التصنيفات
مقبلات و سلطات

توست محمص بالثوم وجبن الموتزاريلا من مطبخي

خليجية

خليجية

المقادير :
6 شرائح توست
خمس ملاعق زبد
ملعقتا زيت زيتون
ثلاث فصوص ثوم مقطع
ملعقة توابل ( المفضلة لديك )
ملح وفلفل أسود
كوب جبن موتزاريلا مقطعة

طريقة التحضير :
1- سخني شواية الفرن .
2- احضري وعاء وقومي فيه بخلط الثوم ، زيت الزيتون ، الزبد ، التوابل والملح والفلفل الأسود جيدا .
3- ضعي الخليط على سطح كل شريحة من شرائح التوست ثم ضعيه في صينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق .
4- أخرجي شرائح التوست وضعي على كل شريحة كمية من جبن الموتزاريلا ثم ضعيه مرة أخرى تحت الشواية لمدة 3 دقائق حتى يذوب الجبن .
5- أخرجي الخبز من الشواية ثم ضعيه في طبق التقديم .

خليجية
م/ن




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



خليجية



خليجية



يسلموووو



التصنيفات
مقبلات و سلطات

ادخلي وخذي الطريقه اللي تسوين فيها الخبز بالثوم لا تفوتكم

ادخلي وخذي الطريقه اللي تسوين فيها الخبز بالثووم لا تفوتكم …

ا

سلام اخباركم علومكم//انشاء اللله تمام////

جايبه لكم //

طريقة تسووووووين فيهاااااااا الخبز بالثووووووووم

وربي جنااااان طعمهاااااااا خيااااالي لا ومقااااديرهااااااا متوفره بالبيت

اول شي المقاااادير

ربع زبده
فصين ثوووم مدقوووووق
3 ملاعق جبن كاااااس
ملعقتين مايونيز
بقدونس

وطبعااااااا الخبز ( لازم يكووون صامولي )

الطريقه
اول شي تحطييييين الزبده على الناااااااااااار وبعدين تضيفين الثوووم وتحركييييييين

وبعد دقيقتين يعني بعد ماتحركين تشيلين القدر من الناااااااار وتضيفين ملاعق الجبن والمااااايو

وتحطينه على النارمررررره ثانيه اذا حسيتي خلص من التحرييييييك

طلعيه وضيفي عليه البقدونس طبعااااا مفروووم

اما الخبر تقطعينه دوائر

وتحطين الصوص اللي بالقدر فوقه

وتحطييييينه بالفرن واذا حسيتي يبس الخبز

يعني خلص

وطلعيييييييييييه

وبالهنااااااااااااا والشفااااااااااا




اكله شهيه
سلمت ايدك



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

خبز النان الهندي بالثوم

خليجية


المقادير::11_1_207[1]:

*500 غرام دقيق

*1?2 كوب حليب السائل

*8 ملعقة كبيرة لبن زبادي

*4 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً

*1 بيض مخفوق

*2 ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة

*4 ملعقة صغيره خميرة

*4 ملعقة صغيره سكر ناعم

*1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

*رشة ملح

طريقة التحضير::11_1_207[1]:
* يُسخن الحليب في قِدر،يُرفع عن النار ويضاف اليه الخميرة والسكر، يُحرّك ثم يُترك جانبا لمدة 10 دقائق لتذوب الخميرة.

* يُمزج الدقيق والملح والبايكينغ باودر في وعاء ويضاف خليط الحليب تدريجيا حتى يمتزج جيداً.

* يضاف البيض والبن والزبدة والثوم وتُمزج المكونات جيداً الى أن تصبح عجينة. تُعجن العجينة على مسطح رُشّ عليه بعض الدقيق الى أن تصبح لينة (10 دقائق).

* توضع العجينة في وعاء وتُغطّى،وتُترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين (1 ساعة).

* يُحمّى الفرن على أقصى درجة الحرارة أي 270 د.م.

