الوسم: السحور

اخبارية
أكدت أخصائية التغذية العلاجية والرياضية ريدة الحبيب على أن الكثير من المشاكل الصحية التي يعاني منها الصائمون خلال شهر رمضان تعود إلى بعض الأخطاء التي يرتكبها الصائمون أثناء الإفطار، ونصحت بتقسيم وجبة السحور إلى قسمين.

ودعت في حديث لصحيفة الجزيرة، إلى أهمية تناول وجبة السحور في رمضان بحيث تكون وجبة غذائية متكاملة من حيث المحتوى الغذائي، وأن تتكون من الكربوهيدرات والبروتين والخضروات والقليل من الدهون، ولابد من تقسيم وجبة السحور إلى وجبتين، بتناول وجبة خفيفة بين الفطور والسحور حتى لا يتناول الشخص كميات كبيرة على السحور، ويستحسن كذلك الإكثار من شرب الماء أثناء السحور، لأنه يساعد على تعويض الجسم لنقص السوائل، وأشارت الحبيب إلى أنه في حال الرغبة في تطبيق برنامج غذائي صحي يمكنك اللجوء لأخصائي التغذية للمساعدة في إعداد برنامج متكامل ومناسب للحالة، سواء كان هنالك مشكلة صحية أو مشكلة وزن فقط.

وقالت إن من الضروري الاستفادة من هذا الشهر الفضيل بتحسين عاداتنا الغذائية، ولكن معظمنا يخطئ في اختيار الأغذية المناسبة، ويمارس العادات الغذائية السيئة مثل الإكثار من تناول الأطعمة المقلية والدسمة والحلويات والسكريات السريعة الامتصاص، والتي تتحول بدورها إلى دهون تختزن في الجسم، مبينة بأن هناك بعض المشاكل الصحية الغذائية التي تنتشر في الشهر الفضيل، كارتفاع السكر في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول، وضغط الدم ومشاكل الكلى، وعسر الهضم و صداع الرأس نتيجة عدم تناول الأغذية الصحية وتناول الأغذية بطريقة سريعة ومفاجئة وبكمية كبيرة عند الإفطار وغيرها الكثير، كما يؤثر ذلك على الأصحاء بشكل مباشر على أوزانهم التي تزيد مع نهاية الشهر.

هناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول وجبة السحور و ذلك للحفاظ على صحتنا من الشعور بالصداع طيلة اليوم التالى من الصيام أو شعورنا بالعطش وكذا المحافظة على وزننا من الزيادة .

1- أن وجبة السحور قد يكون عليها عامل في زيادة الوزن أكثر من وجبة الأفطار و ذلك لأسباب عديدة أهما أن الجسم يستهلك طعام الأفطار لاستعادة نشاطة وذلك بعكس وجبة السحور ، ولهذا قد يحدث زيادة في الوزن إذا كانت وجبة السحور دسمة و خاصة إن معظم الاشخاص تخلد إلى النوم بعد تلك الوجبة ولهذا يفضل تناول أطعمة بدون دهون أو زيوت فأذا كنت تتناول الفول مثلا فيفضل عدم اضافة له زيت أو سمن

. 2- حاول أن يكون سحورك أكثر صحية وذلك عن طريق أدراج عدة عناصر غذائية هامة في تلك الوجبة وفي نفس الوقت سعرات حراريتها منخفضة وذلك حاول احتواء الوجبة على الخضروات الداكنة مثل الجرجير و الخيار و الخس و أيضا تحتوي تلك الخضروات على الألياف اللازمة لك

3 – حاول تناول المياة بطريقة معتدلة فلا تكثر منها حتي لا تضرب معدتك فجأة فالمعدل الطبيعي هو كوب مياة كل ساعة ما بين وجبتي الإفطار والسحور .

هناك العديد من النصائح التي أقرها خبراء التغذية عند تناول وجبة السحور و ذلك للحفاظ على صحتنا من الشعور بالصداع طيلة اليوم التالى من الصيام أو شعورنا بالعطش وكذا المحافظة على وزننا من الزيادة .

1- أن وجبة السحور قد يكون عليها عامل في زيادة الوزن أكثر من وجبة الأفطار و ذلك لأسباب عديدة أهما أن الجسم يستهلك طعام الأفطار لاستعادة نشاطة وذلك بعكس وجبة السحور ، ولهذا قد يحدث زيادة في الوزن إذا كانت وجبة السحور دسمة و خاصة إن معظم الاشخاص تخلد إلى النوم بعد تلك الوجبة ولهذا يفضل تناول أطعمة بدون دهون أو زيوت فأذا كنت تتناول الفول مثلا فيفضل عدم اضافة له زيت أو سمن .

2- حاول أن يكون سحورك أكثر صحية وذلك عن طريق أدراج عدة عناصر غذائية هامة في تلك الوجبة وفي نفس الوقت سعرات حراريتها منخفضة وذلك حاول احتواء الوجبة على الخضروات الداكنة مثل الجرجير و الخيار و الخس و أيضا تحتوي تلك الخضروات على الألياف اللازمة لك

3 – حاول تناول المياة بطريقة معتدلة فلا تكثر منها حتي لا تضرب معدتك فجأة فالمعدل الطبيعي هو كوب مياة كل ساعة ما بين وجبتي الإفطار والسحور .

قال باحثون يابانيون إن تناول وجبة العشاء والنوم مباشرة قد يشكل ذلك مخاطر صحية لدى بعض الأفراد , واضحو أن الفترة الزمنية الفاصلة بين تناول وجبة العشاء وموعد النوم لها علاقة مباشرة بحدوث ارتداد أحماض المعدة إلى المرئ وهو ما يعرف بظاهرة الاسترجاع .

