المقادير:
2 معلقة صغيرة زيت زيتون
1 بصل مقطعة شرائح
1 فلفل احمر مقطع شرائح
5 فصوص ثوم مقطعة ناعمة
1 ربطه كزبرة خضراء مقطعة ناعم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
1 ثمره فلفل احمر حار
1 ثمره فلفل احمر حلو
1 فلفل أبيض المكون الرئيسي
4 قطع من الديك الرومي
الطريقة:
– يتم قلى جميع المقادير سويا في زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلا
– ثم تضاف المنكهات من التوابل و من ثم يضاف القليل من الماء وقطع الديك الرومي
– يترك الديك الرومي بالخضار على نار هادئة الحراره مغطي إلى أن تنضج بالخضار
صحة وعافية
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
موضوع متألق بروعته
وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى
وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك
تسلم ايديكى حبيبتى
الله يعطيك العافية
سلمت يداك حبيبتي
