور –
طماطم من غير بذور مقطع صغيرا ً –
بيض مسلوق جيداً مبشور –
جبن شيدر أصفر مبشور –
جبن شيدر أبيض مبشور-
حبات ذرة مسلوقة –
خس أفرنجي مقطع شرائح رفيعة –
مقادير الصلصة :
2/1 نصف كأس خل أبيض –
2/1 نصف كأس زيت زيتون –
2/1 نصف ملعقة طعام مايونيز –
1 ملعقة طعام جبن بارميزان بودرة –
1 ملعقة صغيرة توابل سلطات ( تباع في السوبرماركت ) .
الطريقة:

نحضر صينية التقديم ونبدأ بوضع أنواع الخضار على شكل طبقات , ويراعى تغير الألوان بين طبقة وأخرى على أن تكون القاعدة هي شرائح الخس.
مثال – الترتيب المقترح :
خس ,, طماطم ,, خيار ,, شمندر ,, بطاطا ,, جزر ,, بيض ,, الجبن المبشور الشيدر الأبيض + الأصفر يخلط ويرش على السلطة ,, ثم تنثر حبات الذرة على السلطة .
ملاحظة : يفضل أن يكون صحن التقديم مسطح وواسع .. وتكون كل طبقة أصغر من الطبقة التي قبلها _ حتى تبين طبقات الخضار وتعدد الألوان .
توضع الصلصة في إناء مستقل وتصب على السلطة بعد التقديم في الأطباق الخاصة .
وبالعافية .

خليجية

المقادير:

1/2 كيلو فول مقشور- بصلة كبيرة – رأس ثوم – كسبرة خضراء او كزبره – بقدونس أخضر – بهارات جافة – ( كمون-شطة – كسبرة ناشفة – سمسم – ملح ) حسب الرغبه

الطريقة:

ينقع الفول لمدة 12 ساعة ثم يفرم فى المكنه ناعما يفرم مع الفول و (البقدونس و الكسبرة الخضراء والبصل والثوم) يضاف الملح والبهارات الجافة وتخلط المقادير جيدا
عند القلى تضاف على الكمية السابقة كلها ما يعادل 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم ويمكن عمله كسندويتش للعشا
وبالهنا والشفا

خليجية

المقادير :

4/11 كوب ما يونيز عادي أو خفيف.
3/1 كوب جبن برمجان مبشور.
3/1 كوب بقدونس مقطع.
4/1 ملعقة شاي مسحوق الأوريقانو
8/1 ملعقة شاي فلفل طازج مطحون.
1 فص ثوم مفروم.
113 غرام أسبقيتي مطبوخة ومصفاة.
113 غرام سجق مقطع بشكل عيدان الثقاب.
1 كوب فطر مقطع شرائح .
4/1 ملعقة طعام مسحوق الريحان.

الطريقة:

حركي المايونيز وجبن البرمجان والبقدونس والأوريقانو والريحان والفلفل والثوم في وعاء واسع، ثم أضيفي إليها المكرونة والسجق والفطر واخلطيها جيداً. غطيها وبرديها ثم زينيها عند التقديم حسب الرغبة
المكونات أعلاه تكفي 6 أشخاص.

خليجية

المقادير:
1 عبوه مكرونة 500 جرام (الشكل 31 – أقلام قصيرة)
2/1 كوب من مايونيز
1 ملعقة شاي من مسحوق الزعتر المجفف
2 عود من الكرفس المقطع مكعبات
1 علبه (195غ) من تونة البيضاء المتماسكة
جزر وطماطم مقطعه إلى مكعبات صغيره

الطريقة:

اطبخي المكرونة وفقاً لتعليمات العبوة. صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد. في إناء كبير. افرغي محتويات علبه التونة بعد تصفيتها من الزيت. اهرسيها هرساً ناعماً. أضيفي البسلة والجزر الطازج وقطع الطماطم والكرفس ومن ثم اخلطيها جيداً مع المايونيز حتى تتمازج. ضعي المكرونة في طبق تقديم السلطة واخلطيها مع المزيج حتى تتجانس. زينيها بقليل من الزعتر المجفف
تقدم باردة مع شرائح من الليمون

خليجية

المقادير:

2حبة بطاطس –
نصف كوب بسلة –
نصف كوب فاصولياخضراء –
2جزرة مبشورة –
1بصلةمقطعة جوانح –
2فص ثوم مفروم –
2حبةفلفل رومى شرائح او فليفله –
2ليمون –
نصف كوب زيت –
2 م/ك خل –
ملح /فلفل اسود –
1م/ص زعتر –
1م/ص كمون او سنوت –
نصف كوب مايونيز –

الطريقة:

يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا)
تخلط مقادير الخضار مع بعض
نضيف2ملعقةلبن على المايونيز ثم نضعها على الخضارونقلبة
نضع الثوم مع الخل+اليمون+الملح+الفلفل الاسود+الكمون+الزعترفى برطمان
مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة و بالهنا والشفا.

خليجية

المقادير :

4/1 كوب ما يونيز عادي أو خفيف.
4/1 كوب عصير الليمون
1 ملعقة طعام قشر ليمون مبشور
1 ملعقة طعام عصير الليمون
2/1 ملعقة ملح
8/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
2/13 كوب لحم صدر دجاج مكعبات مطبوخ
2/1 كوب كرفس شرائح
4/1 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح

الطريقة:

حركي المايونيز وقشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء واسع. أضيفي الدجاج والكرفس والبصل الأخضر. غطيه ثم برديه. زينيه حسب الرغبة عند التقديم.
المكونات أعلاه تكفي 4-6 أشخاص
خليجية

المقادير:

*4كاسات مشروم مقطعه إلى قطع صغيره
*2بصله مبشوره ناعم
*كاسة بقدونس مفروم
*كاسه إلا ربع ما يو نيز
*عصير نص ليمونه
*طماطم وخس وخيار (زيتون للزينه )

الطريقة:

1-ضعي مشروم في الزبديه وضعي عليه البصل والبقدونس والليمون والمايونيزويقلب جيداً
2-ضعي الخس في الصحن وضعي عليه سلطة المشروم وتزين بالطماطم والخيار والزيتون ويقدم

خليجية

المقادير:
– كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) –
– توست (مقطع إلى مكعبات) –
– جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) –
لعمل الصلصة:
– 1 بيضة –
– 1 فص ثوم (مفروم) –
– 4/3 كوب زيت زيتون –
– 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) –
– 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة –
– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .

الطريقة:

– تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
– تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
– تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
– توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس
و يخلط الجميع مع بعض.
– زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم.
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.
هني و عافية

خليجية

المقادير:

أربع كاسات ملفوف مبشور قليل من الجزر مبشور ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير ربع كاسة مايونيز ملعقتين وثلثين طعام سكر ملعقتان طعام حليب سائل ملعقتان طعام لبن سائل ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض ملعقة طعام وربع من عصير الليمون ربع ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسمر

الطريقة:

1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس. 2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً 3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها .

خليجية

المقادير:

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية في الزيت
حمص حب تقريبا نصف العلبة
بصل +ثوم+ فلفل أحمر حار ( على حسب الرغبة)+
طماطتين أوثلاث معصورة
علبتين زبادي
ملعقة مايونيز
شوي لبنة
بقدونس مقطع صغير
خبز مقطع مربعات ومقلي في الزيت+ صنوبر مقلي وشرائح لوز مقلية ( على حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود وكمون
الطريقة:

1-نأخذ البطاطس والباذنجان ونضعه في قاع صينية التقديم وأنا أفضل صينية البايركس والتي لها جوانب مرتفعة نوعا ما ونضع معها الحمص ونرش عليهم شوي ملح ونقلبهم قليلا
2-نقطع بصل كثير تقريبا 5 بصلات أو أكثر على حسب كمية البطاطس والباذنجان مع زيت وثوم قليل ونضع عيه الفلفل الحار بعد تقطيعه الى قطع صغيرة مع ملح وشوي فلفل أسود وكمون ونتركه على نار خفيفه حتى يذبل البصل ثم نضع عليه الطماطم ونتركه على النار حتى ينضج ونتركه بعدها يبرد ثم نضعه طبقة كاملة على البطاطس الموجود في الصينية
3-نخلط الزبادي مع المايونيز واللبنة ثم توضع فوق طبقة البصل في الصينية وتوضع في الثلاجة.
4- بعد تقطيع البقدونس يوضع فوق خليط الزبادي طبقة كاملة وتدخل في الثلاجة.
5- عند التقديم نضع الخبز المقلي والصنوبر واللوز.

وبالهنـــــــــــــــاء والعافيــــــــــــة

خليجية

المقادير:

3 حبة طماطم
3 حبة خيار
بصلة صغيرة
بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بطاطا مسلوقة
3 بيضات مسلوقة
علبة تونة او لحم دجاج مسلوق و مفروم
القليل من زيت الزيتون
عصير الليمون
ملح و فلفل اسود
مايونيز

الطريقة:

افرمي الطماطم و الخيار والبصل ناعما و ضعيها في وعاء ثم اضيفي البقدونس المفروم الناعم و البطاطس و البيض بعد فرمها ناعما ايضا و اضيفي التونة او اللحم المفروم او الاثنين معا (اذا اردت) ثم رشي الملح و زيت الزيتون و الفلفل و عصير الليمون و اخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة .
بعد الساعة اخرجي الوعاء و صفيه من الماء الزائد ثم اضيفي المايونيز و اخلطي جيدا و اخيرا قدميه…
و بالهناء و الشفاء والف صحة و عافية

خليجية

المقادير:

– 1/2 كوب مايونيز-
– 1/2 كوب حليب –
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور-
– ملعقه صغيرة برش الزنجبيل –
– ملعقه صغيرة عصير ليمون .

الطريقة:

– تخلط المقادير وتوضع على نار هادئه مدة 5 دقائق أو حتى تسخن.
– قبل أن يغلى المزيج يرفع عن النار ويقدم حالا مع السمك المشوي أو المسلوق. وبالهنا 🙂
خليجية

مقادير الكبة :

2 كوب برغل
باوند وربع لحمة مفرومة -لحمة عجل beef
بصلة
ملعقة صغيرة بهارات الكبة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملعقة كبيرة ملح
رشة بهارات مشكلة

مقادير الحشو:

باوند وربع لحمة مفرومة – لحمة خروف lamp
صنوبر
3 حبات بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة سماق
بهارت مشكلة نصف ملعقة صغيرة
قرفة
ملح وفلفل اسمر
رشة ابهار حلو

الطريقة :

ننقع البرغل بالماء لغاية ما نحضر باقي المقادير ونبدا بالحشو في مقلاة عميقة على النار نفكك اللحمة الى ان تكون ناعمة ومستوية ونصفي الماء ثم نضع قليل من الزيت ونقلب ثم نضع البصل المفروم ونقلب الى ان يستوي البصل ثم نضع جميع البهارات والسماق ونحرك وفي النهاية نضع الصنوير المحمص وهيك تكون جاهزة الحشوة
نأتي الى عجينة الكبة :
نصفي البرغل من الماء ونخلطه مع اللحمة وجميع البهارات والملح ونفرمهم على ماكنة اللحمة مع البصلة مرتين وهيك بتكون جاهزة للحشي
حضري صحن صغير فيه ماء بارد لكي تبللي يدك عند عمل كل قرص
وابدئي باحضار كمشة صغيرة وباصبع يدك الشاهد بتجويف الكبة بشكل طولي وضعي ملعقة صغيرة من الحشو واغلقيها وهكذا الى ان تنتهي من العجينة ثم تقلى بزيت غزير ويجب ان يكون حامي بس ديروا بالكم الى ان ننتهي من القلي ونضعها في طبق التقديم وتزين بالليمون ويقدم بجانبها طبق التبولة اللذيذ وصحتين وعافية

خليجية

المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض0بقسماط
0
الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

خليجية

المقادير:
خبز توست –
بسكويت مالح حلقات صغيره –
جبن كاسات –
صلصت البيتزا الجاهزه –
فلفل بارداو فليفله ثلاث الوان –
تونه- مايونيز- بقدونس – زيتون – فطراو مشروم – مرتديلا

الطريقة:

الفكره هي عمل اساس للبوشيه او المقبلات الفرنسيه وهي كاالتالي
يقص خبز التوست حلقات بنفس حجم البسكويت ثم توضع التالي
توست جبن بسكويت جبن توست اونبدل بالمايونيز او الصلصه ونستخدم باقي المكونات للحشوه من فوق وتزين ثم ترص في ورق بلاسيه واتمنى تجربونها

خليجية

ان شاء الله يعجبكم

اختكم صفاء

م ن ق و ل

يعطيك الف عافيه
يا رب

خليجية

يعطيك العافية

ابدعتي يالغلا

شكرا لك

سلمت اناملك

مودتي لكي

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

نصيحة من رجل مطلق الى المقبلات على الزواج:-

السلام عليكم
اولا.. اسأل الله لك التوفيق في الدنيا والآخرة .. والمسألة سهلة وبسيطة وكل تجربه زوجية مختلفة فلا يوجد تجارب متطابقة لكن توجد
نفسيات متقاربة فالرجال للرجال اقرب والنساء لأخواتهن اقرب .. ولايعني فشل شخص ما في حياته انه قد فشل للأبد وانما قد تكون انطلاقه
له او لها نحو نجاحات اكبر وذلك كله من تقدير الله سبحانه وتعالى . وقبل كل شي .. لازم المسلم والمسلمة يربطون حياتهم بالله سبحانه وتعالى
حتى يوفقهم وييسر امورهم .. والله كريم أولا .. وقبل كل شيء الرجل يتصور ان الحرمة راح تكون زى ما يبى هو وليس كما تريد هى ..

1- لاللدخول بنفسية المحارب التي فيها منتصر ومهزوم .. فكما للرجل سلاحة وأمره ونهيه في بيته فان سلاح المرأة هو اقوى وهو ا
نوثتها وتقديم العمل الطيب منها .. والكلام اللين يغلب الحق البين .. وشبابنا الغالب فيهم مخالطة الشباب امثاله والتعامل بينهم قاسي
كما هي حال الشباب مع بعض ولازم له فتره يتعلم كيف يتعامل .. فالله يكون بالعون

2- اذا رجع من عمله او من أي مكان يتمنى مايسمع كلمه وين كنت او نظرة عتاب على تأخره واذا تم الترحيب به واستراح .. مباشرة
يبدا يتكلم بكل شي الى حتى يصل مرحله الهذر لانه يتكلم من تلقاء نفسه بدون تحقيق وتقصي .. لانه غالبا تكون الشمس حارقته وتعبان وسايق تحت الشمس فالنفسية زفت .

3- سؤال تسئله أي زوجه لزوجها "هل تحبني" هو كسؤال حلو لكن الاكثار منه يتعب .. وهو يحبك فلو كان مايحبك لما تزوجك والزوج
دائما يظهر حبه بتقديم الاشياء والشراء والرجل بشكل عام ضعيف من ناحية بناء الكلام لكن اذا استراح بدا يتكلم ويتلكم ويقول كل شي ..
وبشكل عام الرجال بسييييييييييط بس يبي له فهم

4- المقارنات .. هذي سالفتها سالفه فكما تكرهين ان يقارنك باخواته او قريباته فانه يكره تجيبين له طاري فلان زوج فلانه اللي سوا وسوا
لانه راح يعتبر هذا استنقاص من قدره وان تظاهر بالسكوت لانه احيانا مايقدر يصير زيهم مثل اللي تقارن زوج حديث الزواجوالوظيفة بواحد ثري مليونير وهذي مقارنة مجحفة .

5- الوالدة لها قدرها ومقامها لكن نظرة الرجل تختلف بشكل كامل عن نظرتك لأمك .. ولااااااازم يفلتر كل كلام يجي من الام او احد الاخوات
صح يبون مصلحتك لكن انتي اعرف بالرجال منهم كلهم وتجربة امك لاتعني انه لازم تعيشينها تماما لان العمر والوقت غير والتفكير مختلف ..

6- لاتطلعين عن بيتك الا كل خير وقولي دايم الحمد لله ولاتدخلين بتفاصيل واستري على مشاكلكم لان اذان الناس تحفظ المشاكل وبس ..
ولو قلتي لاهلك كل مشاكلك توقعوا ان حياتك سيئة والكلام هذا غير صحيح .. لان فيه ساعات حلوة بس الواحد مايعلم بهن احد .

7- في حال وجود مشكلة لاقدر الله لاتحرصين على التصعيد وان تصعدت دخلي فيها الرجال العااااااااقل لان غالبا تعامل الحريم مع رجال
البنات يؤدي لمشكلة كبيرة والكلام هذا اقوله من واقع تجربتي

8- امه امه امه .. تراها ام وانتي زوجة .. واي معركة معها انتي الخسرانة .. لاوبعد قولي امك احسن شي ولاتجيبين سيرتها الا بالزين
واذا كسبتيها تراك كسبتي الولد اكثر واكثر لانه اذا فكر يزعلك قالت له امه اعقل ترا البنت عاقله وماشفنا منها الا الخير فتكون لك صمام امان ,,

9- الحرص على ماله لان رجال هالوقت مايدري من ويجيه الطق .. من قسط السيارة ولا ايجار البيت ولا من المصاريف والغلا الفاحش
بكل شيء واخيرا همه الكبير ببناء بيت يأويه مع اسرته وظروف اليوم غير اول بكثيييير

10- تذكرى انك داخله على رجل له حياة حرة قبلك لذا كنى حذرة فى فرض نفسك عليه بفرض الواقع لكن افرضى نفسك بحسن تعاملك
معها فى كل احواله اتركيه حتى يصل مرحلة انه مايستغني عنك ابد ويعتمد عليك بعد الله في كل حياته وقديما وحديثا قيل ورا كلللللللللل رجل عظيم امراة ..

11- اخيرا .. لاتنصرفي عن هواياتك وصديقاتك وتتركينهن بالكلية وتعودي تكوني لوحدك في حال خروجه حتى ماتتعلقين فيه كثير فيتعب
اذا رجع وتصير نفسيتك مشحونه عليه لانك تحسين انه تركك وهو قد يكون مشغول او رايح يجيب اغراض لبيته وكل رجل يضع بيته في قمة اولوياته
وقبل كل شي التوفيق من الله سبحانه وتعالى .. وكل ماازدادت ثقة المسلم بربه حقق له مراده ووفقه لكل خير .. وتفائلوا بالخير تجدوه.
:11_3_2[1]:

يسلمو حبيبتي
جزاك الله خيرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا كريم خليجية
يسلمو حبيبتي
جزاك الله خيرا

الله يسلمك يادنيا

يعطيكي العافية زهرة

يسلمو يا قمر
موضوع راقي

التصنيفات
مقبلات و سلطات

][][ملف خاص بالمقبلات والمخللات ][][ طبخ اماراتي

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمْ

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَـاتُه

إخواني وأخواتي في الله هنا سأضع بين أيديكم ..
ملف خاص بالمقبلات والمخللات

حقوق نقله محفوظة لأصحابها

"سلطة السجق "

المقادير :

-علبة من الفاصوليا الليمية مصفاة من السوائل .
– ملعقتان زيت زيتون .
– حبتا بصل أحمر مقطعتان لشرائح رفيعة جداُ
-فصا ثوم مفرومان ناعماً
– عصير ليمونة
– ربع كيلو مقانق مفروم ناعما
-4 حبات طماطم مفرومة ناعماً
– حفنة زيتون أسود مفرومة ناعماً حفنة بقدونس مفروم
– 4 ملاعق من الجبنه شيدار المبشور.
– ملح وفلفل أسود .

