يسلموووووووااا ياا عوومري
وااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااو
رووووووووووووووووووووووووووووع ه
شكرا لهذوق
يسلموو
الوسم: الهند
كشفت دراسة جديدة، عن أن مستخلصات من مادة موجودة فى زيت جوز الهند يمكنها أن تشفى ملاين الشباب، ومن هم فى سن المراهقة من البذور الدهنية التى تظهر على وجوههم وتسمى "حب الشباب".
ويقول الباحثون الأمريكيون إنهم سيبدأون تجريب المادة أو الكريم الجديد المركب من مادة حامض "اللوريك "الموجود فى زيت جوز الهند بشكل طبيعى على وجوه البشر لتخليصهم من بثور حب الشباب الدهنية التى تسبب لهم الإزعاج.
ويقول الباحثون الأمريكيون إنهم سيبدأون تجريب المادة أو الكريم الجديد المركب من مادة حامض "اللوريك "الموجود فى زيت جوز الهند بشكل طبيعى على وجوه البشر لتخليصهم من بثور حب الشباب الدهنية التى تسبب لهم الإزعاج.
وجد الباحثون أن المادة الجديدة لا تترك أى آثار جانبية كونها مستخلصة من منتجات طبيعية على عكس العلاجات المتداولة والتى قد تترك احمرارا أو شعورا بالحرقة فى وجوه الشباب النضرة.
وأشارت الدراسة إلى أن "حب الشباب يصيب أكثر من 85% من المراهقين فى العالم ويعانى من هذه الحالة أكثر من أربعين مليون شخص فى الولايات المتحدة".
يعطيك الف عافيه
التصنيفات
قصور الهند .
:11_1_207[1]:قصور الهند . الهند . اسيا:11_1_207[1]:
:icon_arrow:السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:icon_arrow:
[ قصور الهند الملكية ]
أتمنى أن يحوز على إعجابكم ..
ستستمتعون بإذن الله في هذا التقرير الذي سيكون فريدا من نوعه ،، أحببت أن أكتب لكم موضوعا خاصا
عن خمسة قصور كانت يوما ما مسكنا لملوك الهند و المهاراجا ،، و أصبحت الآن فنادق فخمة فوق التصور ،،
القصور الملكية الهندية التراثية الفخمة و الرائعة تبهر أي شخص من جمالها و روعتها و تصميمها
و نقشها ..
Umaid Bhawan Palace
عن الفندق: يعتبر هذا الفندق أكبر مسكن شخصي على وجه الأرض الآن و يقع بمدينة Jodhpur بولاية[
Rajasthan ، شيد هذا القصر الذهبي بمدة 15 عام و ذلك لجعله فريدا و مميزا ، و قد انتهوا من بناءه عام
1943 ميلادي ، يضم الفندق 347 غرفة! جميع الغرف تتميز بما لا تتميز الغرفة الثانية بشأن التصميم و لو
كان اختلافا بسيطا ، لقد كان هذا القصر مسكنا خاصا لعائلة المهاراجا Umaid Singh ، و جزء من القصر مخصص لعائلة المهاراجا ، و جزء للمتحف ، فبذلك توجد الآن 75 غرفة و اجنحة مختلفة مخصصة للفندق.
و الفندق الآن بإدارة شركة Taj الهندية المعروفة للفنادق و المنتجعات.
أسعار الفندق: من (( 1700 ريال قطـري )) إلى (( 18000 ريال قطـري ))* .
*شخص واحد *ليلة واحدة *تختلف الأسعار حسب المواسم
صور الفندق:
batmana tnil i3jabkom
يسلموا ياقمر
merci habibti charfni inti awl wahda trod 3a mawdo3i merci
إذا قررت زيارة تاميل نادو جنوب الهند ومشيت في شوارعها ستسمع أصوات السيارات والحافلات ومعها الأفيال والخيول والأبقار التي تسير وسط الطريق هي الأخرى.
السواحل الطويلة والشواطىء الرملية المطلة على خليج البنغال مناظر لا ينبغي على زائر جنوب الهند تفويتها،كما تضم الولاية بين أركانها معالم سياحية أخرى، منها على سبيل المثال معابد ومقاطعات فرنسية وحقول أرز لا حصر لها تكتسي باللون الأخضر.
وتبدأ الرحلة عبر تاميل نادو بزيارة معبد «سري ميناكشي» والذي تظل زيارته عالقة بالذاكرة لفترة طويلة. ولا يتمكن الزوار من إدراك أبعاد المعبد الضخم إلا في ضوء النهار.
