التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

رز بالدجاج مع الزبده طريقة سهلة

المقادير:

دجاجه مقطعة أرباع
3 كوب رز
3 حبات بصل مقطع شرائح
نصف راس ثوم مقطع شرائح
250 جرام زبدة
بهارات مشكله
هيل و خولجان و عود قرفه
ملح
2 مكعب ماجي
كميه من الماء

– للزينة :
لوز محمر
زبيب
بصل محمر

الطريقة:

– اغسلي الرز و انقعيه لمدة ساعه .
– اغسلي الدجاجه ارباع و ضعيها في قدر على النار , بعد رفع الزفرة , اضيفي البهارات المشكله و الملح و الماجي و دعيها لمدة 35 دقيقة .
– اسحبي الدجاج من المرق ثم صفي المرق و دعيه جانبا لحين استخدامه .
– قلبي البصل و الثوم بالزبده , دعيهم على النار حتى يتحمر البصل , اضيفي الرز مع التقليب لمدة دقيقتين ثم صبي المرق على الرز و تبيلي بالهيل و القرفه و الخولجان و دعي القدر على نار متوسطه الى ان ينضج الرز .
– حمري الدجاج في الفرن .
– ضعي الرز في طبق التقديم و ضعي عليه الدجاج و زيني بالبصل المحمر و الزبيب و اللوز .




جزاك الله خيرا على الوصفة الحلوة



شكر حبيبتي



مشكوره على الموضوع



مشكووورة يا الغاليــــة



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

شاورما الدجاج بالزبده

خليجية

المقادير:

– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورم ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتبيل ).

– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .

– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4
ملاعق كبار) مع عصير اليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)
وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف
بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم
مع المخللات.

الف صحة و هناء
اذا عجبكم الموضوع يا ريت تقيموني من الميزان




مشكوره حبيبتي



يسلمو حبيبتى



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل خليجية
مشكوره حبيبتي

الله يسلمك
مشكورة على المرور الحلو
نورتي الموضوع




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الفردوس خليجية
يسلمو حبيبتى

الله يسلمك
مشكورة على المرور الحلو
نورتي الموضوع




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

طريقه الذره الصفرا مع الزبده مجربه وبتشهي متل الي تباع بالمولات والمطاعم من مطبخي

المقادير …

ذره صفراء
ليمونه
اصبع زبده
ملح
فلفل اسود <اختياري>

<الطريقه>

تغلي الذره وبعدما تستوي
صفيها وحطيها في وعاء واضيفي لها الزبده اكيد الزبده راح تذوب من حرارة الذره وبعدين اضيفي الملح حسب الرغبه وعصير اليمونه والفلفل الاسود وقلبيهم
قدميهم في زبادي اواكواب:a5bdf2b232: وبالهنا والشفا

يم مجربه




مشكورة



تسلمى حبيبتى



يسلمو ياقلبي



تسلمو على مروركم



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

شاورما الدجاج بالزبده

أحضرت لكم طبق خفيف ( ساندويتش) ارجو أن ينال اعجابكم…

]خليجية

شاورما الدجاج بالزبدة , :

– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .

– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.




يممممممممممممممممممممممممممي ماا أطيبهاا
يسلمووا كتيرر شيف مبروكة



ما أطيبها
يسلموا كتير شيف مبروكة



خليجية



تسلم ايدك



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالزبده من مطبخي

المقادير

2 حبه دجاجه كامله مقطعه صغار

اصبع زبده

ملح

فصين او ثلاث ثوم مفروم

الطريقه
1_تغسلين الدجاج وتحطينه بصينيه دائريه تكون كبيره شوي
2_تفرمين الثوم وتحطينه معه وشويه ملح وتحطين الزبده بس قطعيها وزعيها بالصينيه عشان تذوب بسرعه ويتوزع الطعم
3_تصبين عليها مويه الين تتغطى كل الدجاجه وترفعين النار عليها وتخليها تطبخ اهم شي كل شوي روحي وقلبيها عشان تستوي كلها وبعدها خليها الين تنشف مويتها وراح تبقى الزبده بس اجلسي حركيها في الزبده الين تتحمر شويه وطفي النار عليها
4_وبعدها قدميها وبراحتك اذا تبغي الزبده تغمسي الخبز فيها والا صفيها

