التصنيفات
منوعات

البطاطا المسلوقة تساعدك على انقاص وزنك لرشاقتك

اكد الاطباء ان تناول البطاطس مسلوقه دون اى اضافات ملح او غيرها تساعد كثيرا فى انقصاص الوزن بشكل واضح وسريع

ولكن عندما نتناولها بعدما نقم بقليها فى الزيوت فهنا تأتى باضرار ولا تفيدك وتؤدى الى نتائج عكسيه ولعل اهمها هو زياده الوزن ، كما ان الطاطس تعطى جسم الانسان حيويه ونشاط جيد وتعطى ماينتقصه من مواد غذائيه ، واكد الاطباء ان البطاطس تفيد القلب بما تحتوى على الكالسيوم ، والمعادن والحديد ، والفسفور والنحاس .

كما اكد الاطباء على طريقه عامل الرجيم ببرنامج منظم تتناول فيه البطاطس وتضمن الاطباء لك عند تنفيذ هذا الربنامج انتقاص وزنك بشكل سريع .. اول شيىء خلال الاربع ايام الاولى لك فى عمل الرجيم فعليك كما قولنا ان تتناول البطاس المسلوقه فقط عند اشعارك بالجوع

وذلك بالاضافه الى تناول الزبادى خالى الدسم او قليل الدسم على الاقل ، وفى اليوم الخامس فايمكن ان تقم بتناول نوع واحد فقط من الخضروات او الفاكهه طوال اليوم ، ويمنع فى هذا اليوم تناول هذا ( البطاطس ـ البطاطا ـ والذره الحلوه ) والفواكه الممنوعه ايضا هى المانجو ـ التين ـ الموز ـ والبلح ) اما خلال اليوم السادس فتناول به السطات والخص والسبانخ لقدرتهم فى حرق الدهون ، اما فى اليوم السابع والاخير فى برنامج الرجيم فلبد من تناول بطاطس معا بيضه مسلوقه ، اضافه الى كوب حليب خالى من الدسم وتناول الفواكه بشكل طبيعى ، واكد ان خلال فتره البرنامج يجب شرب 2 لتر من المياه كل يوم للمساعده فى تقليص الوزن




تسلم ايدك حبيبتى



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل طبق لذيذ

البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل

المقادير:
* 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
* ملعقة زيت نباتي
* كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
* ربع حبة فلفل احمر مفرومة
* ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
* مكعب مرقة
* ثلث كوب مايونيز
* 40جم زبدة مذابة
* ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
* نصف كوب جبنة مبشورة
* رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
شكلها النهائي:

خليجية




شكلها مره يفتح النفس

يسلمو يا قشطه ع الطبخه




مشكورة حبيبتي *blackberry * على المرور وعلى الرد الي مثل العسل يا عسل



ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©



مشكورة يا قلبي على المرور الرائع

:icon_arrow::rose28::icon_arro w:




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كروكيت القريدس والبطاطا من مطبخي

خليجية

المقادير:

* 1 ملعقة طعام من الزبدة

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل? مفرومة

* 2 فصوص من الثوم مسحوقان

* ¼ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

* 300 غ من القريدس المقشّر المنظّف

* 1 من البيض? مخفوقة بشكل خفيف

* 1 حبة كبيرة الحجم أو 300 غ من البطاطا مسلوقة ومهروسة

* 2 ملاعق طعام من الكزبرة مفرومة

* 2 أكواب من زيت القلي

لخلطة البروست:

* 2 من البيض مخفوقتان بشكل خفيف

* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

طريقة التحضير:

* تُذوّب الزبدة في مقلاة ثم يُضاف إليها البصل المفروم ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 4 دقائق أو حتّى يذبل.

* يُضاف الثوم المسحوق مع الفلفل الحار والفلفل الأسود ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة واحدة، يُرفع عن النار ويُبرّد.

* يوضع القريدس في خلاّط كهربائي ويُطحن جيداً حتّى يصبح ناعماً.

* يوضع في وعاء كبير ثم تُضاف إليه البيضة المخفوقة والبطاطا المهروسة والكزبرة الطازجة المفرومة وخليط البصل وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

* يُقرّص خليط القريدس إلى أقراص صغيرة توضع في صينية وتُغلّف بورق نايلون لاصق ثم توضع في الثلاّجة لمدّة ½1 ساعة.