* تُعجن العجينة لبضع دقائق أخرى، وتُقسّم إلى 4 كرات صغيرة.

* تسطح الكرات وتعطى شكلا بيضاويا وتوضع في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة،يُرشّ الثوم عليها بالتساوي وتُخبز في الفرن الى أن تنتفخ (12 دقيقة).

* يدهن النان بالزبدة ويُقدّم.
:icon_cool::icon_cool:




عاشت يدك غلاتي



خليجية



لذيذ روعة

خليجية

تسلم أياديك

خليجية




خليجية




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

توست بشرائح التيركي والثوم المهروس – خاصة لتخفيف ا من مطبخي


توست بشرائح التيركي والثوم المهروس – خاصة لتخفيف الوزن

خليجية

المقادير:

– توست
– شرائح التركي
– نعناع مجفف
– قليل من الثوم المهروس
– شرائح زيتون اخضر و اسود،جبن موزريلا
– شرائح بندور

ة رقيقة
– ملعقتين زيت زيتون

الطريقة:

– يسخن الزيت و يضاف له الثوم و النعناع المجفف ويحمر قليلا
– ندهن التوست بخلطة النعاع بستخدام الفرشاه
– نضع توست ثم شرائح التركي ثم شرائح الزيتون ثم الجبن ثم الطماطم واخيرا توست وثم تضع السندويش في الشواية حتى يذوب الجبن و يحمر التوست قليلا




خليجية



شكلها طيبه … راح جربها… مرسي



تسلم ايدك



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

ونعم للفجل والزنجبيل والثوم لمكافحة الرشح والزكام

‏ونعم للفجل والزنجبيل والثوم لمكافحة الرشح والزكام

لا تشربوا الحليب الساخن أو البارد خصوصا إذا كنتم تعانون من الرشح والزكام‏,‏ كما يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم والبروتينات‏,‏ كما إنه لا بد من الراحة وتهوية المكان بين الحين والآخر في المكان الذي تتواجدون به‏,‏ فهناك أطعمة معينة يمكنك إذا تناولتها عند الإصابة ببداية الرشح أن تكافح العدوي وتسرع عملية الشفاء‏,‏ حيث

يميل أغلب الناس عند ظهور أول أعراض الرشح الإكثار من تناول المشروبات الساخنة الحلوة مثل الشاي والكاكاو والقرفة وتناول الأطعمة النشوية التي تجعلهم يشعرون بالارتياح‏,‏ غير أن هذه المأكولات والمشروبات المليئة بالسكر بدلا من المساعدة علي الشفاء يمكن أن تضر الجهاز المناعي كما أنها تزيد الوزن‏.‏

ومن المتعارف عليه إن السكر الأبيض أو الأسمر أو علي شكل عسل لا يحتوي علي أي عناصر مغذية‏,‏ بل يحتوي علي الكثير من السعرات الحرارية والتي نطلق عليها سعرات حرارية فارغة‏,‏ وفي حين عدم استخدام الجسم لهذه السعرات يقوم بخزنها علي شكل دهون‏,‏ أما السكر نفسه فيعمل علي تغير عمليات التمثيل الغذائي ويضعف المناعة‏.‏

أما الأطعمة الكاملة مثل الخضار والفواكه الطازجة والحبوب فهي تطلق ما تحتوي عليه من السكر ببطء في الجسم كما أنها تحتوي علي نسبة عالية من فيتامينات أ‏,‏ ج‏,‏ هـ‏,‏ إضافة للزنك والسيلينيوم التي تساعد جميعها علي مكافحة فيروسات الرشح والإنفلونزا من دون أن تثقل الجسم بالسعرات الحرارية‏.‏

