التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الروبيان على الطريقه الهنديه من مطبخي

خليجية


المقادير:grin:

أولا:كيلو أو كيلو ونصف ربيان مقشور ومطبوخ قليلا في الماء مع عرق الدارسين فلفل وعرق الزنجبيل للريحة

ثانيا:فص ثوم كبير مع قطعة زنجبيل مدقوقين (مبشورين)

ثالثا: ربع ملفوفة مقطعة شرائح رفيعة نصف فلفل بارد أخضر مقطع مربعات مشروم ان رغبت

رابعا: بهارات فلفل أسود فلفل أحمر كزبرة ناعمة كمون ناعم قليل الكاري ملح ليمون أسود

خامسا: نصف كوب ماء مذوب فيه ملعقتان حليب جوز الهند و ثلاثة ملاعق معجون الطماطم

الطريقة 😀
في قدر (وعاء) تحمر بصلة صغيرة في قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والزنجبيل ليتحمر ثم يضاف الملفوف والفلفل والمشروم
ثم يضاف الربيان بعد تصفيته ويخلط جيدا ثم يضاف البهارات والفلفل اللاحمر والكزبرة والكمون والكاري
مع قيل من الزعفران
والملح والليمون الاسود
وأخيرا أضيفي كوب الماء المذوب فية حليب جوز الهند وثلاث ملاعق من معجون الصماطم(صلصة)
وحركيه ثم غطيه واتركيه على نار هادئة ويقدم بجانب الرز:101xv6:

:11_1_207[1]:وبالعافيه ياقلبي:11_1_207[1]:




يسلموووووووووووووووووووووووووو وو



اسعدني مرورج ياقلبي



يسلمو عسوله
يعطيك العافيه



أم مره مغري و لذيذ

تسلم الأيادي عسولتي




التصنيفات
مكياج و تسريحات العروس

مكياج عرايس على الطريقه الهنديه!!!! عصرية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




خيااااال مره

مشكورة يا الغلااااا

يعطيكـ العافيهـ




كلك ذوق على الصور



خليجية




خليجية



التصنيفات
الجلابيات والازياء التقليدية

ازياء العروس الهنديه عن جد رهيييبه احدث موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




تسلم ايدك



والله فظيع جدا 000 واكثر من رائع 0000 شكرا



حلوووو وراقي

ثانكيووو حبي




البيبي الي حاطيطو احلا اشي في الفساتي زينه رياض



التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

تعلم الهنديه

لسلام = نمستي
سأذهب = مي جاريو
انا اسف= مجي ماف كرو
مااسمك= ابكا نام كياهي
اين تعمل= كاها كام كرتيه
احضر لي ماء= باني ليكرو
لماذا= كيو
نعم= جي
انا تعبان= هم تقايي
ماذا تريد= كيا شييه
احضر لي طعام= كانا ليكرو
انا قلق= هم بريشان هو
قلبي= دل مي
انا احبك= بيار كرتيهو
حبيبي= بياري
الحب = بيار
الصداقه= دوستي
اليوم = ابتوم
قول= بول
بنت= لركي
ولد= لركا
صدق= شوتي
مللت او كرهت = نفرت
انتي جميله= بوهت خوب صورت
كيف حالك= كيسا هي
جيتر= غشاش
مستر ساب= شرطي
بوهت شكريا= اشكرك كثيرا
بسرعه= جلدي
اخي= ميري باي
قاري= سياره
ديكو= انظر
روكو= توقف
كاجور = تمر
جاول = رز
نان = خبز
كتنا = بكم
بارا = واسع
جوتا = ضيق
قرم = حار
تندا = بارد
جاوو = روح
اووو = تعال
كيا منتا = ماذا تريد
كيا مطلب = ماذا تريد بحزم..’معصب’
كياه بات هيه = ماذا حدث
بندر = قرد
كوتا = كلب
لسّي = لبن
باقل = مجنون
مهمان = ضيف
بهو قلقيه = جوعان
بتشااااو = أنقذوني
بريمي = عشاق
ماه = أمي
بيّا = أخي الكبير
آنتي = عمتي
بهآي = أخوي
بهن = أختي
بيتاجي = أبي
اما الارقام باللغه الهنديه
1= ايك
2=دو
3=تين
4=شار
5= بانش
6= شيه
7=سات
8= آت
9= نو
10=دوس

تحيااتي
:grin::grin:
شذوو أحلى بنت 🙂




مشكوووورة يا الغاليه يا عمرررررررري



خليجية



خليجية



روووووووووووعه



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

برياني الدجاج على الطريقه الهنديه اكلة لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

جبت لكم طريقة عمل برياني الدجاج على الطريقه الهنديه:7_13_5[1]:

المقادير :
دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء منزوع عنها الجلد
بصل كتير مقطع شرائح رفيعة
فلفل أخضر
مكعب ماجي
ثوم مدقوق مع الزنجبيل
علبة لبن زبادي
بهارات البرياني/ كافية
بس أنا بحب أضيف اعواد من القرنفل والقرفة والهيل ورق غار
رز هندي
زعفران أو صبغة الاكل لون أصفر
ماء الورد
ماء
ملح
زيت

