نترككم مع صور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المراهقه العصريه
 مشكووووووووووووووووره حياتي
|
شكرا على مروروك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة شقيه
تسلمين يا عومرى ع الكوليكشن الحلوة
|
بانتظار جديدك المميز
تقبلي مروري
نورتوووووو
أنا يعجبني الرجل الاصيل الشهم عالي الشان
أنا يعجبني الرجل الاصيل الشهم عالي الشان
عزيز النفس كسب الطيب عاده ما يخليها
واحب اللي بوقت اللازمه يصهل صهيل حصان
وتعجبنــي ريـاجيلٍ بعيــداتٍ هـقــاويهــا
واحب اللي ليا منه علا في جوه الدخان
يوردها حياض الموت روحه ما يداريها
الا منه قعد سلطان والا منه ركب شيطان
قوي الباس عرب الساس خيله ما يعفيها
واحب اللي ستر وجهه شراه بغالي الاثمان
الا من باعو الشيمه بغالي الروح يشريها
واحب اللي يخاف الله يجيك من العقل رويان
يشيـر بخير واهـل الخير للخيـره يدلـيهـا
واحب الشهم ممدوح السجايا صافي الوجدان
الا من جـوه ضيـفـانه على نفسـه يبديهــا
واعز اللي يهلي بالضيوف ويشعل النيران
وابي قولة هلا من قلب والعشيات ما ابيها
ابي الدله وابي الفنجال ابي الترحيب بالضيفان
ابي جلسة نشـامى راعي المجلس يقهـويها
ابي لي سالفة عدله معاها من الشعر قيفان
تشدك حكمة الاجداد يشدك صوت راويها
ابي النخوه وابي الفزعه واحب مجالس الشجعان
هـل الـعـادات والفزعــات نِـعم لا حــل طاريـهـا
هل الشيمه هل القيمه هل المعروف والاحسان
هل الـتـقـدير والتـأثير واللـي بيض اياديـهـا
واحب اللي ليا جوه النشامى يفتح البيبان
كريــمٍ من قـديم الوقت ليا صكت لياليـهـا
احب المرجله واصحابها واقدر الفرسان
بخيصٍ في معانيهـا قبل لبحث خوافيهـا
واعرف اللي يخوض المعركه لا صار بالميدان
يـمـشـيـهـا علـى رايـه ويـاخذهـا ويـعـطيهـا
واحب اللي سوالفهم ذهب موزون بالميزان
مـهـو خبلٍ يخم السالفـة بعـديـن يخـطيـهـا
واحب اللي رفع نفسه وجنبه مجلس الحقران
حشيـمٍ ما لقـى حشـمـه تـركهـا مـا يدانيهــا
عرف نفسه لزم حده ولا هاين ولا ينهان
الى من زادت اللجه يجنب عن بلاويـها
واحب من الرجال اللي يسمى شمعة الديوان
الا مـنـه تـحـدث كـل كـلـماتــه ينـقـيهـا
ولا احب اللئيم اللي تصيد زلةٍ بلســان
الى منه سمع زلـة رفيقه مـا يغطـيهـا
واحب اللي ليا سوى غلط قال العفو غلطان
حلاة الرجل لا منه جـرح روحن يـداويهــا
ترى اللي يشد في رايه على طول المدى خسران
يـضـيـع ولا يـطيـع ولا بغـاهـا مـا يـلاقـيـهـا ..
