التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

بالصور كيف تعرف العسل المغشوش من الأصلي

السلام عليكمورحمه الله وبركاته

معظم أنواع العسل المغشوشة بشراب السكر تكونغالبا خفيفة القوام ( اللزوجة ) وهذا ينطبق أيضا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبةالرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبار المواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائهعلى أي إضافات خارجية.

الطريقة التي سوف تشاهدونهاتكون باستخدام الماء البارد

** العسل الطبيعي يكون خيط سميكفي قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

** إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انهمغشوش أو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

أضف قطرة من العسل إلىكوب ماء بارد ولاحظ الفرق

1- العسل الطبيعي يكون خيط سميكفي قاع الكوب وهذا يدل على الزوجة العالية للعسل وعدم احتوائه على مكونات غيرطبيعية.

2- إذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوشأو على الأقل محتواه المائي أعلى من المقرر
في المواصفات القياسية للعسل انظرإلى الأشكال الآتية :

*************************

الصورة الأولى

خليجية

عسل طبيعي لا يذوب بسرعة في الماء البارد و يكون علىشكل خيط سميك يتجمع في قاع الكوب.

الصورة الثانية

خليجية

عسل نحل مضاف إليه شراب السكر (70%) لاحظ كيف تتشتت قطراتالعسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورةالثالثة

خليجية

نفس الخليط السابق بعد أضافه كميه اكبر من العسل لاحظ كيفتتشتت قطرات العسل بمجرد امتزاجها بالماء البارد.

الصورة الرابعة

خليجية

شراب السكر (70 % ) لا حظ كيف يسبب حدوث إختلاط شديدة بمجردامتزاج المحلول بالماء البارد كما لا تتجمع قطرات في قاعالكوب.

مداخلة:
للعلم…… ظاهرة إختفاء النحل منذ خمس سنوات … محيرة للعلماء
وهذه الظاهرة ليست في أمريكا فقط بل حتى في جبال الحجاز
ومعظم دول العالم… ولأسباب غير معروفة حتى الآن
يعني الغشش على ودنه (مافيش عسل أصلي) J





خليجية



سبحان الله
والله موضوع مرة حلو ياملكة النحل



هههههههه قصدي انتي ياعسسسسسل



خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

صرت ملكة النحل واعمل عسل واعرف اذا هو مغشوش
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

نورتي ياسكرة

خليجية




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

تنظيف المايكرويف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المايكرويف جهاز اتوقع مافي بيت يقدر يستغني عنه

وبما ان المايكرويف بالمطبخ يعني يدخل فيه أكل

وتنتشر فيه روائح مختلفه

وكثير يتخيلون ان تنظيف المايكرويف متعب ومجهد

بس من الآن فصاعداْ لاتشيلي همم <<< وربي متأثره بقوه بالدعايات

وطريقتي :

_ اجيب علبة البخاخ تنباع بالسوبر ماركت أو علبة بخاخ فاضيه عندك

لاترمينها استفيدي منها بتعبيتها مره ثانيه

_ عبي ثلثها كلوركس أبيض وثلث عبيه ديتول وثلث ماء وعصره من أي صابون

سائل تستخدمينه ( انا استخدم فيري الاخضر ريحته حلوه )

_ صارت الخلطه جاهزه افتحي المايكرويف شيلي الصحن واغسليه بالماء والصابون وجففيه

ورجعيه للمكانه بعدها بخي المايكرويف من الداخل بس انتبهي من الفتحات حاولي مايجيها

المحلول ..

_ اتركيها لمدة 10 دقايق بعدين جيبي وعاء مقعر وحطي فيه ماء مقدار كوب ,

وليمونه مقطعه شرايح ودخليها المايكرويف وشغليه لمدة 5 دقائق …

_ الآن طلعي الوعاء من المايكرويف ومسحيه بأسفنجه مبلوله بالماء ومعصوره

وجفيه بفوطه نظيفه وجافه …

الآن شمي ريحة مايكرويفك امم ريحة نظافه ومعطره تفتح النفس:070:

ان شاء الله تكون طريقتي سهله وسريعه

ونالت اعجابكم :0153:
:rmadeat-712c2fb95b:




خليجية



خليجيةيعطيك العافيه خليجية



يسلمو ياقلبي



مشكورة يا قمر
روعه



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

اعادة الون للملابس الغامقة وكأنها جديدة

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بنات كيفكم 00مبارك عليكم الشهر 00والله يعيده علينا وعليكم اعوام مديدة يارب
حبيباتي جبت لكم اليوم طريقة تريحكم من بهتان الوان الملابس السوداء 000:icon_evil: يعني لو عندك لبس حلو موديله لكن لونه شوي باهت ومطلعه قديم 00فورا جهزي الغسالة وحطي موية بمقدار يغطي البس واسكبي فيها زهرة الغسيل وحاولي تكون مركزة شوي ثم نقعيه فيها لمدة من 10:7 دقايق وفورا تعصريه وتكوني مجهزة طشت فيه ماء ومذاب فيه خل وان مالقيتي حطي ملح واتركيه 10 دقايق حيثبت الون لك وانتي ونظرك:sdgsdg: بتلاحظي التغير الي طرأ على القماش :15_8_8[1]: وممكن تزيدي بالمدة بحسب حالته او تنقصي00 للأمانة جربتها ان وقريباتي :3_4_8[1]: في جاكيت وعباية وتنورة جنز سوداء وطلعت كانها جديدة 000000000جربو هالطريقة و لا تنسوني من صالح دعاكم0
ودمتم بحفظ المولى0



الله يعطيك العلفية مرة جنان



اشكرك كلمة غرام على مرورك العطر ياعسل



الله يديك العافيه ياقلبي



خليجية



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

للقضاء على زفرة الدجاج نهااائـياً

السلام عليكم ..