وقدميها اهم شي مع طحينه وبالعافيه على قلوبكم يارب




خليجية



التصنيفات
التعامل مع الزوج و العلاقة الزوجية

ساحت الزبده من بين فخوذها

كان رجل عنده حرمتين مسكنهم معاه فى بيت واحد ومعاه امه فى نفس البيت

كعادت اهل البادية فى الزمان القديم وكانت واحدة شديدة الجمال وحلوة القوام وفيها من صفات الجمال الكثير على عكس الزوجة الاخرى كانت مقبولة الشكل وبسيطة الجمال

ولكن الزوجة الحلوة المزيونة ماهى راضية على حال زوجها الذى بدا يميل قلبه الى الزوجة الاخرى اللى ماتملك من الجمال شى مقارنة بها

بدات تزعل وانفعالتها تكون واضحة للجميع حتى انها فقدت صبرها عندما شافت زوجها فى ليلتها يكون متضايق ومهموم فى ليلة الزوجة الثانية يكون فرحان ومبسوط حتى ان الجميع لاحظ مع العلم انه لايقصد بس افعاله كشفته
قررت الزوجة الحلوة تشكيه عند امه على عدم حبه لها , راحت لام زوجها وقالت لها شفتى ولدك الاعمى يخلى الزين والجمال ويميلها وهى ماتملك من الحلا شعرة , قالت لها ام الزوج هدي نفسك ياحلوة وانا راح اكشفلك السر, قالت لها الزوجة وشو السر قالت لها روحى نادى ضرتك وتعالو انتم الاثنين نادتها لها ولما حضروالزوجتين جابت لهم قطعتين من الزبدة وقالت لهم كل وحدة تكشف فخوذها وحطت فوق كل فخذ منهم زبدة

وبعد دقايق قالت الام للزوجة الحلوة شفتى هذا السر اللى خلها تملك قلبه

والسر ياخواتى ان زبدة الزوجة المزيونة ماتحركت اما زبدة الزوجة الثانية ساحت من بين فخوذها

هذى القصة تدلنا على ان الزوجة اللى ساحت الزبدة بين فخوذها ان دمها شديد الحرارة ودائما الحرارة تاتى من كثرة الشغل وشدة الاهتمام مثل اى جهاز كهربائى اذا ماطول يشتغل زادت حرارته ,

والازواج دائما يحبون المراة كثيرة الاهتمام, الحين لما تكون ام عندها اولاد لكنها شديدة الاهتمام بالصغير
[color="sienna"]هل هذا الصغير يصبر عنها لاواللة مايصبر ولو تسافر وتخليه راح حتى الاكل بيتركه لانه تعود عليها ماتعود على غيرها

وكذالك الاهتمام بالزوج , وهذا الاهتمام واجب علينا لان الشرع جعل لهم القوامة علينا نحن النساء , واحنا اهم شىء نطبق الشرع حتى نسعد فى حياتنا الزوجية ونكون من النساء اللى تسيح الزبدة عليهم بس ها……
بدون زوجة ثانية..[




اختيار رائع وموفق بارك الله فيك اختي

على روعة الاختيار والتميز في الطرح

دمتي في حفظ الرحمن

تقبلي مروري وتقديري




لي فخر تواجدك يالغلا نورتي موضوعي



خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

سمك مقلى بالزبده طبق رئيسي

المقادير

• 1 كيلو سمك (سمك كنعد)
• عصير ومبشور ليمونتين
• حزمة بقدونس مفروم
• ملح وفلفل
• كمون
• 2 بيضة مخفوقة
• 4 ملعقة كبيرة حليب
• بقسماط
• 125 جرام زبده غير مملحة

طريقة الطبخ

ازيلى راس السمك واحشى بطن السمك بالبقدونس ومبشور الليمون والملح والفلفل الاسود والكمون .
رشى السمك بعصير الليمون من الخارج .
اخفقى البيض مع الحليب ثم ضعى السمك فيه ثم غطيه بالبقسماط .
اقلى السمك فى الزبده الساخنة مع تقليبه حتى يحمر جيدا




