الوسم: البشاميل

المقادير:

كأس حليب بودرة ، 2 كأس ماء ، 2 م دقيق ، سكر حسب الرغبة ،

بيضة …

توضع في قدر على النار حتى يغلظ قوامة ..ثم تصب في الصينية…..
————————————–
الطبقة الثانية :

بسكويت شاي بدون تغميس …….
——————————–
الطبقة الثالثة : في الخلاط ….

2 ظرف دريم ويب ، 2 قشطة ، بودرة شوكولاة أي نوع ،

تخلط في الخلاط ثم توضع على الطبقة الثانية وتدخل الثلاجة ………..ممكن

المقادير

لحمة مفرومة , كيلو
بيض ,2 بيضة
زيت زيتون , حبة
دقيق , كوب ونصف الكوب
لبن خالي الدسم , كوب كبير
معكرونة دايت , كيلو

طريقة التحضير

– اسلقي المكرونة جيداً.

– قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.

– قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.

– ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.

– جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.