المقادير
نصف كيلو غرام فول سوداني محمص
نصف كاس سكر ناعم
ربع باكيت زبده
1 بيضه
ظرف فانيليا
دقيق
التزيين
2 بياض بيض
نصف كاس سكر ناعم
شوكولا ابيض وأسود
الطريقة :
نخلط الزبده والسكر
.
ونضيف البيضه والفول السوداني المحمص والفانيليا
.
ثم نضيف الدقيق حتى تتشكل عجينه
.
ثم نعجن ونرقها على سطح املس او نايلون لسهولة قطعها ويكون العرض 0.5 سم ثم نقطعها بالقطاعة وندخلها الفرن حتى تنضج
نجهز التزيين
وذلك بضرب بياض البيض بالخفاقة حتى يبيض ويتكون رغوه نضيف السكر الناعم
بعد ما نخرج القطع من الفرن نتركها تبرد ونضع الميرامغ عليها ثم القطعه الثانيه
ثم نضع عليها شوطولا اسود ونزيين بالشكولا البيضااء
