امزجي نصف ثمرة مانجو مع 3 ملاعق كبيرة من الزبادي في الخلاط
و وزعيه على البشرة النظيفة
اتركي الماسك عليها لمدة 15 دقيقة و اشطفيه بالماء الفاتر
الطريقة
نشوح البصل في ملعقتين زيت إلى أن يذبل لونه
ثم نضيف الدجاج وبعد نضج الدجاج نضع الفلفل الملون.
و تأتي مرحلة إعداد الصوص.
علبة زبادي ، ملعقتين مايونيز ، ملعقتين كبار صويا صوص ويقلب الخليط جيدا.
ثم نضيف الصوص للدجاج بعد أن ينضج.
ونقلب جيدا لمدة 3 دقائق.
تسلق المكرونة ونصفيها للدجاج ونقلب جيدا ثم نقدم الخليط.
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
[المكوّنات
4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان
3 أكواب من زيت القلي
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي. مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء
رشة من الملح. حسب المذاق
رشة من الفلفل المطحون. حسب المذاق
½ كوب أو 125 غ من اللبن الزبادي
3 ملاعق طعام من الحليب البودرة
2 فصوص من الثوم. مسحوقان
50 غ من البصل. المقطّع إلى شرائح رقيقة والمقلي
طريقة التحضير
يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة ثمّ تُخرج من الفرن.
يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً.
يقدّم هذا الطبق كإحدى المقبّلات مع السلطة الخضراء وبالعافيه عليكم[
الطريقه :
تقطع الخضروات المكونه من البطاطس المسلوقه والخيار حسب الرغبه في الشكل والتقطيع ويخلط اللبن الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون والملح مع بعض ثم يضاف الخليط الى البطاطس والخيار ومن ثم توضع الذره ويوضع في طبق التقديم مع تزين الوجه بالنعناع
وبالهناء والعافيه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل
 مشكوره حبيبتي
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة فوشية
مشكورة يالغلا على الوصفة
|
الطريقه
يخلط الزبادي مع النعناع الطازج مع الملح والفلفل
تقلب المحتويات جيدا" تسكب الصودا للخليط وتقلب حتي يتجانس
يضاف الثلج ويقدم باردا"
وصحتين
للامانة منقول من كتاب الشيف اسامه السيد:101xv6:
* الطريقة:
– فى إناء متوسط الحجم، يخفق الزبادي مع لبن الصويا
والعسل وزيت الخضراوات.
– يصب الخليط فى قوالب الآيس كريم، ثم توضع فى الفريزر
وحتى تتجمد.
– تقدم كرات الآيس كريم فى الأكواب المعدة لها مع قطع اللوز الصغيرة.
الحشوة ..
كوبين و نصف فراوله
ثلث كوب سكر
علبتين زبادي بالفراوله كل واحدة 8 اونس
1 كوب ويبنج كريم
طريقة التحضير
1. سخني الفرن الى 300 فهرنهايت ..
2. اخلطي مقادير الكراست و ساويها بظهر الملعقه في الصينيه و على الجوانب ..
3. اخبزيها من 15 الي 20 دقيقه او حتى تحمر ثم اتركيها تبرد ..
4. اخلطي الفراوله و الزبادي و السكر ..
5. اخفقي الكريم بالمضرب على سرعه عاليه من 3 الى 4 دقائق حتى يجمد ..
6. ضيفي الكريمه الى الفراوله ..
7. صبي الخليط على الكراست و غطي الصينيه و ضعيها في الفريزر حتى تجمد من 8 ساعات لطول الليل
و اخرجيها قبل التقديم بنصف ساعة ..
كيف الحال حبيباتي يارب تكونوا بخير وعافيه
الموهيم
هدي طريقة كيكة الزبادي بس بصراحة رؤوؤوؤعه واعجبتني فحبيت تجربوها ماشي ياعسولات
نبدأ بالمقادير اولا
1 علبة زبادي وهي الاساس
3 حبات بيض
ملعقه بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
سكر
دقيق
زيت نباتي
الطريقة
نضرب البيض مع السكر طبعا السكر تحطي بنفس علبة الزبادي تكون هي المقياس
مرة وحده بس
تضربي السكر والبيض لمدة خمس دقائق
وبعد كده بعلبة الزبادي نقيس الزيت مره وحده
ونحط الزيت والزبادي وباقي المقادير ماعدا الدقيق نخفقهم شوي
وبنفس علبة الزبادي نعبيها مرتين دقيق ونخلطة على دفعات
وبعد مانكمل الخلط ندهن الصينية ونخبزها لمدة عشرين دقيقة
ونزينها وهيه سخنة بالشوكولاتة النوتيلا
او بعد ماتبرد بالكريمة والمكسرات والفواكة المجففة
وبالعافية عليكم حبيباتي
تسلم ايدك