* يتمّ إخراج الأقراص من الثلاّجة وتُغمّس في البيضتين المخفوقتين وتُقلّب في أسرار خلطة البروست ماجي.

* تُقلى أقراص القريدس في كمية كبيرة من الزيت المتوسّط الحرارة، حوالي 175 درجة مئوية، لمدّة 6 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.




مشكورة يا قمر



خليجية



يسلمو



يعطيكي العافية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق الحم بالبصل والبطاطا اكلة لذيذة

خليجية


المقادير::101xv6:

* 2/1 كيلو لحمه

* 2 بصله كبيره

* عصير بندورة

* 3 حبات بطاطا

* ملح

* فلفل

* توابل

* 3 فصوص ثوم مفروم

* 2 ملعقة زبده

* 2 ملعقة زيت ذره.

طريقة التحضير::101xv6:
* تغسل الحمه جيداً ثم توضع مع الزيت والسمن والبصل وتقلب حتى نلاحظ ان الحم بدأ يجف قليلاً.

* بعد ذلك يتم وضع الماء تدريجياً حتى تنضج الحم وفى أثناء نضج الحم يوضع عصير البندورة مع بندورة قطع ثم يوضع البطاطا المقطعه مكعبات ثم توضع التوابل والملح.

* ثم تترك حتى تنضج الحم والبطاطا وتقدم ساخنه مع الأرز الأبيض وتزين بالبقدونس وصحتين.

:11_1_207[1]::icon_cool::11_1_207[1]:




يسلمو



<A href="http://fashion.azyya.com/" target=_blank>خليجية



روعه



مشكورة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طبق الدجاج بالجبن والبطاطا طبق لذيذ


المقادير

6 قطع صدر دجاج فيليه

2/1 ملعقة شاي زنجبيل مبشور

2/1 ملعقة شاي ثوم مهروس

3 ملعقة أكل صلصة الصويا

2 ملعقة اكل عصير ليمون

1 ملعقة أكل خل ابيض

3 بطاطس متوسط مسلوقة ومبشور

1 بصلة، مبشور

1 كوب جبن بارميسان مبشور

2 ملعقة شاي اوريغانو

1 مكعب خضار

2/1 ملعقة شاي فلفل اسود

4/1 كوب حليب سائل زيت دوار الشمس دلال

الطريقة

يخلط الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، صلصة الصويا، عصير الليمون والخل ويترك في الصلاجة لمدة ساعة ثم يجفف بالفوطة جيداً.

يخلط جيداً البطاطس مع البصل، الجبن، الأوريغانو، مكعب الخضار، الفلفل الاسود والحليب.

يغطي سطح قطع الدجاج بخليط البطاطس ثم يمسح بقليل من الزيت وتشوى في فرن ساخن عند 200م لمدة 2/1 ساعة أو حتى يتحمر ثم تقدم ساخنة.::0149:




رووووووووووووووووعه تسلم الايدى




خليجية
خليجية

مشكووورة على الموضوع المميــز >_<

خليجية
خليجية




خليجية




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووو وووووو
على الوصفه الحلوه,,,
تقبلي مروري,,,,



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كبة البطاطا مع القشطة و الجبن طريقة سهلة

المقادير:
4 حبة بطاطا حجم كبير
2 ملعقة زبدة
رشة بسيطة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كاري
علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات
التغطية :
2 علبة قشطة
8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك
ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )
بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة
الطريقة:
– اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .
– خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها
واغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي
الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .
– صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .
– حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .
– ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .
– اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا
أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .
– قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز



خليجية



خليجية



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



تسلم الايادى



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

البطاطا المقليه مع الصلصه اكلة لذيذة

المقادير::

500 غرام بطاطا مقطعه قطع كبيره
4/1 1 جبنه بارميزان مبشوره
زيت للقلي

الصوص :

ملعقتين كبيره زبده
بصله مبشوره
2 حبه ثوم مهروسه
4/1 كوب دقيق
4/1 1 كوب حليب
ملعقه كبيره بقدونس مفروم

الخلطه :

2/1 كوب دقيق
بيضه
3/2 كوب حليب

الطريقه ::

لعمل الصوص

سيحي الزبده واضيفي البصل والثوم لمدة 2-3 دقائق
اضيفي الدقيق واستمري في التقليب لمدة دقيقه
شيليه من على النار واضيفي الحليب والبقدونس ثم رجعيه على النار
الى ان يغلى واتركيه على جنب

