التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

معاومات عن التمر

معاومات عن التمر

*********التـــــــــمر******* *

هل تصدق بأن التمر لا ينقل الجراثيم أو الميكروبات وأن السوس الذي الذي

بداخله (( ‏التمر القديم )) ‏يلتهم الاميبا ويفتك بالجراثيم التي قد تصيب

الانسان لولا فضل الله في التمر لأصيب أهل الجزيرة العربية بأمراض لا

يعلم مداها إلا الله.

***

هل تعلم بأن الذي يأكل التمر يوميا لا يقربنه الجن

***

هل تعلم بأن أعظم غذاء ودواء لرجال الفضاء

هو التمر وهو أكثر من الكافيار صحياً

***

هل تعلم بأن ليف النخيل أفضل منظف للجسم البشري ويحميه من الأمراض الجلدية

***

هل تعلم أن التمر لو غلي وشرب كالشاي يفرح القلب الحزين

***

هل تصدق بأن تمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفاً وهو أفضل تمر في العالم

***

هل تعلم بأن تمر البرني يعد أكسيرا للشباب وفيه سر عظيم بأنه ينشط الغدد

ويقوي الأعصاب

***

هل تعلم بأن كل مائة جرام من التمر تحتوي على 318 ‏سعراً حرارياً يقابلها

315 ‏سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك

بسعرات حرارية

تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية

***

هل تعلم بأن أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده

بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداما

شجاعا لا يهاب الموت

***

هل تعلم بأن هناك نوعاً من النخيل يموت بموت صاحبه

سبحان الله




التصنيفات
الحمل و الولادة

الاعجاز العلمي في تحنيك المولود بالتمر

:15_5_11[1]:الإعجاز العلمي في تحنيك المولود بالتمر

لقد اهتم الإسلام اهتماماً عظيماً برعاية الطفولة و الأمومة في مراحلها كلها اهتماماً لا يدانيه ما تتحدث عنه منظمات الأمم المتحدة و حقوق الإنسان و المنظمات الصحية العالمية .

و لا تبدأ رعاية الطفولة منذ لحظة الولادة ، بل تمتد هذه الرعاية منذ لحظة التفكير في الزواج . فقد أمر صلى الله عليه و سلم باختيار الزوج و الزوجة الصالحين ، و قد اهتم الإسلام اهتماماً عظيماً بسلامة النسل و بكيان الأسرة القوي ، ليس فقط من الجانب الأخلاقي ، إنما ضم إليه الجوانب الوراثية الجسدية و النفسية . تستمر هذه الرعاية و العناية في مرحلة الحمل و عند الولادة والرضاع و مراحل التربية والتنشئة التالية . و من مظاهر هذا الاهتمام تحنيك المولود .

بعض الأحاديث الواردة في التحنيك :

أخرج البخاري في صحيحه عن أسماء بنت أبي بكر رضي الله عنهما( أنها حملت بعبد الله بن الزبير بمكة . قالت : خرجت و أنا متم [‏أي قد أتممت مدة الحمل الغالبة وهي تسعة أشهر] فأتيت المدينة فنزلت قباء فولدت بقباء ثم أتيت به رسول الله صلى الله عليه و سلم فوضعه في حجره ثم دعا بتمرة فمضغها ثم تفل في فيه فكان أول شيء دخل جوفه ريق رسول الله صلى الله عليه و سلم ، ثم حنكه بالتمر ، ثم دعا له فبرَّك عليه ……)

و في الصحيحين عن أبي موسى الأشعري قال : ( ولد لي غلام فأتيت به النبي صلى الله عليه و سلم ، فسماه إبراهيم و حنكه بتمرة . و زاد البخاري :" و دعا له بالبركة و دفعه إلي " ).

التفسير العلمي :

إن مستوى السكر " الجلوكوز" في الدم بالنسبة للمولودين حديثاً يكون منخفضاً ، و كلما كان وزن المولود أقل كلما كان مستوى السكر منخفضاً .