شفت هالطريقة بالنت وعجبتني .. قلت افيدكم فيها

********

طبعا الكل يتحسس من شي اسمه زفرة الدجاج ….

وعلشان كده راح اقولكم على طريقه للقضاء على زفرة الدجاج والله العظيم وقسما ما اكذب عليكم لا ريحة ولا طعم زفره….(طريقتي الخاصة )

تطلعون الدجاج من الفريزر وتخلونه حتى يفك شوي من الثلج بعدين تقطعونه بعدين
تغسلون الدجاج بالماي عدل بعدين يفرك بملح ثم يفرك بطحين بعدين تغسلونه بالماي مره ثانيه بعدين تنقعونه بشوية ملح وخل ابيض تقريبا ربع كوب للدجاجة الوحده اذا كانت كبيره واقل بشوي اذا كانت الدجاجة صغيره والنقع لمدة ساعتين وبعدين الساعتين نغسلها عدل بالماي

الحين المرحله الاخيره الي هي السلق يسلق الدجاج بماي بدون اي اضافات بس ماي وعقب ما تطلع الزفره على الوجه تشيلونها وتغيرون الماي يعني تحطون ماي يديد وتحطون المطيبات المعتاده من بصل ورق غار دارسين وغيره واهم شي ولا تنسونه تحطون جزره وحده لانها تعطي ريحه ونكهه حلوه
خليجية

منقول لعيونكم الحلوة من اختي في الاسلام دلوعة زوجهاااا




خليجية



هذه طريقتي بالضبط حبيت امر يمكن في تطور اكثر لقيت نفس الطريقه التطور الاخير
تقبلي مروري



شكرا لكم



منووووووووووووووووورين قلبوووووووووووووو

خليجية




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

تعريف الإتكيت

تعريف الاتيكيت

فن التعامل – السلوك – أخلاق – ذوق – تصرف – احترام الذات والآخرين – فن التعامل مع الآخرين – فن الخصال

الحميدة – فن التصرف الراقي المقبول اجتماعيا.

مفهوم الإتكيت في الموسوعة البريطانية:

السلوك الذي يساعد على الانسجام والتلاؤم مع بعضهم البعض ومع البيئة التي يعيشون فيها.

الاتيكيت كلمة تعني التهذيب واللياقة وتحمل الفرد على تحسين علاقته بالآخرين.

الاتيكيت يعني حسن التصرف واللطف للحصول على احترام الذات وتقدير الآخرين.

أصل كلمة اتكيت :

كلمة فرنسية لفظيا معناها البطاقة : The ticket – ما علاقة البطاقة بالإتكيت – بطاقات الدعوة للمناسبات – لو دعيت الى برج العرب مثلا : كيف أتصرف – خلف بطاقة الدعوة التعليمات / الوصول – سلم المعطف على باب الفندق … ادخل سلم على الداعي .. اجلس في غرفة الشاي … كلم كبير الخدم وهو يعطيك التعليمات.

لماذا الاتكيت؟

لأن أي تصرف أو سلوك قد يعطي صورة عن ذاتك جيدة أو سيئة.

الاتكيت يحميك من أي اساءة في أي مكان

الاتكيت الدولي : مقبول في أي مجتمع

كسر الإتيكيت

يحق لك كسر أي قاعدة من قواعد الإتكيت اذا عارضت : الدين / العادات والتقاليد / الصحة حسب الاتفاقات الدولية

الإتيكيت هو سلوك بالدرجة الأولى ،،

والسلوك هو : تصرف / ممارسات :

– مجموعة من الاستجابات المحددة التي يقوم بها الانسان في أي موقف نتيجة لموقف أو حادث.
– أو طريقة التعامل مع الآخرين والتصرف معهم وردة الفعل تجاه انفعالاتهم وتصرفاتهم.

التصرفات تختلف تجاه نفس الموقف من شخص لآخر لماذا ؟
البيئة / الشخصية / الخبرات /
السلوك يصدر عن قناعات
اذا كانت قناعات الانسان ايجابية تكون تصرفاته ايجابية.
الشخص السلبي الذي يذم دائما … يعني ذلك أن قناعاته سلبية.
البيئة / الاعلام : تلعب دورا في ترسيخ القناعات.

استنتاج:

لا يكفي تغيير السلوك بدون تغيير القناعات.
مداخلات ايجابية – التفكير ايجابي – القناعات ايجابية – الانفعالات ايجابية – السلوك ايجابي
مداخلات سلبية – التفكير سلبي – القناعات سلبية – الانفعالات سلبية – السلوك سلبي.

