الوسم: السموم

الكرنب أو الملفوف من أكثر الخضروات التي تتمنع بفوائد غذائية لا حصر لها للرجال والنساء ، ويحتوي كلا من الملفوف "الأحمر والأخضر" كل 100جم من أوراقه على فيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والكربوهيدرات، بنسبة 5.3 جم ، والبروتين بنسبة 1.4جم ، ومن السعرات الحرارية فيه 24 سعر فقط.
ويؤكد الخبراء أن تناول الكرنب أو "الملفوف" يعمل على تطهير الأمعاء وخفض نسبة السكر في الدم فهو مفيد لمرضى السكر ، وإذا شرب ماء السلق للكرنب فإنه يغسل الكلى ، وإذا شرب ماء السلق محلى بالعسل فإنه يزيل البلغم ويريح الشعب الهوائية ومفيد للحساسية .
وكشفت بعض الدراسات أن الكرنب يساعد الإنسان على التغلب علي الشعور بالتعب والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي وإعطاء طاقة للجسم ، كما يؤدي إلي تنشيط الهضم فهو يحتوي علي مركبات الكاربينول والإندول، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون .
وغالباً ما يوصف الكرنب لمرضي قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه علي فيتامينات A,E,U يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجاً مهماً لحب الشباب والجروح والقروح، ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.
يقي من سرطان الثدي
ويحتوي الكرنب الأحمر تحديداً على مضادات أكسدة طبيعية وغني بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية ، كما تحمي من الكوليسترول من الأكسدة، وبالتالي تمنع التصاقه بالشرايين والإصابة بانسدادها.
ويقي الكرنب من السرطان بسبب احتوائه على مادة الأندوكاربينول التي تلعب دوراً في التوازن الهرموني ، لذلك فهو هام لصحة والثدي والبروستاتا والأعضاء التناسلية ، بالإضافة إلي أنه يزيد من كفاءة الكبد للتخلص من السموم ومادة السلفورانين التي تقاوم الخلايا السرطانية وتفيد في الوقاية من سرطان الثدي والرحم.
كما يخفف ورق الكرنب من الآم تضخم الثديين ، وينصح الخبراء بلف الثديين بورق الكرنب البارد لمدة 20 دقيقة ، فالبرودة المنبعثة من ورق الكرنب تخقق من حدة الألم ، حيث يسهل تغطية الثدي بورق الكرنب نظراً لشكله المجوف .

ويمكنك استخدام الكرنب كمستحضر تجميل للعناية ببشرتك ، وينصحك خبراء التجميل وأطباء الجلد باستخدام الخضروات والفواكه الطازجة لعمل أقنعة للوجه لإعادة الحيوية لبشرتك ، وبإمكانك خلط كميات متساوية من الخيار وتساعد البشرة على تقشير خلاياها الميتة ويملأها بالإشراق والنضارة والمساعدة في تقشير الوجه وتجديد خلاياه ، وذلك عن طريق خلط الكرنب والبقدونس جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي ثم يصفى الخليط ويوضع على الوجه لمدة نصف ساعة صباحاً ومساءاً ، يحتوي هذا القناع على مادة " ايجليكو آسيد " المغذية التي تجدد الخلايا وتبقيها شابة .
رشاقة اليزابيث تايلور
ولم تخفي قطة هوليوود المدللة سر رشاقتها وجمالها بالرغم من تجاوزها عمر ين التى صرحت عن سر صحتها ورشاقتها لوسائل الإعلام مشيرة إلى أنها تحرص على المحافظة على وزنها من الزيادة ولم تجد أمامها إلا حساء الكرنب لكي ينقذها من زيادة الوزن ، إذ أن هذا الحساء قادر على جعلها تفقد الشهية تجاه نوعيات الطعام التي تقبل عليها خاصة الشيكولاتة والحلوى بمختلف أنواعها، لهذا فهي حريصة على ملئ حقيبتها بعلب حساء الكرنب خوفا من عدم العثور عليه أثناء التنقلات والسفر
حساء الرشاقة

استمري في العلاج على مدى ستة إلى 10 أيام. تناولي أنواعاً متعددة من الخضار والفاكهة والسمك أو اللحوم البيضاء لتتجنبي الوقوع في الروتين المزعج الذي يثبط العزيمة بسرعة. خلال اليوم يمكنك تناول بضع وجبات خفيفة لتجنب الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات. وينصحك الاختصاصيون بشرب المياه بانتظام طوال اليوم، كمجموع خمسة أكواب صغيرة على الأقل، ويمكنك أيضاً الاستعانة بحساء الخضار إذا أردت.

ماذا بعد؟ عودي ببطء إلى نظامك الغذائي الطبيعي. أضيفي إليه بعضاً من النشويات
كالخبز عند الظهر مع مزجها دائماً وبكميات متساوية بالخضار المطهية (وذلك يوماً بعد يوم لأسبوع). استمري في تفادي السكريات والدهون المصنعة… وآثري عوضاً عنها الخضار والبروتينات التي تحتوي على كمية صغيرة من الدهون (سمك، لحوم بيضاء، دجاج، ولحوم حمراء تحتوي على كمية صغيرة من الدهون). ويمكنك أيضاً اتباع علاجات مصغرة تمتد ليوم أو يومين ما إن تفرطي في تناول الطعام: هكذا لن تستعيدي الوزن الذي فقدته.

الســـ عليكم ورحمة الله وبركاته ـــلام

هذا النظام مأخؤذ من الدكتور جميل القدسي الذي استضافته الدكتورة مريم نور في برنامجها صحة وصحوة

يعمل هذا النظام على تنظيف الجسم من جميع الاوساخ والدهون والامراض والروائح الغير محببة في الجسم
كرفس,جزر,سبانخ,بقدونس,ورق اللفت,ورق الشمندر,ورق السلق,الخس ,الهندباء ,الرشاد ,فجل,بصل,توم , خيار,قرع, ملفوف, بادنجان,ملفوف"عادي او احمر",قرنبيط"زهرة",لفت,شمندر,ح مص اخضر, بازلا.
تؤخذ هذه الخضروات نيئة او مطبوخة قليلا

اثناء اتباع النظام يجب تناول يوميا مالا يقل عن:

1-خمسة عشرملعقة من القمح المبرعم.
2- ثلاثة ملاعق من خل التفاح.
3- ملعقة طعام من السمسم الكامل.
4- نصف ملعقة صغيرة من الحبة السودة.
5- نصف ليتر او اكثر من عصير الليمون الطازج.
6- نصف ليتر او اكتر من شوربة الخضار المطبوخة طبخ خفيف.
7- نصف ليتر او اكثر من اللبن الرائب منزوع الدسم.
8- غلي بعض النباتات العطرية مثل الزيزفرون, البابونج"ممنوع للحوامل" المليسه-المته, الينسون, الحبق.
9- نصف ليتر اواكثر من الخضروات الطازجة.
10- حمام دافئ ليلا الذي يغسل الفضلات المطروحة من الجلد.
11- من الضروري تحقيق العناصر العشرة السابقة كاملة فإنه مثلا اذا تناولت ربع ليتر من عصير الليمون فيجب اكماله الى نص ليتر قبل النوم … وهكذا.
12- يطبق هذا البرنامج لمدة اسبوع للتنظيف,ويمكن اعادته يوم واحد في الاسبوع او 3 ايام في الشهر ايام 13-14- 15من الشهر القمري(الهجري).
13- يقوم هذا النظام على مبدأ الوجبات الخمسة المتعلقة بالعناصر الخمسة التي يتكون منها جسم الانسان والمتعلق بالاصابع الخمسة والصلوات الخمسة والاركان الخمسة للانسان.
14- لا تأكل من الخضروات والفواكه الا ما تحبه, لانك اذا اكلت ما لا تحب , فيكون ما اكلته مخالفا لطاقتك وتوازنك الخاص,ينقص منهما,قبل ان تبدا تأكد من ان كل شيء في هذا البرنامج متوفر لديك.
15- لا تنسى غسل الاسنان قبل النوم وبعده وبعد كل وجبة فذلك ضروري جدا.
16- بدل السكر نستخدم الدبس الطبيعي,وبدل الملح نستخدم الملح البحري الخام.
البرنامج

الفطور:

1- قبل القيام من الفراش او بعده مباشرة ,ملعقة من خل التفاح في كأس من الماء.
2- كأس من عصير الفواكه بدون سكر.
3- خمسة ملاعق من القمح المبرعم.
4- كأس من مغلي النباتات العطرية.
5- لا مانع من فنجان قهوة"اذا كنت مدمن عليها".