وتتمثل أبرز معالم هذا المعبد الممتد على مساحة 6 هكتارات في 12 برجاً ضخماً يمتدون من الأرض إلى القمة ويزدانون بآلاف التماثيل. ويجتذب المعبد نحو 10 آلاف زائر يومياً.
وخلال الرحلة عبر ولاية تاميل نادو يستطيع السياح القيام بجولات ريفية أيضاً. فحول بلدة «ثانيافور» تصطف حقول الأرز جنباً إلى جنب على امتداد كيلومترات كثيرة. وهناك يشاهد السائح رجالاً ونساءً يقفون في الماء ويزرعون شتلات الأرز بأيديهم في الحقول في بداية موسم الزراعة.
وعلى بعد ساعتين بالسيارة شمالاً تقع بلدة «مامالابورام». وفيما مضى كانت البلدة التي يبلغ سكانها 15 ألف نسمة، ميناءً هاماً على الساحل الهندي الشرقي. وإلى يومنا هذا مازالت «مامالابورام» مقصداً لكثير من السياح، وهي تشتهر بأنها معقل للنحاتين. وبعض أجزاء هذه البلدة مدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي لأسباب عديدة، من بينها المعابد ذات الطرز المعمارية الفريدة من نوعها.
وتشتهر هذه البلدة بمنحوتاتها الصخرية الضخمة؛ فقديماً تم نحت أشكال عديدة بأسطح الصخور التي يقدر ارتفاعها بالأمتار لتزيينها، ومن هذه الأشكال المنحوتة أسرة من الأفيال. ومازالت هذه المنحوتات باقية حتى يومنا هذا وفي أحسن حال.
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود
وباأإأإقــة ورد
…
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدكم الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود
وباأإأإقــة ورد… يسسَلمو /:
يعطيك العافيه ياعسل
بانتظار جديدك القادم
مربعات جوز الهند بالفانيلا
المقادير :
– نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
– ثلاث أرباع كوب من السكر.
– نصف كوب من الدقيق العادي.
– ربع كوب من السميد.
– كوبونصف من جوز الهند المبشور.
– ثلاث أرباع كوب من الحليب.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر).
– ملعقة صغيرة من روح الفانيليا.
الطريقة :
تحضير القطر:
– فضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر وحركي المواد لتمتزج ثم سخني حتى الغليان، ثم خففي النار واطبخي القطر على حرارة منخفضة مدة 6-8 دقائق حتى يصبح كثيفاً، واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى الثلاجة.
– سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وذوبي الزبدة في قدر، وأضيفي السكر والدقيق والسميد وجوز الهند والحليب ومسحوق الخبز والفانيليا واخلطيها جيداً.
– صبي مزيج الكعكة في صينية خبز قليلة العمق ومهدي السطح واخبزيها في الفرن مدة 30-35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبي اللون.
– أخرجي الطبق من الفرن وقطعيه إلى قطع كما ترغبين، وصبي القطر البارد بالتساوي على السطح وزيني وسط كل قطعة باللوز.
و بالهنا
المقادير:
– 1 كيلو لحم خروف مقطع مكعبات
– فص ثوم
– كوب بصل مقطع شرائح
– ملعقة شاي كاري
– 2-3 ملاعق شاي ملح
– 2 تشيلي
– 2 كوب حليب جوز هند
– زنجبيل
– 4 ملاعق طعام سمن
– 5 قرنفل
– أعواد قرفة
– 450 جرام أرز بسمتي
10 حبات لوز
طريقة التحضير:
· افرمي الثوم والزنجبيل والتشيلي والكاشو واللوز.
· حمري القرنفل والقرفة والبصل في السمن.
· أضيفي اللحم وملعقة شاي ملح والخليط المفروم والكاري.
· اخلطيه غطيه واتركيه مدة 10 دقائق. تبليها بالملح.
· اطبخي الحليب مع الأرز المغسول والمصفى.
· عندما يتشرب الأرز الحليب، اصنعي حفرة في الوسط وضعي خليط اللحم.
· غطيه واتركي الأرز على نار هادئة جدا.
ربي يعافيك ع الطبق الحلووو
انا يعجبني البرياني تسلم يمينك ..
انا يعجبني البرياني تسلم يمينك ..
شكرا يا الغلا
المقادير
2 صدور دجاج.
5 ملاعق طعام زبادي (لبن).
