التصنيف: طبخات صحية , اكلات نباتية

الطريقة
نحمص السمسم قليلاً على البوتجاز. .1
نسخن المادة الدهنية لتصبح دافئة. .2
نحضر الدقيق وعليه السمسم المحمص والتحويجة كلها والبيكنج بودر والسكر والعسل ونضع الزيت ونقلب بالملعقة ثم نبدأ نفرك عل راحة اليد ولا نعجن أو نبسه إلى أن يختلط الجميع. .3
ثم نقوم بفرد الخليط فى الصواني بمقدار 1/2 سنتيمتر، يعنى يكون رقيق نوعاً ما، نقوم بمده بالنشابة أو بزجاجة وبعدين نرش عليه حبة البركة ونضغط.
ونضعها في الفرن
وبالهنا والشفا
هذه الوصفة شتوية وجميلة مع الشاي وهي أيضاً مغذية ولذيذة وأنا متأكدة أنها ستنال إعجاب الصديقات العربيات. .4
:sddhgh:

الطريقة: إخلطي كل المكونات في الخلاط حتى تصح ناعمة. صبي الحشوة على عجينة الفطيرة وزينيها بالجوز الامريكي . ضعي الفطيرة في الثلاجة ليلا، أو على الأقل قبل خمسة ساعات من التقديم.

وكليها بالهنة والشفا مع طبق سلطة خضرا او تبولة وممكن قطعة خبز ريجيم

هل تحتاج الى طبيق صحي وسريع كمقبلات أو وجبة خفيفة للاصدقاء في المساء. هذا الطبق صحي ويمكن اعداده مسبقا ووضعه في الثلاجة لحين وصول الضيوف كما أن طعمه شهي وطريقة تقديمه مبتكرة وساحرة.
المقادير:
2 ملعقة صغيرة حبوب الشومر
2 ملعقة صغيرة برش البرتقال
3 ملاعق صغيرة عصير برتقال طازج
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
4 اونسات جبن فيتا، مقطع الى 1/2 أنش مكعبات
6 عيدان خشبية
24 ورقة نعناع طازجة
12 حبة زيتون مقطعة
خيار طازج مقطع الى مثلثات كبيرة
الطريقة:
تمزج البذور مع البرش والعصير والفلفل. تحرك بلطف مع قطع الجبن وتترك لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة أو لمدة 3 ساعات في الثلاجة. (تنقع طوال الليل إذا أمكن)
2. ترتب المواد على العيدان كالتالي: ورقة النعنع، الزيتون، والخيار وأخيرا مكعب الجبن. يمكن اعداد هذا الطبق مسبقا ووضعه في الثلاجة لحين موعد التقديم.

الطريقة:
تقطع الأفوكادو إلى نصفين، يخرج اللب، يقطع إلى قطع كبيرة، يوضع في الخلاط. تضاف بقية المكونات ويخلط حتى يصبح كريميا وناعما. إذا كنت تحب الصلصة خفيفة يمكنك إضافة ماء أكثر. هذه الصلصة يمكن أن تستعمل كغموس أو مقبلات مع الخضار أو السلطة. كما انها ستدوم في ثلاجتك ليوم أو يومين

الطريقة
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. .1
تغلى ااشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه. .2
يمكن أكل هذا المزيج في أية لحظه تشعر بها في الجوع خلال فترة الرجيم الا اذا تم ابلاغكم بغير هذا في بعض الأيام، كلوا في اللحظه التي ترغبون بها و متى شئيم.
هذه الشوربه لا تضيف سعرات كلما تشربون أكثر تفقدون أكثر، وإذا شربت الشوربه بدون أي شيء قد يؤدي إلى سوء التغذيه لذا لا ينصح بذلك، يجب أن تكون هناك أشياء أخرى مع الشوربه.