الوسم: الأحمر
المقادير:
ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر الجاهز
كوب ونصف الكوب من حليب جوز الهند
ملعقة طعام من الزيت
نصف كيلوغرام من لحم البقر أو الغنم المقطع إلى مكعبات
ملعقتا طعام من صلصة السمك أو صلصة الصويا
معجون الكاري الأحمر
فلفل أحمر حريف مجفف
ملح
زنجبيل طازج
ثوم
غالانغال
عشب اليمون
كراث
سكر
قشر الايم (او الحامض)
بذور كزبرة
أعناق كزبرة
حبات كمون
حبات هال
فلفل أسود
زيت
الأرز التايلندي
كوبان من الأرز التايلندي
كوبان ونصف الكوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
ملعقتا طعام من الزبدة (اختياري).
الطريقة:
تقلى ملعقة طعام من معجون الكاري الأحمر في ملعقة طعام من الزيت. تضاف إليها مكعبات الحم وتقلى حتى يتغير لونها.
يضاف حليب جوز الهند وصلصة الصويا إلى الحم ومعجون الكاري. يطهى الكل معاً فوق نار خفيفة حتى ينضج الحم وتكاثف الصلصة.
يحرك المزيج بين الحين والآخر لتفادي جفاف السائل في القدر.
يقدم مزيج الحم مع الأرز التايلندي.
تحضير الأرز التايلندي´:
يغسل الأرز ويوضع في قدر صغيرة. يضاف إليه الماء ويطهى مغطى فوق نار متوسطة حتى يمتص الأرز كل الماء. يترك الأرز مغطى لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تفتح القدر، ويضاف الملح والزبدة في حال استعمالهما إلى الأرز. يحرك الأرز بالشوكة
المقادير:
• ٦ إلى ٨ رؤوس فليفلة نصف حلوة، متوسطة الحجم
• كوب من الجوز المطحون
• كوب من حبات الرمان الأحمر والحامض
• رأس إلى رأسين من الفليفلة الحمراء الحريّفة المفرومة ناعماً، ٣ إلى ٤ فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• زيت زيتون أو زيت نباتي
• ملح، كمية متساوية من الخل وزيت الزيتون مع القليل من الملح
الطريقة :
1. تقطع أعناق رؤوس الفليفلة وينظف داخلها من البذور. تسلق رؤوس الفليفلة في الماء الساخن المملح حتى تطرى قليلاً ولكن ليس كثيراً.
2. ترفع رؤوس الفيلفلة من الماء وتصفى في مصفاة.
3. يخلط الجوز المطحون مع حبات الرمان والثوم والفليفلة الحريفة والملح والقليل من زيت الزيتون للحصول على مزيج.
4. تحشى رؤوس الفليفلة المسلوقة بهذا المزيج. تخلط كمية متساوية من الخل وزيت الزيتون مع القليل من الملح. يسخن هذا الخليط على النار ثم يترك ليفتر ويسكب بعدها فوق رؤوس الفيلفلة المحشوة ويقدم .
المكونات:
500 غم دقيق
1 كيس صغير الحجم خميرة
1 كوب حليب
3 صفار بيض
20 غم سكر خشن
50 غم زبدة
1 ليمون
سكاكر بنكهة التوت
زيت للقلي
سكر ناعم
ملح
الطريقة:
1- نضع الدقيق في صينية ثم نضيف الخميرة، رشة ملح، السكر الخشن و الحليب الدافئ.
2- نعجن المقادير لنحصل على خليط متجانس ثم نغطي الصينية بقطعة قماش مبلة و ندعها
في مكان دافئ لتختمر مدة ساعتين.
3- نعيد عجن العجين مرة أخرى لنتخلص من فقاعات الهواء ثم نضيف صفار البيض و الزبدة
بعد إذابتها على نار هادئة.
4- نضيف برش الليمون و نعجن مرة أخرى مدة 5 دقائق ثم نعيد تغطية الصينية
و ندعها تختمر مدة ساعتين.
5- نعجن العجين مرة أخرى لعدة ثوان ثم نقطعها إلى قطع بحجم حبة الكلمنتينا
و نضغط عليها من المنتصف لنحصل على شكل مجوف.
6- نسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة ثم نقلي 3 إلى 4 قطع عجين حتى تتحمر مع تحريكها
بلطف ثم نصفيها على ورق إمتصاص الزيت.
7- نرش القطع المقلية بالسكر الناعم و نملاً الجزء المجوف بملعقة صغيرة من السكاكر الملونة. 🙂
واو شكله جنان اكيد رح اطبق وادعيلك الله ينولك مرادك يا لغلا
وحددت الدراسة بشكل خاص الخطر في تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء التي تشير الى كونها سبباً رئيسياً في إصابة الجسم بسرطان القولون الذي يأتي في المرتبة الثالثة عالمياً من حيث عدد الإصابات، حيث أكدت أن لحم البقر يعتبر من أكثر المسببات لسرطان القولون إذا ما أكثر الشخص من تناوله.
وأوضح البروفسور هاينز لينز الذي ساهم في إعداد الدراسة أن اللحم الأبيض لا يسبب نفس الدرجة من الخطور على الإنسان، فقد بينت نتائج الدراسة أنه ليست مسبباً لسرطان القولون أو أي نوع آخر من السرطان.
وبين لينز أن العديد من الناس في دول متعددة من العالم يميلون الى تناول الكحول مع اللحم الأحمر وهو أمر يزيد من إحتمالية الإصابة بالسرطان بشكل كبير.