الطريقة :

– ضعي الفاصوليا الليمية في حلة مقعرة ، ثم حمي ملعقة من الزيت في المقلاة واقلي فيها البصل والثوم لمدة دقيقتين . اضيفي عصير الليمون واستمري في الطبخ لمدة دقيقة إضافية
ثم اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الأول .

– في المقلاة نفسها أضيفي بقية الزيت ثم اقلي فية السجق حتى يصبح لونه ذهبياً وأضيفية إلى المقادير في الحلة مع الطماطم والزيتون والبقدونس والجبن
– تبلي المقادير بالملح والفلفل السود ثم احليطيهما قليلاً قبل التقديم ساخنة للضيوف .

ملاحظة :

نسبة السعرات الحرارية 290 سعر حراري
نسبة الدهون 15 جراماً

يتبع………

0
0
0

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:

2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة
خليجية
نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)

خليجية
رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:

نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل

يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط

على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض
خليجية

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج
[IMG]http://www.d-alwed.com/vb/showthread.php?t=6978[/url]

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب
[url]http://www.alfrasha.com/up/9161015http://www.alfrasha.com/up/139776185281941220.JPG63937102 96.JPG[/IMG]

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان

خليجية

ثم نضعهم بمرطبان نظيف
خليجية

ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت

حتى يغمره جيدا
خليجية

ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين
خليجية

يؤكل تغميس بالخبز و صحتين

يتبع…………

0
0

سلطة الكرنب والجزر

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة

الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق

المشويات الأمريكية وتسمى بال coleslaw.

المقادير

1 كرنب ملفوف صغير

2 جزر متوسط

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب من صلصةالمايونيز

ملح وفلفل

الطريقة

– يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.

– تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.

– يقشر الجزر ويبشر.

– يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.

– يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.

– يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.

– تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل

إذا استدعت الحاجة.

صحتين وهنا

يتبع………….

أكلات لبنانيه
خليجية

المطبخ اللبناني الشهير تجتمع فيه على غرار الثقافة اللبنانية

فسيفساء ملونة من الأصناف المستوحاة من المطبخ الأوروبي

فالمازة اللبنانية المؤلفة من جملة مقبلات شهية لاتعد ولاتحصى

ولاتكاد تفرغ أطباقها حتى تمتلئ من جديد

باتت أسطورة في الذوق تتردد أصدائها في العالم كله.

حمص بطحينة

المقادير

2 كوبا حمص مسلوق أو معلب.

2 فصا ثوم، مهروسان مع قليل من الملح.

1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

1/2 كوب عصير الليمون الحامض.

3/4 كوب طحينة.

1/4 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.

كمون (حسب الرغبة).

الطريقه

صفي الحمص واطحنيه بمطحنة الخضار احتفظي بملعقة
طعام من الحمص الحب للتزيين.

إخلطي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون الحامض
خلطاً بطيئاً بالطحينة.

أضيفي الخليط إلى الحمص المطحون واخلطي جيداً.

يجب أن يكون الحمص سميكاً وناعماً.

إسكبي المزيج في أطباق التقديم وزينيه بقليل من الكمون
وبقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفرومة والحمص الحب.

قدميه بارداً.

***********************

يتبع……….

الخبز اللبناني
خليجية

الخبز اللبناني المقادير:

الكميه تكفي لصنع 8 ارغفه

درجة حرارة الفرن 260 درجه

مدة الخبز لكل رغيف 5 دقائق

المقادير:

6 فناجين من الدقيق العادي

ملعقتان من الحميره الجافه الفعاله

فنجانان من الماء الدافئ

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقه ونصف صغيرة من الملح

الطريقة:

حلي الخميرة في ربع فنجان من الماء الدافئ واتركيه حتى ينتفخ

انخلي الدقيق وخذي فنجانان منه واتركيه جانبا

اخلطي الخميره المنتفخه مع بقية الماء والسكر والملح

وصبيه في وسط الدقيق وحركيه مع قليل من الدقيق ليصبح السائل كثيفا

( يمكن الاستعانه بالخفاقه الكهربائيه) غطي الوعاء بقطهة قماش

او نايلون واتركيه في مكان دافئ حتى تظهر الفقاقيع على سطحه

بعد ذلك اعجني الخليط واضيفي من الطحين الذي

وضعتيه جانبا تدريجيا اثناء العجن حتى تصبح العجينه ملساء

ولا تلتسق بالاصابع ليس من الضروري استعمال كميه العجين كلها

اجعلي العجينه على شكل كره واتركيها في

الوعاء مع تغطيته بالنايلون لمدة ساعة ونصف تقريبا تصبح العجينه ضعف

حجمها خذي العجينه من الوعاء واجنيها على رف رخامي مرشوش بالطحين

ثم قسميها الى ثماني اقسام متساويه واجعليها على شكل كرات

رقي كل قطعة عجين الى قرص بمقياس 52 سم واتركيه جانبا على اللوح

مرشوش بالطحين وغطيه لمدة 20 دقيقه

اجعلي صنية الفرن على الرف السفلي حمي الفرن الى الى 260 درجه

ضعي قرصا من العجين على لوح خشبي مرشوش بالدقيق هزيها لتتأكدي

بانها ستنزلق بسهوله وازلقيه على صينيه الفرن الحاميه

واتركيها بالفرن لمده 5 دقائق ستريها تنتفخ امامك كالبالون

اذا كنت تريدينه محمرا على الوجه الثاني اقلبيه بسرعه وحمريه لمدة دقيقه واحدة

برديه قليلا ثم احفظيه في النايلون حتى يبقى طريا

يتبع………….

التصنيفات
منوعات

المقبلات والسلطات والصلصات طبق لذيذ

بيض بالمايونيز
المقادير:

7بيضات مسلوقه
1ملعقه صغيره خردل
1ملعقه، صغيره ليمون
مايونيز،ملح،بهارات،بقدونس،زيتو ن.