الضحى:

1- كأس من عصير الليمون محلى بالدبس.
2- كأس من اللبن الرائب بدون قشطة.
3- كأس من عصير الخضروات على الخلاط.
4- طبق شوربة خضروات.
5- سلطة خضروات عليها ملعقة كبيرة من السمسم الكامل.

الغداء:

1- خمسة ملاعق قمح مبرعم.
2- ملعقة طعام من خل التفاح في كأس ماء.
3- طبق من شوربة الخضار "طازجة".
4- سلطة خضار طازجة مع نص ملعقة صغيرة حبة سودة.
5- كوب من اللبن الرائب.

العصر:

1- كأس من عصير الليمون.
2- كأس من عصير الخضراوات.
3- كأس من مغلي النباتات العطرية.
4- كوب من اللبن الرايب.
5- عصير فواكه"اختياري".

العشاء:

1- خمسة ملاعق من القمح المبرعم.
2- ملعقة طعام من خل التفاح في كأس ماء.
3- شوربة خضار.
4- سلطة خضار.
5- كوب من مغلي النباتات العطرية.

اذا لم تستطع ان تكمل البرنامج اسبوعا فطبقه ولو يوم واحد وستلاحظ الفرق بأذن الله.
هذا البرنامج سينظف جسمك بأذن الله وسيزوده بكل العناصر الناقصة ان شاء الله.
بعد هذا البرنامج تستطيع ان تأكل ما شئت الاان جسمك سيرفض الخبيث .
بعد البرنامج لا تأخذ اكثر من 6 ملاعق من القمح المبرعم في اليوم.
حاول ان تستخدم اواني الفخار للشرب والطبخ بدلا من البلا ستيك والاواني المغطاة بطبقة سوداء مانعة للالتصاق واذا لم يتوفر لديك فعليك بالستانلس ستيل.

عند طهو الخضروات اغلي الماء اولا ثم اضف الخضروات مع القليل جدا من الماء للطبخ ولا تكثر فذلك يمتص فيتامينات الخضروات ,قطع الخضروات على حسب شكل القمر اذا كان بدرا فقطعها دائريا واذا كان هلالا فقطعها هلالا , ولا تكشف غطاء الطنجرة بشكل مفاجىء فذلك يعقد البخار الذي يحتوي على كل الفوائد,برد الطنجرة بشكل سريع بدلا من ان تزيل الغطاء , اذا بردت بشكل بطئ فذلك فذلك ينشط الانزيمات الموجودة في الخضارعند 50-80س، ستتلف الفيتامينات.

عند تحضير اللبن الرايب دعه لمدة24 ساعة فهذا يوفر المزيد من عصبة اللبن الموجودة فيه والمفيد جدا للانسان.
حضر اللبن كل 4 ايام فهذا افضل من كل اسبوع.
لا تنسى ان تستيقظ على صلاة الفجر يوميا وابقى حتى تطلع الشمس فهنا تكمن الطاقة.
لا تنسى ربة البيت ان تضع غطاء على رأسها عند الطبخ لانه يحفظ طاقتها ولا تطبخي وانتي زعلانة او غضبانة.
عند الدورة الشهرية لا تضعي يدك في مرطبان مباشرة فذلك ينقص من طاقته.
لا تملح الطعام او تبهره الا بعد نضجه تماما قبل تقديمه للاكل.
تجنب الخبز الابيض وعليك بالخبز الاسمر.
انقع جميع الخضار والفواكه بالماء والملح لمدة10 دقائق فقط ولا تزد على ذلك فهذا يخلصها من المواد الكيماويه المضافة لها اثناء الزراعة.
طهو الخضروات بكمية قليلة من الماء ولا تزيد على ربع ساعة كحد اقصى
مع تمنياتي بدوام الصحة والعافية للجميع