الوسم: الخطوات

– تفتت الكنافه باليد

– نسيح الزبده في قدر

– ثم نصب الزبده على الكنافه

– و تفرك الكنافه مع الزبد <<<<< يعني نمزجهم حيل مع بعض

– ونضع قليل الكنافه في قوالب الكب كيك..

– نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف

– نصع كمية اخرى من الكنافه على الجبن

– ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..
ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشيرة وترش بالفستق المطحون..

مع تحياتي للجميع

تسلم ايدك على هالوصفة

لكب كيك يعتبر أحد انواع الكيك المحببه للجميع وخاصة للأطفال ، نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بطريقة سهلة وتزيينها على شكل باندا :

المقادير

1 و 1/2 كوب طحين
2/3 كوب كاكاو
1 و 1/3 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من خميرة
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 بيضة
1/3 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2/3 كوب حليب
2/3 كوب ماء دافئ

الطريقة

قم بتسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة . قم بمزج جميع المقادير السابقة بدأ من الزيت والبيض والسكر والفانيليا يضربوا جيدا ثم توضع المكونات الجافة الطحين والملح والخميرة والبيكنج بودر وأضف الحليب والماء وقم بالتقليب المستمر وفي إتجاه واحد ، بعد أن يتم المزج جيدا قم بملئ صينية الكب كيك وضع في كل فتحة مقدار تلاث أرباع المستوى لكل فتحة .
يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة وبعدها يترك ليبرد ثم يتم تزيينه .

للتزيين سنحتاج الأتي :

_ كيس التزين ( القمع ) لوضع الكريمه فيه وتزين الكب كيك.

– حلوى الباستيل ( تشبه الكريمة البيضاء )

– سكر أبيض رملي

– قطع مدورة صغيرة من الشوكولاته

– رقائق داكنة من الشوكولاته

– قلم حبر أسود صالح للأكل

طريقة التزين كما في الصور التالية :

ببساطة شديدة بعد أن تخرج الكب كيك من الفرن إتركه يبرد ثم قم كما ترى في الصور أدناه بإستخدام الكريمة وقطع الشوكولاته لعمل شكل باندا .

بإستخدام القمع ضع القليل من الكريمة في قمة الكب كيك ولاداعي أن يتم تغطيته تماما .

وبالضغط عليه عند وضع السكر الرملي سيتم تغطية الوجه بشكل كامل .

بعدها ، ستبدأ في تشكيل وجه الباندا بإستخدام قطع الشوكولاته لعمل أنف وأذنين والعينين وإضافة الفم أيضا بإستخدام الرقائق …….. وعند العينين ستحتاج لقلم حبر بنكهه صالح للأكل لعمل اللمسات النهائية للعين .

وبهذا تكون قد صنعت أسهل وألذ كب كيك سيحبه الأطفال

المقآدير .. ~

بصل ~ فلفل آخضر ~ طمآطم

صلصهـ الصويآ ~ وطحينهـ سايلهـ ~ بهآرآت

وصدر دجآج مسلوق .. (الافضل يكون مطبوخ مع الحشوهـ )

وجبن سآيل

الطريقهـ .. ~

1|~

نحمس البصل ~

2|~

ونحط عليهـ الفلفل الآخضر ..

3|~

نضيف الطمآط ونخليه شوي لين يذوب ..

4|~

نضيف صلصهـ الصويآ .. والبهارات اللي تبين والملح ..والطحينهـ السآيله شووي يعني ممكن مقدار ملعقه صغيرهـ

5|~

كذآ بيكون شكلهآ بعد مانضيف الخطوهـ الرابعهـ ..

6|~

بعد مآنسلق الدجاج نقطعهـ او نتفهـ اي شي الموهيم انه يصير كذآ ~> لعد تشرحييين ياشيخهـ

وصرآحه افضل لو انك تاخذين الدجاجه وتقطعينها مكعبآت صغيرهـ ثم تضيفينها لحشوهـ وتخلينها تستوي معاها .. احلى من انه يكون مسلوق

7|~

هنآ آخر شي آضفت ملعقهـ جبن سآيل ..و زدت ملعقهـ طحينهـ سآيلهـ ..

لان احبها تكون متمآسكهـ وماتتطايح الحشوهـ وقت الحمآس والاكل .. ((K))

8|~

هنآ نآخذ سندوتشآت التورتلآ .. ندهنهآ بجبن سايل عشان تتماسك مع اللف ..
ونحط جبن شرآئح & الحشوهـ & بطاطس مقلي & خس او اي شي اضافي تحبونهـ

9|~

هنآ حطيتهآ عشآن احمرهآ واسخنهآ بنفس الوقت .. وعشآن تجي مقرمشه ~> يمي يمي ..

وهذي الصورهـ النهآئيهـ مرآ ثآنيهـ

هي لو ما لاقينا شعيرية الكنافة او قشطة منستبدلها بهي

فكرة يا ست الكل ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *سوهندا* بجد تسلم الايادي هي لو ما لاقينا شعيرية الكنافة او قشطة منستبدلها بهي فكرة يا ست الكل .. الله يعطيكي العافيه اللهي ويقويكي

ويعافيك يا رب

كثير منا تكتمل فى مخيلته أهداف كثيرة ويسعى لتحقيقها ، لكنه يظل قابعا فى مكانه لايتحرك للأمام ، وربما يضيع على نفسه وقت تحقيق الأهداف وتنقضى سنون العمر وهو لم يتقدم للأمام ، لمجرد شعوره بالعجز عن تحقيق هدفه ، نحن هنا في موقع ثقف نفسك نساعدك فى خمسة خطوات بسيطة لتصل إلى أول طريق هدفك

1- الابتعاد عن الصورة المثالية :
قد تبقى كثير من الوقت تقرأ حول تحسين الذات، وبقدر ما أعتقد أنه شعور عظيم، ولكن أحيانا هذا النوع من التفكير يمكن أن يكون الشيء الدقيق الذي يثقل كاهلك في المقام الأول، فى بداية إقدامك على العمل وأنت تعرف كل الخطوات الضرورية اللازمة للنجاح، فمن السهل الحصول على النتائج في متناول يدك بسهولة ، . ولكن مايجعلك تتوقف وتعود خطوة الى الوراء هو تذكرك الكم الهائل من المهام المختلفة والتي هي ضرورية بالنسبة لك لتحقيق النجاح على المدى الطويل عليك أن تنسى الصورة الكبيرة لهذه المهام والتفكير فى مابين يديك فقط لتتمكن من التقدم للأمام .
إن كثرة التفكير فى الخطوات والبحث أكثر من اللازم قد يصيبك أحيانا بشعور من القلق والشعور بعدم المقدرة على فعل شئ ، لذلك ليس عليك أن تبقى طويلا فى التنظير ولكن أبدأ فى عملك .

2- التركيز على الممكن حاليا :
بدلا من القلق حول ما يمكنك القيام به عند حدوث فعل معين ، هو لم يحدث الآن اهتم بالمتاح أمامك ولا تعالج أشياء لم تحدث وهى محض افتراضات منك ، لا تفترض افتراضات كثيرة حول الفشل فى شئ ما وكيف تعالجه بدلا من هذا اسع لتتقدم إلى الأمام ولا تهتم بشئ آخر .
3- المحفزات :
عندما تبدأ في العمل نحو تحقيق هدف جديد، فإنك فى البداية تكون متحمسا لتحقق هذا الهدف ، ولكن سرعان ما تهبط عزيمتك وربما تترك الهدف بكليته ، ولذلك عليك أن تبحث عن محفزات للعمل لكى لاتصاب بالإرهاق والملل وتتوقف عن استكمال عملك وتحقيق أهدافك .
عليك أن تجعل من العمل فى هدفك ممتعا حتى ولو لم تنجح فيه ، هذا سيجعلك تستمتع وتستفيد أكثر .

4- تحقيق أهداف صغيرة :
في حين أن نظرك إلى الصورة المثالية يجعلك تشعر بالعجز واليأس فإناختيارك لتحقيق اهداف صغيرة يعطيك شحنه من الثقة بالنفس والقدرة على الإستمرار إلى الأمام ،
قسم هدفك الكبير لأهداف صغيرة لتتمكن من تحقيقها فبدلا من أن تضع هدف انهاء رواية مكونه من 5 فصول فى شهر ، ضع هدف أن تنتهى من فصل كل أسبوع وبهذا تستطيع أن تنتهى من اهدافك ولكن مجزأة .
5- كرر على نفسك :
عقلك مبرمج على أن يتقبل الأفكار التى تعطيها له لذلك عليك أن تكرر على نفسك دائما فكرة أنك تستطيع أن تفعل وتحقق ماتريد وبهذا ستحقق فعلا ماترغب به .