التصنيفات
استفسارات العروس و ترتيبات و تجهيزات الزفاف

عروس محتارة شلون تجهزين حياك شرح بالتفصيل الممل

أولا :نــــــــبدأ بالحجـــوزات المطلوبـه:-

حجز القاعـــه..
حجز المكياج والشعر (للعرس والحنا والصباحيه والهديــهـ) ..
حجـز الكوشه والاضاءه..
حجزالتوزيعات..
حجز التصوير واختيار البوم العرس..
اختيار بطاقات الدعوه..
حجـز الفـرقه..
حجز الأمن ( تفتيش جوالات الكاميرا)..

ثانيــا: قائمة مشتريات العروس :-

الفساتين:

1-فستان الزواج ( تفصيل – ايجار- جاهز )..
2-فستان الصباحيه..
3- فستان الهديــه ..
4- فستان او فستانين زياده على حسب انتي شلوون..

الجلابيات:

1-طبعا تختلف الوحده عند بيت زوجها بتسكن تحتاج كميات من الجلابيات اكثــر .. يعني من 5 الى 10 جلابيات لاتكثرووون ……وفيه بنات مايحبون الجلابيات فلاتتعبون نفسكم..

2- جلابية الحنــا أو فستانها ( طبعا شعبي)..

قمصان النوم

كل عروووس لاتكثر عن 15 قميص نووم لانها بتمل منهم وبعد الزواج بتشتري … طبعا يتنوعون بين الطويل والقصير وبوفتحه والرئيـــــــيسي الي حق اول ليله يكون طويل ومستر ( مايمنع يكووون دانتيل وشفاف طبعا ) ولون العرايس المعتاد للون ليلة العرس هو السكري ودرجات البيج ..

البجامات :

تنوعون بين بجامات الحرير والشورتات والبجامات القطنيه ( بتحتاجونها ايام الدوره ) وبعد لاتكثروون يعني 10 كفايه .. وطبعا مايحتاج اوصي عالسليبرز عشان نكمل الطقم >> حركات…والارواب..

الملابس الداخليـــــه:

من15 الى20 طقم..

ملابس البيت :

طبعا ملابس الغرفه اقصد اوالبيت لوكنتي بروحج وتتنوع بين برمودات وتنانير قصيره وحركات دلع .. اخذوا الاشياء العمليه الدلوعه (شرايكم بالتعبير) عشان تنفعكــم ..

ملابس السبورات :

جنزات … وتيشيرتات … قمصان كشخه وعمليه … حزامات … وماالى ذلك..

البــدل والتنانير :

تحتاجين من 4 الى 6 بدل كشخه لانج من عقب العرس بتجيييييج زيارات كثيره وبتحتاجينها …. وبعد بتحتاج التنانير الساده العمليــه ..

العطورات والكريمــات :

بتااخذينلك كذا كولكشن عطور مع كريماتهم + عطور عربيه (دهن عود ومخلطات وبخور) + عطور فرنسيه+ مسك المنطقه الحساسه..

الشنــــــط (الحقائب) :

العرووس تحتاج الشنط كثيــر فلازم تكون حريصه انها تنوع وتاخذ ( شنطه او ثنتين عمليات لشهر العسل + شنط سهره بالالوان المهمه مثل الاسود الذهبي الفضي + شنط ماركــات راقيــه ) ….

شنط لتجهيزاتك (طقم) + شنطة مكياج + شنطة للمجوهرات ..

العبــــــايات :

عدد 6 عبايات (أطقم طبعا) ( 3 راقيات للمناسبات + 3 عمليــات فيهم حركات خفيفه وممكن تفصلين وحده ساده )..

المكيـــاج :

كريم أساس للسهرات: ( ديور).

– كريم أساس للاستعمال اليومي: ( ذا بودي شوب).

