التصنيف: حلويات و مشروبات

حلويات و مشروبات

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كلمات معبره

نظرات وقحة

جلست الفتاة الشابة في المقهى بانتظار خطيبها
الذي اتفق معها ان يلاقيها بعد انتهاء العمل
ارتشفت الشاي وجالت بنظرها في المكان
فرأت شابا ينظر اليها ويبتسم
لم تعره انتباها واستمرت في شرب الشاي
بعد دقائق اختلست نظرة بطرف عينيها
الى حيث يجلس الشاب فرأته مازال ينظر اليها
وبنفس الابتسامة , تضايقت جدا من هذه الوقاحة
وعندما جاء خطيبها اخبرته
نهض الخطيب واتجه نحو الشاب
ولكمه لكمة قوية في الوجه اطاحته ارضا
نظرت الفتاة الشابة نظرة إعجاب الى رجولة خطيبها
ودفاعه عنها في مقابل نظرات الشاب الوقحة
وخرجا من المقهى يدا بيد

بعد لحظات نهض الشاب بمساعدة النادل
وضع نظارته السوداء على عينيه
ورفع عصاه وتحسس طريقه الى خارج المقهى

______________________________ __________

حيث يذهب الجميع

قر ان يجرب اللذة الحرام لاول مرة
فاستقل الطائرة الى المدينة الشهيرة بلذاتها
واستقل تاكسي من المطار وقال للسائق مع غمزة
ان يأخذه الى حيث يذهب كل الناس
وأراح رأسه على الكرسي وأخذ يفكر
فيما ينتظره من مغامرات سمع عنها
طول عمره ولم يجربها
ونساء لاتراهن الا في الافلام السينمائية
فكر وفكر حتى احس بالسيارة قد توقفت
نظر حوله فرأى المكان غريبا ولايشبه توقعاته بشيئ
وعند سؤاله سائق التاكسي عن المكان
اجابه برود انهم في مقبرة المدينة
غضب الرجل وصاح بسائق التاكسي
انه يريد الذهاب الى حيث حياة الليل والنوادي
وليس المقبرة
اجابه السائق بان ليس جميع الناس
يقصدون النوادي الليلية
ولكن الجميع بدون استثناء ياتون الى المقبرة

رجع الرجل الى المطار
وركب طائرته عائدا الى بيته وعائلته

______________________________ __________

الحسناء

جلس في الحديقة العامة على كرسي
وجال بنظره في الارجاء البعيدة
يراقب الناس ومايفعلونه
البعض يلعب ، والبعض يقرأ ، وآخر أخذته غفوة
بدا يحس بالسأم
عندما شاهد من بعيد إمراة
ذات قوام جميل ومشية كالطاوس
لم يتمكن من رؤية ملامح وجهها
ولكنه تحسر على جمالها
وقارنها بزوجته المملة التي تشبه العسكر
راقب مشيتها وهي تمشي باتجاهه
عندما لاحظ طفلا بجانبها
تحسر وقال هنيئا له زوجها على هذه الحسناء
وكم خجل من نفسه عندما اقتربت المراة منه
واكتشف انها زوجته وبجانبها طفله .
______________________________ __________

الحياة المثالية

جلست في بيت صديقتها الواسع والفخم ذو الاثاث الغالي
واخذت تحدثها عن كم هي محظوظة بزواجها
من رجل اعمال منحها عيشة الملوك
بيت كالقصر ، وحمام سباحة ، وسيارة تخطف الابصار
وخدم وحشم ، ونقود وتسوق ، وسفر الى الخارج
ابتسمت صاحبة البيت
التي كانت تضع نظارة سوداء سميكة
لهذا الكلام واستمعت الى صديقتها
وهي تكمل مدحها لحياتها وتعدد اسباب سعادتها
وكم تمنت لو انها تحظى بنفس حياتها
انصرفت بحسرتها وخلعت صاحبة البيت النظارة
حيث ظهرت آثار الكدمات السوداء تحت عينيها
من أثر الضرب

الحياة… ليست كما تبدو دائما !

اسفه الموضوع منقول

مشكورة

فعلا الحياة ليست كما تبدو دائما لذا لا يجب ان نخدع بالمظاهر
مشكورة ع الموضوع الرائع
و ياليت ينقل لمكان الصحيح

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

موسكوتشو بالشوكولا حلويات لذيذة

مسكوتشو بالشوكولا

المقادير:

250غ فرينة

250غ سكر رقيق

6بيض

100غ زبدة
1و21 باكي خمارة
1باكي سكر فاني
1 ملعقة اكل شكلاطة غبرة
3ملاعق اكل حليب او عصير برتقال
ضربي صفار البيض جيدا مع السكر جيدا ضفي الحليب والزبدة الذائبة والسكر فاني والشكلاطة
اخلطي جيدا ثم ضفي الفرينة والخمارة
ضربي بياض البيض جيدا واضفيه للمقادير
ادهني قالب حلوى بالزبدة وافرغي الخليط بداخله
ادخلي القالب في الفرن واتركيه يطيب
بعد ما يطيب اتركيه يبرد ورشيه بسكر غبرة من فوق
وشهية طيبة