و بالتالي فإن المواليد الخداج [وزنهم أقل من 5,2 كجم] يكون منخفضاً جداً بحيث يكون في كثير من الأحيان أقل من 20 ملليجرام لكل 100 ملليلتر من الدم . و أما المواليد أكثر من 5,2 كجم فإن مستوى السكر لديهم يكون عادة فوق 30 ملليجرام .

و يعتبر هذا المستوى ( 20 أو 30 ملليجرام ) هبوطاً شديداً في مستوى سكر الدم ، و يؤدي ذلك إلى الأعراض الآتية :

1-أن يرفض المولود الرضاعة .

2-ارتخاء العضلات .

3-توقف متكرر في عملية التنفس و حصول ازرقاق الجسم .

4- اختلاجات و نوبات من التشنج .

و قد يؤدي ذلك إلى مضاعفات خطيرة مزمنة ، و هي :

1-تأخر في النمو .

2-تخلف عقلي .

3-الشلل الدماغي .

4-إصابة السمع أو البصر أو كليهما .

5-نوبات صرع متكررة ( تشنجات ) .

و إذا لم يتم علاج هذه الحالة في حينها قد تنتهي بالوفاة ، رغم أن علاجها سهل ميسور و هو إعطاء السكر الجلوكوز مذاباً في الماء إما بالفم أو بواسطة الوريد .

المناقشة :

إن قيام الرسول صلى الله عليه و سلم بتحنيك الأطفال المواليد بالتمر بعد أن يأخذ التمرة في فيه ثم يحنكه بما ذاب من هذه التمرة بريقه الشريف فيه حكمة بالغة . فالتمر يحتوي على السكر " الجلوكوز " بكميات وافرة وخاصة بعد إذابته بالريق الذي يحتوي على أنزيمات خاصة تحول السكر الثنائي " السكروز " إلى سكر أحادي ، كما أن الريق ييسر إذابة هذه السكريات ، و بالتالي يمكن للطفل المولود أن يستفيد منها .

و بما أن معظم أو كل المواليد يحتاجون للسكر الجلوكوز بعد ولادتهم مباشرة ، فإن إعطاء المولود التمر المذاب يقي الطفل بإذن الله من مضاعفات نقص السكر الخطيرة التي ألمحنا إليها .

إن استحباب تحنيك المولود بالتمر هو علاج وقائي ذو أهمية بالغة و هو إعجاز طبي لم تكن البشرية تعرفه و تعرف مخاطر نقص السكر " الجلوكوز " في دم المولود .

و إن المولود ، و خاصة إذا كان خداجاً ، يحتاج دون ريب بعد ولادته مباشرة إلى أن يعطى محلولاً سكرياً . و قد دأبت مستشفيات الولادة و الأطفال على إعطاء المولودين محلول الجلوكوز ليرضعه المولود بعد ولادته مباشرة ، ثم بعد ذلك تبدأ أمه بإرضاعه .

إن هذه الأحاديث الشريفة الواردة في تحنيك المولود تفتح آفاقاً مهمة جداً في و قاية الأطفال ، وخاصة الخداج " المبتسرين " من أمراض خطيرة جداً بسبب إصابتهم بنقص مستوى سكر الجلوكوز في دمائهم . و إن إعطاء المولود مادة سكرية مهضومة جاهزة هو الحل السليم و الأمثل في مثل هذه الحالات . كما أنها توضح إعجازاً طبياً لم يكن معروفاً في زمنه صلى الله عليه و سلم و لا في الأزمنة التي تلته حتى اتضحت الحكمة من ذلك الإجراء في القرن العشرين .

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ

المصدر :

مقالة للدكتور محمد علي البار




مشكوررة ^_^



مشكووورة حبيبتي



خليجية



مشكورة حبيبتى على الموضوع



التصنيفات
منتدى الرشاقة

رجيم التمر والحليب للرشاقة

يعتبر رجيم التمر والحليب من أكثر أنظمة الرجيم فعالية، حيث يساعد رجيم التمر والحليب على إنقاص الوزن بصورة سريعة دون أي أعراض جانبية. يعتمد رجيم التمر والحليب على تقليل السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم.

جدول رجيم التمر والحليب:

يتم تناول 21 تمرة على مدار اليوم، بمقدار 7 تمرات في كل وجبة مع شرب كوب من حليب متوسط دسم في كل وجبة.

فوائد رجيم التمر واللبن:
– تناول التمر مع الحليب يعطي إحساساً بالشبع، فكل تمرة تحتوي على 20 سعرة حرارية، كما أن كوب الحليب متوسط الدسم يمنح الجسم 120 سعرة حرارية، لذا فرجيم التمر والحليب يعطي الجسم 780 سعرة حرارية يومياً.
– اطمئني عزيزتي لا يوجد أي مخاطر في قلة البروتين الممنوحة في رجيم التمر والحليب لأن رجيم التمر والحليب يحتوي على بروتين عالي القيمة الغذائية.

فوائد التمر لصحة ولياقة الجسم:

للتمر العديد من الفوائد، وهي:

– احتوائه على نسبة عالية من المواد النشوية المولدة للطاقة وسكر الفركتوز والجلوكوز.
– احتوائه نسبة عالية من فيتامين ب.
– يعالج الأنيميا لاحتوائه على الحديد.

بصراحة كتير طيب التمر مع الحليب انا كنت اشربه برمضان يوميا ما حسيت بتعب من الصيام ولاحظت نزول وزني 10 كيلو بس ما كنت عارفة هاي المعلومات بس كان زوجي يتحايل علي لاني ما بحب التمر لوحده بس بالكعك بوكله
اتمنى الجميع يستفيد




شكرا لك
تقبلي مروري




خليجية



خليجية

تسلمين غلاتي

يعطيك 1000عافيه


خليجية




يعطيكي الف عافيه

يسلمووو




التصنيفات
العناية بالشعر

فوائد التمر على البشرة والشعر لشعر ناعم

فوائد التمر على البشرة والشعر

عند اقتراب شهر رمضان تلجأ العديد من السيدات الي الافطار علي التمر لما فيه من فوائد عظيمة على الصحة, هذا بالإضافة الى فوائده العديدة الجمالية على البشرة والشعر التى ربما لا يعرفها الكثيرات.

اليكِ سيدتي ذلك المقال الذي يعدد لكِ فوائد التمر الجمالية لشعرك وبشرتك:
يجدد خلايا البشرة:

يساعد التمر علي تجديد خلايا البشرة من خلال إحتوائة علي الفيتامين b5 الذي يساهم في تجديد خلايا البشرة وحمايتها .
يحفز إنتاج الكولاجين :

يحتوي التمر علي فيتامين c الذي يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة مما يعيد لها حيويتها , وشبابها وصحتها .
يكافح التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة :

مما يحتويه من مضاد للاكسدة عديدة تساهم في حماية البشرة من التجاعيد, كما انها تؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة , فإن كنت تريدين الحصول علي نتائج مذهلة في غضون أيام , ما عليكِ إلا تناول ثلاث تمرات عند الافطار يومياً , وستلاحظين تحسن مظهر بشرتكِ تدريجياً .
إزالة الشوائب :

لدي التمر قدرة علي تسهيل عميلة الهضم وبالتالي التخلص من السموم في الجسم وإزالة الشوائب والعيوب من البشرة.
يقوي الشعر ويغذيه :

وذلك لإحتوائه علي حمض البانتوثينيك الذي يحفز نمو الشعر ويعمل علي تقوية بصيلات الشعر مما يمنع تساقطه, لذلك من الافضل تناوله 3مرات يومياً مع غسل الشعر بزيت مغذي مرة في الاسبوع لمدة شهر للصحول علي أفضل النتائج .




جزاك الله خيرا حبيبتي

بانتظار جديدك المميز




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فوفو والورد يغارمني" خليجية
جزاك الله خيرا حبيبتي

بانتظار جديدك المميز

شكرا لمرورك حبيبتي




يسلمووووو




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهلاء القصيم خليجية

يسلمووووو

الله يسلمك حبيبتي




التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

ماذا تعرف عن التمر

:0153:لذين يعتمدون عليهما في غذائهم يكونون أقل عرضة للأمراض

تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان من الأمراض السرطانية

وهشاشة العظام

الإفطار في رمضان على التمر والحليب غذاء صحي

الدكتور خالد بن ناصر الرضيمان

إن التمر هو فاكهة وغذاء ودواء وشراب. ويعد التمر غذاء

مثالياَ للإنسان لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل

السكر والأحماض والمعادن والدهون والبروتينات والفيتامينات

وغيرها. والتمر له قيمة علاجية مهمة

@ والتمر و الحليب غذاء صحي متكامل، و كثير من سكان القرى أو

الذين يعتمدون في غذائهم الأساسي على التمر والحليب يكونون
أقل عرضة للأمراض.

وأيضا من الفوائد الغذائية والعلاجية للتمر والحليب ما يلي:

@ التمر مقو عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب
لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.

@ التمر يساعد على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز

اللبن للمرضع (مثل هرمون برو لاكتين) وذلك لما يحتويه من

جليسين و ثريونين. كما أنه يقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب

وانسداد الشرايين . حيث أنه يعتبر من الأغذية التي تساعد في

منع وعلاج زيادة مستوى الكوليسترول بالدم . فهو يقلل من معدل

امتصاص الكوليسترول من الأمعاء . كما أنه يحتوي على قدر عال

من مضادات الأكسدة. و يستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه

حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية.

@ التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات والتي لها دور مهم

في علاج أمراض الكبد والمرارة.

@ تفيد الاكتشافات الجديدة أن حمض اللينوليك الموحد، و هو أحد

أنواع الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الحليب ، يحسن

نشاط الجهاز المناعي في الجسم، ما يجعله علاجا قويا مضادا

للأمراض. و – أوضح العلماء أن أحد أسباب الفوائد الوقائية

لحمض لينولييك الموحد، يرجع إلى قدرته على تحسين نشاط و قدرة

جهاز المناعة على التعرف على الأورام و رصدها و تدميرها.

@ أظهرت دراسة حديثة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأميركية

أن الأشخاص المصابين بالبدانة وإفراط الوزن يمكنهم تقليل خطر

إصابتهم بداء السكري وأمراض القلب من خلال تناولهم المنتظم

للحليب ومشتقاته.

@ يعتبر التمر من أهم الأغذية التي لها دور وقائي ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه من فينولات و مضادات أكسدة .

@ إن التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات
التي تنشط الجهاز المناعي . فهي غنية في محتواها من

مركب "بيتا 31دى جلوكان" و من أهم فوائد هذا المركب تنشيط

الجهاز المناعي بالجسم وأيضا لها مقدرة على الاتحاد والإحاطة
والتغليف للمواد الغريبة بالجسم.

@ قشرة التمور غنية في الفلافونويدات التي اكتسبت أهمية كبيرة

في السنوات الأخيرة كمضادات للأكسدة، فلها نشاطات فسيولوجية

متعددة من أهمها أنها تعمل منشطاً ومحفزاً للقلب وهي تعمل حتى

في وجود كميات قليلة منها. كما أنها تقوي جدران الأوعية

الدموية الشعرية وتمنع نفاذيتها ونزيفها كما أنها تعمل

كمضادات للفطريات والبكتيريا والفيروسات وكمواد مانعة للسرطان.

@ مما سبق يتضح لنا الأهمية الغذائية والصحية لكل من التمر

والحليب كلٍ على حدة لذلك فإن استخدام التمر مع الحليب يكمل

صفات كل منهما ويحسن استفادة الإنسان الغذائية والصحية

فالحليب فقير في عنصر الحديد والتمر يتميز باحتوائه على نسبة

من عنصر الحديد كذلك فإن تناول التمر مع الحليب يقي الإنسان

من الأمراض السرطانية لاحتوائهما على مضادات الأكسدة الطبيعية

وكذلك احتوائهما على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنسيوم

والفسفور يساعد فى نمو الخلايا وتثبيت العناصر في العظام

وبنائها والوقاية من هشاشة العظام عند الصغار والمسنين.

@ يتميز التمر باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية

والتي تعتبر مصدرا مهما وعاملاً صحياً حيث تقوم بكتريا حامض

اللاكتيك (تكون موجودة في الحليب المتخمر) بتخميرها مكونة

نواتج ميتابولزمية مميزة واحماض دهنية قصيرة السلسلة تؤدي

بدورها إلى زيادة نشاط الأنزيمات المضادة للأكسدة مثل

الجلوتاسيون-س- ترانسفيريز والجلوتاسيون بيروكسيديز والتي

تؤدي بدورها إلى زيادة تركيز الجلوتاسيون في الدم وتنشيط

امتصاص أملاح الصفراء وزيادة كفاءة الكبد في التخلص من السموم

وزيادة كفاءة الجهاز المناعي بالجسم.

@ وأيضا نشر دراسة حديثة لعام 2022م في المملكة العربية

السعودية عن تأثير التمور على جهاز المناعة بالحيوان حيث

أظهرت الدراسة زيادة كبيرة في الأجسام المناعية في الحيوانات

التي تم أحتوى غذائها على التمور .

بصــــــــــــــــــــــــــرا حه منقـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــول للفائده




يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووو



مشكووووووووووووووره على المعلومات الحلوه



خليجية



الف شكر على الطرح المفيد

دمتي بخير




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

فوائـــــــد التمر العجيـــــــبة .


فوائد التمر العجيبه

أظهر تحليل التمر الجاف – حسب المصادر الطبية – أن فيه 70.6% من الكربوهيدرات و2.5% من الدهن و33% من الماء و1.32% من الأملاح المعدنية و10% من الألياف وكميات من الكورامين وفيتامينات أ – ب1 – ب2 – ج، ومن البروتين والسكر والزيت والكلس والحديد والفوسفور والكبريت والبوتاس والمنغنيز والكلورين والنحاس والكالسيوم والمنغنيزيوم.

وهذا معناه أن للتمر قيمة غذائية عظيمة وهو مقوٍ للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً.

إن القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لأنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما للسمك من قيمة غذائية، وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية ويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات، ويفيد خاصة الأولاد والصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحاملات.

ويزيد التمر في وزن الأطفال ويحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع جحوظ كرتها والخوص ويكافح الغشاو ويقوي الرؤية وأعصاب السمع ويهدئ الأعصاب ويقويها ويحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويشيع السكينة والهدوء في النفس بتناوله صباحاً مع كأس حليب، ويلين الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهاب ويقوي حجيرات الدماغ والقوة الجنسية ويقوي العضلات ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخي والكسل – عند الصائمين والمرهقين -.

والتمر سهل الهضم سريع التأثير في تنشيط الجسم ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى، ومنقوعه يفيد ضد السعال والتهاب القصبات والبلغم وأليافه تكافح الإمساك، وأملاحه المعدنية القلوية تعدل حموضة الدم التي تسبب حصيات الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم وإضافة الجوز واللوز عليه أو تناوله مع الحليب يزيد في مفعوله، ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري.

ولقد وجد أن الرطب يحوي مادة مقبضة للرحم تشبه الأكسيتوسين فتناول الرطب يساعد على خروج الجنين وتقليل النزف بعد الولادة، بما أن الرطب فيه مواد حافظة للضغط الدموي فهذا يساعد أيضاً على تقليل النزف، وكذلك عملية الولادة مجهدة مما يتطلب طاقة والرطب غني بالسكر الذي يعطي هذه الطاقة.

أما فيتامين (أ) الذي يحتويه التمر فهو يساعد على النمو ويقي من العشا (عمى الليل) ويساعد الجلد والأغشية الناعمة الرطبة التي تبطن الأنف والحلق على أن تظل سليمة.

والفيتامين (ب) في التمر يحافظ على سلامة الجهاز العصبي ويقي من توتر الأعصاب وانسداد الشهية، ويساعد على هضم الكريمائية والدهنية ويحافظ على سلامة اللسان والشفتين والجنون ويقي من البلاجر (علة يصحبها طفح جلدي وضعف واضطراب الأمعاء والجهاز العصبي).