– أساس استوديو فيكس من (ماك).
– بودرة مضغوطة من (كانيبو ).
– بودرة مضغوطة للاستعمال اليومي ( ماكس فاكتور).
– لووز باودر ( من شانيل).
– مثبت مكياج ( جيفنشي).
– كريم ترطيب قبل المكياج ( هذا للحين ما اخترته ومدري شو احسن نوع).
– اللمعة دايموند باودر من ( ميك أب فور ايفير).
-الكونسيلر تاتش أوف لايت من (ايف سان لوران ).
– و الكونسيلر المتنوع الباليت الكامل من ( ميك آب فور ايفير).

– قلم الكحل الأسود من لانكوم و ماك.
– ماسكرا من استي لودر.
– و ماسكرا هيبنوس من لانكوم.
– الآي لاينر آرت لاينر من ( لانكوم).

الشدو:
بيق مينت من ماك للسهرات بآخذ ألوان معينة .
مجموعة شدو منوعة بين المات و اللمعة و الكريمي من ماك و بن ناي و نوبا ..
علبة الشدو الكاملة من مكياجي للاستعمال اليومي و الخفيف .

البلاشر :
نوبا و ماك.

الأرواج و الجلوسات:
ماك و نوبا و ميك اب فور ايفير و جيفنشي.

فرش المكياج و قطع اسفنج :
بودي شوب و ريد إيرث وماك . ومستحضر منظف للفرش من ماك.

مثبت الشدو:
من ماك رهيييييييب و يخلي اللون يثبت و ما ينثر على الوجه.

– رموش :ماك.

مفــرش السريــر :

راجع لك اختيار العدد بس اعتقد 2 كفايــه ..

الذهب والمجوهــرات :

نصيحه لكل عرووسه لاتكثرين من المجوهرات لان راح تجيك هدايا كثيره … يعني تاخذين طقمين او 3 الماس وذهب ابيض .. طقم ذهب أصفر(طبعا لوانتي من محبين الذهب ممكن تاخذين اكثـر) .. والباقي نوعي بين كم خاتم وأساور لليد .. والشبكه ليوم العرس (طبعا مب شرط) ….

الســاعات :

ساعة ليلة العــرس … وساعتين وحده عمليــه لشهرالعسل ووحده كشخه للزيارات وغيرها .. (( لوكان عندك ساعات من قبل العرس فماله داعي تكثريـن) ..

الأحذيــه :

تاخذين على ألوان الفساتين الي شريتيها + أحذيه بألوان أساسيه أسود-أبيض-بيج-فضي- + أحذيه عمليه لشهرالعـسل + أكيـــد حذاء ليلة العرس..

الأدوات والمستلزمات الثانويه :

مجفف شعر (سشوار) + مكينة للحف + عدةأظافـر+ عدة خياطة+ حلاوه –شيره سويت (بكل اللغات ) + ملقط شعر + اكسسوارات الشعر + مكواة بخار + مشقر لشعرالجسم

الاهتمــام والعنـــايه:

حمامات مغربيه + عنايه بالجسم + رياضه + حل مشاكل البشره عند دكتور جلدي + حمامات زيت وبرامج عنايه بالشعــر + بادي كير ومانيكير +عنايه بالاسنان..

أغــــــــــراض ومستلزمات السوبرماركت (الجمعيه) ومحلات العنايه :

صابون (للوجه + شور جل + للجسم ) + شامبـو + مقشرجسم + مزيل مكياج + كريمات عنايه + قطن للتنظيف + أعواد الأذن + أسيتون (مزيل المناكير) + أولويز (للدوره ) + كيرفري للاستخدام اليومي + غسول المنطقه الحساسه (ستيل أو كيرفري ) + سبراي شعر + جل شعر + كريم شعر (فاشكول ) + مناديل مزيله للمكياج + كلينكس ( للشنطه ) + كلينكس معطر + فحم سريع الاشتعال (للدخون ) + ليفه الجسـم + علكه للشنطه + زيت لوز ( لجفاف البشره ) + فرشاة أسنان + معجون + معطر جوللحمام الله يعزكم + ديودرنت+مجموعة عنايه على ذوقك ..