كما أشار لينز الى إزدياد نسب الإصابة بسرطان البنكرياس خصوصاً في الولايات المتحدة وهو ما عزاه الى النظام الغذائي الغير صحي الذي يتبعه الكثير من الناس.
وأكد البروفسور لينز أن على ضرورة تغيير العادات الغذائية السيئة حفاظاً على الصحة وتجنباً لأمراض مميتة كالسرطان، حيث أكد على أهمية تناول كميات أكبر من الألبان لما تحتويه من كالسيوم. وشدد أيضاً على دور الفواكه والخضروات في إغناء صحة الإنسان وتقوية نظام المناعة في الجسم ومنع الإصابة بالأمراض.
وقدمت الدراسة نضائح تفيد بضرورة ممارسة الرياضة ولو بشكل خفيف مع إتباع نظام غذائي غني بالكالسيوم وهي أمور تساعد على خفض إحتمالية الإصابة بسرطان القولون الى النصف بحسب الدراسة.
وإعتبرت الدراسة أن نتائجها تشمل كلا الجنسين بدون إستثناء دون وجود أي فوارق فيما يخص تناول اللحم الأحمر، غير أنها بينت أن تناول الكحول يعطي نتائج أسوأ عند النساء.
ملك أبو صبيح
فلسطين
رام الله
لذا إذا لم يكن لديك فستان بلون أحمر فيجب أن تتبعي نصيحتنا وتحصلي على هذا اللون الفاتن لتكوني على الموضة هذا الموسم.
نصائح قبل اختيار الفستان:
1. تأكدي من أن اللون يناسب بشرتك، تتوفر العديد من درجات الأحمر، من الفاتح إلى القاني إلى الكرزي، وكلها ألوان جميلة وتناسب ألوان مختلفة من البشرات. لذا تأكدي من اختيار اللون الذي يناسبك.
2. تأكدي من أن لون أحمر الشفاه يناسب لون الفستان. تخطئ العديد من السيدات باستعمال ظلال من أحمر الشفاه مختلفة تماما عن لون الفستان مما يجعلها تبدو أما شاحبة أو مفرطة في الماكياج.
3. ينصح دائما بالتركيز على ماكياج الفم عند ارتداء فستان باللون الأحمر. صدقيني شفاه باهتة مع فستان أحمر يعني أنك غير موجودة!
4. لا داعي بأن تكون الحقيبة والحذاء من نفس لون الفستان، فكلما كانا مختلفان كلما كان أكثر أناقة. ولكن لا تكوني جريئة زيادة عن اللازم فتختاري حذاء اصفرا مثلا!!
5. اللون الأحمر يظهر عيوب البشرة، لذا تأكدي من العناية ببشرتك جيدا قبل موعد الحفلة، ثم استعملي كريم إخفاء العيوب وكريم الأساس المناسب.
على النصائح الرائعة
شكرا حبيبتي
:0139:
:0139:
:0139:
:0139:
:0139:
:0139:
:0139:
وبعدين انا احب اللون الاحمر
وبعدين انا احب اللون الاحمر
تسلمين
البطيخ هو أغنى الفاكهة بالماء ويحتوي على أحماض طبيعية بمثابة مقشرات للبشرة وعلى العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، الذين يُحافظون على نضارة البشرة ويعملون على ترطيبها مما يمنحها مظهراً مشرقاً وأكثر تألقاً ..
نُقدِّم لكِ تفصيلاً لماسكات البطيخ الأحمر لجمالٍ أخاذٍ لا يُقاوم ..
ماسك البطيخ لتقشير البشرة:
أهرسي كوباً من قطع البطيخ وضعي هذهِ العجينة على وجهكِ ورقبتكِ، وإسترخي لمدةِ 10 دقائق، ثم أشطفي وجهكِ ورقبتكِ وجففيهما جيداً .. إنها عمليةٌ تجميلةٌ طبيعيةٌ تساعد على تطهير البشرة وشدها.
ماسك البطيخ لتنظيف البشرة:
ستحتاجين إلى كوبٍ واحدٍ من قطع البطيخ، وملعقتين كبيرتين من البندق، وملعقتين كبيرتين من الماء .. ضعي قطع البطيخ في الخلاط، ثم صفي السائل، وأضيفي البندق والماء وأخلطيهم جيداً، ثم ضعي هذا الخليط على وجهكِ بإستخدام كرات القطن، وأتركيهِ لمدة 10 دقائق ثم أشطفيهِ بالماء الفاتر، هذا الخليط غنيٌ بالسكر والفيتامينات، ويتميز بخصائص قابضة قوية، ويمنح البشرة نضارة ونظافة.
ماسك البطيخ للبشرة الدهنية:
الروب "لبن الزبادي" والبطيخ خليطٌ رائعٌ للبشرة الدهنية، وذلك من خلال وضعهِ مباشرةً على الجلد مما يساعد في عملية التقشير، حيث أن حامض اللبنيك الذي في الروب يمتاز بمفعولهِ المدهش على البشرة الدهنية ويعمل البطيخ على تغذيتها وترطيبها ترطيباً لطيفاً.
ماسك البطيخ للبشرة الجافة:
أهرسي كوباً من قطع البطيخ مع ثمرة موز، ففوائد الموز مماثلة للبطيخ في تأثيراتها على البشرة، وإستخدمي الخليط كماسكٍ لترطيب البشرة الجافة.
جرِّبي من ماسكات البطيخ الأحمر ما يتناسب مع بشرتكِ وأخبرينا بالنتائج ..
الله يعطيك العافية يا رب
نورتو الـــمـــــ بتوآجدكمـ ـــــوضوع ~_~