خبز توست منزوع الاطراف
-حشوة من اللحم المفروم المطبوخ والبقدونس والكزبرة والبصل والصلصة والبهارات
– بيض
– بقسماط
– زيت للقلي
الطريقة:
– يفرد التوست بالنشابة ثم يوضع في آلة الفطائر ثم توضع عليها الحشوة ثم تغلق جيدا .
– تغمس بالبيض ثم بالبقسماط .
– تقلى في زيت ساخن وغزير مع التقليب حتى تحمر .
صينة توست مع الدجاج
المقادير:
نصف دجاجه مسلوقه
2بصل متوسط مقطع قطع صغيره
جزر حسب الرغبه
علبة قشطه
2ملعقه كبيره ما يونيز
علبة جبن بوك سائل صغيره
بيضه
بهارات
ملح بقدونس
كيس توست
الطريقة:
– يقطع الدجاج قطع صغيره ويفرم يوضع البصل على النار ويقلب ثم يوضع عليه الدجاج والبهارات والملح يبشر الجزر
– ويوضع على الدجاج ويترك على النار لمدة خمس دقائق
تنزع أطراف التوست وتصف في صنيه توضع فوقها خلطة الدجاج ثم البقدونس توضع طبقه أخرى من التوست حتي يتغطي الدجاج
توضع علبة القشطه وعلبة جبن البوك وبيضه ومايونيز في الخلاط حتي يتجانس
ثم يسكب علي التوست ويوضع في الفرن حتي يتحمر من لأسفل والأعلى ويقدم سا خناً0000 بلهناء والعافيه منقول من lakii
4شرائح من خبز القمح الكامل
1 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة زبادي
"كوب سكر
1 ملعقة صغيرة الفانيليا
زبدة
مسحوق القرفة
الطريقة
عليك مزج الحليب مع اللبن والسكر في وعاء وخفقهم جيدا.
ثم ضعي الزبد في مقلاة لتسخن.
ثم ضعي شرائح الخبز في الخليط وارفعيها بسرعة لكي لا ينكسر الخبز.
ثم ضعي التوست في المقلاة على شعلة متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ثم أخرجيه من المقلاة ورشي عليه مسحوق القرفة.
توست الجرجير بالزبد
المقادير
باقة جرجير – توست- قطعة زبد لينة
ملح -فلفل – حبة طماطم او صلصة طماطم – عصير نصف ليمونة
الطريقة
– اخلطى اوراق الجرجير بالزبد حتى تصير كالبيوريه ويضبط الطعم بالملح والفلفل و عصير الليمون.
– افردى قليلا من البيوريه على ترنشات التوست ثم جملى الوجه بقطعه طماطم على شكل مثلث.
توست التونة بالزبد
المقادير250 جرام تونة بالزيت – نصف فلفلةحلوة حمراء + اعواد بصل اخضر طازجة
125 جرام زبد مقطع مكعبات صغيرة – ملح وفلفل
وطبعا عيش توست
الطريقة
-يهرس التونة مع الزبد ويضبط الطعم بالملح والفلفل ويضاف الفلفل الاحمر المهروس.
– قلبى الخليط السابق جيدا ثم يفرد قليل منه على ترنشات التوست .
– يجمل الوجه بأوراق البصل الاخضر المفرى
توست الجمبرى او الروبيان بالجوز
المقادير
5 جمبرى او روبيان ناضج مقشور صغير الحجم يقطع انصاف عريضة
نصف ليمونة – 1 توست – باقة بقدونس – 1 باكو من الزبد
10 انصاف جوز صحيحة مقشورة
الطريقة
– يفرى البقدونس ويخلط بالزبد وعصير الليمون ويفرد طبقات منه على ترنشات التوست المقطعة مربعات صغيرة ثم يجمل الوجه بنصف واحدة من الجمبرى وبضع اعواد من البصل الاخضر
توست بيوريه الجبن الروكفور
المقادير
125 جرام جبن ركفور – 125 جرام زبد
نصف كوب عصير عنب – توست
ملعقة كبيرة زبيب مغسول ومجفف
الطريقة
– اخلطى الجبن مع الزبد مع العصير ويخفق الجميع حتى يتجانس الخليط.
– افردى على ترنشات التوست ملعقة من بيوريه الجبن السابق ثم جملى الوجه بحبات الزبيب
.
وبالهنا والشفا
– خلطة التوست :
كوب زيت
كوب ماء
6 حبات بريد (توست) منزوع الحواف
3 بيض
6 حبات جبن كيري
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب جوز هند
كوب سكر
– خلطة الزينة :
نصف كوب ماء
قشطه
كريم كراميل
نصف ملعقه كبيره كاكاو
الطريقة:
– ضعي جوز الهند و السكر في طبق فرن .
– اخلطي جميع مقادير خلطة التوست في الخلاط ثم ضعيها على جوز الهند و السكر , ثم اخبزيها في الفرن حتى تنضج .
– اخلطي مقادير خلطة الزينة ثم ضعيها على النار و دعيها حتى تغلي , دعيها تبرد ثم صبيها على الكيكه و تقدم .
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تحدوك يا قلبي
 يسلمو كتير
وقت ما بدي اعمل كيك رح بيجي لهون |
يخلط الجوز مع السكر والدارسين, ثم تحشى قطع التوست بالحشوة, يدهن
اطرافها بقليل من الجبن القابل للدهن ثم يضغط على الاطراف حتى يحكم
اغلاقها.
تقلى في زيت ساخن على نار متوسطه
تخرج من الزيت وتشرب بالشيره وتجمل بالفستق المجروش وتقدم
بالف عافيه
منقول
..
…
المقادير :
توست
كمية من اللحم المفروم
جبن سايل ( للدهن )
بيضة أو بيضتين حسب كميتك
بقسمــــاط
زيت للقلي
الطريقة :
نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف
بالجبن السايل ونأخذ بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم ونضعها بمنتصف قطعة التوست
وتجمع أطراف القطعة ونكبس عليها برقة
وممكن في هالخطوة نستخدم شوي من الموية على اساس تلزق وتتماسك
ويصير شكلها مثل الكورة ونغمسها بالبيض وبعد كذا بالبقسماط
وبعدها يتم قليها…
و دعواتكم لي و وحده عطتني الطريقه…
بسكويت كراكر متوافر في الأسواق تحت هذا الاسم
حشوات منوعة: تونة – زيت الزيتون – جبنة مهروسة بازبدة والبيض المسلوق – كافيار – خضروات وحلقات طماطم وزيتون ونعناع للتجميل
الطريقة
حسب الرغبة وبالتنسيق الجمالي المطلوب توضع الحشوات المختلفة على سطح التوست المحمص والكراكر، وتقدم في سلة أنيقة مع أقداح الشاي أو القهوة أو العصائر
صدرين دجاج مقطع مكعبات ..
الطريقه :
يحمس الدجاج مع البصل والزيت توضع عليه البهارات والملح والصوص
يوضع طبقه من خبز التوست في صينيه ..
نضع الدجاج فوق التوست ..
نضع طبقة توست أخرى …
نضع الصوص ( الجبن + القشطه + المايونيز ) فوق طبقة الخبز ..
نحمرها في الفرن في الشوايه من فوق وتقدم ساخنه وبالعافيه …
تفص البازلاء والفول الأخضر كلا على حدة مع الاحتفاظ بالحبات الصغيرة منهما لسلطة
تهرس نصف أوراق النعناع مع البازلاء ورشة ملح في الهاون أو في خلاط الطعام حتى تندمج النكهات
يضاف الفول الأخضر إلى الخليط ثم يهرس لحصول على معجون أخضر غليظ
يضاف إلى الخليط المهروس بعض من زيت الزيتون البكر لسهولة فرده ثم يقلب الخليط مع جبن الباكورينو
وإذا ما كان الخليط يابسًا أكثر من اللازم يضاف إليه القليل من الزيت مع التقليب
يضاف عصير 3 أنصاف من الليمون ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل عند الحاجة
يحمص الخبز من الجانبين سواء على شواية أو في صينية في الفرن
تدهن شرائح الخبز مرتين فقط بالثوم ثم يوضع فوقها خليط البازلاء المهروسة ونصف كرة من جبن الموتزريلا
تقلب البازلاء مع أوراق النعناع المتبقية والبازلاء الصغيرة وحبوب الفول الأخضر الصغيرة وباقي عصير الليمون زيت الزيتون والملح والفلفل مع تقليب السلطة ورشها فوق شرائح الخبز
يرش القليل من زيت الزيتون وجبن الباكورينو المبشور فوق الطبق ويقدم