اسلقي البطاطا في ماء وملح لمدة 5-10 دقائق ( لا يتهري )
صفيه من الماء ويوضع في الجبنه

لعمل الخلطه :

ضعي الدقيق في زبديه ويضرب بالمضرب مع البيض والحليب

يغمس البطاطس في هذه الخلطة ثم تقلى في زيت الى ان يصبح البطاطس ذهبي
اللون

ثم يقدم مع صوص الثوم




يسلمو ايديكي



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




خليجية



مشكورة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البطاطا بجبن البارميزان

شوربة البطاطا بجبن البارميزان

خليجية

المقادير:
– بصلتان مقطعتان
– ملعقة كبيرة ونصف الملعقة زبد
– ثلاث ثمرات بطاطا مقشرة ومقطعة
– خمسمائة مل مرق خضراوات
– ثلاثمائة مل حليب نصف دسم
– خمس وعشرون جم جبن بارميزان مبشور، مع بعض شرائح الجبن الإضافية للتقديم
– ملح وفلفل (للتذوق)
– ثوم معمر مقطع (للتقديم)

طريقة التحضير:
– اطهي البصل في الزبد الساخن حتى يذبل، ثم أضيفي البطاطا والمرق والحليب، واتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس تقريبا.
– اخفقي مزيج البطاطا في الخلاط الكهربائي حتى يصير ناعما (مع إضافة القليل من الماء إذا كان المزيج شديد الكثافة).
– أعيدي تسخين مزيج البطاطا مع إضافة الجبن البارميزان. اتركي المزيج على النار حتى يذوب الجبن تقريبا.
– تبلي الحساء بالملح والفلفل، وقدميه مزينا بالثوم المعمر والجبن البارميزان

و بالهنا




خليجية



خليجية



عاشقة الفردوس

خليجية




مشكووورة يا الغاليــــة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة البطاطا والمعكرونة طبق رئيسي

خليجية

المقادير:
1/4 كوب مكرونة
2 ثمرة بطاطس كوب طماطم مفروم
4 ملاعق كبيرة غلة أو قمح كوب بصل مفروم
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
معلقة كبيرة نعناع مفروم
1/2 معلقة صغيرة كاري
7 اكواب ماء مقدار ملح وفلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت
مقدار قشر ليمون
مقدار خبز بلدي

الطريقة:
توضع البطاطس في إناء الماء على نار متوسطة مضاف إليها الطماطم والغلة والبصل حتى تنضج ثم تترك لتبرد قليلا وتخلط في الخلاط الكهربائي يحمر الثوم مع النعناع في الزيت ثم يضاف إليه خليط البطاطس والمكرونة
ثم يتبل بالملح والفلفل والكاري ثم يترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً. تزين الشوربة بقشر الليمون والخبز المحمص وتقدم

خليجية
م/ن




خليجية




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

مسقعة الروبيان بالبطاطا والجزر طبق رئيسي

المقادير :
نص كيلو روبيان يتبل بالاتي خل
عصير ليمون
صويا صوص
ثوم بودرة

يوضع في الثلاجة قرابة الساعة قبل تحضيرك للطبق

باذنجان مقطع شرائح ومقلي مكعبات بطاطا وجزر مقلية بصل مقطع بشكل طولي ثوم قطع صغيرة، بقدونس وكزبرة مفرومة عصير طماطم.
1ماجي ملح وفلفل و بهارات مشكله وزنجبيل مطحون وورقة غار وهيل مطحون
الصلصة البيضاء تتكون من قشطه مايونيز 2م جبن سايل

الطريقة :
نضيف البصل إلى الزيت، ثم الثوم إلى أن يذبل البصل
ثم نضع عليه عصير الطماطم، نتركه قليلا على النار، ومن ثم نضع الروبيان وباقي البهارات والملح والبقدونس والكزبرة والزنجبيل والهيل وورق الغار
نغطيه حتى ينضج الروبيان
نجهز صينية الفرن ونضع فيها رشة زيت زيتون ثم نصف الباذنجان وفوقه مكعبات البطاطس والجزر
نضع خلطة الروبيان فوق الخضار ونغطيها بالصلصة البيضاء
ندخلها الفرن عشر دقائق.




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري