التصنيفات
مقبلات و سلطات

صلصة الأفوكادو من مطبخي

صلصة الأفوكادو

المقادير

2 ثمرة أفكادو ناضجة
1 فص ثوم
2/1 فنجان بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام عصير ليمون
4/1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
1. تهرس الأفوكادو بالشوكة حتى تصبح مزيجا ناعما ثم تضاف اليها بقية المواد وتخلط.
2. يمكن اضافة مكعبات الطماطم وشرائح فلفل للزينة.
بالف عافيه



خليجية



التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية: كويساديلاس الجمبري مع صلصة الأفوكادو وصحية

خليجية

طبق شهي وغني بالمكونات المكسيكية الحارة وذات المذاق المميز.
المكونات:
2 رقائق تورتيا مكسيكية أو "كويساديلاس" صغيرة
1 ملعقة طعام من الزبدة
½ كوب جبنة جاك بالفلفل
2 ملاعق طعام من الصلصة الحارة
6 روبيان مطبوخ
1 أفوكادو
1 ليمون أخضر، عصير
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الشبوتل تشيلي الحار
الطريقة:
توضع رقائق التورتيا الصغيرة على سطح نظيف ثم ترش بحوالي ¼ كوب من الجبن المبشور، والصلصة الحارة، والجمبري المطبوخ، وترش ¼ كوب آخر من الجبن المبشور ثم يغطى برغيف خبز أخر.
في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، تذوب الزبدة. ثم توضع رقائق الخبز، وتقلى حتى تصبح التورتيا متموجة وتبدأ الجبنة في الذوبان.
تقلى التورتيا على الجانبين.
توضع التورتيا جانبا لحين اعداد الصلصة.
تقطع ثمرة الأفوكادو، ويهرس اللب جيدا ويمزج مع عصير الليمون ومسحوق شبوتل تشيلي.
تقدم التورتيا مع الصلصة.




تَسْلَمْ الأَيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …



شكرلكم



مشكورة جهودك غاليتي



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الأفوكادو والورد قناعات طبيعية لتغذية البشرة صحي

تعتبر قناعات البشرة الطبيعية من أفضل العناصر التى تساعد على تغذية البشرة وحمايتها من الإجهادات اليومية، لذا تقدم جيلان عاطف، خبيرة التجميل، مجموعة من النصائح مكونة من غسول الردة للبشرة العادية لتنظيف الوجه مساءً مكون من ردة مياه، حيث يتم وضع الردة فى مياه لمدة 24 ساعة، ويتم الغلى لمدة ربع ساعة وبعد أن يهدئ تتم وضعة فى الثلاجة، حيث إن هذا الماسك له عدة فوائد كتنقية الوجه وتبيضه، وهناك ماسك آخر يطلق عليه ماسك الورد لتنظيف الوجه صباحاً مكون من لتر مياه وزجاجة صغيرة من مياة الورد مع 3 نقط زيت لوز وأوراق ورد طبيعى معطر.

ينقع الورد فى المياه لمده 24 ساعة ويضاف إليه كوب مياه ورد مع 3 نقط زيت لوز ويوضع بعد ذلك فى الثلاجة ويتم تصفيته، حيث يستخدم كغسول يومى صباحاً.

وهناك ماسك آخر مكون من عسل ولبن لتغذية البشرة، حيث يتم مزج العسل واللبن حتى يتماسك المزيج جيدا لمده 10 دقائق، ويتم غسيل الوجه بالمياه الفاترة، وهناك ماسك آخر يطلق عليه ماسك الافوكادو مكون من حبة مقشرة وخالية من البذر مع معلقة طعام زيت لوز وأخرى معلقة طعام عسل وزلال أو صفار بيض وحبة فراولة (إذا لم يوجد حساسية ضد الفراولة)

وإذا كانت البشرة عادية فيتم خفق زلال البيض فى الخلاط مضافا إليه الافوكادو وحبة الفراولة مع باقى المكونات

وإذا كانت البشرة الجافة: فلا بد أن يكتفى بصفار البيض وباقى المكونات ويوضع لمدة 10 دقائق ويغسل بماء فاتر.




يعطيك العافيه



خليجية



يعطيك العافيه…,,



مدهش ورائع بارك الله فيك



التصنيفات
مقبلات و سلطات

سلطة الأفوكادو مع الجمبري من مطبخي

خليجية
المكونات:
60 غم خس (أخضر وأحمر)
2 حبة بوملي
1 حبة أفوكادو صغيرة الحجم و ناضجة جداً
80 غم أو 3/1 كوب جمبري مقشر
1 ضمة بقدونس
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمون
ملح وفلفل