الطريقة:

نفرم الصفار في زبديه ثم نضع عليهاالمايونيز و الخردل و اليمون و الملح و البهارات ثم نضعها في قلب البيضات و نزينها بالبقدونس و الزيتون.
وبيني وبينكم الصراحة غير هاية كلش كلش احبها وطيبة واموت عليها لانه اطيب المقبلات عندي هية سلطة البيض بالمايونيز

البيض المحشي :
المقادير:

6حبات بيض مسلوقة جيداً
3 ملعقة قشطة طازجة
3 ملعقة كاتشب
فلفل ابيض
بقدونس
خيار مقطع شرائح
زيتون اسود للزينة

الطريقة:

– اسلقي البيض و اقسميه انصاف .
– انزعي الصفار بحذر و اخلطيه مع الكاتشب و الملح و الفلفل و القشطة و البقدونس لتتكون عندنا حشوة متجانسة .
– ضعي الخيار فى طبق التقديم كقاعدة , رتبي فوقه انصاف البيض ثم احشيها بالخليط السابق بواسطة كيس الكريم شانتية و زيني بالزيتون الأسود ثم تقدم .

مخلل الليمون :
المقادير:

50 حبة ليمون بنزهير
12 ملعقة طعام ملح ناعم
ملعقة طعام هرد
1/2 ملعقة طعام حبة البركة (حسب الرغبة)
5 حبات من الفلفل الأخضر أو 1/2 ملعقة طعام شطة حمراء ناعمة
ماء دافئ بما يغطي الإناء

الطريقة:

– يغسل الليمون ويجفف ثم يشق بالسكين طوليه غير كاملين أي الليمونة تصبح مقسمة إلى أربعة أقسام متماسكة من أسفل.

– يخلط الملح الناعم والهرد وحبة البركة ثم يحشى الليمون بالخليط ويوضع اليمون في برطمان زجاج ويضغط عليه باليد جيداً حتى ينتهي من كمية الليمون مع إضافة الفلفل الأخضر ثم تغطيه بماء دافئ

بصل بالسماق :
المقادير:

بصل مقطع صغير أو شرائح
عصيرليمون
سماق

الطريقة:

– نحرك المقادير سوياً وتوضع في الطبق المعد .
– الأفضل أن نضعها بعض الوقت في الثلاجة قبل تقديمها

بطاطا بالسماق :
المقادير:

2 حبة بطاطا مقطعه مكعبات
2 حبه بصل مقطع
5 فص ثوم مدقوق ناعم
2 ملعقه كبيره سماق
ملح حسب الرغبه
1 كوب ماء
3 ملعقة زيت
1 ملعقه عصير ليمون

الطريقة:

– حمري البطاطا و البصل كل علي حده في الزيت حتي يشقر كل منهما ثم ضعيهما في مقلاة واحدة .
– اضيفي الملح و الثوم و استمري بالتحمير لمده دقيقه.
– اضيفي السماق للماء و صبيه علي الخليط , غطي القدر و اتركيه علي النار لمده 15 دقيقه , و يقدم .

صلصة البطاطس :
المقادير:

نصف كيلو بطاطس
بصلة متوسطة الحجم
ليمونتان كبيرتان
لبن زبادي
بقدونس
قليل من الملح والفلفل .

الطريقة:

نسلق البطاطس ونفرمهما ناعم
نقطع البصل على شكل حلقات خفيفة جدا
ونفرم البقدونس ناعم
نقشر القشر الخارجي لليمون والقشر الداخلي ايضا ثم يقطع ناعم. نخلط هذه المواد مع الزبادي ومن ثم نضيف الملح والفلفل.

صلصة الثوم :
المقادير:

حبة بطاطا صغيرة
نصف حبة حامض معصورة
نصف فنجان قهوة من زيت الذر
ملعقة ملح صغيرة
4 فصوص من الثوم
بيضة واحدة ( بياض البيض )

الطريقة:

تسلق حبة البطاطا لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع
يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والحامض ثم نضع حبة البطاطا المقطعة وتخلط مع الثوم ويسكب القليل من الزيت والحامض على شكل فترات
ثم تضعي بياض البيض في الخلاط ويخلط مع بقية المقادير ثم ضعي الملح واخلطي في الخلاط جيدا

المايونيز :
المقادير:

1- بيضة
2- ملعقة كبيرة من خل التفاح
1- ملعقة كبيرة من عصير ليمون
1- كاست كبيرة زيت نباتي ((دوار الشمس))
12 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نضع البيضة و الخل و الليمون والملح في إبريق الخلاط ويخفق لمدة دقيقتيين ثم يضاف الزيت الى الخليط بالتدريج حتى يثقل ثم يفرغ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة.
ملاحظة: يمكن إضافة نكهات حسب الرغبة مثل (( الثوم او الخردل)) ويقدم مع البطاطا المقلية أو الدجاج ………..

طبق الفطر بالصلصة الحارة :
المقادير:

هذه المقادير لطيق واحد فقط(لشخصين)

علبة فطر مقطع
_ 1|2علبة معجون طماطم
_ كأس ماء صغير
_ فلفل حار
_ ملعقه صغيره من كل مايلي ملح _ فلفل أسود _ فلفل مطحون _ بزار مخلوط _ لومي أسود ).

الطريقة:

يوضع الزيت في المقلاة ويوضع عليه الفطر المقطع بعد أزالة الماء منه ويحمر قليلآ لمدة دقيقتين
ثم يوضع عليه معجون الطماطم وكأس الماء ويخلط جيدآ ويقلب لمدة دقيقتين فقط ثم توضع عليه البهارات ويقلب لمدة دقيقه واحده ثم يقدم مع الخبز .

متبل الباذنجان :
المقادير:

كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة عصير الليمون
نصف كوب طحينة
ملعقة طعام ماء
زيت زيتون

الطريقة:

– اشوى الباذنجان في فرن حار حتى يستوي , اتركيه ليبرد ثم ازيلي القشر عنه و اهرسيه بالشوكة .

– اضيفي إليه الملح و الليمون و الطحينة و اخلطي حتى يتجانس .
– صبي المتبل في صحن التقديم و زيني بزيت الزيتون و البقدونس .