مقتطفـــــــــات ( لاتنسي ) :

*إعداد قائمة المعازيم من وقت شان ماتتعبين..
*تأكيد حجوزاتك قبل العرس بفتـــــره..
*تشاورين الناس القراب منك في الخطوات الي تسوينها لان النصايح مفيده..
*لوحجزتي شي (مكياج – شعر- حنا – كوشه ) وانتي مقتنعه وعاجبـك … لااااتخلين احد يحيرك الي حجزتيه خلك عليه..
*حجز المكياج لاتحجزين لاشخاص كثير ماك عشان تاخذين راحتك ومايكون ضغط عالماكييره ..
*خلي لك مبلغ بسيط من المهر ينفع لبعد العرس ..
* لاتنسين الهدايا لخطيبك بين كل فتره وفتره (تقرب القلوب) >> طبعا عشان هو يجيب بعد هههه ..
* قراء سورة البقره كامله يوم العرس ..
* لبس الفستان والحذاء قبل العرس والتمرن على المشيه ويفضل مايكوون ثقيل عشان ماتتعبين ..
* تبتعدين عن السهر عشان وجهك يكون منور يوم العرس..
* اكثار شرب الماء واكل الفواكه والاشياءا لمفيده (للبشره ) ..
* لاتتوتريـــــــن … ترى يقولون أيام التجهيز من أحلى الايـــام حتى لوكانت تعب..

انشاء تعجبكم




انتظر ردووووووووودكم



جزاك الله خير على الموضوع المفيد



مشكووووووووره



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كسكس بالفول المدشش طبق تقليدي فبائلي من مطبخي وبالتفسير الممل وبالصورمفاجئة لكي ادخلي ولن تندمي طبق لذيذ

من مشرفات القسم

خليجية

اليوم غبت عنكم بسبب هدا الطبق االي بنين بزاف بزاف بزاف
اليوم انا درت الكسكس بالفول المدشش اكلة تقليدية مشهورة في بلاد القبائل ( الامزيغيين) خاصتا في بجاية بلادي الحبيبة
وبمناسبة اليوم27 من رمضان .ومن عاداتنا في كل يوم 27 من رمضان تقوم امي بصنع وليمة كانه عرس من هده الاكلة الشهية و وعندما تنتهي وينضج الطعام تقوم جدتي وهي علي وضوء (لازم) بالتقسيم الكسكس وتكتاله بمكيال يسمي امود بالقبائلية وهو وعاء خاص يزن ربع كيلو او ما شابه دلك وكل وعاء تملؤه تدعي لله وتبدء بااسماء الاحياء من الكبير اليالصغير وان كان هناك ضيف اقام عندنا تدكر اسمه (اي تقول هده صدقة لوجه فلان او تقول هده علي عبد ارحمان .وهده علي حسان وهده علي يسري امينةالهم تقبل علينا وعليهم ثم تدكر قائمة الاموات ثم تاتي شلة من البنات ويدهبن ويوزعن هده الاكلة الي العائلات الفقيرة والجيران (بش ما يطمعوش هههههه) وهدا الكسكس يسمي بالقبائلية افيصار (sksou do visare )jzku td وهده الاكلة تصنع في منطقتنا وربما كل الامزغيين في كل المناسبات مثل العشورة والمولد النبوي الشريف وفي بعض الاحيان عندما يكون الضيوف وكي نتوحشوها.
وبما اني تمسكت بعاداتنا وتقاليدنا فقد صنعت هده الاكلة واعطيتها لحماتي تقسمها وانا وزعت اطباق كثيرة علي الاقارب والفقراء وعدرا للاطالة
واليكي الطريقة بالشرح الممل حتي تفهميها جيدا وتاخدي 10 علي 10 ادا جربتها ان شاء الله تعالي
قولي بسم الله
………………………… ………………………
………………………… …………
………………………
………….
….
.