الطريقة :

1– بنتبل الدجاج بالبن الزبادي وبهارات البرياني قبل ساعتين
2- بنحمر البصل والفلفل الاخضر بالزيت ع النار لحد مايصير لونه أحمر ع بني ، بعدين بنضيف الثوم المدقوق بالزنجبيل والدجاج
3- بنقلب الدجاج لحد ما يأخذ الون البني وبنضيف علية ورق الغار وبهارات الاعواد إذا بدك
4- بنضيف قليل من الماء ع الدجاج ومكعب الماجي ونغطي القدر كي ينضج الدجاج
5- نسلق الرز المغسول والمنقوع مسبقا ما تنسي تضعي بهارات الاعواد ع ماء السلق وشوية ملح وزيت
6- نسلق الرز حتي 3/4 سلقة يعني ما يستوي تمام ، بنصفي الرز من الماء
7- بعد نضج الدجاج بنأخذ نصف الكمية ونضعها جانبا ثم نضيف كمية من الارز ع القدر ثم نضيف كمية الدجاج التي وضعنها جانبا ع الارز الي في القدر ثم نضع كمية الرز المتبقية
8- نضع الون أو الزعفران المنقوع بكمية قليلة من الماء وماء الورد ع الطبقة العليا من الارز
9- نغطي القدر لمدة 5 دقائق حت ينضج الارز تماما

طريقة التقديم :
1- نأخذ القليل من الارز الملون بالون الاصفر ونضعه جانبا ، ثم نحضر طبق التقديم ونقلب القدر علية ثم نضيف الارز الملون بالون الاصفر الذي تركناه جانبا عليه
2- نزينه بالوز والصنوبر المحمص مع البصل المحمر حسب الرغبة
3- يقدم مع سلطة الخيار بالبن والسلطة الخضراء

وبهارات البرياني تلاقونها بالسوبر ماركت

وبالهناء والعافية:7_13_16[1]:




وين الردود يا حلوين ولا ما عجبتكم الطبخه



يسلمو ياقلبي



الله يسلمك



خليجية



التصنيفات
الجلابيات والازياء التقليدية

الملابس الهنديه قمه في الروعه

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




يسلمو حبيبتي



مره مره نااايس..
يسلموو ع الموضوع الحلو..^_^




رووووووووووووووووووووووعة
الله يعطيك العافية



مرره روعه تسلمي



التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

قواعد اللغه الهنديه "

قواعد اللغه الهنديه "

– اول شيء ترتيب الجمله في اللغه الهنديه –
الترتيب الاساسي في بناء الجمله الهنديه هو:
1- فاعل
2- مفعول به
3- فعل
مثال:سأشاهد الفيلم – (مؤنث) i will see the film – 1-maiN 2-film 3-dekhUngI
———————-
حروف التعريف و التنكير:
عادة في اللغه الهنديه مافيه..لاكن ممكن يستخدم الحرفek (يعني واحد) و koI(يعني احد ما او اي احد) في التنكير زي a في الانجليزي.

مثال:فتاة – a girl – ek laRki
———————-
حروف الجر:
في اللغه الهنديه حروف الجر غالبا تتبع الكلمه اللي تتصل فيها.
مثال:حرف الجر في:
في الفندق 5 غرف – there are five rooms in the hotel – hoTal (meiN) pAnC kamre hain
بعض الحروف:
مع – ke sAth
من – se
الى – ko
على – par

الاسماء في اللغه الهنديه تنقسم لنوعين المذكر و المؤنث وتتغير في حالة الجمع.
هذا شيء طبيعي زي ماهو في العربيه ايضا في الهنديه بس الشيء اللي لازم تركزون فيه هو ان الاسم مجرد ما يتبعه احد حروف الجر يتغير شكله سواء كان مؤنث او مذكر.

(معليش هذا معلومه تسد النفس..انه المذكر له 3 اشكال من التصريف للاسم اثناء الجمع على حسب الحرف الاخير.والمؤنث له شكلين ايضا على حسب الحرف الاخير..لا وبعد يتغير اذا ارتبط بحرف جر..بس انشاء الله مع الممارسه راح تكون سهّههله).

المؤنث:مثل ما قلنا على حسب الحرف الاخير من الاسم وبالعاده الاسم المؤنث بالهنديه ينتهي بثلاث احرف اللي هي:
i,I,iyA ( الكبيتال تدل على الحرف الممدود يعني الاولى من اليسار تنطق (إي) والثانيه تنطق(إيي) والثالثه تنطق(إيآ).
مثال:ليله – rAtri
هاذي كلمه مؤنثه مفرده انتبهوا لنهايتها بالحرف(i)لما نحط لها حرف جر (وهي مفرد) ما راح تتغير:
في ليله – rAtri meiN
و لما تكون جمع rAtriyAN لاحظوا اذا حطينا حرف جر معها وشلون راح تكون:
في ليالي – rAtriyoN meiN