الطريقة:
1- نقطع البوملي إلى نصفين بشكل أفقي ثم نفرغ الأنصاف من اللب الداخلي ونقطعه إلى شرائح بعد إزالة قشرته الرقيقة كاملاً.
2- نقشر الأفوكادو ونزيل بذرته الداخلية ثم نقطع اللب إلى مكعبات ونرش عليها عصير اللون الليمون حتى لا يتغير لونها.
3- نطهو الجمبري على البخار من3-5 دقائق (أوحسب حجمها).
4- نظف الخس جيداً ثم نجففها ونخلط الزيت مع القليل من عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ونضيف البقدونس المفروم ناعماً ونخلط جيداً.
5- نضع في وعاء لب البوملي والأفوكادو والجمبري الدافئ ورق الخس ثم نرش خليط البقدونس ونخلط البقدونس ونخلط المقادير جيداً.
6- نوزع السلطة في أنصاف البوملي المفرّغة ونضعها على الطاولة لتقدم فوراً.
7- نقطع البوملي إلى نصفان بشكل أفقي، نفرّغه بلطف من اللب الداخلي، نقطع اللب إلى شرائح بعد إزالة قشرته الرقيقة بالكامل. نقشر الأفوكادو، نزيل البذرة الداخلية نقطع اللب إلى مكعبات ونرشها فوراً بعصير الليمون حتى لا يتغير لونها.
8- نطهو الجمبري على البخار لمدة 3-5 دقائق (حسب حجمها) نظف، نغسل جيداً ورق الخس، نخلط الزيت بالقليل من عصير الليمون، ملح وفلفل أسود، نضيف البقدونس بعد فرمه ناعماً جداً ونخلط جيداً.
9- نضع في وعاء لب البوملي والأفوكادو، الجمبري دافئاً ورق السلطة ونرش عليها خليط البقدونس والزيت المجهز سابقاً ونخلط جيداً جميع المقادير. نوزع السلطة في أنصاف البوملي المفرّغة




خليجية
شكرا حبيبتي الموضوع روعة
انشاء الله ما نحرم من جديدك
تسلم ايديكي على الطرح
اتقبلي مروري يا عسل
NoOoNoOo
خليجية




التصنيفات
طبخات صحية , اكلات نباتية

أطباق صحية لفائف الأفوكادو الصحية صحية

خليجية

الافوكادو فاكهة تستعمل في أطباق الخضار مثل السلطة والوجبات الخفيفة، والافوكادو ثمرة معروفة بفوائدها الصحية. نقدم لكم اليوم طبق لفائف الافوكادو الشهية والمغذية والصحية.
المكونات:
1 كوب صلصة رانش
8 أونسات جبن كريمي، ناعم
4 (10 بوصات) تورتيلا، دافئ
10 أونسات شرائح صدر الديك الرومي
10 أونسات شرائح جبن تشادر
2 ثمرة أفوكادو ناضجة، مقشرة، ومقطعة بشكل رقيق
2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة بشكل رقيق
كرنبات برسيم صغيرة (إختيارية)
التحضير:
1. تخلط الصلصة مع الكريمة. وتفرد بشكل منتظم على التورتيلا tortillas.
2. ترص شرائح الديك الرومي والجبن والأفوكادو والطماطم والكرنبات الصغيرة على التورتيلا بانتظام ، مع ترك بوصة حول الحافات.
3. تطوى الحافة السفلية نحو المركز وتدحرج بحزم حتى تصبح ملفوفة جيداً.
4. يوضع الجزء المفتوح الى الاأسفل وترتب على طبق كبير.




خليجية

خليجية




شكرلك



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




شكرلكم



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

فوائد الأفوكادو للشعر و طريقة جعل الشعر ناعم و قوي و صحي صحي

فوائد الأفوكادو للشعر و طريقة جعل الشعر ناعم و قوي و صحي

بلسم الأفوكادو لشعر أكثر نعومة:
المكونات:
• برطمان صغير مايونيز
• ½ ثمرة أفوكادو

طريقة التحضير:
قومي بخلط المكونات السابقة مع استمرار هرس الأفوكادو بيديك، وبعد أن يصبح لديك عجينة خضراء تشبه لون النعناع الأخضر، قومي بفرد هذا الخليط على شعرك بدءاً من جذوره وانتهاءً بأطرافه، ثم اتركيه على شعرك لمدة 20 دقيقة، مع لف شعرك بفوطة جافة، وبعد ذلك تخلصي من الفوطة وقومي بغسل شعرك جيدا.

لمعلوماتك هناك فوائد كبيرة للأفوكادو يمكنك أن تستفيدي منها لجمال شعرك وصحته، كما أن هنالك الكثير من النجمات اللواتي يحرصن على تناول الأفوكادو واستخدامه في المستحضرات أو عمل أقنعة للشعر أو البشرة، كما يعتبر علاجاً فعالاً لمنع تقصف الشعر وتغذيته لأنه يحتوي على فيتامين.e وa

وبإمكانك أن تدلكي به شعرك عقب غسله بالشامبو لتستعيدي رونق شعرك وجماله، ليس هذا فحسب بل إن الأفوكادو يقلل من أعراض الإرهاق والاكتئاب وأعراض ما قبل الدورة الشهرية لذا فاحرصي على الاستفادة من فوائد الأفوكادو بكل الطرق الممكنة لجمالك.




خليجية
تسلم الأيادي على روعة ما قدمتْ
دمت ودام لنا عذب عطائك
يعطيك ربي كل العوافي
لك مني آصدقْ الود وآبلغهْ

صفاء*

خليجية



يسلموووووووووووووووووووووو



مشكووووووورة انشاءالله بسوية



تسلم الايادي



التصنيفات
مقبلات و سلطات

تغميسة الأفوكادو الحارة من مطبخي

خليجية

المقادير:
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة ونصف من الكاتشب
ملعقة كبيرة من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من صلصة الورسيستيرشاير
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
5 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
ملعقة كبيرة من السكر
3 قطرات من صلصة التابسكو
حبتي فلفل حار متوسطة الحجم ومقطعة
ثمرتي أفوكادو كبيرة الحجم (مقشرة ومخلية من البذور)
أعواد من الجزر
أعواد من الكرفس
أعواد من الأجاص (الكمثرى)
1- تخلط جميع المكونات معاً، فيما عدا أعواد الخضراوات، في كبة الطعام وتهرس. يمكن إضاف المزيد من الماء إذا دعت الحاجة.

2- يبرد الخليط لمدة 30 دقيقة على الأقل.

3- يقدم الخليط كغموس مع الخضراوات.




خليجية



خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

سموثي العنب البري والأفوكادو

خليجية

المكونات وطريقة التحضير

كوب عنب بري
– حبة أفوكادو
– حليب
– 3 ملاعق لبن

ثم نخلط وتقدم فى كاس

خليجية

خليجية

خليجية
خليجية




خليجية






التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الأفوكادو للشعر الجاف صحية

خليجية

لا تقتصر فوائد الأفوكادو كونها ثمرة مفيدة ظ„ظ„ط¹ظ†ط§ظٹط© ط¨ط§ظ„ط¨ط´ط±ة بكل أنواعها سواءً كانت بشرة جافة أو حساسة، بل إن ثمرة الأفوكادو تحتوي أيضاً على مجموعة من الزيوت الغنية والبروتينات والتي تعتبر علاجاً رائعاً للشعر الجاف أو المجعد.

فوائد الأفوكادو للشعرالجاف:
يؤكد الخبراء أن الزيوت الطبيعية التي بها تتغلغل إلى الأعماق لتعمل على تعزيز الرطوبة في الشعر الجاف، بحيث توضع طبقة سميكة باعتدال وتغطى بقبعة الاستحمام ويتألف الشعر من بروتين وفيتامينات «ب» .

لذا فإن مجموعة فيتامينات "ب" سوف تقوم بتغذية الشعر بالفيتامين الناقص، بينما فيتامين "أ ، إي" سوف يعيدان للشعر تألقه وصحته، اتركي الأفوكادو على الشعر لمدة عشرين دقيقة، ثم اغسليه بالشامبو كالمعتاد.

نصيحة عامة عند استخدام الأفوكادو:
– اختاري الثمرة الثقيلة الصحيحة، فمعظم البائعين يبيعون الأفوكادو غير ناضجاً لذا يُترك من 3-6 أيام من أجل أن يتم نضجه.
– تعرفي على نضج ثمرة الأفوكادو عن طريق عند الضغط على الثمرة بالإصبع فتستجيب القشرة قليلاً بانغماسها للداخل.
– لا تضعى ثمرة الأفوكادو في الثلاجة من أجل نضجها بل بالعكس فعملية النضج ستستغرق وقتاً أطول، وأفضل طريقة هو وضع الثمرة في كيس ورقى مع التفاح أو الموز.

منقوول




يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي||,,




مشكورة للافادة



التصنيفات
مقبلات و سلطات

كانابيه الأفوكادو من مطبخي

خليجية

خليجية

المقادير:
– 500 جم سوسيس.
– 250 جم شرائح سلامي.
– ثمرتا أفوكادو.
– ملعقتان كبيرتان صلصة خل بالليمون.
– 3 ملاعق كبيرة توابل.
– رغيف خبز فرنسي.
– زيت زيتون.
– حبتا بصل أحمر مقطعتا شرائح.

طريقة التحضير:
1- سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية.
2- للسوي: اطهي السوسيس على النار إلى ينضج قليلا ثم اخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
3- للسلامي: ضعي شرائح السلامي في إناء خبيز واخبزيها في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح مقرمشة قليلا.
4- أخرجيها على مناديل ورقية واتركيها جانبا لحين استخدامها.
5- للخبز: سخني الفرن مسبقا حتى 200 درجة مئوية.
6- قطعي الخبز بالطول إلى شرائح ثم انثري فوقها قليلا من زيت الزيتون والتوابل.
7- اخبزي الخبز لمدة 5 دقائق.
8- للأفوكاد: انزعي البذر من الأفوكادو ثم قشريه واهرسيه مع صلصة الليمون والخل.
9- اتركي المزيج مغطي جانبا لحين استخدامه.

لتقديم:
1- ادهني الخبز بمزيج الأفوكادو.
2- قطعي السوسيس إلى شرائح متوسطة السمك.
3- ضعيه مع السلامي وحلقات البصل فوق الأفوكادو.

خليجية
م/ن




خليجية


خليجية




تسلم ايديك
ابداع متجدد
شكرا لك
تقبلي مروري



يسلمو يالغلآأ



تسلم ايديكي