ومن أبرز الأطعمة التي تكافح الرشح‏,‏ الفجل‏,‏ ويعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة لإزالة الاحتقان والانسداد في مجاري التنفس‏,‏ والثوم فمادة الألسين التي تكسب الثوم رائحته المميزة تكسبه أيضا خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم فهو بذلك يساعد علي كبح أعراض الرشح قبل أن تتطور ويخفف من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة والتهاب الصدر إذا ما أخذ بانتظام‏,‏ والزنجبيل ينشط الدورة الدموية ويدفئ الجسم ويساعد علي التخلص من البلغم ويخفف أعراض النزلة والحمي والرشح قبل أن يتفاقم‏,‏ كما ويسهم في استعادة الحيوية عند الشعور بالإحباط لذا أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الطازج لأطباق اللحوم والأسماك أو الخضار




يسلموا على المعلومات المفيدة



خليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاب عمرو خليجية
يسلموا على المعلومات المفيدة

خليجية

و الف شكر لمرورك العطر




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نورا خليجية
خليجية

خليجية

و الف شكر لمرورك العطر




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد خل الثوم وطريقة عمله

فوائد خل الثوم وتأثيراته وطريقة عمله

1- يساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع
2- يساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم
3- تخفيض مستوى الكليسترول , فبعض الابحاث اثبتت انه
بتناول خل الثوم انخفض مستوى الكليسترول الضار بنسبة 16%
وزاد مستوى الكليسترول الحميد
4- يساعد على منع الجلطات الدموية
5- يعمل على تنظيم ضربات القلب , ومقاوم للبكتيريا .
6- تناوله بإنتظام وكميات معقولة يساعد على الوقاية من السرطان.
7- يستعمل في علاج الزكام والتخفيف من اعراضه.
8- واق من التهاب المفاصل .
9- مسكن لآلآم الاسنان عن طريق الغررة بخل الثوم .
طريقة عمل خل الثوم
1- 200ملم من خل التفاح الطبيعي يضاف اليها 200 غرام من الثوم
المقشر والمهروس .
2- توضع في الثلاجة لمدة 10 ايام في اناء زجاجي ويترك فراغ في الهواء
مابين الغطاء والخل بمقدار 4-5 سم ولا يتم فتحه خلال الايام العشرة.
3- يصفى الخل في اليوم العاشر ثم يعاد إلى الثلاجة لمدة يومين
وبذلك يكون جاهز للاستخدام .
ودمتم بصحة وعافية




خليجية



تســـــــلمين

ويعطيكِ الـــــف عافيه




التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

الثوم والبصل

الثوم والبصل

هل تعلم أن الثوم والبصل علاج شاف لكثير من الأمراض …

حيث أنهما يحتويان على مركبات السلفايد ( الكبريت ) وهذه المركبات تعمل على ابعاد خطر

الجلطة الدموية كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم

وخاصة النوع الضار من نوع ldi كما أنها تعمل على خفض احتمال الإصابة بأمراض السرطان .




فعلا البصل مضاد حيوى قوى جدا وسريع المفعول وكمان لا تستطيع المكروبات والبكتريا ان تاخذ مناعة منه وان مجربه وهو ياكل نى او مشوى او مسلوق



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ازياء ام حمزة الاسد خليجية
فعلا البصل مضاد حيوى قوى جدا وسريع المفعول وكمان لا تستطيع المكروبات والبكتريا ان تاخذ مناعة منه وان مجربه وهو ياكل نى او مشوى او مسلوق