تستغرق حوالي ساعة ونصف

المقادير

اطراف دجاج او داند او كلاهما (حسب العدد)
قطعة من القديد (الحم المملح اليابس) وقليل من شحمة القديد ان وجدو
4 غراف من الفول المدشش
نصف كيلو كسكس يابس
2 بصلات كبيرة
حبة طماطم كبيرة
نصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
كاس صغير حمس ادا وجد
4 اوراق رند
4 او5 فصوص ثوم مفروم
ربع ملعقة كبيرة فلفل عكري (فلفل احمر بودرة
زعيترة
فلفل اسود ربع ملعقة
كسبر مطحون نص ملعقة صغيرة
زيت زيتون(مهم)

خليجية

[img]http://ube.azyya.com/uploads/11082722520175.jpg[/img

خليجية
[خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

الطريقة
نضع في قدر ربعه ماء ليغلي ثم ننقي الفول ونملء اربعة غراريف نغسله بالماء الساخن كي نتخلص من الغبار .ونرميه في القدر بعدما يغلي الماء نضيف له قليل من زيت الزيتون فقط لكي لا تتدفق الرغوة
وحداري ان تضيفي الملح قبل ان يدوب الملح لانه سيجعل الفول اصم ولن يدوب فيما بعد
وفي نفس الوقت تكونين قد شمختي الكسكس وتركيه لينشف وعندما ينشف ا5 دقائق وعندما ينشف

خليجية

ندهنه بزيت الزيتون

خليجية

نضعه في كسكاس فوق القدر حتي يفور وان خفتي ان يشرب لكي الرغوة تع الفول مما يجعله لا يفور بسهولة ادن فوريه في قدر اخر فيه ماء فقطوعندما يفور انزعيه من علي القدر وقلبيه قي وعاء كبيروخلطيه بفرشاة وهو ساخن لكي لا يكون حبيبات متلاصقة
وانت من خين لاخر حركي الفول كي لا يلتصق علي القدر ويحترق وكلما نقص الماء اضيفي له حوالي كاسين
ثم اضيفي ارند والزعيترة والثوم وانصف بصلة مقطعة شرائح رقيقة وحتفضي بالاخر ونصف فلفلة حارة او حلوة .
وعندما ينشف الكسكس ندهته بزيت الزيتون دائما )
ونرشه بالملح ثم نعيد تفويره مرتا ثانية وعندما يفور ننزعه نحركه بالفرشاة وندهنه ثم نتركه جانبا (الكسكس خلاص طاب )
ادن اتركيه وعندما يدوب الفول مثل العصيدة ( لا بوري) نضيف لهالحمص ادا كان مشمخ بس وادا كان طايب من قبل حتي يبقي5 او 10 دقائق قبل نضج الطعام ونضيف الماء الساخن حوالي لتر ونضيف يكون المرق ليس ثقيل جدا وليس خفيف جداالدجاج بعدما
تبلناه بالبصلة المفرومة الكبيرة والطماطم وبقية التوابل ربع ملعقة ملح التي دكرناها سابقا )

خليجية

ادا كان عندكي وقت وان متسرعة اضفيه دون تتبيل تم اضيفي البصل وبقية المقادير مباشرتا
ونضيف القديد بعدما طيبناه في وعاء من اماء حتي يطيب واضيفي ايضا الماء الدي طاب فيه واضيفي مكعب جومبو دجاج ادا وجد
ولا تنسي التحريك من حين لاخر
وعندما ينضج الدجاج نضيف له نصف بصلة مقطعة شرائح اومفرومة + سنة ثوم ورشة من والبهارات التي استعملتها من قبل ( كسبر .وفلفل اسود) ووننقص النار ونتركه يتكتك ربع ساعة كي يدوب البصل ثم نطفء النار

خليجية

خليجية

طريقة الاكل

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

نضع في صحن قليل من الكسكس ونسقيه بالمرق وياكل مع طرف دجاج او فلفل الحار يزيده روعة او بصل مشي طايب لمن يحب البصل
نصيحة قبل ان تضيفي الملح تدوقي لان القديد وجومبو سيعطيه ملح زيادة
ادا بردت المرقة تصبح معقدة نضيف لها كاس ماء ونتركها تسخن وتصبح جارية
عينك ميزانك

ارجو التقيم والله متعوب جدا فيه




رووؤوؤوؤعة الوصفة يالغلا

لا عدمنا جديدك

سلمت يديك

تقبلي ردي مع مروري




هناك من يصنع هده الاكلة في21 او25 او27 او 29 من رمضان حسب وقت جسب وقتهم وطهارتهم يعني الوتر
ولكنه في رمضان في اي يوم موتر يصنع فيه بنية الصدقة يسمي كسكس 27
وشكرا علي الوسام



خليجية



ابداع يستحق الشكر..كعادتك منوره دائما



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل حلى بالصور و بالتفصيل الممل عصرية

المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع





خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

وطبعا يدخل الفرن قبل التزيين يالشوكولا




تسلم يدك يجنننننننننننننننننننننن



مشكوره اختي فنانة الطبخ على المرور الرائع



مشكوووورة ياا الغاليــــــة



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوة سبونغ كيف تحضريها بالتفصيل الممل حلويات لذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بجعبتي كيكة سبونج بوب المحبة للاطفال
ممكن عملها بالبيت وهي ماتكلف اشياء كثيرة وبادوات متوفرة بالبيت
ممكن الاطفال يسعدونك بالاعداد وبتكون فرحتهم كبيرة
ومناسبة للمناسبت

طبعا هاذي اول مرة اسويها فطلع عندي اخطاء ممكن تفاديها مرة ثانية وبعطيكم الطريقة الاصح في التزين

انا نسيت ماسويت خدودة ولا البنطلون
لتظبيط الشوكلا اذا طلعت جبل صغير ممكن تسخين ماء وضع السباتولا او السكين حتى تاخذ الحرارة وتنشيفها بسرعة ونحت الشوكلا الصلبة اللي لوناها او حتى النحت الخفيف بالسكين حتى تتساوى

اول المقادير

اي كيكة مضبوطة عندك تسوينها بصينية مستطيلة (انا استخدمت صينية صغيرة )
بعد ماتبرد عدل يتساوى سطحها( يعني السطح اللي نخبز وارتفع من الجهة الاعلىنشيلة بسكين علشان يصير مسطح )
2-سباتولا راسها ضعيف اوسكين
3-الوان طعام(احمر-اصفر-اخضر-ازرق-اسود-بني او شوكلا بني)لابد من الالوان بعضهم شريتهم من تافولا والباقي من البقالة الحبة بريالين
4-شوكلاتة خام ابيض 500 جرام(لاني استخدمت صينية صغيرة وطبقة وحدة بس كل ماكبرت الصينية الشوكلاتة راح يزيد الكمية)
5-القليل من كريمة الخفق
6-طاسات صغيرة لوضع الشوكلاتة فيها
7-عود اسنان او سكينة
8-مايكرويف واذا ماوجد ممكن تذويب الشوكلاتة على دبل بويلر يعني قدر فية ماء فوقة طاس ستاليستيل اكبر من القدر ويتشغل على القدر حتى الماي يغلي وتحتر الطاسة ومع التحريك تذوب الشوكلاتة المقطعة
9-كيسين جديدين بلاستيك لحفظ اللحوم

الشغل
1- بعد التأكد من برودة الكيكة من حرارة الفرن واستواء سطحها تكون مقلوبة على وجها(اللي لاصق بالصينية نخليها هي اللي فوق لان سطحها بيكون متساوي بشكل جميل)مقلوبة على شبك اذا وجد(انظف للشغل)