الباذنجان بالبقدونس :
المقادير:

المقادير

باذنجان كبير للشوي

بندورة حمراء للسلطة
فليفلة خضراء
بصلة صغيرة
بقدونس مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون

الطريقة:

الطريقة

نضرب الباذنجان بعدة ضربات بالشوكة او السكين ونشويه على النار الى ان يستوي
بعد ان يستوي نضعه في وعاء فيه ماء بارد ليسهل تقشيره

نفرم البندورة ناعم جدا كما تفرميها للتبولة
والبصل كذالك
والفليفلة ايضا والبقدونس
نقشر الباذنجان ونفرمه بالسكين فرما ناعما
نضعه في صحن عميق ثم نضيف فوقه بقية الخضار المفرومة ونقلبهم مع بعض ونرش عصير الليمون مع رشة ملح ونخلطهم جيدا
ونفردهم في الصحن ونرش على وجههم زيت الزيتون

الباذنجان مع اللبن :
المقادير:

كيلو باذنجان
كوب من اللبن
5فصوص ثوم
ملح
رشة نعناع يابس

الطريقة:

يقشر الباذنجان ويقطع قطع مستطيلة يرش عليها الملح وتترك جانبا وبعدذاك تصفى من الماء وتقلى في الزيت حتى تتحمر
يدق الثوم والملح والنعناع اليابس , ويضاف الخليط الى اللبن ويحرك جيدا .يرتب الباذنجان المقلي في طبق ,ويصب فوقة خليط اللبن والتوم ولا تنسون تقدموة بعد ساعة ….

المكدوس الشامي :
المقادير:

1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو)
2- ثوم
3- فلفل احمر حااااااااااااااار
4- زيت زيتون
5- جوز مفروم

6- ملح

الطريقة:

الطريقة
1- نضع المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان
2- نحضر برطمان نضع مقدار من الباذنجان و علية رشة ملح و زيت زيتون ثم نضع مرة اخرة باذنجان و رشة ملح و زيت زيتون و هكذا حتى نخلص المقدار الموجود
3- نغلق البرطمان باحكام و يترك بالثلاجة 15 يوم قبل استخدامة

بطاطا بيتزا هوت :
المقادير:

بطاطا
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء

– تقطع البطاطا بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .
– تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
– يوضع الخليط على البطاطا و تقلب جيداَ .
– تغطى البطاطا و تترك لمدة نصف ساعه .
– تقلى البطاطا بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .

وبالنهاية اتمنى عجبكم الموضوع

خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

وصية عجوز للبنات المقبلات على الزواج والمتزوجات

وصية عجوز للبنات المقبلات على الزواج والمتزوجات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عجبتني وصية عجوز للبنات المقبلات على الزواج والمتزوجات
فحبيت تشوفوهااا

ھذي وصية عجوووووز للبنااات المتزوجاات بهذا الزماااااان…
اسمعي هرجي وفهمية…
 زوجك بحقوقة راعية…
 قبل لايطلب اعطية..
وفعلي فعل السنعات..
على الدوام اقعدية…
وقبل لايمشى فطرية…
 وعلى الظهرية غدية…
كبسة حلوة ويدامات..

وخلية يقيل يرتاح…
لا يسمع لعيالك صياح…
 تراه واقف مٓـ•ـنّ الصباح…
يبي يريح ساعات..
وفي العصرية لاتنسين…
 شاهي وقهوة وتمرتين…
وقولي لة كلامن زين ..
ولبسي لة الكشخات..
والهرج الزايد عوفية…
وبكلام الحب خصية…
وبالأبتسامة ودعية…
ولاتكثرين الطلبات..
واذا طلبتية وعيا…
قولي عادي ماصر شيا…
لاتأكلينه لحمن نيا..
يمكن يطيعك بالجيات..
تراه لاصبح سعيد…
حبه دايم لك يزيد…
 ويخلي ايامك عيد…
ويفزعلك وقت الضيقات..
ون ماطعتي النصيحة…
تراه جايبلك نطيحة…
خوذي من هرجي صحيحة…
ما هو ضحكن ومزحات..
ترى لافاتك الفوت…
ماينفعك طول الصوت…
ولو انك تغلينة موت..
مايفيدك هل الدمعات..
خلاص راح وخلاك…
وقلبه من حبه جفاك..
كله من فعل يمناك.

هههههههه
الله يعطيكي العافية

يسلمووووووو

هههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههه

ههههههههههههههههههه
الله يسلمكن
احلى من هيك ما فيه

التصنيفات
مقبلات و سلطات

4 متبلات لعيون الحلوات بركن المقبلات من مطبخي

متبل—-متبل —-

أشكال وألوان

متبل القرع

لا يوجد مقدار

قرع مقشر ومقطع مكعبات مسلوق ومصفى جيدا من الماء
طحينه
ليمون
ملح ثوم
ملعقه لبن زبادى أختياريه

نقوم بهرس القرع جيدا
نهرس حص الثوم
فى طبق نقوم بخلط الطحينه مع الليمون والملح وملعقه اللبن والثوم
ونضعهم على القرع المهروس حتى يخلطوا جيدا
مراعاه أن القرع حلو المذاق
فيحتاج الى زياده فى الملح حسب التذوق

يجمل ويقدم
بارد وخفيف على المعده

خليجية

خليجية

متبل الكوسه

عملتى محشى وعايزين نستغل اللب
أحد الطرق اللذيذه والخفيفه

لب كوسه مسلوق ويصفى من الماء
طحينه
ليمون
ملح ثوم
ملعقه لبن زبادى أختياريه

نقوم بهرس الكوسه جيدا فى محضره الطعام مع سن توم
فى طبق نقوم بخلط الطحينه مع الليمون والملح وملعقه اللبن
ونضعهم على الكوسه المهروسه حتى يخلطوا جيدا

أيضا طبق لذيذ وخفيف ويلى بتقل من الحمص حيحبه
يجمل ويقدم

لب كوسه مسلوق ويصفى من الماء
طحينه
ليمون
ملح ثوم
ملعقه لبن زبادى أختياريه

نقوم بهرس الكوسه جيدا فى محضره الطعام مع سن توم
فى طبق نقوم بخلط الطحينه مع الليمون والملح وملعقه اللبن
ونضعهم على الكوسه المهروسه حتى يخلطوا جيدا

أيضا طبق لذيذ وخفيف ويلى بتقل من الحمص حيحبه
يجمل ويقدم

خليجية

الحمص

معروف لدى الجميع ولا يكاد يخلوا منه منزل

حمص مسلوق ومصفى
دقه توم وفلفل
ليمون
طحينه
ملح /كمون

نقوم بهرس الحمص جيدا بمحضرة الطعام
ونضع عليه القليل من الثوم والفلفل المهروس جيدا
والطحينه والليمون والملح حسب المذاق ورشه كمون مهمه
هناك من يضع ملعقه لبن زبادى أختيارى

يزين بالكمون وزيت الزيتون ويقدم

خليجية

النهايه الطبق المحبب للجميع

متبل الباذنجان

نفس الفكره بتغيير بسيط

باذنجان كبر مشوى
طحينه
توم/ فلفل
ليمون وملح

نقوم بهرس الباذنجان مع سن توم وفلفل حار بمحضره الطعام
نضع الطحينه والليمون والملح
ونخلطهم جيدا
ونقدمه مع زيت الزيتون والمخللات

