المقادير
خبز توست مقطع.صدور دجاج. رأس بصل.
فص ثوم. صلصة بندورة. جبن موزاريلا.
زعتر للتزين.
نقطع الدجاج الى مكعبات.
نقطع البصل الى شرائح ونضعه في قدر مع القليل من الزيت على نار ونحرك.
نهرس الثوم ونضعه على البصل، ثم نضيف الدجاج المقطع ونضيف البهارات، الملح، الفلفل ونحرك.
نبل شرائح الخبز المقطعة قليلا لكي نستطيع التحكم بشكلها ونضعها في صينية،
ونصنع من شكل وردة، ونضع فوقها الدجاج وجبن موزاريلا والزعتر.
ندخل الضينية الى الفرن، حتي يصبح لون التوست أشقر.
أخيرا نضيف صلصة البندورة على الدجاج ليصير لونه أحمر.
وبالعافيه يارب
تسلم ايدج
تسلمى يا قمر