خليجية



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

دجاج بالزبده

خليجية

خليجية

المقادير:

2 صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة ( على شكل مكعبات)
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 ملعقة طعام زبدة
بصلة مقطعة شرائح
ربع ملعقة صغيرة قرفة
املعقة صغيرة ثوم مفروم
ا ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
نص ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
2 ملعقة طعام لوز مطحون (أو كامل حسب الرغبة)
220 جم عصير طماطم
ا معلقة طعام صلصة
1 معلقة طعام روب
2 م طعام كسبرة طازجة وملح طعام وفلفل (حسب الرغبة)

لطريقة
(1)
نخلط الملح والفلفل ونتبل الدجاج

(2)
نضيف الزيت في المقلاة ونقلي قطع الدجاج المتبل3-4 دقائق او حتى تكتسب الون الذهبي

(3)
نخرج القطع من المقلاة ونضعها جانبا

(4)
استخدم نفس المقلاة لاذابة الزبدة

(5)
نخلط القرفة مع البصل ويتم القلي مع الزبدة

ا(6)
اضيفي بقية المكونات الثوم والزنجبيل والكركم والفلفل الأحمر وعصير الطماطم والصلصة والروب (من الأفضل نخلطهم في الخلاط)

(7)
نتذوق ما اذا كانت بحاجة الى ملح وفلفل (حسب الرغبة)

(8)
نضع قطع الدجاج في المقلاة مرة اخرى وامزج بقية المكونات نضيف الكسبرة الطازجة ثم نمزج الخليط

يقدم مع الأرز (العيش يعني) أو خبز النان

خليجية

خليجية




تسلم ايديكي



روعه فديتج
تسلمي لي يارب
اتمنى مزيدا من التقدم



يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري




خليجية

أبدآع مرفق مع متصفحك
يعتلي القمة ..~
رسمت لنا للآبدع صورة تميزت ألوآنها
سلمت الانامل ويعطيك الف عافيه يالغلا
عساك على القوه وفي انتظارجديدك
جنائن الورد لك ولقلمك الرائع
دمت بود

خليجية




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

ارز بالدجاج مع الزبده طبق لذيذ

خليجية

المقادير:
دجاجه مقطعة أرباع
3 كوب رز
3 حبات بصل مقطع شرائح
نصف راس ثوم مقطع شرائح
250 جرام زبدة
بهارات مشكله
هيل و خولجان و عود قرفه
ملح
2 مكعب ماجي
كميه من الماء

– للزينة :
لوز محمر
زبيب
بصل محمر

الطريقة:

– اغسلي الرز و انقعيه لمدة ساعه .
– اغسلي الدجاجه ارباع و ضعيها في قدر على النار , بعد رفع الزفرة , اضيفي البهارات المشكله و الملح و الماجي و دعيها لمدة 35 دقيقة .
– اسحبي الدجاج من المرق ثم صفي المرق و دعيه جانبا لحين استخدامه .
– قلبي البصل و الثوم بالزبده , دعيهم على النار حتى يتحمر البصل , اضيفي الرز مع التقليب لمدة دقيقتين ثم صبي المرق على الرز و تبيلي بالهيل و القرفه و الخولجان و دعي القدر على نار متوسطه الى ان ينضج الرز .
– حمري الدجاج في الفرن .
– ضعي الرز في طبق التقديم و ضعي عليه الدجاج و زيني بالبصل المحمر و الزبيب و اللوز .
خليجية
م/ن




يسلمو ايديكي



خليجية



تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك




يسلموؤوؤوؤوؤوؤو



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شاورما الدجاج الذيذ بالزبده اكلة لذيذة

شاورما الدجاج بالزبدة ,
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:

– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .

– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
منقول




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوشية azyya خليجية
شاورما الدجاج بالزبدة ,
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:

– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود

والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .

– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .

– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .

الطريقة:

يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
منقول

تسلمي صح رمضانكخليجية




تسلمي



عاشت اﻻيادي



شهية ولذيذة تسلم ايدك