يا سلام

بتمنى تكون متبلاتى خفيفه ولذيذه
إلى اللقاء
دعواتكم ياغاليات

……… منقــــــــول ………

روعة يسلمو

خليجية

delicious

جنااااااااااااااان
يم يم يم
موفقــــــــــــــــــــة

التصنيفات
مقبلات و سلطات

المقبلات سلطة باستا طبق لذيذ

هذه سلطة يتميز النكهات من التقليدية الايطالية طبق المقبلات، ويخلط مع المعكرونة على شكل حلزوني. وتسمى سلامي، جبنة موزاريلا، الزيتون الأخضر، والفلفل الأحمر لمتنافر، ولكن لا تتردد في إضافة أو استبدال المكونات الأخرى، بما في ذلك أسماك التونة، بروفولوني، الأنشوجة، وقلوب الخرشوف والكبر، أو الفطر منقع.

المقبلات سلطة باستا

خليجية

يسلمو

شكرا الك ولمرورك

يسلمو

الله يسلمك

التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

نصائح خاصة جدا للفتيا المقبلات على الزواج كيف تهتمين بالمناطق الحساسة نظافة وتعطير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رسالتنا اليوم للاخوات المقبلين عالزواج
ونبدا بعض النصائح :

اول شيء لازم تنتبهله العروس شعر المنطقه الحساسه
والطريقه الاسلم لشيله

=============

وهذي طرق ازاله الشعر

مع مميزات كل وحده فيهم وسلبياتها

طرق لازاله الشعر

1.الكريم
مميزاته .. مريح من غير الم 8_10 دقايق لازاله المنطقه كلها
سيئاته.. الاسوداد الشديد .. الشعر يطلع بعد اسبوع تقريبا ..
الشعره تكون خشنه وسميكه

2.موس
مميزاته..السرعه ومن غير الم
سيئاته..الشعر يطلع بعد 3 ايام .. الشعر اسود وخشن وسميك..
اسوداد المنطقه .. احتمال كبير تطلع حبوب وحكه شديده

3.أله الشعر"موس حلاقه"
المميزات.. شعر ناعم ..3-4 اسابيع يطلع الشعر
سيائته.. الم شديد

4.الحلاوه
مميزات..شعر ناعم وخفيف .. المكان نظيف ولايسبب اسوداد ..
يجلس 3-4 اسابيع من غير شعر
سلبياته.. الام الشديد والوقت

لتخفيف الالم
ممكن تستخدمين معجون الاسنان لمدة 5 دقايق وبعدين تمسحينه بالمنديل
تستخدمين بنج موضعي من الصيدليه .. بس ماينصح بالتكثير منه
يعني بس بالاول الين ماتعودين
الاسبرين او البنادول تذوبينه بكاس مويه وتمسحين فيه المنطقه وتخلينه ينشف

خطوات ازاله الشعر بالحلاوه

1. غسل المنطقه كويس بالماء والصابون
لقتل البكتريا الي راح تسبب الاتهاب
بعد شيل الشعر لان المسامات بتكون مفتوحه

2.غسل اليدين قبل الشيل بالصابون برضوا لقتل الجراثيم

3.ابد لاترجعين الحلاوه المستخدمه للعلبه

4.عند الشيل تستخدمين قطع صغيره من الحلاوه "زي قطع اللبان"
وتحطيها باتجاه نمو الشعر وتشيلي عكس اتجاه الشعر

5
. اذا خلصتي تكونين مجهزه ليمون تحطيه على المنطقه للبياض
وتاخرين نمو الشعر وهذا مجرب
وفي ناس تحط ليمون مع زبادي وماء حتى يخف الم اليمون

6.احذري تغسلين المنطقه بالماء مباشره لانه يسبب اسوداد ..
علشان كذا اقولك استخدمي الليمون او خلطه الزبادي

========
الصابون
لازم على العروس وحتى الفتاه ان تبتعد تماما عن الصابون لهالمنطقه
لانه السبب الاول للريحه والاتهابات لانه يقتل البكتيريا المفيده

للتنظيف استخدمي عوضا عنه الغسول النسائي الطبي"Feminine Wash"
احرصي على ان يكون مكتوب عليه خالي من الكحول وخالي من الصابون
جربي ماركه Vagisil
شركه طبيه معروفه

===========

الرائحه الكريهه

عرايس يشتكون كثير من وجود رائحه كريهة في المنطقة الحساسة
وهذا نتيجه لاحد الاسباب التاليه او كل الاسباب سوا

1.الاتهابات
ممكن العروسه تعاني من التهاب قبل الزواج
وهي لاتعلم وبعد المعاشره الزوجيه
ظهرت هذي الرائحه الكريهة الي تضايق العريس قبل لاتضايقك
ولاننسى ان الرائحه اول شيء ياثر على الجهاز العصبي للرجل
سواء ريحه حلوه ولا شينه
وتاكدي ان الريحه الشينه تعلق براسه اكثر من الحلوه
وصعب تروح من باله وبيشمها فيك مهما بعد كذا تنظفتي وحطيتي عطور

وهنا يجي دور الكشف قبل الزواج عن اي التهابات والعلاج جدا سهل
لا يتعدى مضاد حيوي عن طريق الفم لعده ايام

وقد يكون الاتهاب صار بعد الزواج
ولهذا انصح كل عروس لما تجهز شنطتها لشهر العسل
تحط معاها ملح خشن بعلبه حلوه .. وتستخدمه كغسول
او تتنقع فيه لمده عشر دقايق
باذن الله يقضى على التهاب او على الاقل الريحه
لحد ماترجعين بالسلامه وتراجعين الدكتوره

وطريقة الملح : تاخذين ملح بقبضه يدك
وتذوبينه ب3 كاسات ماء دافيه وتجلسي فيه
بالمانيو بحيث يغطي ماتحت السره .. ممكن بعض الاوتيلات
مايتواجد فيها بانيو مجرد شاور استخدميه كغسول

واعلمي ان الاتهابات جدا خطيره وقد تسبب التصاقات
وبالتالي عقم الله يبعده عن كل المسلمين

ثاني سبب زي ماذكرنا استخدام الصابون

اشربي كثير ماء بهالفتره واذا شعرتي بعد المعاشره بانك بحاجه للحما
لاتصبرين على طول روحي الحمام ولا تستحين