هذا الخبر الطبي نشرة فريق من الأطباء في جامعة اوسكا اليابانية بقيادة الدكتور شيوارو بوج يورا وذلك في المجلة الأمريكية لطب المعدة والأمعاء , وجاء في تفاصيل هذا التحذير الطبي انه ينصح بشدة بضرورة عدم تناول الطعام قبل موعد النوم ، على الأقل بثلاث ساعات وخصوصا لدى الأفراد الذين يعانون من ظاهرة الاسترجاع .

هذه الدراسة الهامة أجريت على 147 شخصا ممن يعانون من الاسترجاع ,وعلى 294شخصا لهم تاريخ طبي مشابه ولكن لا يعانون من هذه الظاهرة بشكل مباشر , وقد خلص الباحثون إلى وجود علاقة قوية بين الذهاب للنوم بعد فترة قصيرة من تناول وجبة العشاء و الإصابة بظاهرة الاسترجاع ,وذلك مقارنا بالأشخاص الذين قضوا فترة 4 ساعات أو يزيد قبل خلودهم للنوم .

يذكر هنا أن ظاهرة الاسترجاع تتسبب بمشاكل صحية خطيرة كالالتهاب في غشاء المرئ وحدوث نوع من الاختناق لدى بعض الأشخاص .

من هنا فان كثير من الأطباء ينصحون بضرورة ترك فترة زمنية كافية بين تناول العشاء والخلود للنوم ,ويجمعون على أن فترة 3 ساعات قد تكون كفيلة بتفادي حدوث مثل تلك المخاطر الصحية .

أثبتت الدراسات بأن النوم بعد الأكل سبب مباشر في زيادة الوزن لأن الدم بعد الأكل يتشبع بالطاقة اللازمة للحركة وهي السكريات وعدم استخدام هذه الطاقة في النشاط الحركي بعد الأكل يتسبب في تخزينها في الجسم على شكل دهون مما يزيد الوزن وقد أثبتت الدراسات أيضاً أن النوم يؤثر على المعدة الممتلئة ويؤخر عملية الهضم وفي نفس الوقت تضغط المعدة الممتلئة على الرئة وتحدث صعوبة في التنفس لذا ينصح بالاسترخاء بعد الأكل

تعد وجبة السحور بمثابة الوقود الذي يسير به الإنسان حتى يفطر، فهو سنة قد شدد عليها الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، فقال: “تسحروا فإن في السحور بركة“، فالسحور يعين الصائم على إتمام صومه وعبادته حتى يفطر . فوائد الخيار على السحور حيث أن الخيار هو أحد أنواع الفواكه وهو الأساس الذي يعتمد عليه في عمل السلطة والذي يعطيه المذاق الخاص والمميز . من خلال موقع ثقف نفسك سنقدم لكم أهم الفوائد الصحية المدهشة للخيار

1-الخيار غنى بالسوائل المفيده لجسم الانسان فهو يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية فضلاً عن احتوائه على ألياف السيليلوز الغذائية وله فوائد عديده للصائم 2

2-الخيار مهدئ للاعصاب ومزيل للتوتر ويمنع تكون الحصوات ويساعد علي ضبط النفس واعتدال الحاله المزاجيه

3- يحافظ الخيار على نضارة الجلد وطراوته ويغذي عضلات الوجه ويمنع علامات الاجهاد فهو يتمتع بخصائص مرطبة ومطهرة ويعتبر من المواد التي تناسب جميع أنواع البشرة ويستخدم في كثير من مستحضرات التجميل وماسكات البشره

4-الخيار ملئ بالماء التى تحتوى على كميات كبيرة من فيتامين “a” وفيتامين “c” المجدده لكامل خلايا الجسم والمدعمه للمناعه والمقاومه للامراض .

5-يحتوى الخيار علي انزيم يساعد في العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني والمحسن للحاله المزاجيه والمضاد لارتفاع ضغط الدم .

6-يعتبر الخيار علاج مثالي لانقاص الوزن الكثير من الذين يتبعون الحميه الغذائيه يكون للخيار نصيب من الحميه وله تأثير فعال لانقاص الوزن

7- الخيار له تأثير فعال في التخلص من الالام الصداع

8 -يساعد الجسم في التخلص من الفضلات ومهدئ للاعصاب ويحافظ علي البشره

9 -مرطب قوي ويقي الجسم من العطش ويعطى شعور بالشبع

10 -يستخدم في علاج التهابات الجلد وله خواص منظفه

11 -مدر للبول وله تأثير قوي في علاج اضطرابات الرئه والمعده والصدر

12 -يستخدم عصير الخيار الطازج لعلاج النزلات المعويه والتقرحات
13 -علاج فعال للنقرس والدوده الشريطيه

14 – له تأثير قوي في علاج الإنتفاخ الموجود حول العين وعلاج الهالات السوداء بوضع شرائح من الخيار حول العين

والله معلومات جديده لان اللي بعرفه عن فوائد الخيار اقل بكتير من اللي كتبتي

ممنونتك وانا هلق رح قوم اكل خياره قبل اذان الصبح

إنها تقلل من الإصابة بالصداع أثناء الصيام وتقلل من الشعور بالجوع خاصة مع تأخير السحور كما أمرنا الرسول الكريم وتقلل من الإحساس بالكسل والخمول الناتج من الصيام وتعطى للجسم توازنه.