أحيانا يريك صديق أو قريب لك شيئا خاصا به ، ويتمنى ان تثني عليه بكلمة: جميل / أنيق .. الخ فلا تركز الا على السلبيات .
لا يكفي ان تقرأ كتابا أو تحضر دورة لتغيير سلوكياتك بل يجب ان تتغير قناعاتك.
اذا غيرت سلوكك فقط تنكشف – ابتسامة اصطناعية ضحكة صفراء لا تتقبله تجد أنه ثقيل – تشعر بأن ابتسامته لا تنبع من القلب ، من يتصنع أو يقلد – يكشفه الذكي مباشرة.




شكرا غاليتي



تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووو
تقبلي مروري,,,



مشكوووووووووووره حبيبتي



wow Sidra nice links and every link is funtastic



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

أصول الضيافه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا عضوات أجمل منتدى :sdgsdg:

المووووووهم انا اليوم حابه نفتح موضوع عن الشاي

كيف تفضلون يكون الشاي نفل أو أكياس؟ وما هو الأفضل في أصول الضيافه؟ وليش؟ :10_12_1[1]:

يلا كل واحده تعطينا رأيها :10_9_134[1]:

بانتظار تفاعلكم :11_1_113v[1]:




افضل اكياس ياقلبي



يعني بصراحة التفل أطيب بكتير
بس يا بيطلع الشاي ثقيل أو خفيف
بشان هيك بقضل الأكياس
شكرا لموضوعك الجميل



يعطيك العافيه



واااااااااااااااااااااو رووووووووعة
يعطيك العافية
خليجية




التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

أجمل الأواني المزخرفة تناسب ضيوفك

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خليجية



يعطيك العافيه



مشكورة ومن جد رائعة



يسلمو يا ذوق
مانحرم من جديدك



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

حفظ الليمون

صورة:
خليجية

يعصر الليمون ويصفى بمصفاة سلك ناعمة
يعبأ الليمون في قوالب الثلج او اكياس النايلون الخاصة بحفظ الثلج ويحفظ فى الفريزر




مشكوره حبيبتي



خليجية



والله فكره يسلمو



تسلمى يا قمر



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح للسيدات

1-عندإعداد السلطه لا تضعي

اليمون والملح عليها إلا وقت

التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها

2 – عند سلق المعكرونه يجب إضافة

ملعقة كبيره زيت في ماء السلق

حتى لا تلتصق المعكرونه بعضها.

3 – عندما تزيد منك كمية الملح في

الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر

فهي تمتص الملح الزائد .

4 – إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس

نايلون فورا.

– 5يجب عليك فحص البيض قبل اعداده

وذلك بكسر كل بيضة على حده.

6 – عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان

ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى

لا يسود لونه.

7 – ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على

الزبده عند اذابتها حتى لا تحترق.

8 – لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار

حتى لا تمتص الزيت.

9 – لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً

من الملح فوق المقلاة.

-:7_13_5[1]:لتطرية الحم المسلوق ضعي ملعقه

صغيرة من خل الطعام إلى قدر

الطبخ




يسلمو ياقلبي



يسلمو عسولة



مشكورة ع النصائح



وانا بشكركم على مروركم ومشاركتكم



التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

الفرق بين الفلفل الأسود والفلفل الأبيض!!

الفلفل الأسود يتم حصده قبل أن ينضج ، أما الأبيض فتم نضجه ثم ينقع في الماء ثم يتم التخلص من قشرته وبعد ذلك يجفف،والنوعان لهما مذاق ورائحة مختلفة قليلا ،بعض الطهاة يظنون أن الفلفل الأبيض في الاستخدام وخاصة مع الشربة أو الصلصات البيضاء من الفلفل الأسود ، ولكن كلاهما يتوقف على استخدامه وطحنه طازجا لأفضل نكهة ، والمطاحن المصنوعة من الخشب تتشرب الزيت الموجود في الفلفل ويصعب تنظيفها ، في حين أن المصنوعة من البلاستيك تتشرب الزيت أيضا ولكن يسهل تنظيفها.

حبات الفلفل تحصد من شجر استوائي الأسود منه تم حصده قبل النضج ثم جفف ، والأبيض تم نضجه على الشجر ثم نقع في ماء وتخلص من لونه الغامق المتكون على الطبقة الخارجية ثم جفف
النوعان يختلفان في المذاق والرائحة ولكن على كل حال المذاق المفضل لدى الفرد هو الذي يحد الفلفل المستخدم وليس الون ، فبعض الطهاة لا يفضل استخدام ذرات الفلفل الأسود في أطباق من صلصة بيضاء وكذلك يجب الأخذ في الاعتبار بأن افضل مذاق لأيهما عند طحنه طازج ، لذلك لا يجب شراء كمية كبيرة من الفلفل المطحون سواء كان ابيض أو اسود




يسلمو ياعسل



مشكوره ياقلبي



مشكوره عيوني



يعطيكي العافية