التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

طريقة عمل سبريد الأفوكادو من مطبخي

المقادير:مقدارشريحة جبن ثمرةطماطم مقطعة شرائح ثمرةبصلة مقطعة شرائح 1/2 ثمرةافوكادو ملعقةبقدونس مفروم التحضير:يهرس الجبن و الافوكادو
يفرد الخليط على شريحة توست او في رغيف فينو من الدقيق الكامل
توضع فوقه شرائح البصل و الطماطم ويقدم



التصنيفات
العناية بالشعر

فاكهة الأفوكادو للشعر الجاف للعناية بالشعر

لا تقتصر فوائد الأفوكادو كونها ثمرة مفيدة للعناية بالبشرة بكل أنواعها سواءً كانت بشرة جافة أو حساسة، بل إن ثمرة الأفوكادو تحتوي أيضاً على مجموعة من الزيوت الغنية والبروتينات والتي تعتبر علاجاً رائعاً للشعر الجاف أو المجعد.

فوائد الأفوكادو للشعرالجاف:
يؤكد الخبراء أن الزيوت الطبيعية التي بها تتغلغل إلى الأعماق لتعمل على تعزيز الرطوبة في الشعر الجاف، بحيث توضع طبقة سميكة باعتدال وتغطى بقبعة الاستحمام ويتألف الشعر من بروتين وفيتامينات «ب» .

لذا فإن مجموعة فيتامينات "ب" سوف تقوم بتغذية الشعر بالفيتامين الناقص، بينما فيتامين "أ ، إي" سوف يعيدان للشعر تألقه وصحته، اتركي الأفوكادو على الشعر لمدة عشرين دقيقة، ثم اغسليه بالشامبو كالمعتاد.

نصيحة عامة عند استخدام الأفوكادو:
– اختاري الثمرة الثقيلة الصحيحة، فمعظم البائعين يبيعون الأفوكادو غير ناضجاً لذا يُترك من 3-6 أيام من أجل أن يتم نضجه.
– تعرفي على نضج ثمرة الأفوكادو عن طريق عند الضغط على الثمرة بالإصبع فتستجيب القشرة قليلاً بانغماسها للداخل.
– لا تضعى ثمرة الأفوكادو في الثلاجة من أجل نضجها بل بالعكس فعملية النضج ستستغرق وقتاً أطول، وأفضل طريقة هو وضع الثمرة في كيس ورقى مع التفاح أو الموز.




التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الأفوكادو من مطبخي

خليجية

المقادير:

– حبة أفوكادو
– بيضة مسلوقة
– ملعقة كبيرة مايونيز
– حبة فلفل أخضر
– ملعقة زيت زيتون
– ملح حسب الحاجة
– 2 فص ثوم

الطريقة:

– قطعي الأفوكادو والفلفل والبيض إلى شرائح .
– اخلطي جميع المواد وضيفي الثوم و الزيت و الملح والمايونيز وتقدم باردة

مع حبي hilary

أرجو التقيم




ميرسي



شكرا على الرد ياعسل



خليجية

عاد انا غرامي الافوكادو




خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو من كوزينتي

خليجية

المقادير
علبة من لفافات التورتيلا (8 قطع)
راسان ناضجان من الافوكادو مهروسان
ملعقة صغيرة من البصل المفروم
ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة
1-2 ملعقة طعام من عصير الليمون
راس فلفل احمر حريف صغير مقطع الى مكعبات صغيرة
فصا ثوم مهروسان
رآسان مفرومان من البصل الاخضر
كوب من الفطر المعلب، المصفى والمفروم
كوب من لحم السرطان المفروم
كوب من القريدس المقشر والمفروم
ملعقة طعام من الزبدة مخلوطة مع ملعقة طعام من الزيت

طريقة التحضير

تسخن الزبدة مع الزيت في قدر صغيرة. يقلى فيها الثوم والبصل الأخضر والفطر لبضعة دقائق. يضاف لحم السرطان والقريدس ويتابع القلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ترفع القدر عن النار وتترك جانباً حتى تبرد تماماً. يقشر رأسا الأفوكادو ويهرسان بواسطة الشوكة، ثم يخلطان مع ملعقة صغيرة من البصل المفروم، إضافة إلى الكزبرة المفرومة وعصير الليمون، والقليل من الملح، ومكعبات الفلفل الحريف. يوزع القليل من هذا المزيج فوق كل لفافة تورتيلا، ثم يسكب فوقه القليل من حشوة القريدس والسرطان. تلف قطع التورتيلا وتقطع كل واحدة على نحو مائل إلى قطعتين. تقدم هذه اللفافات بمثابة نوع لذيذ من المقبلات قبل الوجبات أو في الحفلات الصغيرة كنوع سهل وعملي من الطعام.

صحتين وهنا




الــ الف ــــفــ شــكر إلكـ يآآ عســوؤولـة [:




خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

قناع الأفوكادو للحصول على بشرة صافية لتعتني بشعرك

إذا كنتِ من صاحبات البشرة الجافة ، يقدم لكِ خبراء التجميل قناع الأفوكادو الذي يكافح تجاعيد البشرة ويعيد لها نضارتها وحيويتها ، وإليكِ الطريقة :
– اهرسي نصف حبة افوكادو مع ملعقة عسل وامزجي الخليط جيداً .
– ضعي الخليط على وجهك و استرخي مدة 20 دقيقة .
– أزيليه بماء الورد .
– كرري العملية مرتين في الأسبوع



خليجية



يعطيكي العافية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الأفوكادو المقرمشة طبخ اماراتي

المكونات
• 2 ثمرة أفوكادو ناضجة مقشرة ومخلية من البذور ومقطعة إلى مكعبات
• 2 ثمرة طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات
• ½ كوب من الزيتون مخلي من البذور ومقطعة إلى قطع كبيرة
• 1 كوب من الحمص المعلب مصفى من الماء وغسول ومصفى مرة أخرى
• 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفلطحة مقطعة إلى قطع كبيرة
• ¼ كوب من الخل
• ¼ كوب من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو المدخن
• ملح وفلفل أسود مطحون حديثًا
• 55 جم من رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء
طريقة التحضير
1. يقلب الأفوكادو برفق مع الطماطم والزيتون والحمص والبقدونس والخل وزيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل الحلو والملح والفلفل في وعاء كبير
2. تفت الرقائق ثم توضع فوق طبق السلطة ويقدم



يسلمو خيتو



مشكورة يا عسل
يعطيك العافية
:icon_razz:




شكرا



تسلم ايديكي



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: سلطة الطماطم والأفوكادو لذيذة

هذا الطبق البسيط سهل جد ويعود إلى الأساسيات، ويعتمد على النكهات الطبيعية الطازجة. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن من الأفوكادو والطماطم والريحان.

المكونات:
1 أفوكادو
1 ثمرة طماطم كبيرة
باقة من أوراق الريحان
½ ملعقة زيت زيتون (إختياري)
فلفل أسود حسب الذوق
ملح بحر، حسب الذوق (إختياري)

الطريقة:
1. تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة، وترتب في الصحن.
2. تُقطع الأفوكادو إلى نصفين طوليا بإستعمال سكين حادة ، تلف الأنصاف لفصل البذرة. تستخرج البذرة وتقطع الافوكادو الى شرائح رقيقة بعناية.
3. توضع قطع الافوكادو فوق الطماطم وترش بأوراق الريحان الطازجة.
4. يضاف زيت الزيتون والتوابل حسب الذوق. إذا شعرت بأنك لست بحاجة إلى زيت الزيتون أو الملح، لا تضيفيها!




خليجية



يسلموغلاتي
يعطيك العافيه

خليجية



شكرلكم



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الأفوكادو والبن لبشرتكِ المرهقة للعناية بالشعر

بعد يوم عمل طويل وشاق تحتاج بشرتكِ لمزيد من الرعاية والاهتمام للتخلص من الأوساخ والشوائب التي تؤثر على جمالها ونضارتها، ويعد قناع الأفوكادو من أفضل هذه الوسائل وطريقة عمله كالتالي:

المكونات: 2 ملعقة كبيرة أفوكادو مهروس. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة زبادي. ملعقة عسل ابيض.

التحضير والاستعمال:

اخلطي الأفوكادو المهروس مع ملعقة العسل الابيض جيداً.

أضيفي ملعقة عصير اليمون وملعقة الزبادي. اخلطي المكونات جميعها واحفظيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

– ضعي الخليط على وجهك واستلق على ظهرك لمدة عشر دقائق.

– اغسلي وجهك بالماء البارد، واشعري بالفرق.




خليجية



اسعدني مروركم



thank you dear



يسلمو



التصنيفات
مقبلات و سلطات

صلصة الأفوكادو من مطبخي

صلصة الأفوكادو

المقادير

2 ثمرة أفكادو ناضجة
1 فص ثوم
2/1 فنجان بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام عصير ليمون
4/1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
1. تهرس الأفوكادو بالشوكة حتى تصبح مزيجا ناعما ثم تضاف اليها بقية المواد وتخلط.
2. يمكن اضافة مكعبات الطماطم وشرائح فلفل للزينة.
بالف عافيه



خليجية



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: كويساديلاس الجمبري مع صلصة الأفوكادو وصحية

خليجية

طبق شهي وغني بالمكونات المكسيكية الحارة وذات المذاق المميز.
المكونات:
2 رقائق تورتيا مكسيكية أو "كويساديلاس" صغيرة
1 ملعقة طعام من الزبدة
½ كوب جبنة جاك بالفلفل
2 ملاعق طعام من الصلصة الحارة
6 روبيان مطبوخ
1 أفوكادو
1 ليمون أخضر، عصير
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الشبوتل تشيلي الحار
الطريقة:
توضع رقائق التورتيا الصغيرة على سطح نظيف ثم ترش بحوالي ¼ كوب من الجبن المبشور، والصلصة الحارة، والجمبري المطبوخ، وترش ¼ كوب آخر من الجبن المبشور ثم يغطى برغيف خبز أخر.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، تذوب الزبدة. ثم توضع رقائق الخبز، وتقلى حتى تصبح التورتيا متموجة وتبدأ الجبنة في الذوبان.
تقلى التورتيا على الجانبين.
توضع التورتيا جانبا لحين اعداد الصلصة.
تقطع ثمرة الأفوكادو، ويهرس اللب جيدا ويمزج مع عصير الليمون ومسحوق شبوتل تشيلي.
تقدم التورتيا مع الصلصة.




تَسْلَمْ الأَيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …



شكرلكم



مشكورة جهودك غاليتي