الوسم: الاناناس

-الكريمة
-نصف لتر حليب
-1بيضة و 2 أصفر بيض
-50ج دقيق
-100ج سكر
-فنيلا بودرة (أو غير)
-نصف لتر قشدة طرية

و 4 أدوار أناناس
و قليل من براليني مكسر رقيق(من 50 الى 100ج)
القطر
-ربع لتر من الماء
-100ج سكر
-سكر فانيلا

الطريقة

العجين

خفق البيض و السكر و الفانيلاربع ساعةحتى يبيض الخليط و يصبح 4اضعاف حجمو
ثو نضيف الدقيق مع الخميرتين (من الاحسن الخلط بواسطة الخفاق اليدوي لا تحركي بل ادخليه في الخليط دوريه ثم افعيه و افضيه و كرري العملية برفق حتى ما تنزل العجين

صبيه في حلة مستطيلة (شبر و نص ف عرض و شبرين طول)مدهونة بزيت و مرشوشة بالدقيق او افرشيها بالورق الخاص

يجب ان يكون الفرن سخن و النار متوسطة و لا يجب ان يحمر يجب ان يبقى دهبي

و فور اخراجه الويه في ورق اتركيه يبرد

الكريمة
-الاولى هي الكريمة الباتسير
اغلي الحليب مع الفانيلا
اخفق البيض و السكر حتى يبيض الخليط و نضيف الدقيق ثم نصب عليهم الحليب السخن على مهل و نحنا نحرك ثم نطبخو و لا نوقف التحرك الا عند اول غلية غطيها بالصاق البلاستك على سطحها

و الثانية هي الشانتي

اخفقي القشطة(الكريم فريش )و اضيفي لها 2 م ك سكر و فنيلا (من الاحسن ماء فانيلا)

قطعي الاناناس قطع صغيرة

– القطر
اغلي الماء و السكر و السكر الفانيلا

6غ من الدهون
المقادير:
التورتة:

كوب من الدقيق +ربع ملعقة من الملح +ربع كوب من المارغرين الباردة +4ملاعق من الماء البارد.
الكريما:200غ من الجبنة القليلة الدسم(فيلادلفيا)+ ملعقتا سكر+رشة فانيليا.
الزينة:
دراق معلب +اناناس معلب+نصف كوب مربى تفاح قليل الدسم او مربى المشمش للدايت.

الطريقة:
*التورتة: يخلط الدقيق والملح في وعاء عميق. تقطع المارغرين الباردة الى قطع صغيرة بحجم

حبات البازيلا ويرش على المحتوى 2ملعقة طعام من الماء البارد ويخلط الكل جيدا بواسطة الشوكة.

ثم يضاف باقي الماء البارد لتصبح عجينة رطبة ويمكن تحويلها الى شكل كرة. ترق العجينة فوق

سطح مرشوش بالدقيق لتصبح دائرة قطرها 25سم. توضع في قالب الفرن وتعمل بها ثقوب بواسطة

الشوكة.وتخبز لمدة10-12ق في فرن 450فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.يخرج القالب من الفرن

ويترك حتى يبرد.
الكريما:تخلط الجبنة مع السكر والفانيليا في وعاء صغير حتى نحصل على كريما ناعمة. تبسط

الكريما فوق التورتة الباردة.
الزينة: نصف شرائح الدراق وشرائح الاناناس في شكل دوائر فوق الكريما. يسخن المربى في قدر

المقادير:

– كوب من عصير الأناناس الطبيعي الخالي من السكر أو المحليات

– حبّتين ناضجتين من الكيوي الطازج المقشور والمقطّع

– شريحة مقشورة من الأناناس الطازج وليس المعلب

طريقة التحضير:

بعد تحضير الفواكه وتقشيرها، ضعيها مباشرةً في الخلاط للمحافظة عليها طازجة وقومي بخلطها حتّى تصبح شراباً سلساً ومتجانس اللون.

التعليمات:

للفاعلية الأفضل، تجدر الإشارة إلى أنّه عليكِ الإلتزام بنظام غذائي متوازن مكوّن من 3 وجبات بعيداً عن الكميات الكبيرة من الكربوهيدرات والدهون مقابل التركيز على تناول البروتينات مثل اللحوم من دون دهون، كما مشتقات الحليب الخفيفة الدسم. أمّا بالنسبة للخلطة المحضرّة، فثابري على شرب مقدار 3 أكواب منها يومياً وذلك كوب بعد الفطور، وآخر بعد الغداء، مع إستبدال العشاء بأكمله بكوب أيضاً.

ولتسريع عمليّة حرق الدهون وخسارة الوزن، كما منع ترهّلات الجسم، تستطيعين ممارسة رياضة المشي السريع بشكل يومي لمدّة نصف ساعة أو المواظبة على تمارين الكارديو الخفيفة.

* 8 ملاعق كبيرة زبدة
* 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
* 2/1 كوب سكر ناعم
* 4 بيضات
* 4/1 1 كوب دقيق
* 4/1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* 2/1 1 كوب حليب
* 2/1 كوب جوز مقطع
* 4/1 كوب أناناس مقطع
* 4/3 كوب عصير أناناس
* 3 ملاعق كبيرة مربى الأناناس
* 4 ملاعق كبيرة جوز هند