2-نذوب كمية 300غرام شوكلاتة بيضاء

طريقة تذويب الشوكلاتة
نقطع الشوكلاتة قطع صغيرة بالسكين بشكل عشوائي
*اذا بنستخدم القدر للتذويب راح ياخذ وقت شوي بعد مايغلي الماء نخلي النار وسط ونضع علية الطاسة اللي فيها الشوكلاتة ونحرك بشوكة او سلك معدني لين تذوب الشوكلاتة مع الاستمرار بالتحريك

*باستخدام الميكرويف نضع قطع الشوكلاتة بزبدية ونشغل الميكرويف لمدة ثانية ونطلع الزبدية ونحرك لين يذوب الشوكلاتة اذا بقى شوكلاتة ماذاب نرجع الزبدية الى الميكرويف ونشغل مدة بسيطة ونحرك وكذا لين ماتذوب الشوكلاتة كلها ولانولع عليها المايكرويف مرةوحدة وبعدين بتغلي بيتغير طعمها

3-نضع نقط من اللون الاصفر الى الشوكلاتة المذابة ونحرك حتى يمتزج اللون جيدا بالشوكلاتة(نضع عدد من النقط حتى تصبح الشوكلاتة اصفر فاقع جميل)(انا اضفت القليل من كريمة الخفق السايلة ومزجتها معالشوكلاتة بس شوي عشان حبيت امهل فيها شوي للتزين فما بغيتها تنشف وتقسى بسرعة-بس مو كل ما اذوب شوكلاتة احط معها كريمة بس اللي احسةصاير ناشف مرة)

هاذي الخطوة بنكررها مع تذويب كميات الشوكلاتة بس بشكل اصغر يعني لما ابغى الون الفم بيكون لون احمر ما اذوب كمية كبيرة من الشوكلاتة لاني راح احتاج كمية بسيطة وكذا
يعني كلما بغيت الون شي اخذ كمية من الشوكلا واذوبها واضيف اللون واخلط والون وليس اني اذوب كمية الشوكلاتة كلها راح تجمد شوي شوي حسب احتياجي فقط
هنا انا غلطت وسويت200غرام بس فبس غطيت اعلى الكيكة فقط




خليجية

لكن الصور مو طالعة




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل حلى سهل بالصور و بالتفصيل الممل جديدة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل حلى سهل بالصور و بالتفصيل الممل

المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع بادن الله
7
7
7
7
7
7

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

وطبعا يدخل الفرن قبل التزيين يالشوكولا




تسلمي حبيبتي

يالا ندوقها من ايدك




خليجية



جميلة يا أم حبيبة

يسلموا أديكى




تسلمي حبيبتي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لقيماتي سهله ولذيذه و هشه وطعم خيال وبالتصيل الممل

:0154:——————————————————————————–

بـــــــــــسم اللـه الرحمــن الرحيـــم

ما شاء الله لاقوة الا بالله اذكروا الله جميعا

في البدايه ابي اقول لكم قصتي مع اللقيمات (العجائب )1انواع الفشل 2تلصق بالقاع 3اشكال حصان و زرافه

4قنابل بعديـن بـداء مشــــــوار التعلـــم من كثـرت التفشيل و الاستهزاء محاولا ت وراء محاولات ألين بدأت

تختفي بعض انواع الفشل اللي قال خليكي على الماكينه و اللي قال خليكي على الكيس و اقطعي بالمقص انواع دراسات من مختلف البدان و في يوم من الايام في لحظة حزن فتحت التلفاز و رأيت

رجلآ يدعـى الشيف اسـامــه قاعد (يلقم) تصدقون تعلمت منه وبعدها الحمد لله بعد كم

مره بدأت تضبط ولله الحمد (تراني اقصد عمليت التشكيل) وبعدها بدء مشوار المقادير ( خساير و فشل )

مصممه اسويها بعديـن مع كثر( الحورفه ) ضبطــــــــت المقاديـــــــــر مره طولـــــــت بالكـلام راعيت طويله

