– 3 ثمرات موز.
– 3 كوب عصير جريب فروت.
– 2 كوب عصير ليمون.
– 1 كوب ثلج مجروش.
طريقة التحضير :
قومي بضرب الموز في الخلاط، ثم امزجي كل من الموز المهروس وعصير الجريب فروت، وعصير الليمون والثلج المجروش في أبريق كبير وقلبيهم جيداً، ثم قدميه في الحال.
طريقة التحضير
المقادير
1/2 كوب سكر
1 بيض
1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
2 موز (مهروس)
شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين
الطريقة
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.
– يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق.
– يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله.
– يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
– يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز.
– يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً.
– يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.
المكونات
طريقة التحضير
يعطيك العافيه..~
8 موزات ناضجات
1 كيس بودرة كريمة الخفق
1 كوب ثلج
سكر حسب الرغبة
آيس كريم الفانيليا للتجميل
نصف كوب حليب طازج أو أكثر بقليل
الطريقة
1. يوضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الآيس كريم وتخلط جيدا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بكور الآيس كريم وتقدم
مشكووووووووووورة
طعم طيب ولذيذ، طبقات من الكاسترد مع الموز والبسكويت، يمكنك استبدال الموز بالمانجو أو المشمش أو الأناناس
4 – 5 حبة موز
2 – 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
250 جرام شوكولاتة مذابة
باكيت بسكويت مستدير
كريم الكاسترد:
كوب سكر
½ كوب نشا
كوب حليب
½ ملعقة صغيرة ملح
حبة كبيرة صفار البيض
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
100 جرام شوكولاتة مجروشة
عبوة 250 مل كريمة
1. قطعى الموز الى شرائح بسماكة ½ سم تقريبا، وزعى فوقها عصير الليمون، ضعيها فى مصفاة أو فوق ورق مطبخ.
2. احضرى صينية واسعة، ضعى وقها ورق زبدة. اتركيها جانبا.
3. ذوبى الشكولاتة فى حمام ماء دافى، خذى شريحة من الموز، غطسيها بالشوكولاتة إلى ان تتغطى تماما، انقليها على ورق الزبدة، كرررى ذلك الى أن تنتهى من كافة الكمية، اتركيه جانبا
4. كريم الكاسترد: فى قدر متوسط الحجم ضعى السكر، النشا، قلبى الى ان يختلط جيدا، اضيفى الحليب والملح، قلبى الى ان يذوب النشا، دعى القرى على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يغلى لمدة دقيقة.
5. ضعى صفار البيض والفانيليا فى طبق عميق، قلبى قليلا ثم اضيفى حوالى نصف مقدار الحليب المغلى فوق الصفار مع التقليب باستعمال مضرب شبك يدوى.
6. اعيدى خليط صفار البيض الى الحليب، دعيه على نار هادئة الى ان يصبح الخليط سميكا، لحوالى 2 دقيقة دون ان يغلى (لا ضرر اذا وصل لجدة الغليان ولكن يفضل ان يتم الطبخ بهدوء لكى يبقى قوامه ناعما)
7. صفى كريم الكاستر من خلال مصفاة ناعمة.
8. اعيدى نصف المقدار الى القدر، اضيفى الشوكولاتة قلبى الى ان تذوب، اعيدى القدر الى نار هادئة اذا احتاج الامر الى ان تذوب الشوكولاتة.
9. ضعى الكاسترد السادة فى طبق واسع، غطيه بالنايلون. ضعيه بالثلاجة الى ان يبرد.
10. ضعى كاسترد الشوكولاتة فى طبق واسع، غطيه بالنايلون ضعيه بالثلاجة الى ان يبرد
11. اخفقى الكريمة الى ان تصبح هشة، قلبى نصف مقدار الكريمة مع الكاسترد السادة.
12. قلبى بقية الكريمة مع كاسترد الشوكولاتة.