وهاذي كلمه مفرده تنتهي بالحرف(I) لما نحط لها حرف جر ماراح تتغير :
في الساري – sARI meiN
ولما تكون جمع sARiyAN لاحظوا مع حرف الجر:
في الساري – sARiyoN meiN

وهاذي كلمه تنتهي بالثلاث احرف(iyA) اذا حطينا لها حرف جر في حالة المفرد تظل مثل ماهي:
عصفور – ciRiyA (لاتنسون ال(c) تنطق تش)
ولما تكون جمع ciRiyAN تتبدل مع حرف الجر:
في العصافير – ciRiyoN meiN

الحاله الاخيره زي الجمع الشاذ في اللغه العربيه اللي ينتهي بحرف ساكن.
مثال:كتاب – kitAb
في الجمع kitAbeN ولما نحط لها حرف جر تكون:
في الكتب – kitAboN meiN




م/ن



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

كباب السمك و الخضار بطريقه الهنديه

كباب السمك و الخضار

من المأكولات الشهية و هي تتكون من السمك المتبل بعصير الليمون و الزنجبيل و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء و النعناع و الكزبرة الناشفة يشوى مع الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر والقرنبيط و الفطر و الطماطم

المقادير

275 غرام من السمك الأبيض الفيليه
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
2 حبة من الفلفل الأخضر الحار
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة كبيرة من النعناع
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
1 ملعقة صغيرة من ملح
1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر
نصف حبة من القرنبيط
10 حبات من الفطر
8 حبات من الطماطم الصغيرة
1 ملعقة كبيرة من زيت الصويا

الطريقة

1. يفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
2. يقطع السمك إلى قطع كبيرة
3. يخلط عصير الليمون و الزنجبيل و الملح و الكزبرة الخضراء و النعناع و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الناشفة
4. يتبل السمك بالمزيج السابق ثم يترك مدة 30 دقيقة في التتبيل
5. يقطع الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر إلى مكعبات متوسطة و يفصل القرنبيط إلى زهرات صغيرة
6. تسخن الشواية ثم يوضع السمك و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و القرنبيط و الفطر و الطماطم في أسياخ خاصة بالشوي بالتبادل
7. يدهن الكباب بالزيت و باقي ماء التتبيل ثم يشوى لمدة 10 دقائق من كلا الناحيتين على نار مرتفعة ثم يقدم




موضوعك في

غاايه الرووعهــ

الله يعطيك العاافيه

ننتظر جديدك القاادم




تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



خليجية



مشكووووووووووره حبيبتي



التصنيفات
الجلابيات والازياء التقليدية

النكهه الهنديه تسيطر على الازياء موضة

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية




اظن ان دى الجزائر حبيبتى مش الهند
الهند معروفه بالسارى



لا هاد هندي لانه فيه 2 انواع للسواري يمكن مابتعرفي الا نوع واحد



التصنيفات
اللغة الانجليزية - اللغة الفرنسية - اللغة الاسبانية - اللغة الصينية

اسهل طريقه لتعلم اللغه الهنديه

السلام = نمستي
سأذهب = مي جاراهو
سامحني = مجي ماف كرو
ما اسمك= ابكا نام كياهي
اين تعمل = كاها كام كرتيه
احضر لي ماء = باني ليكرو
لماذا= كيو
نعم= جي
انا تعبان= هم تقايي
ماذا تريد= كا ماقتيهو
احضر لي طعام= كهانا ليكرو
انا قلق= هم بريشان هو
قلبي= دل مي
انا احبك= بيار كرتيهو
حبيبي= بياري
الحب = بيار
الصداقه= دوستي
اليوم= آج
قول= بول
بنت= لركي .. ولد= لركا
صدق= سج
كرهت = نفرت
انتي جميله= بوهت خوب صورت
كيف حالك= كيسا هي
غشاش = جيتر
شرطي = مستر ساب
اشكرك كثيرا = بوهت شكريا
الجبين = بنديا
كحال = كاجل
العين = آنك
اليدين = هات
بسرعه= جلدي
اخي= ميري باي
سياره = قاري
انظر = ديكو
توقف = روكو
تمر = كاجور
وسخ = قندي
كلام = بات
دمع = آسو
ما اعرف = ني مالوم
طويل = لمبا
أسكت = خاموش
مجنون = باقل
غور من قودامي = هت جاو مري سامني
فيك عقل ؟ = بيجاهي ؟
مع السلامة = خُدافس
لو انت زلمة تعال = تم بابكي أولادهي آجا
ليش ما تصلي ؟ = كيكو نماس ني كرتا
انا طالعه = مي جاريو
الصداقه = دوستي
اوكي نعم حاضر =- جي اجا
لا = نهي
احبك =- هم تمهاري بيار كرتيهي
الحب = بيار
قلب = دل
صح؟ = سج؟
اليوم = ابتوم
لاشئ = كج نهي
قول = بولو
صديقتى= ميرادوست




الله يعطيك العافية



شكرا على الافادة
خُدافس
🙂



بوهت شكريا



خدا حافظ
يعني دمت بحفظه