وأما سكريات التمر فهي الغليكوز والليكولوز والسكاروز يمتصها الجسم ويتمثلها بسهولة فتصل سريعاً إلى الدم فإلى الأنسجة والخلايا في الدماغ والعضلات فتمنحها القوة والحرارة وهي مدرة للبول ونافعة للكليتين والكبد.

والتمر غني بالفوسفور الذي يزيد في حيوية الدماغ




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

((( فنون تقديم التمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا اليوم جبت لكم فنون تقديم التمر تفضلوا

خليجية

اقدم لكم بعض صور تقديم التمر لأن التمر معروف
عند الضيافه مع القهوه اله ..

*الطريقة الأولى *

بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمره ونخرج النواة عنها
ونضع نوع المكسرات المحبب..

خليجية

*الطريقة الثانية *

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة لوز او جوز

خليجية

*الطريقة الثالثة *
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه …
وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور
او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات ..

خليجية

الطريقة الرابعة *
نخرج النواة ونحشيها مكسرات او …
مثل الصوره وممكن نضع عليها الشكولاته
السائحه ونتركها حتى تجمد ونقدمها
بعد تزيينها بهذا الشكل

خليجية

*الطريقة الخامسة *
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني
وتطلع ريحته المميزه …
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل
ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج النواة منها
وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره

خليجية

الطريقة السادسة *
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو
مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة اللوز
وتكون بهذا الشكل ..

خليجية




خليجية

ياقمر هذه الطبخة مكررة اعتذر منكي




يسلمو



يعطيك العافيه



خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

خبز التمر و العسل- تحضير خبز التمر و العسل2022

خبز التمر و العسل

خليجية

المقادير

1 ملعقة كبيرة زبد
¼ 1 كوب دقيق
½ كوب دقيق أسمر
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
¾ كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة عسل
½ كوب تمر مفروم
2 ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

– يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 220 ، و يُدهن قالب فرن بقليل من الدهن.
– يُنخل الدقيق في وعاء كبير و يُضاف الملح و الخميرة ثم الزيت و العسل .
– يُضاف الماء الدافئ تدريجياً حتى نحصل على عجين أملس متجانس.يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت و يُغطى و يُترك ليتخمر حوالي ساعة.
– يُعجن العجين المُتخمر و يُضاف التمر و السمسم و يُوضع في القالب المُعد.
– يُغطى و يُترك في مكان دافئ ليتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة و يُرش الوجه بقليل من السمسم.
– يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة ، و بعد الخبز يُقلب على شبكة و يُترك ليبرد قبل التقطيع و التقديم .




خليجية



مشهيه مشكوره



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




تسلم يدك ماقصرتي رائعه فعلا
دمت بكل خير



التصنيفات
حلويات و مشروبات

غريبة بالتمر والفستق حلويات جديدة

خليجية



يم يم يميييييييييي



خليجية



تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه…
تقبلي مروري…



شكرا لكي أختي الجميلة
طرح مميز رائع

خليجية

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة بكرات التمر اللذيذة من يد قطوة المطابخ بالصو حلويات جديدة

السلام عليكم …..

هذه أول مشاركه لي في هذا المنتدى

جايبه لكم كيكة تمر لكن بطريقه ثانيه وأتمنى تعجبكم ……..

وهي

سوي أي كيكه معتمدة عندك
وأنا سويت بهذه الطريقه
2 كوب طحين
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 بيضه
علبه زبادي
أقل من ربع كوب ماء
فانيلا
ملعقة باكنج بودر

ولما تخلطينها
كوري قطع من التمر واضيفيها على الخليط وحركيها على مهلك
واضيفي في الصينيه المدهونه وبالفرن نصف ساعة

وهذه صورتها لما نضجت وقلبتها ………وشوفوا شكل كرات التمر كيف واضحة …….

خليجية

خليجية

خليجية

واعذروني اذا كانت الصور مش واضحة ………….
وبالهنااااااااااا والعافييييه




وصفة روعة فعلا

تسلم أديكى




بانتظار جديدك وأبداعاتك



تسلمين ياا حبوووبهــ




وصفة روعة فعلا

تسلم أديكى