عصير ليمون.
½ ملعقة شاي بهارات
½ ملعقة شاي كركم.
ملعقة طعام زيت زيتون.
ملح"حسب الرغبة".
فلفل أسود"حسب الرغبة".
½ ملعقة شاي كزبرة.
عصير ليمون
بصل مفروم.
فص ثوم .
ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم.
ملعقة طعام زيت الفول السوداني.
220 مل حليب جوز الهند.
طريقة التحضير:
اخلطي الزبادي مع الليمون والبهارات والكركم. وضعي الدجاج وغطيه جيدا بالخليط ثم غطيه وضعيه في الثلاجة مدة 2 ساعة. سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت. سخني زيت الزيتون، حمري الدجاج من الجهتين وتبليه بالملح والفلفل. انقليه إلى الفرن وحمريه مدة 20-30 دقيقة.
في الخلاط الكهربائي افرمي الليمون مع وبذور الكزبرة والبصل والثوم حتى تحصلي على معجون. ثم سخني زيت الفول السوداني، أضيفي المعجون وحمريه على نار هادئة مدة 5 دقائق. أضيفي حليب جوز الهند ثم اخلطيه جيدا. اتركي المزيج يغلي ثم قلي من حرارة النار واتركيه على النار حتى يغلظ الخليط صفيها. ضعي الدجاج في طبق التقديم، ضعي الصلصة عليها. وأخيراً قدميها مع الأرز وصحتين
قريدس (جمبري) بالتوابل وكريما جوز الهند **
المقادير :
1250 غرام قريدس كبير.
200 ميليليتر كريما جوز الهند.
1 ملعقة صغيرة قشر حامض مبشور.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.
2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة.
1/2 ملعقة صغيرة معجون القريدس.
1 ملعقة طعام زيت فستق.
1 بصلة صغيرة مقطع مكعبات.
1 بصلة خضراء مقطعة طولياً إلى شرائح.
1 فليفلة حمراء مقطعة طولياً إلى شرائح.
الطريقة :
ـ نظفي القريدس واحفظي الذنب.
ـ ضعي الكريما مع قشر الحامض وعصير ليمون الحامض وصلصة الصويا ومعجون القريدس في وعاء واخلطيهم جيداً.
ـ في مقلاة سخني الزيت وقلبي البصل المقطع حتى يصبح طرياً ثم أضيفي القريدس وقلبيه مع البصل لمدة 5 دقائق.
ـ أضيفي مزيج جوز الهند على القريدس واتركيه على نار هادئة حتى تقل الصلصة وتتكاثف وينضج القريدس تماماً.
ـ قدمي القريدس في طبق ثم زينيه بشرائح البصل الأخضر والفليفلة.
عوافي عليكم
————————
الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5 دقائق
المكوّنات:
* 4¼ أكواب أو 600 غ من الدقيق العادي
* 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
* ½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر
* ¾ م
لعقة طعام من الهال المطحون
* 3 ملاعق طعام من ماء الورد
* 2 ملاعق طعام من جوز الهند المجفف
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
طريقة التحضير:
يُنخل الدقيق ويوضع في قدر كبيرة على نار متوسّطة الحرارة، ثم يُقلّب مع الاستمرار في التحريك حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُرفع عن النار ويُنخل من جديد.
يوضع الماء مع الزعفران والسكر والهال وماء الورد وجوز الهند المجفّف ونصف كمية الزبدة في قدر كبيرةويُغلى المزيج.
يُضاف الدقيق المحمّص تدريجياً إلى الماء، مع الاستمرار في التحريك.
تُضاف الكمية المتبقّية من الزبدة ويُحرّك المزيج حتّى يُخلط جيداً. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة 30 دقيقة. ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى ويُحرّك المزيج حتّى يُخلط جيداً.
تقدم الخبيصة على درجة حرارة الغرفة العادية مع القهوة.
تسلمني ياقلبي
الله يسلمك يا الغاليه
التصنيفات
شكلمة حبات جوز الهند جديدة
السلام عليكم
شكلمة ( حبات جوز الهند )
المقادير
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) الوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا
الطريقة
• يُحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يُخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يُضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يُضاف بياض البيض للخليط ويُقلب بخفة .
• تُشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو تُوضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتُضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تُحمَر الجوانب قليلاً.
شكلمة بالشكولاته :
– يُمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة ( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة )
إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته، على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط .
*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^
تسلم ايديكي
مشكورة