13. ضعى طبقة من الكاسترد السادة فى قاع طبق متوسط الحجم، وزعى فوقه طبقة من البسكويت ويضع قطع الموز، وزعى طبقة من الكاسترد الشوكولاتة
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي
ألمــوضــوعـ روؤعــه
مــا قــصــرتــي يالغــلا
تــســلــمـ إيــديــكــي…❤
ع الطرح
المقادير:
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب سكر
• بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 كوب دقيق
• ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
• 2 ثمرة موز مهروسين
الطريقة :
1. سخنـي الفرن على درجة حرارة 180.
2. في وعاء عميق اخفقي الزبدة مع السكر جيداً بالمضرب الكهربي على سرعة متوسطة ، حتى يصبح الخليط كريمي .
3. ضيفي البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق .
4. اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا، وأضيفيهما تدريجياً وبالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى تحصلي على عجين أملس ومتماسك لسهل عليكِ تشكيله.
5. ضعي العجين في كيس بلاستيك، وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.
6. شكلي العجين بقطاعة البسكويت الشكل المفضل لكِ ، ويمكنك تشكيله على شكل هلال أو موز، ورصيـه فى صينية مع الاحتفاظ بمسافة بين البسكويت لأنه سيتمدد أثناء الخبز.
7. اخبزيه فى الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
8. اتركي البسكويت ليبرد قليلاً ثم ضعيه فى طبق التقديم .
لإفطار صحي وللتخلص من العطش الشديد ولمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط احرصي على تقديم هذا المشروب لعائلتك على مائدة الإفطار كل يوم، وكل عام وأنت بخير وتقبل الله منك ومنا صيام وقيام هذا الشهر الفضيل.
المقادير:
* كوبان من اللبن الرايب
* كوب من الحليب
* ربع كيلو من التمر المقطع والمخلى من النوى
* حبتا موز
* ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
طريقة التحضير:
توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقتين ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم.
المكونات:
– كوب من دقيق القمح الكامل.
– كوب من الدقيق العادي لكل الأغراض.
– ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
– ربع ملعقة من الملح.
– نصف ملعقة من السكر البني الخفيف المعبأ.
– ربع كوب من زيت الكانولا.
– بيضة كبيرة، مضروبة بخفة.
– نصف كوب من الزبد البلدي قليل الدسم.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– ثلاث وحدات من الموز المهروس.
ملحوظة:
لصنع زبده اللبن منزوعة الدسم ضع ثلاث ملاعق صغيرة من الخل مع كوب من اللبن، واتركه لمدة خمس دقائق.
طريقة التحضير:
– حضر الفرن على درجة حرارة 350 درجة
– بطن صينية مساحتها نصف أنش في 4 ونصف أنش بالزيت
– حرك الدقيق وصودا الخبز والملح معا في إناء واسع،ثم قلبهم مع السكر البني
– في إناء متوسط،ضع الزيت، البيض، الزبد والفانيليا واخلطهم معا، ثم أضف لهم المكونات الجافة واخلطهم مع الموز المهروس.
– ضع الخليط داخل صينية الخبز ثم ادخلها الفرن لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة حتى تنضج.
وجاءت نتيجة الدراسة بعد تجارب اجريت على 148 متطوعا من الرجال في المانيا وفرنسا امتدت على طوال 4 اشهر تناولوا ما يعادل اربع الى ست موزات مع عصير يفضلونه حسب رغباتهم قبل ممارسة ال وفي اوقات مختلفة. وقال 92% من الرجال انهم مارسوا الحب بقدرة تختلف كليا عما هو معتاد لديهم سابقا .
واختار الباحثون ستين رجلا من المصابين بضعف القدرة الية فيما شارك ثمانون رجلا من ذوي القدرات الية الطبيعية اما الباقون فكانوا من الشبقين يا.
وعزا الاطباء السبب في ذلك الى أن الموز يحتوي على الياف تساعد في اشباع المعدة بكمية قليلة من الطعام من دون ان تسبب أي تخمة الامر الذي يمنح الجهاز العصبي فرصة للتحفز.
تحياتى للجميع