مما راق لي :rmadeat-712c2fb95b:
دمتم بحفظ الرحمن
أذا أعجبكم موضوعي لا تنسون تقيموني :sdfsg:
المسك :0153:
لاهنتي…
مشكوره قلبي
اخواتي حبيت اجيب لكم من عمان ارقي واجمل عود
((((((((((((((((برج العرب)))))))))))))))))))))))
عود اصيل وريحته في فمة الفخامة
يشتروه سفراء والوزراء عندنا
ويباع ايضا في بعض دول الخليج وخاصة قطر والبحرين
انا بقدمة لك بسعر خاص
الحجم الصغير 400 درهم اماراتي
الحجم الكبير 700 درهم اماراتي
حولى المبلغ عن طريق الويسترن يونونwestren union
وستصلك البضاعة بالبريد السريع
كما ارجو كتابه عنوانك بشكل صحيح و دقيق وواضح
الدولة
المنطقه
الرمز البريدي
صندوق البريد
والله على ما اقول شهيد
وللى تحب تاخذ العود لكي تتاجر فيه راح يكون لها خضم خاص
المـواد على البركـة:
خيار – فلفل -قرنابيط -لهانة(الملفوف) -باذنجان حجم صغير – شوندر -خل -ملح- ثوم الايراني(ممكـن الاستغناء عنه)
(للحشوة كرفس -2 فص ثوم-بهارات طرشي )
طريقة العمـل:
اولا: لعمل(الخيار-الفلفل-الباذنجان) نشق الخيار لكن لاتجعليه شقين اي بمعنى فتحة صغيرة كذلك الباذنجان والفلفل ونضعهم في قنينة ويكون فيها ماء وملح(محلول مالح جداجدا)وعند وضعها في القنينة نضع عليهم شئ ثقيل بحيث يكون محلول الماء والملح اعلى بكثير من المواد نضعهم لمدة (30 يوم)
امـا (اللهانة والقرناييط) نضعهم في كاسة بلاستك ونرش فوقهم ملح وقليل من الماء حتى يذبل لمدة يوم واحدثم نضعهم بعد ذلك في قنينة فيها ماء وملح لمدة 3 ايام ونرى تغير الماء يصبح على شكل كدرة ممكن نعملها بعد 26 يوم من وضع(الخيار-الفلفل-الباذنجان)
نضع جميع المـواد في المجلى ونغسلهم جيدا حتى تذهب ملوحـة المواد
ثم نسلق الشوندر ونقشره ونقطعه حلقات
الان نعمل الحشوة
كرفس (يفرم ناعم)-ثوم مفروم ومدقوق بهارات طرشي
نعصر الخيار ونحشيه ونضعه في القنينة ثم نضع قليل من الثوم الايراني وبعدها نضع الشوندر ثم نحشي اللهانة ونضعها ثم نضع القرنابيط ثم نحشي الفلفل ونضعه ثم نحشي الباذنجان ونضعه فوقهم ثم نضع الخـل ***ق القنينة ثم تفتح بعد 4 ايام
والف عافية
ملاحضة:1
اذا كنت ممن لايحبوا الطعم الحامض والطرشي حامض عليك بتخفيف الخل واليك الطريقة
لكل 1 كوب خل 2كوب ونصف ماءنضعهم على النار مع اضافة كاري وكركم وفلفل اسود ونتركه حتى يغلي ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد ثم نضعه فوق مواد الطرشي
ملاحظة:2
اذا احببتي طعمه قريب من طرشي النجف (الحلو)
ضعي بعد اكمال عمل الطرشي دبس التمر المخفـف
يسلمممممووووووو
لقد برعت النساء المغربيات في طريقة التقديم و تنويع المكوناتبحيت هناك انواع عديدة من الغريبة
مثلا بالسمسم، اللوز،الجوز…النوع الذي ساقدمه باذن الله يدخل ضمنه تشكيلة من السمسم و اللوز و الزبيب.
غريبة الوردة من عمق التراث المغربي الاصيل
المقادير
250 غ ماركرين اوزبدة
200 غ سكرناعم
15 سل زيت حوالي كاس صغير شاي
125 غ سمسم
60 غ لوز مقطع قطع صغيرة قطعته بسكين حاد
80 غ زبيب مقطع قطع صغيرة
2 بيضات
720 غ دقيق ابيض ممكن ينقص شوية حسب الدقيق
10 غ بيكينغ باودر
قليل من السكر البودرة
الطريقة
تخلط الماركرين جيدا مع السكر حتى تصبح مثل الكريما
يضاف الزيت و السمسم و اللوز و الزبيب و البيض المخفوق
و نمزج مرة ثانية
نضيف الدقيق مع البيكنغ باودر قليلا قليلا حتى نحصل علي
عجينة لينة
نحضركويرات بحجم حبة الجوز
و نضغط عليها بطابع الحلوة على شكل وردة
ممكن تستعملي طابع المعمول ادا لم يتوفر الطابع اللي سأضعه في الصور
ندخل الغريبةالي فرن ساخن مسبقا درجةحرارة 180
حوالي 12 الى 15 د
ما تغفلي عليها حتى لا تتحمر كثير فقط تشقر على خفيف.
تضعيها في السكر المسحوق اول ما تخرج من الفرن.
وممكن تستغني عنه ادا احببتي حلاها يكون خفيف.
تسلمين يا عسل
