التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حلا الزبادي طبق لذيذ

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبتلكم اسهل حلا واسرع
هذي للي انبلشت بزوار غيرمتوقعين
المكونات
زبادي
بسكوت شاي
اصبع زبده
ملاعق حليب بودره
فناجيل سكر
تكسرين البسكوت وتعجنيه بالزبده وترصينه متساوي بالصينيه
وتحطين بالخلاط الزبادي والحليب والسكر وترشينه فوق البسكوت
وتحطينه بالفرن لين يتماسك وبعدهاحطيه بالفريزمده دقايق
وبالهنا ياحلوين



روعه جدا



مرسيه
ربي اجعلني مقيما للصلاه ومن ذريتي



يعطيكي العافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اللآزآنيآ بْ لحمَ المفرومَ طبق رئيسي

خليجية

.
.
المَقادير

– علبة لازانيا
– 500 غرام لحم مفروم
– بصلة كبيرة
– 3 سن ثوم
– اعشاب للنكهة ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس
– علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا حجم 250 غرام
– كوب صغير موزاريلا مبشور
– ملح + بابريكا + فلفل أسود+زيت زيتون
لتحظير البشآميْل

ملعقتين زبدة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار …

الطريقة

في طنجرة نضع الزيت والبصل المفروم حتى يدبل
ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد..

نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف الاعشاب والبهارات
ونترك اللحم الى ان يستوي نضيف صلصة المكرونه الجاهزه
ونتركها تغلي شوي …ونرفعها عن النار …

نصنع البيشاميل كالمعتاد
في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم شوية
بيشاميل ونكرر العملية حيث نهي بطبقة كثيفة
من البيشاميل وفوقها نرش الموزاريلا
نغطيها بورق الفويل و ندخلها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة
نزيل الفويل ونتركها 15 دقيقة اخرى حتى تتحمر

بالهنآ والشفآءْ




خليجية



:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختكي في الله :05:

:0153: لمار :0153:




:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

فاهيتا الدجاج المكسيكية من مطبخي

وصفه مكسيكسه فاهيتا الدجاج

المقادير :

2 حبة فلفل تشيليز (مقطع) .

2 فص ثوم (مقطع) .

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة) .

عصير 1 حبة ليمون .

1 ملعقة صغيرة حبق مجفف .

ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف .

ملعقة صغيرة سكر .

1 كوب ماء .

2 مكعب مرقة الدجاج .

3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة) .

4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح) .

4 ملاعق كبيرة زيت .

3 حبات بصل (مقطعة لشرائح رفيعة) .

1 ملعقة كبيرة صلصة ورسترشاير .

8 قطع تورتيلا .

صلصة مكسيكية .

كريمة حامضة .
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
الطريقة :

– في وعاء قليل العمق، توضع حبات التشيليز والثوم والكزبرة وعصير اليمون والحبق والأوريجانو والسكر والماء ومكعب مرقة الدجاج والفلفل، وتخلط جيداًً.

– تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة اليل في البراد.

– يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بينياً. – يرفع من الوعاء ويترك جانباً.
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات نور النسائية [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط لتسجيل اضغط هنا]

– باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

– يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسترشاير إلى الوعاء.

– تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.

– يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.

ان شاء الله تعجبكم الوصفة




يسلمو على الطبخة ويعطيك العافية




يسلمو ياقلبي



خليجية




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة الخضار طبق لذيذ

المقادير
كيس مكرونة صينية (نودلز)
ملعقة أكل كبيرة شوفان
جزر مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملح + بهار
ماء للسلق

الطريقة
تسلق الخضار جبيداً. .1
يضاف إليه النودلز وتسلق معه. .2
يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار. .3
توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار. .4
تمزج جيداً مع بعض وترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة. .5




تسلم ايديكي



مشكوره غلاتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

اطباق لاشهى الاكلات من مطبخي

اطباق لاشهى الاكلات

بصراحه انه لشرف لى بكونى اصبحت اشارك بمواضيعى وافكارى معكم انا وحيده طوال الوقت

واحب ان تكون اسرة المنتدى هى اسرتى التى اعيش افيد واحاول قدر جهدى ان افيدكم

ده بقا فيدوهات جديده جميلة جدا بتشرح اون لاين اشهى الاكلات لكل الدول العربية

وكمان فى بعض الاكلات الغريبة

يلا نعمل اطباق جديده نفاجئ بها اسرتنا فى هذا الشهر الكريم وكل عام وانتم بخير

وكمان اكلات مشهوره عند الاجانب وفى مطابخ عربيه ده افضل بكتير من كتابة الوصفات والمقادير

