المقادير
1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
الطريقة
– اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
– اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
– اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
– اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
– اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها
و ضعيها في الثلاجة .
– اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
يسلموو عالمواضيع الروعة
1 كوب زبدة لينة
4/3 كوب سكر
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
2/1 2 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
الطريقة
-تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة و الفانليا ويخفق الخليط جيداً.
-يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة.
– يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو ويُترك الآخر كما هو.
-يُمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانة.
– تلصق كل اسطوانة بالأخرى بالضغط الخفيف، وتقطع إلى قطعا صغيرة.
– ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
يُمكن أن يشكل العجين بواسطة كيس حلواني
المقادير:
3 بيضات – ثلاث ارباع كوب سكر- نصف كوب زيت – كوب ماء بارد
كوب سفن اب- 4 ملاعق كاكاو- ملعقه بكنج باودر- فانيلا ورشه ملح
كوب وملعقتين دقيق- ملعقه نسكافيه صغيرة- 2 ملعقه حليب بودره
طريقة العمل:
يخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى تصبح كالكريمة ثم أضيفى الزيت ثم الحليب البودره بالتدريج. ثم يضاف الدقيق المنخول + البيكنج بودر + الكاكاو الى الخليط السابق. ثم نضيف السفن أب. تذاب ملعقة النسكافية فى كوب الماء و يضاف إلى الخليط السابق. و أخيراً نضيف رشة الملح. و اذا احتاجت العجينة الى المزيد من الماء نضيف له. فالعجينة يجب ألا تكون جامدة. فى صينية الخبز تدهن بالزيت ثم يرش فوقه الدقيق ثم يضاف المزيج و تدخل الفرن حتى تنضج و بالهنا و الشفا.
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي
تقبلي مروري
المقادير 3 اكواب دقيق_ نصف كوب سكر ناعم _ 2 بيضه _ فانيليا _نصف كوب زبده دافئه _مكسرات للتجميل _مربى للصق البيتى فور
الطريقه يخفق البيض ومعه السكر والفانيليا ويضاف تدريجيا الى الدقيق مع التقليب المستمرحتى يصبح عجينه تصلح للتشكيل ثم تشكل بالاشكال المرغوبه وتدخل فرن متوسط الحراره لمده 15 دقيقه ثم تلصق كل نصفين معا وتجمل بالمكسرات
وبالهنا والشفا
تقبلي مروري
قناع اللبن بالدقيق لتبيض البشرة العادية دون الحساسة ويحتوى هذا القناع على 3 ملاعق دقيق نقى وكمية مناسبة من اللبن الحليب الطازج وملعقة أوكسجين صغيرة وعصير ليمونة واحدة وتضاف هذه المكونات إلى بعضها وتخلط خلطا جيدا إلى أن تتكون عجينة لينة يتم وضعها على البشرة على أن يترك هذا القناع على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يزال بالماء الدافئ.
قناع اللبن بالدقيق لتبيض البشرة العادية دون الحساسة ويحتوى هذا القناع على 3 ملاعق دقيق نقى وكمية مناسبة من اللبن الحليب الطازج وملعقة أوكسجين صغيرة وعصير ليمونة واحدة وتضاف هذه المكونات إلى بعضها وتخلط خلطا جيدا إلى أن تتكون عجينة لينة يتم وضعها على البشرة على أن يترك هذا القناع على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يزال بالماء الدافئ.