شكرا لمرورك حبيبتي




التصنيفات
العناية بالشعر

أكتشف أسرار فوائد زيت الثوم على الشعر لشعر صحي

أكتشف أسرار فوائد زيت الثوم .. على الشعر

شعر ندرج الثوم في خانة العلاجات الفعالة في مجال العناية بالشعر، إذ يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، الذي يعتبر بدوره مكونا أساسيا للكيراتين، الذي يقوي فروة الرأس والشعر، ليس هذا فحسب فزيت الثوم، يتحول إلى كنز من الفيتامينات، b-1 أو الثيامين، وفيتامين b-6 وفيتامين c التي تعزز نمو الكولاجين، بالتالي قوة جذور الشعر، وتقوية نموه، كما يحتوي عددا من المعادن كالكالسيوم، الفوسفور، النحاس، والمنغنيز. طريقة الاستعمال: قومي بوضع فصوص الثوم مع زيت الزيتون لمدّة أسبوع أو أسبوعين على الأكثر، افركي شعرك برفق بهذا الزيت، واحرصي على أن يصل إلى كافة جذور شعرك، ثمّ لفي شعرك بمنشفة ساخنة، وثبتيها جيداً، واخلدي للنوم. في اليوم التالي، اغسلي شعرك، وكرري هذه الوصفة مرة أسبوعياً، وستلاحظين الفرق في أقل من شهر، كما ورد في مجلة "مجلتك".




نصائح رآآئعة

تسلمي حبيبتي

بانتظار جديدك




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فوفو والورد يغارمني" خليجية
نصائح رآآئعة

تسلمي حبيبتي

بانتظار جديدك

شكرا لمرورك حبيبتي




ششششششششششششششكراخليجية



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الوتس الجميلة خليجية
ششششششششششششششكراخليجية

العفو حبيبتي




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الثوم من الحلول العبقرية لكافة مشاكل البشرة ارجو التثبيت للعناية بالشعر

خليجية
السلام عليكم
تؤكد خبيرة التجميل منى هانى على أهمية الثوم للبشرة حيث أن خبراء التجميل يعتبرونه الحل العبقرى لعلاج كافة مشاكل البشرة والشعر، وذلك عن طريق تناول فص واحد من الثوم الطازج بشكل يومى فهو يساعد على التغلب على كافة مشاكل البشرة والشعر.

قد تكون مسألة تناول الثوم الطازج مباشرة فكرة غير مقبولة بالنسبة لبعض الفتيات، ولكن سوف تذهل هؤلاء الفتيات عندما يعرفن فوائد الثوم التى لا يمكن حصرها للبشرة والشعر، ووقتها لن تتردد الفتيات فى إضافة الثوم إلى الوجبات.
وتضيف الثوم هو علاج فعال لحب الشباب لأنه يحتوى على مضادات حيوية طبيعية تعالج الالتهابات التى يمكن أن تصيب البشرة، حيث يقوم بمحاربة البكتيريا والفطريات والجراثيم التى تنتقل إلى البشرة والتى تظهر فى صورة حبوب شباب، وحتى يمكن للفتيات محاربة حب الشباب وتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الثوم نقوم بخلط عصير الثوم مع مقدار مساو من الخل، ثم نضع هذا الخليط على الحبوب المنتشرة فى البشرة باستخدام قطعة من القطن عدة مرات فى اليوم.

وتشير منى إلى أهمية الثوم فى علاج تساقط الشعر لأنه يقوم بتنشيط بصيلات الشعر ويزيد من تحفيزه على النمو، وذلك عن طريق استخدام زيت الثوم ليلا بصفة مستمرة على المناطق التى يكثر فيها تساقط الشعر، ثم نقوم بتغطية الشعر ونبدأ فى غسله بطريقة طبيعية صباحا.
ماتبخلوا بالتقييم والردود:sddhgh:




شكرا يعطيكـــــــــــــــــــــ العافيهــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ



جزاكى الله خيرا



تسلموا على مروركم فرحتوني



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم هندي بالزنجبيل و الثوم طبق لذيذ

المقادير:

كاس كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده و نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملعقة كبيرة كزبره مقطعه مع عيدانها
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودره مذوبه بكأس ماء

الطريقة:

– المقادير معدة لشخصين .
– تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
– قلي اللحمة بالزبدة و الزيت حتى تحمر .
– اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
– قلبي حتى ينشف , اضيفي الفلفل و الكزبره و قلبي .
– اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الرز الابيض
.




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية