التصنيفات
الازياء العامة

5 أخطاء يجب أن تتجنّبيها في إطلالاتك لعيد الفطر أحدث موضة

لا شكّ بأنّ عيد الفطر هو المناسبة المثالية للتألّق بأجمل الأزياء الأنيقة والأكسسوارات البارزة. ولكن هذا لم يمنع بعض النسوة من ارتكاب بعض الأخطاء التي قد تؤثّر سلباً على إطلالاتهنّ. إليك بعض الأخطاء التي عليك أن تتجنّبيها في إطلالاتك خلال عيد الفطر للحصول على إطلالة استثنائية.

المبالغة
تميل بعض النساء إلى المبالغة في الإطلالة، من خلال انتقاء فساتين ذات أقمشة جد برّاقة، أو ذات طبعات مبالغ فيها. تذكّري أنّه كلما كانت الإطلالة بسيطة، كلما كانت أكثر أناقة ورقياً.

حسن اختيار الأكسسوارات
أحسني اختيار أكسسواراتك التي تلعب دوراً جوهرياً في تغيير الإطلالة. في حال اخترت فستاناً برّاقاً أو ذات قماش مطبّع، انتقي أكسسوارات بسيطة أحادية اللون. أما في حال كان الفستان بسيطاً جداً، خالياً من أي طبعات، فاختاري أكسسوارات جريئة متناسقة، تزيدك أناقة وجمالاً.

عنصر مفاجأة
للتميّز دائماً، أنت بحاجة إلى عنصر مفاجأة في إطلالتك. قد يكون حذاء استثنائياً، أو حقيبة فريدة من نوعها، أو أكسسوار للرأس غريب ومميز أو قلادة بارزة. اسعي دائماً للتميّز من خلال انتقاء قطعة غاية في التميّز.

ابتعدي عن الإطلالة التقليدية
من قال إنّ إطلالة العيد يجب أن تقتصر فقط على الفستاين الطويلة أو القفطانات التي ملّت منها العين. ابتعدي هذا العيد عن الإطلالات التقليدية وتألّقي بتنوّرة واسعة تصل إلى الربكة مع بلوزة متناسقة وحذاء مميّز. يمكنك أيضاً التألّق بسراويل عالية على الخصر رائجة جداً هذا الموسم.

التنويع في الإطلالة
خلال عيد الفطر تكثر الحفلات والسهرات، لذا عليك الحرص على التنويع في إطلالتك في كل مناسبة، وعدم اختيار أسلوب واحد واعتماده في الإطلالات كافة.




التصنيفات
منتدى اسلامي

زكاة الفطر للشيخ أحمد حطيبه

خليجية

الملخص الصوتي

في الصحيحين من حديث بن عمر رضي الله عنهما قال

"فرض رسول الله صلى الله عليه وسلم زكاة الفطرصاعاً من تمر ، أو صاعاً من شعير ، على العبد والحر ، والذكر والأنثى ، والصغير والكبير من المسلمين ، وأمر بها أن تؤدى قبل خروج الناس إلى الصلاة "

متفق عليه

لكن هيخرج عن من ؟؟
قال هنـا ممن تمُنون يعني ممن يلزُمكَ المُؤنة
ممن تمُنون ممن تطعمونهم
تُطعم إنسان يعني على هيئة الفرضية يجب عليك أن تطعمه

من الذي يجب عليك أن تطعمه؟
يجب علىَّ أن أُطعم نفسي أُطعم زوجتي أُطعم أولادي أُطعم أبي وأمي
فهـؤلاء يلزمني أن أنفق عليهم .. هؤلاء يلزمني أن أُخـرج عنهم الزكـاة
ويُخرج عن عبيده أيضاً المسلمون فقط ولو عنده عبيد كفار لا يُخرج عنهم

وإذا كان الأولاد كبار بيشتغلوا ويصرفوا على أنفسهم
لا يلزمني أن أصرف عليهم .. فلا يلزمني أن أُخرج عنهم الزكاة

الأب والأم لهم مرتبات وبينفقوا على أنفسهم
فلا يلزمني أن أُخرج عنهم

فهنا ممن تمون بمعني يجب عليك أن تُنفق عليهم

***
*****
*******

درس بعنـوان :: زكـاة الفطـر ::
للشيخ :: أحمد حطيبه ::

للإستماع أوالمشاهدة أوالتحميل
إضغطـ هنـا
من أنتاج فريق عمل ملفات الرئيسية

[/QUOTE]




التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

شوربة الفطر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة


خليجية

المكوّنات

* 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
* 1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر٬ مفرومة فرماً ناعماً
* 1 كوب أو 100 غ من معكرونة التورتيلّيني بالجبنة
* ¼ كوب أو 20 غ من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
* ½ ملعقة طعام من البقدونس الطازج

طريقة التحضير

يوضع الماء ومغلّف شوربة الفطر ماجي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.

يُضاف الجزر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة ثم تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو حتى تنضج معكرونة التورتيلّيني جيّداً.

يُضاف البصل الأخضر وأوراق البقدونس ثم تُقدّم الشوربة.




خليجية خليجية
خليجية خليجية
خليجية خليجية
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

خليجيةخليجية
خليجية خليجية




خليجية



خليجية



العفو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بصلصة الفطر من مطبخي

كيلو دجاج صدر مقطع قطع صغيرة
علبتين فطر ( مشروم ) مقطع
بصلتان
ظرف ماجي بنكهة المشروم
4 كوب ماء
بهارات

الطريقة:

– قلي المشروم في مقلاة كبيرة حتى ينضج ثم اضيفي البصل و قلبي .
– اضيفي الدجاج و قلبي حتى يحمر و ينشف الماء عنه .
– تبلي بالبهارات و قلبي .
– ذوبي ظرف الماجي بكوب من الماء و صبيه على الدجاج و حركي , اضيفي باقي الماء و دعيه حتى يغلي لمدة خمس دقائق على نار عالية ثم هدي النار و غطي القدر و دعيه لمدة عشرين دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً , و يقدم .




خليجية



شكلها زاكيه



يسلمو حبيبتي



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لحم الغنم المشوي باللبن والفطر طبق رئيسي

لحم الغنم المشوي باللبن والفطر

خليجية

المكوّنات ¾ كوب أو 190 غ من اللبن الزبادي
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
3 فصوص من الثوم&#1644 مسحوقة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
¼ ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف
1 كغ من لحم الغنم&#1644 للشواء، مقطّع إلى مكعّبات ½2 سم
200 غ من الفطر الصغير
طريقة التحضير
يُمزج اللبن الزبادي مع زيت الزيتون وأسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والثوم المسحوق والفلفل الحار وإكليل الجبل المجفّف في وعاء. تُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

تُضاف مكعّبات لحم الغنم إلى نقيع اللبن الزبادي وتُخلط جيداً معه ثم تُغطّى وتُنقع لمدّة 6 ساعات أو ليلة كاملة في البرّاد.

تُشكّ مكعّبات لحم الغنم في أشياش معدنية أو خشبيّة مع وضع حبّة فطر بين كلّ مكعّبين.

يُشوى اللحم على شوّاية محمّاة ومدهونة بالزيت أو في مقلاة خاصة للشواء لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتّى ينضج اللحم بالدرجة المرغوبة.




مشكووووووووووووووره حبيبتي



يعطيكي العافية



التصنيفات
منوعات

الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر طبق لذيذ

المقادير: 3 حبات بصل مفروم رأس كامل من الثوم مقطع الى حلقات علبة فطر طازج 2 كوب بازيلا 2 مكعب ماجي دجاجة مسلوقة مع جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وبهار حلو وملح 5أكواب رز أنكل بنز لوز وصنوبر مقلي للتزيين طريقة التحضير: نقلي 3 حبات بصل مفروم ورأس ثوم شرحات نقلبه مع البصل الذي استوى قليلا، ثم نضيف علبة الفطر طازج أو أكثر ثم كوبين بازيلا (نضع البازيلا في ماء مغلي مدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)، ثم نضع مرقة الدجاج المسلوق ونضيف إليها 2 مكعب ماجي والبهارات: (جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وملح قليل)، ثم في طنجرة كبيرة نقلي بالمازولا خمسة أكواب ارز ونضيف مرق الدجاج ونفلفل الرز، وعند التقديم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ونسكب الارز في طبق، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين.
خليجية



يسلمو ياعسل



يسلموووووووو على المرورو



مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى




خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

لازانيا السبانخ و الفطر اكلة لذيذة

لمكوناتشرحات من اللزانيا تكفي لثلاث طبقات
الحشوة:

  • 1 كغ سبانخ طازج مفروم وسط
  • 250 غ فطر مقطع شرائح
  • 1 حبة بصل صغيرة مفرومة
  • 1 م.ص ثوم مطحون
  • 14 كوب زيت زيتون
  • ملح + فلفل

صلصة البشاميل:

  • 3 كوب من الحليب
  • 3 م.ك زبدة
  • 3 م.ك طحين
  • 2 م.ص جوزة الطيب
  • 1 كوب كريمة الطبخ
  • ملح + فلفل

الأجبان

  • 100 غ جبنة بارميزان مبروشة
  • 200 غ جبنة موزاريلا مبروشة

طريقة التحضير الحشوة :