ولازم تنتبهين ان المنطقه تكون ناشفه كويس ..
استخدمي المناديل الورقيه لهذا الغرض
واذا تعانين من افرازات استخدمي الفوط الصحيه اليوميه
بشرط تغيرها 3 مرات على الاقل باليوم

ملابسك الداخليه لازم تكون مصنوعه من القطن
وغير ضيقه علشان تتهوى المنطقه
وانتبهي من ملابس الضيقه والنايلون او اي شي غير القطن لانه يسبب رطوبه
وبالتالي مكان مثالي لتكاثر بالكتيريا والجراثيم
وبالنسبه للكوليت الي يجي مع قميص النوم ممكن تلبسينه بس لاتطولين فيه
خصوصا فتره شهر العسل لان المنطقه بهالوقت جدا حساسه

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

===============

لتعطير المنطقه الحساسه

كل 3 ايام اومره بالاسبوع جربي هالطريقه

جيبي ورد جوري مجفف
"لازم تتاكدي انه نظيف بعد ماتشترينه غسليه وغطيه بشبك وخليه ينشف مره ثانيه"
تلقيه عن العطار

خذي مقدار قبضه يدك وخليه يغلي مع كاسين ماء
واذا صار دافي حطيه بطشت يكون كبير شويه
"بحيث تجلسين فيه يغطي ماتحت السره والرجلين تكون برا"
واضيفي له بياله ماءورد ملعقه عسل طبيعي وملعقتين ملح خشن
واجلسي فيه لمده ربع ساعه او حتى يصير بارد
وشوفي الريحه .. وعلى فكره الورد الجوري يحمي من الاتهابات

اول ايام الزواج او مرتين بالشهر مثلا ..
حطي قطره دهن عود بيدك وادهني فيها المنطقه بس من بره يعطي ريحه حلوه

لاتنسين المسك وهذا حثنا عليه الرسول عليه الصلاه والسلام
بس تاكدي ان اصلي تلقينه عن القرشي وهو زي الحجر..
انتبهي انتهبي تستخدمين المسك الي عند العطار ترا مو هذا المسك المقصود

============

الاتهابات البسيطه

وعند احساسك بان هناك التهاب استخدمي احد الطرق التاليه

منقوع البابونج المغلي .. قبضه يد بابونج يغلى مع 3 كاسات ماء

ويجلسين فيه بعد مايكون دافىء لحد مايبرد

وايضاء مغلي حبه البركه .. فنجان حبه البركه مع 3 كاسات مويه نفس طريقه البابونج

الجلوس في كاسين ماء دافى مضاف لها علبه زبادي زائد الحموضه"منتهي تاريخ الصلاحيه"

شرب الشاي الاخضر وعصير التوت الاحمر واكل الزبادي يحمي من الاتهابات

واستخدمي غسول الملح مع بودره المره والماء الدافيه مرتين بالاسبوع ..
يحمي من الاتهابات

============

مزيلات رائحه العرق

فيه ثلاث انواع

صناعي الي بالسوبرماركات وبكل مكان
مميزاته .. اكثره يستمر مفعوله ل24 ساعه وريحته حلوه
سيئاته .. اسوداد
ممكن تستخدميه بشهر العسل مثلا بس بتحتاجين فتره بعده لعلاج الاسوداد
بس انتبهي لما تشرين مزيل العرق
اقريء اذا كان مكتوب عليه Anti-Perspirant .اي مضاد للتعرق
لاتشترينه لانه يسبب السرطان لانه يمنع خروج العرق من الجسم

اقرئي كويس وتاكدي انه مو مضاد للتعرق للمعلويه بهض الاحيان تلقينه مكتوب بالعربي

النوع الثاني بولهي
يبيض المنطقه بس يزيد التعرق بصوره كبيره جدا
وريحته غير مقبوله ابد
ومافي احد يدري من ايش مكوناته وكثير اطباء حذرو منه

وفيه الطبيعي الشبه وممكن انك تطحنيها وتضيفي الها بودرة جونسن مع كم رشة من عطرك المفضل وهي مجربة ورائعة وخصوصا بعد الحمام رائعة
يحافظ على لون يعني لايسود ولايبيض
عيبه الوحيد انه مايطول .. يعني 12 ساعه تقريبا وينتهي مفعوله

لسواد المنطقه .. كل يوم لما تتروشي استخدمي الليمون
امسحي فيه المنطقه"الابط والمنطقه الحساسه"
او اي مكان اسود في الجسم وخليه 5 دقايق
وبعدين غسليه صح النتيجه ماتبين على طول
ويبيلها صبر بس مجربه ومضمونه انشاللهوبالنسبه لريحه الجسم بشكل عام

=====================

لما تتروشي استحدمي شور جل بريحه حلوه

وحاولي يكون طقم مع العطر والبادي سبري والبودر والبودي لوشن

بصراحه البودره مهمه جدا لتثبيت الريحه ..

اخلطي البودي سبريه بشوي من البودره
واستخدميه على جسمك او بودي لوشن

وبعد ماتروشين قبل لاتقفلين الدش ادهني جسمك بزيت
اي نوع من الزين مع شوية ماء ورد
هذا بعطي جسمك نعومه وريحه حلوه وبيثبت العطر والبودر

واعرفي ان العطر لايمكن ابدا يغطي الريحه الشينه
ممكن اول عشر دقايق بس بعدين بيزيد الريحه الشينه اكثر

ولاتنسي تاثير الرائحه الحلوه على الرجل
ولو انه مالها الاثر الكبير مانهانا رسولنا عليه الصلاه والسلام من التعطر خارج المنزل
واخبرنا بان من يشم في احدانا رجل رائحه العطر فهي بحكم الزانيه
العنايه الشخصيه ايام الدوره الشهريه

========================

واخيرا اهتمي بنفسك في فتره الدوره الشهريه لاتشيلي ثقيل
وابدا ماتمشي حافيه "لان هذا يسبب افرازات وهواء يصعب جدا علاجه"

ابتعدي عن المسكنات قدر المستطاع

اشربي كمون لتخفيف الالم .. بان تغلي ماء حاره بمقدار كوب
وتضيفي له ملعقه كمون وتركينه 10 دقايق
او حتى يبرد وبالهناء "الشيء ان زاد عن حده انقلب ضده"
يعني لايزيد عن كوبين متوسطين الحجم او صغيرين ..

بارك الله فيكم جميعا

،،

م ن ق و ل

__________________:11_3_2[1]:

يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
"..بس عن جد شوي يخوف .."

جزاك الله خيرا معلومات رائعة ومفيدة جدا

ههههههههههه يخوف ليه ؟

خليجية