الوسم: الذره

وصفة كتير لذيذة اليوم بدي اتشاركها معكم

المقادير:
بطاطس مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة – 3 أكواب
لوبياء خضراء رفيعة مسلوقة – كوبان
بروكولي مفصول الزهرات مسلوق – 4 أكواب
ذرة مسلوقة – كوبان
جزر مقطّع إلى مكعّبات صغيرة – كوبان
بصل مقطّع إلى قطع صغيرة – كوب ونصف
فليفلة حمراء مغسولة ومقطّعة إلى مكعّبات – كوب
لتحضير الصلصة:
زيت – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – 3 فصوص
عصير ليمون حامض – نصف كوب
ملح – نصف ملعقة صغيرة

بصراحه هذي الشوربه من اختراعي بس طلعت واااااو
تجنن

المقادير:
ثلث قالب زبده النحيف مو العريض

ملعقتين دقيق

كيس ذره مجمد

حبه ماجي

قليل كريم خفق(انا استعملت كي دي دي الاحمر)

قليل فلفل ابيض بودره

الطريقه:

نضع ثلاثة ارباع كيس الذره في الخلاط لين ينطحن مره

وبعدين نحط الزبده على النار في القدر ومعاها ملعقتين الدقيق نحمص الدقيق شويه

وبعدين نحط عليه الذره اللي في الخلاط واللي باقيه في الكيس ونحط معاهم الماجي

والفلفل الابيض ومويه حاره على حسب انتي كيف تبغي الشوربه ثقيله ولا خفيفه

وبعد ربع ساعه نحط عليها كريمة الخفق يعني تقريبا ملعقتين

وخليها شويه وسكري النار

وبالعافيه اتمنى تعجبكم

المقادير:
كزبره
فص ثوم مفروم
٤ ملاعص عصير الليمون
ملعقه صلصة فلفل
٧ ملاعق مايونيز
٤ الى ٦ حبات ذره
جبنة بارميزان المبشوره