  1. يقلى الفطر مع الثوم بزيت الزيتون يترك جانباً
  2. في نفس القدر يقلى البصل و تضاف السبانخ و تقلب حتى تنضج و لكن تبقى خضراء
  3. تصفى و يخلط الفطرمع السبانخ

صلصلة البشاميل :

  1. نذوب الزبدة ثم نضيف الطحين و نحرك جيدا حتى يتماسك مع الزبدة و يذوب
  2. يضاف الحليب دافئا بالتدريج مع الكريمة مع التحريك المستمر حتى تصبح الصلصة ناعمة
  3. يضاف الملح + فلفل اسود + جوزة الطيب
  4. تسلق اللازانيا في ماء مملح حتى تنضج وترك جانباً
  5. في صينية للفرن مستطيلة يوضع بعض من صلصة البشاميل و يضاف فوقها شرائح لازانيا متقاربة
  6. يضاف نصف كمية السبانخ و الفطر و تفرد
  7. يوضع 3/1 صلصة البشاميل
  8. يرش فوقها 3/1 خليط الأجبان

يكرر الترتيب

  1. آخر طبقة تكون اللزانيا و فوقها صلصة البشاميل واجبان
  2. تخبز في فرن متوسط لمدة 30 دقيقة
  3. و تقدم .




مشكوره



خليجية



يسلمو ..



مشكور حبيبتي



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

صينية كرات اللحمة بصلصة الفطر اكلة لذيذة


بتجيبي لحمة مفرومة ناعمة بتحطي معها بصلة مبروشة و شوية بقدونس مفروم ناعم و بتحطي معها 3 قطع توست منقوعين بحليب و ابتعجينيهم كويس بعد ما اتحطي ملح و بهار

بعدين ابتعمليهم دوائر ابتقليهم بشوية زبدة و زيت

طلعيهم على جنب بنفس المقلاية حطي بصل شرائح و توم مهروس و قلبي
اضيفي جزر و فطر مقطع و قلبي بتكوني بهادا الوقت عاملة شوربة فطر ( ماجي) بضيفي عليها خليط البصل و الفطر

خليهم يغلو غلوة مع بعض حطيهم بصينية الفرن فوق دوائر اللحمة رشي رشة صويا صوص و عصير ليمونة غلفيها بقصدير و حطيها بالفرن 20 دقيقة اضيفي الفلفل الملون و رجعيها على الفرن 10 دقائق قدميها مع رز بسمتي بالذرة و صحتين




خليجية



روعه فديتج
تسلمي لي يارب
اتمنى مزيدا من التقدم



يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري




خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية روعة اكلة لذيذة

دجاج مقلي مع الفطر على الطريقة الصينية

خليجية


طريقة عمل الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار باسلوب الطبخ الصيني الشهير.

مدة التحضير : 25 دقيقة

المكوّنات
لتحضير الصلصة:

3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 ملاعق طعام من صلصة المحار

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق صغيرة من السكر

رشة من الفلفل الأبيض المطحون

للقلي:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق

1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم

750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف

1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف

2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم

طريقة التحضير

تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.

يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.

يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.

تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.

يا رب يكون عجبكم الطبق …..




يعطيكي العافية



الله يعافيك



تسســـــلم الآيآآآدي,,



اسعدني مرورك يا عمري



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شريحة اللحم بصوص الفطر مم من مطبخي

ستيك مع صلصة الفطر

المقادير

– نصف كوب مرقة لحم عجل.
– قطعة لحم ستيك متوسطة الحجم.
– ربع كوب ماء.
– 2 ملعقة طحين صغيرتان.
– 4/3 ملعقة مسترد (خردل) صغيرة.
– نصف ملعقة ثوم مدقوق صغيرة.
– ربع ملعقة ملح صغيرة.
– ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة.
– كوب فطر مقطع شرائح.
– قطعة لحم ستيك.

الطريقة

1 – توضع مقلاة على النار بها القليل من الزيت النباتي، وتقلى قطعة الستيك من الجانبين لمدة 5 دقائق أو حتى النضوج.
2 – ترفع قطعة الستيك من المقلاة، وتضاف حبات الفطر إلى المقلاة وتقلب لمدة 3 دقائق، أو حتى تتحول إلى اللون البني، ثم تزال من المقلاة.
3 – توضع المرقة والماء والطحين والمسترد والثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء على النار، ويترك المزيج حتى الغليان، ثم يطهى لمدة دقيقة واحدة.
4 – توضع شرائح الفطر في الوعاء ثم يرفع عن النار.
5 – توضع قطعة الستيك في طبق وتسكب فوقها صلصة الفطر:11_3_2[1]: منقووووووووووووووووووول




سلمت الأيادي



يسلموووو