الحيــــــن الزبــــــده ……. نبدء
المقـــادير
2ك دقيق كويتي
كأس و ثلث لبن ( بدرجة حرارة الغرفه
ذرة ملح
ذرة بيجينج بودر
ملعقة طعام ممسوحه خميره ملاحضه ( مذابه في مقدار نص بياله ماء دافي )
الطريقــــــــــــــــــه
يوضع الدقيق ثم الملح و البيجينج بودر ثم الخميره ثم اللبن ثم تعجن باليد من فوق لتحت بشكل سريع و عشان تسهل

عليكم نميل الزبديه شوي على جنب و نعجن من فوق لتحت بسرعه الى اذا رفعنها لفوق تنزل بشكل متقطع تصير

شوي ثقيله وبعدين نحط عليها بلاستيك رول وبعدين الغطاء و بعدين نغطيها بفوطه وبعدين ندخلها في الفرن او

الماكرويف ( بدون تشغيـــــــل ) ونخليها تتخمر ساعتين …. بعدين نسخن الزيت .. ونجيب ( صحن صغير نصفه ماء وملعقة زيت صغيره نحركه شوي ونخليه هو و الملعقه على جنب(هذا عشان التلقيم )وبعدين صحن كبير عليه مناديل

نجرب وحده اذا الزيت حامي اوكيه نقصر عليه و نبدء نلقم واذا امتلى الزيت نبدء نحرك بشرط ان اللقيمات كلها موجوده

على سطح الزيت والنار تكون هاديه شوي( بس مو حقت جريش) ونحرك و نحرك نبتل الى ماتعطيكم اللون اللي تبونه

وبعدين تشيلونها و تضعونها على الصحن وبعدين نحطها بصحن التقديم و عليها عسل الشفاء او شيره او اللي تبون

بالنسبه لطريقة التلقيم نأخذ بالكف مقدار قليل من العجينه ( ملعقة اكل طعام) ونضم الكف قليلا ثم نضغط اصبع

الخنصر( اول اصبع اصغر واحد)ثم البنصر(ثاني اصبع)ثم الشاهد(ثالث واحد) ثم السبابه (رابع واحد حق التشهد )ثم

تطلع العجينه مع الفتحه نأخذ بالملعقه و على طول بالزيت و نكرر العمليه ملاحضه (الملعقه المستخدمه اللي قلت

عنها فوق اذا جينا نأخذ من العجينه ما نأخذ و في الملعقه مويه بس نغمسها فقط ) يكون التلقيم بشكل سريع وبس

اخليكم مــــــع الصــــــــــــــور……….

منقووووووووووووووووووووووول لكم حبي :0154::0154:




يعطيك العافيه

يسلمو

لاعدمنا مواضيعك الحلوه




عاشقة الفردوس مشكوره حبيبتي على الرد



<A href="http://fashion.azyya.com/" target=_blank>خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لقيماتي سهله ولذيذه و هشه وطعم خيال وبالتصيل الممل

بسم اله الرحمن الرحيم

ما شاء الله لاقوة الا بالله اذكروا الله جميعا

في البدايه ابي اقول لكم قصتي مع القيمات (العجائب )1انواع الفشل 2تلصق بالقاع 3اشكال حصان و زرافه

4قنابل بعدين بداء مشوار التعلم من كثرت التفشيل و الاستهزاء محاولا ت وراء محاولات ألين بدأت

تختفي بعض انواع الفشل الي قال خليكي على الماكينه و الي قال خليكي على الكيس و اقطعي بالمقص انواع دراسات من مختلف البدان و في يوم من الايام في لحظة حزن فتحت التلفاز و رأيت

رجلآ يدعى الشيف اسامه قاعد (يلقم) تصدقون تعلمت منه وبعدها الحمد لله بعد كم

مره بدأت تضبط ولله الحمد (تراني اقصد عمليت التشكيل) وبعدها بدء مشوار المقادير ( خساير و فشل )

