التصنيفات
الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

نصائح عند تقليب البيض المخفوق!!


-أولا، يجب التأكد من أن السائل المستخدم بارداً وليس ساخناً، ويكون غليظ بقدر الإمكان.
-ثانياُ، لا يُضاف الخليط دفعة واحدة ولكن نأخذ قليل من الكريمة المخفوقة أو بياض البيض المخفوق
، ويُضاف إلى الكسترد أو المنكه، -ثم يُعاد هذا الخليط ويُدمج مع المتبقي من الكريمة أو البياض مع مراعاة التقليب بخفة وباستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيك وعدم استخدام الماكينة الكهربائي



مشكوره



مشكوره حبيبتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير البطيخ الاحمر مع الفراولة المخفوق بالحليب حلويات جديدة

السلام عليكم

المقادير :

– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
– 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
– 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
– 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
– 3 مكعبات من الثلج

الطريقة :

– توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
– يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

عوافي عليكم




خليجية



يسلمو



تسلم ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب حلويات لذيذة

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب

المكوّنات:
* 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود
* 3 ملاعق صغيرة من الماء
* ½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر
* 300 غ من مكعبات الثلج مسحوقة

طريقة التحضير:
* تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
* تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً.
* يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
* يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.




يعطك العافية




خليجيةتسلمين خليجيةغلاتيخليجية

خليجيةيعطيك خليجيةالعافيهخليجية
خليجية
خليجيةتقبلي خليجيةمروريخليجية

خليجيةدلوعه خليجيةحموديخليجية




خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب حلويات سهلة

شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب
خليجية

المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى. المبرّد
750 غ من البطيخ. مبرّدة، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 مكعبات من الثلج
:11_1_123[1]:

طريقة التحضير

توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.
:070:




يسلمو عزيزتي



مشكورة
يسلمو
:sdgsdgh::0154:



خليجية
يشهي
خليجية
سلمت يداكي
خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب

شراب ماء الورد المخفوق بالحليب
المكوّنات
1 علبة أو 395 غ من حليب مكثف محلى
3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود>>>>او القشطة
3 ملاعق صغيرة من ماء الورد
½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر
300 غ من مكعبات الثلج. مسحوقة
طريقة التحضير

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.
خليجية




شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي



مشكوره حبيبتي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

البيض المخفوق مع الطماطم والمشروم طبختي

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة

المكونات من أجل فردين:

– 5 بيضات

– 30 جم من الزبد

– 300 جم من المشروم (مزيج بين مزايا النبات الجبلي ونبات الحقول)

– 2 طماكم

-0.5 ديسيلتر من الكريما

– 0.5 ديسيلتر من البن.

– ملح وفلفل

الإعداد:

1- يتم غلي بعض الماء وتغمر الطماطم فيه لمدة ثوان قليلة لكي تستطيعين إزالة القشرة.

2- توضع الطماطم في مياه باردة ثم تقشر وتقطع وتزال منها البذور.

3- يغسل المشروم بحرص ويقطع إلى قطع صغيرة.

4- يذاب نصف كمية الزبد في مقلاة، ويضاف المشروم ويترك دقائق قليلة حتى يصبح بني الون.

5- تضاف الطماطم ويستمر الطهي حتى تتبخر المياه.

6- يخفق البيض والكريما والبن في وعاء ثم يرش الملح والفلفل عليهم

7- يضاف باقي الزبد إلى المشروم والطماطم ثم يسكب البيض المخفوق فوقهم.

8- يتم المزج بقوة ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المطلوب

وبالف هنا:10_9_132[1]::10_9_132[1]:




يعطيكِ العافيه



يسلمو اديكي



يسلمو



تسلمين



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب

المقادير :

– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد
– 500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات
– 250غ من الفراولة الطازجة المبردة
– 4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة
– 3 مكعبات من الثلج

الطريقة :

– توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
– يُسكب العصير في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.

عوافي عليكم




اللهـ يعطيكـ العافيهـ على هاطريقهـ

يالغاليهـ




مشكووووورة حبيبتي