الوسم: الشوكولا

1. مرطب للشفاه بطعم الشوكولا

المكونات:
3ملاعق طعام زبدة كاكاو.
5 رقائق شوكولا.
كبسولة فيتامين أي "e".

الطريقة:
ذوبي المكونات في وعاء معدني على غلاية بها ماء ساخن على النار، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. ارفعيها عن النار وصبيها في علبة خاصة واتركيها تجمد في البراد.

2. مرطب للشفاه متعدد الألوان

المكونات:
طريقة ممتازة للاستفادة من بقايا أقلام أحمر الشفاه.
1 ملعقة صغيرة شمع عسل.
½ ملعقة صغيرة أحمر شفاه.
½ ملعقة فازلين.

الطريقة:
ذوبي المكونات في وعاء معدني على غلاية بها ماء ساخن على النار، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. ارفعيها عن النار وصبيها في علبة خاصة واتركيها تجمد في البراد.

3. مرطب شفاه بطعم التوت

المكونات:
1 ملعقة زيت لوز
10 حبات توت بري.
1 ملعقة صغيرة عسل.
1 ملعقة صغيرة فازلين.
الطريقة:
ذوبي المكونات في وعاء معدني على غلاية بها ماء ساخن على النار، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. ارفعيها عن النار أهرسي التوت جيداً، واتركيها تبرد لمدة خمس دقائق. مرري المزيج من مصفاة وتخلصي من بقايا التوت. عندما تبرد ضعيها في علبة خاصة.

4. مرطب بطعم الفانيلا

المكونات:
1 ملعقة شمع عسل.
1 ملعقة زيت جوز الهند.
1/8 ملعقة فيتامين أي "e"
1/8 ملعقة من خلاصة الفانيلا.

الطريقة:
ذوبي المكونات في وعاء معدني على غلاية بها ماء ساخن على النار، وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. ارفعيها عن النار وصبيها في علبة خاصة واتركيها تجمد في البراد.

يمي يمي

المكونات
المقادير : ظرف دريم ويب

كأس ماء بارد

ملعقة كبيرة شوكولاته

بودرة بياض بيض

حبتين جالكسي مبشور

أصابع بسكويت للتزيين

باكيت بسكويت محشي شوكولاته

كريما زبدة بالشكولا:
3 ملاعق طعام من الحليب.
60 غ من الشوكولا البيضاء المفرومة.
120 غ من السكر الناعم المنخول.
175 غ من الزبدة الطرية.

طريقة التحضير:
– تدهن صينيتان للسوي رول حجمهما 33×23 سم بالزيت وتبطنان بورق البارشمان.
– يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي ليتحول إلى مرانغ جامد. يضاف إليه نصف كوب السكر تدريجياً ويتابع الخفق حتى يذوب السكر ويصبح المرانغ لامعاً.
– يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت.
– وفي وعاء آخر، يخفق صفار البيض مع بقية السكر ليصبح كثيفاً جداً وبلون الليمون. يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويتابع الخفق جيداً. يضاف مرانغ البيض على ثلاث دفعات ويحرك المزيج بملوق بلاستيكي.
– يسكب المزيج في الصينيتين المحضرتين ويخبز في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يجف سطح قالبيّ الجاتوه.
– ينخل الكاكاو فوق فوطتين نظيفتين ويقلب قالبا الجاتوه على هاتين الفوطتين. ينزع ورق البارشمان بعناية عن كل قالب جاتوه، ثم يلف كل جاتوه من طرفه الضيّق بمساعدة المنشفة للحصول على شكل.
– يوضع قالبا الجاتوه على مصبّع حديدي ويتركان ليبردا تماماً.
– تحضر كريما الزبدة بالشوكولا.
– يفتح أول قالب جاتوه ويدهن بثلث كمية كريما الزبدة، ثم يلف مجدداً مثل الجذع.
– يفتح الجاتوه الثاني ويدهن بثلث آخر من كريما الزبدة. يلصق هذان القالبان بعضهما ويلفان معاً.
– توضع الرولاد في طبق التقديم وتدهن بما تبقى من كريما الزبدة.
– تزين الرولاد بلفافات الشوكولا السوداء والبيضاء ويحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

*المقادير :
-2كؤوس طحين
-1كأس حليب.
-1كأس من الماء.
-3 حبات بيض
-2ملاعق من السكر
-3ملاعق من الزيت
-القليل من ملح
– زبدة وشوكولاتة او مربى.