مصممه اسويها بعدين مع كثر( الحورفه ) ضبطت المقادير مره طولت بالكلام راعيت طويله

الحين الزبده ……. نبدء
المقادير
2ك دقيق كويتي
كأس و ثلث لبن ( بدرجة حرارة الغرفه
ذرة ملح
ذرة بيجينج بودر
ملعقة طعام مسوحه خميره ملاحضه ( مذابه في مقدار نص بياله ماء دافي )
الطريقه
يوضع الدقيق ثم الملح و البيجينج بودر ثم الخميره ثم البن ثم تعجن باليد من فوق لتحت بشكل سريع و عشان تسهل

عليكم نميل الزبديه شوي على جنب و نعجن من فوق لتحت بسرعه الى اذا رفعنها لفوق تنزل بشكل متقطع تصير

شوي ثقيله وبعدين نحط عليها بلاستيك رول وبعدين الغطاء و بعدين نغطيها بفوطه وبعدين ندخلها في الفرن او

الماكرويف ( بدون تشغيل ) ونخليها تتخمر ساعتين …. بعدين نسخن الزيت .. ونجيب ( صحن صغير نصفه ماء وملعقة زيت صغيره نحركه شوي ونخليه هو و الملعقه على جنب(هذا عشان التلقيم )وبعدين صحن كبير عليه مناديل

نجرب وحده اذا الزيت حامي اوكيه نقصر عليه و نبدء نلقم واذا امتلى الزيت نبدء نحرك بشرط ان القيمات كلها موجوده

على سطح الزيت والنار تكون هاديه شوي( بس مو حقت جريش) ونحرك و نحرك نبتل الى ماتعطيكم الون الي تبونه

وبعدين تشيلونها و تضعونها على الصحن وبعدين نحطها بصحن التقديم و عليها عسل الشفاء او شيره او الي تبون

بالنسبه لطريقة التلقيم نأخذ بالكف مقدار قليل من العجينه ( ملعقة اكل طعام) ونضم الكف قليلا ثم نضغط اصبع

الخنصر( اول اصبع اصغر واحد)ثم البنصر(ثاني اصبع)ثم الشاهد(ثالث واحد) ثم السبابه (رابع واحد حق التشهد )ثم

تطلع العجينه مع الفتحه نأخذ بالملعقه و على طول بالزيت و نكرر العمليه ملاحضه (الملعقه المستخدمه الي قلت

عنها فوق اذا جينا نأخذ من العجينه ما نأخذ و في الملعقه مويه بس نغمسها فقط ) يكون التلقيم بشكل سريع وبس

خليجية




مشكورة



يسلمو



خليجية



مشكوره
بس بسئلك انا ما تظبط معاي
تنجح من برا وداخل لا
وضروري لبن ما يصير اسوي حليب
وتسلمين



التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

ابي حل للروتين الممل بين الزوجين

السـلآم عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم..؟

حـآبه تشاركوني بهالموضوع حتى نستفيد ونفيد الزوجاات..

انا موظفه وكل صديقاتي متزوجات ودائما يتكلمون ويشتكون من حياتهم الروتينيه

وهالشي اثر على علاقتهم مع ازواجهم وحتى لو جلسوا مع بعض مايتكلمون الا عن اطفالهم
او الاغراض الناقصه بالبيت وتكون جلستهم ممله..ويكون نص وقتهم ساكتين ماعندهم سوالف

انا ماابي احد يرد ويقول حطي شموع والبسي وسوي جو رومانسي لان الكل يعرف هالحركات وبإمكاني اكتب بقوقل ويطلع لي
اللي ابيه انا

طريقه الحوار بين الزوجين

يعني ابي موآضيع حلوه علشان تقدر كل زوجه تتكلم مع زوجها وتتناقش معاه بمواضيع بعيده عن البيت والمشاكل..

ابيكم تفيدوني بافكاركم وتجاربكم..

وبليز ابي حمااس..




40 مشاهده ومافيه ردود:confused:
ليه لهذه الدرجه الموضوع مو مهم:icon_evil:




عزيزتي ابحثي في المنتدي
راح تلاقي كل مايفيدك