:0154:

يعطيكـــ العااافيهــ

يعطيك العافية حبيبتي مشكورة

يشهي
بجربههّ
مشكورة قلبي:))

انا كل يوم انزل مواضيع جديدة وتوصلني ردود عليها لكن بس لساعة او ساعتين وبعدها تحذفو مواضيعي ابي افهم ليش هل انا غير مرغوب في معاكم لو تبوني اطلع من المنتدى اطلع عادي لاني ما احب ازعج غيري المهم من سبع مواضيع طول الليل وانا انزل فيهم افيق الصبح الاقي مواضيع قدييمة وماهي مثبتة موضوعة بدل مواضيعي والله ما فهمت مع اني ملتزمة حدودي وما طلعت من الي مطلوب في هذا المنتدى فهموني بس ليش ورح اطلع وعد

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الشوكولا الساخنه حلويات سهلة

المقادير:

6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة

6 ملاعق كبيرة من السكر

2 كوب و نصف من الحليب

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة)

ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

تخلط الشوكولاته و السكر

يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة

تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان

توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم

خليجية
وبالهنا والشفتشي

روعه

ثانكس على الخلطه .

يسلمو ياقلبي

ميرسي

روعة وتسلم الايادي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى حلزونية معسّلة جديدة

خليجية
خليجية

المقادير


مقادير الحشوة
* 150 غرام لوز مسلوق ومجفف ومطحون
* 50 غرام سكر سميد
* 200 غرام كوك
* قشور برتقالة محكوكين
* ملعقة كبيرة ماء الزهر
* كيس خمير كيماوي
* قبصة قرفة
* 250 غرام زبدة مذابة
مقادير العجينة
* 250 غرام دقيق أبيض ناعم
* ماء زهر
* ملح
* زبدة

طريقة التحضير

* في زلافة كبيرة، ضعي اللوز المطحون واضيفي اليه السكر السميد وخلطي الكل جيدا ثم اطحني الكل مرة أخرى حتى تنسجم العناصر جيدا.
* ضعي عجينة اللوز والسكر في زلافة كبيرة، ثم اضيفي اليها، قشور البرتقال المحكوكين، ماء الزهر وقبصة القرفة، والكوك.
* خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
* اذهني اليدين بالزيت، ثم اصنعي من هذه العجينة عصيات متوسطة الحجم.
* في زلافة أخرى، ضعي الدقيق، الخمير الكيماوي، الملح، ثم اضيفي الزبدة المذابة وخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة مثل الرمل، بعد ذلك، رشي قليلا من ماء الزهر وخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
* اصعني من هذه العجينة كويرات صغيرة.
* خذي كل كويرة ومدديها بين راحتي اليد حتى تصبح على شكل عصية.
* مددي هذه العصية، واذهنيها بالزبدة المذابة ثم ضعي وسطها عصية عجينة اللوز.
* لفي العجينة حول نفسها حتى تغطى عصية اللوز بالعجينة تماما.
* اذهني جيدا بالزبدة، ثم لفي هذه العصية المحشوة حول نفسها بشكل حلزوني.
* في صفيحة معدنية مغطاة بورق الطهي، صففي الحلزونيات ثم اذهنيها بالزبدة.
* في فرن معتدل الحرارة، ادخلي الصفيحة لتطهى حتى تتحمر الحلزونيات.
* عندما تطهى الحلوى ويتذهب لونها، اخرجيها من الفرن، واسقيها بالعسل المذاب.
* تقدم هذه الأكلة باردة أو دافئة

خليجية

خليجية

خليجية

يسلموووووووووووو ايديكي يا عسسسسسسسسسل

علي الوصفة الحلوة

التصنيفات
حلويات و مشروبات

مادام الاوريو فيه حلو منقول حلويات سهلة

السلام حبايبي عالطول المقادير : 1—1-كيك امريكانا
2—2قشطة
3—2دريم ويب
4—2اوريو
5—1مارس
6—ربع ك حليب سائل

الطريقة: نقطع الكيك شرائح 1سم ونصفها بالصينية
في الخلاط"1قشطة -1دري و يب -مارس -2حبةاورير-الحليب وتصب فوق الكيك ثم في الثلاجة الين تجمد تقريبا نص ساعة

نخلط القشطة ودريم ويب ثم نصب عليها ونزينها بحبات الاوريو وصوص الهيرشي بشكل عشوائي وبعدها بالثلاجة

:icon_cool: وبالعافية

وتراه عن تجربةلذيذ يم يمي يم

يسلمو ياقلبي

خليجية

يعطيكي العافية

يعطيگ العافيهـ

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيك اللوز بدون دقيق القمح حلويات جديدة

خليجية

المقادير

3 بيض مفصول
2/3 كوب سكر
1/4 كوب نشا( منخول)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب عصير برتقال
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
3/4 1 كوب لوز مطحون
للتزيين
مربى المشمش ( المحضرة بالمنزل )، شرائح اللوز المحمص

الطريقة

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُدهن قالب كيك ( مقاس26 سنتيمتر) بقليل من الزبد ويرش بالنشا، مع التخلص من النشا الزائد.
– يُخفق بياض البيض مع 2/1 مقدارالسكر بواسطة ( مضرب كهربائى)، حتى يُُصبح صلباً.
– يُخفق صفار البيض فى وعاء آخر، مع الكمية المتبقية من السكر.
– يُضاف النشا، القرفة، عصير و بشرالبرتقال، مع الإستمرار فى الخفق.
– يُضاف اللوز المطحون تدريجياً لخليط البيض مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات.
– يُصب خليط الكيك فى القالب المُعد.
– يخبز الكيك فى الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى تمام الخبز( مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز).
– يقلب الكيك على شبكة معدنية، ويُدهن بمربى المشمش.
– تُزين بشرائح اللوز المحمص.

يسلمو روعه

يسلمو ياقلبي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى فرنسية:كريم بروليه بالمانغا حلويات سهلة

خليجية

المكوّنات:

* 2½ أكواب أو 650 غ من القشدة السائلة
* 1¼ أكواب أو 300 غ من الحليب كامل الدسم
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 24 أو 360 غ من صفار البيض
* 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 120 غ من السكر لتحلية السطح بالكراميل

لتحضير صلصة المانغا:

* ¼ كوب أو 60 غ من السكر
* ½ كوب أو 110 غ من الماء
* 2 ملاعق صغيرة من عصير الحامض
* ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة (خلطة البهارات الخمسة)
* 2 وحدة صغيرة أو 300 غ من المنغا الناضجة الطازجة المقطّعة إلى مكعبات

طريقة التحضير:

* تُمزج الكريما مع الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في قدر كبيرة ويُغلى المزيج. يُرفَع المزيج عن النار، ثم يُضاف إليه صفار البيض وخلاصة الفانيلا ويُحرّك جيّداً.
* يُقسّم المزيج بشكل متساوٍ فوق أوعية دائرية خزفية (تمّ تعبئة ¾ من عمقها). توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء.
* توضع هذه الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمّى على حرارة 100 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً.
* ومن ثمّ يتم إخراجها من الفرن وتُبرّد جانباً ثم توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة.
* يُخرج المزيج من البرّاد ويُغطّى كامل سطح كلّ وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكّر (يُحرق بواسطة ولاّعة يدوية خاصّة لتحويل السكّر إلى كراميل).
* تُضاف طبقة أخرى من السكّر وتُكرّر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة.
* لتحضير صلصة المانغا، تُمزج كافة المكوّنات باستثناء المانغا مع بعضها البعض في قدر وتُغلى، ومن ثمّ تُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
* يُرفع المزيج عن النار؛ يُضاف إليه المانغا ويُترك جانباً حتى يبرد.
* يُقدّم الكريم بروليه مع صلصة المانغا على سطحه أو إلى جانبه.

يعطيكي العافية

خليجية

يسلمو يى عسل

روعه فديتك

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الكعكة السويسرية

الكعكة السويسرية

خليجية

المقادير

750 مل ماء مغلي
كوب زيت نباتي
صفار 3 بيضات
كوب حليب
كوب سكر
3 أكواب طحين
2 ملعقة شوكولاتة بودرة كبيرتان
50 غ قطع شوكولاتة
2 ملعقة صودا للخبز صغيرتان
ربع ملعقة فانيلا صغيرة

الطريقة

1 – تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الطحين ثم تسكب في وعاء.
2 – يضاف الطحين والصودا الى الخليط وتخلط جيداً بالملعقة.
3 – يدهن قالب الكيك بالزبدة والطحين، ثم يسكب الخليط بداخله.
4 – يحمى الفرن ثم يدخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة.

مقادير الزينة الخارجية

كوب شوكولاتة سادة
كوب كريما
3 ملاعق عسل كبيرة
2 ملعقة سكر كبيرتان
3 ملاعق كريمة الجبنة كبيرة
صفار بيضة
ربع ملعقة فانيلا صغيرة

الطريقة

1 – توضع الكريما والعسل في وعاء على النار ويترك المزيج حتى الغليان.
2 – تخفق كريما الجبنة والسكر في الخلاط الكهربائي وتسكب في وعاء.
3 – يضاف البيض المخفوق والفانيلا إلى وعاء كريمة الجبنة وتخلط جيداً.
4 – يضاف خليط الكريما والعسل المغلي إلى الوعاء.
5 – تسيح الشوكولاتة على النار وتترك حتى تبرد.
6 – تزين الكعكة المحضرة بالشوكولاتة وخليط الكريما.

مشكوووورة على الوصفة الجميلة

يسلموووو

يسلموايديكي شكلها زاااااااااكي اممممممممممممممم

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى الاناناس الكذاب عصرية

حلى الاناناس الكذاب مرره روعه المقادير:
(ط1)
نصف بيالة سكر
بيالة ماء
34 بيالة زيت
ا ملعقة بيكنج بودر ممسوحة
ا كاس جوز الهند
ا كاس حليب بودره
4 بيضات

( تخلط جميعا بالخلاط )

(ط2)
10 حبات جبن كيري
ا علبة حليب مركز محلى ( او الحليب المحلى المنزلي )

(ط3)
بسكويت اولكر بالسمسم ( البسكويت الدائري )

(ط4)
1 علبة سفن اب
2 ظرف كريمة كراميل

الطريقة :
1 تخلط مقادير (ط1) في الخلاط ثم تصب في صينية تيفال مستديره اكبر مقاس من الطقم المستدير بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها ….

2 تخلط مقادير (ط2) في الخلاط ثم تصب على وجه الصينيه وتعاد للفرن ثانيه ولكن مع اطفاء عين الفرن التحتيه واشعال العين العلويه وبحيث تكون الصينيه في اسفل رف من الفرن

3 اذا تماسكت في الفرن ( دون ان تحمر من اعلى ) نخرجها وهي ساخنه نصف عليها البسكويت

4ترك لتبرد قليلا وفي هذه الاثناء تخلط مقادير (ط4) على النار حتى تغلى ثم ترفع عن النار وتحرك لمدة يسيرة لتفتر قليلا ثم تصب برفق على وجه الصينيه

5 تدخل الصينيه الثلاجه لتبرد وتثبت طبقاتها ثم تقطع بواسطة علبة البيكنج بودر بعد تفريغها وقطع القاعدة السفليه منها ( البيكنج بودر الي لونه سماوي وابيض )

6 تصف في ورقة بليسيه كبيره وتقدم مع القهوه والعصير

وبالهناء والعافيه ………..
انشاء الله تعجبكم وادعولي ان شاء الله يتحقق الي في بالي

روعة

مشكورة

يسلمو على المرور

يعطيك العافية

يسلمو ورود

التصنيفات
حلويات و مشروبات

,¸ طـرٍق عـمـل أنـوٍأع ألقـهـوٍه يكل سهولة جديدة

,¸ طـرٍق عـمـل أنـوٍأع ألقـهـوٍه..
القهوة التركيه

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

قهوة تركية بالكاكاو

كوبين حليب مراعي ملعق صغيره كاكاو ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه

القهوة الخليجية

المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة

كابوتشينو

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي
توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

كابتشينو2

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
_ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه

رغوة الكابتشينو

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي لين تصبح عندي الرغوة واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)

القهوة الفرنسية

ايس كريم فانيللا ( سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيحي ما يكفي نصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات ( لوز كاجو فستق فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعيها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي

اضعي ( كوفي ميت نسكافيه) في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
اضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيفي المكسرات

قهوة المارس

1ملعقه متوسطه نسكافه2ملعقه متوسطه كوفي ميت1مارس الحجم الكبيركاس ماء مغليسكر حسب الرغبه.تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.ملاحظ:ممكن استبدال المارس ب جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .

الشكولاتةالساخنة

المكونات:
– 3 كوب لبن.
– 13 كوب شيكولاته ( نصف محلاة)
– 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
– 12 ملعقه صغيرة قرفة.
– بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضعى اللبن في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة
حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قومى بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة

خليط الكــــاكاو الساخن .
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة كوب ونصف مبيض القهوة بودرة 3 أكواب كاكاو بودرة كوب ونصف سكر ناعم .
تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه

قهوة موكا

المقادير:

ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.

شراب الموكـا بالقرفه .
كوب نسكافه كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة كوبين من منيض القهوة ملعقه صغيرة قرفه ملعقه صغيرة جوزة الطيب كوب ونصف سكر .
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب … 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

نسكافي خيااال

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين

نسكافيه جديد روعه

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضعي في الابريق (النسكافيه – الكوفي ميت – الفرقه – وقطعتين من المارس – الماء المغلي)،، وقلبيها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس.. ونصب عليه الكوفي ..ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي

واللي عندة اضافة لا يبخل علينــأ

تحياتي

خليجية

[center]بعد الفراق[/center]

اعطيك الف عافية على مرورك

حبيبتي يعطيك العافيه
مشكوره ع الوصفات

مشكووووووووووووره حبيبتي