كمان اسلوب وضع الاكلات وتهيئ السفرة شئ مهم جدا

اتمنى ان تستمعوا بيه وهتستفادوا منه وهتفيدوا كل اهل المنزل بهذه الاكلات

البخاري بالدجاج
كباب الفراخ المشوي
شيش طاوق مع الأرز الأبيض

برياني الروبيان البسيط
أرز بالحم والبازيلا
أرز الوليمة بالحم و الصنوبر

الأرز البخاري بالحم
كوردن بلو
جمبري بالاعشاب والثوم

صدور الدجاج بالمكرونه
لحم محمر بالبرتقال
المكرونة الاسباجتى

بالاضافه الاكلات المصريه الشعبيه جدا

تفضلوا بالضغط على الصوره التاليه

ijghr,
خليجية

او من السطر التالى

اطباق لاشهى الاكلات

وما تحرمونى من الردود ارجوكم

انها بمثابة تشجيع لى




شكرا



خليجية



مشكورة



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حمسة الدجاج بالصويا طريقة سهلة

المقادير:

دجاج مخلى من العظم والجلد مقطع مكعبات مسلوق بالماءوقليل من الملح والبهار
بصل مقطع جوانح
رومي مقطع شرائح
حبة جزر مبشورم وسط
صويا صوص
م ص من (كمون / بهارات برياني /بهارات دياي البحرينيه/كزبره مطحونه)
ملح حسب الرغبه

الطريقه:
نحمر والفلفل بقليل من الزيت حتى يذبل قليلا,,,,,ممكن اضافة ثوم
ثم نضع مكعبات الدياي ونحركه جيدا حتى يتجانس مع بعض
ثم نضع البهارات والجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر قليلا
ثم نضع الصويا صوص..ونحرك وبعدين نضع قليل من الماي
بعدين نضع عليه الكزبره الطازجه ونقدمه




خليجية



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم الايادى



سلمت يداكي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مموش العويضة

السلام عليكم

مموش العوضية

المقادير-

-كيلو لحم شقف–ربع كوب ماش–2كوب عيش–بصله مفرومه وثوم مدقوق–ماء لحم–شبنت وكزبره–لومي اسود ناعم–دارسين وفلفل اسود–لومي اسود عدل(صحيح)

الطريقه-

يقطع الحم وينقع باليمون الاسود والبصل والملح لفتره-
يسلق بماء الحم ويصفى يسلق العيش بماء الماش والحم ويصفى
يوضع دهن في قدر على النار ويضاف الحم مع مائه ويقلب ويترك على نار هادئه
يرفع الحم ويخلط الماش والعيش بنفس القدر
يوضع الحم على الوجه ويترك ليتسكر على نار هادئه




خليجية



يسلمو



الله يعطيك العافية



يسلمو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج بالمايونيز طبق لذيذ

لمكونات: دجاجة مسلوقة3 ملاعق كبيرة مايونيزشرائح خيار مخلأوراق بقدونسزيتون أسود خال من النوىبيضة مسلوقة للديكور

طريقة التحضير:- تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح متوسطة وتبل مع الخيار المخل والمايونيز.- تقدم في طبق وتجمل بحلقات اليمون والطماطم والزيتون الأسود وقطع البيض المسلوق.

خليجية




لذيذه وسهله
يسلمو الآنامل
دمتي بود



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمو اختي




مشكورة يا قلبي ..




تسلمى ياغالية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ستيك بالكارى طبق لذيذ

المقادير

• قطعتان ستيك بقرى
• جزرتان مقطعة حلقات
• كوب ارز حبة طويلة
• ½ كوب زيت
• ¼ كوب زيت زيتون
• ½ ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
• ملح وفلفل اسود
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• صلصة الجزر:
• 500 جرام جزر
• ملعقة كبيرة مسحوق الكارى
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة الطبخ

اقلى قطعتى الستيك فى مزيج الزيت النباتى وزيت الزيتون
تبيليهما بالملح والبهار والقرفة واتركيهم على الصاج حتى تنضج .
اضيفى الجزر وقلبيه لمدة 5 دقائق على نار هادئة.ثم ضعى الستيك على طبق التقديم مع الارز وصلصة الجزر.
رشى مسحوق الكارى فوقهم.
تحضير صلصة الجزر:
اطحنى الجزر ثم ضعيه على نار متوسطة استمرى بالتحريك لمدة دقيقتين ثم اضيفى مسحوق الكارى .
استمرى بالتحريك حتى تتخثر الصلصة.

م/ن




مشكووووووووووووووووووووووووووو ره ياقلبي



خليجية

خليجية




خليجية



شكرا حبيبتي
نتظر جديدك



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

تتبيل السمك المقلي اكلة لذيذة

خليجية

المقادير
سمك
1ملعقه ملح
1ملعقه كركم
1ملعقه فلفل اسود
1ملعقه زنجبيل +ثوم مهروس
1ملعقه كمون او بهارات هنديه
دقيق

الطريقه
يغسل السمك جيدا ويقطع
تخلط المقادير ماعدا دقيق وتوضع السمك عليها وترك في الثلاجه ساعه
يجهز الزيت وتقلب السمك في دقيق او بدون >>>> استخدم مره بدقيق ومره بدون
وتقلي حتي النضج وتقدم مع الرز

خليجية




………………………… .



يسلمو حبيبتي



تسلم ايديكي



خليجية