التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة كريم السميد حلويات لذيذة

خليجية

المكوّنات
مكوّنات القاعدة:
1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المُفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3½ أكواب أو 875 مل من الماء
1 كوب أو 160 غ من السميد الناعم
2 ملاعق طعام من ماء الورد
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة
2 ملاعق طعام من الفستق٬ المسحوق للتزيين
3 حبات من الفراولة٬ المغسولة والمقطّعة إلى أنصاف للتزيين
½ كوب من قطر السكر

طريقة التحضير

يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة صينية كعك ذات قعر متحرّك قياس 20 سم ثمّ توضع جانباً.

تُخبز الصينية في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 6 دقائق. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، والسميد في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ لمدة 10 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الورد ويُرفع المزيج عن النار.

يُسكب مزيج الكريم فوق القاعدة المُعدّة، وتوضع جانباً لتبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية.

في أثناء ذلك، تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاط الكهربائي لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد الكريمة.

توضع الكريمة المخفوقة في كيس أنبوبي للتزيين مزوّد بفوهة نجمية الشكل ويُغطّى بها وجه الكعكة كلّها.

تُزيّن الكعكة بالفستق المسحوق والفراولة. توضع الكعكة في البراد لمدة ساعة على الأقل.

تُنقل من الصينية وتُقدّم مع القطر البارد

خليجية




خليجية



يممممممم

والله شهيتني حبيبتي….

مشكوره حياتي على وصفه الروعه…




خليجية



رووووووووووووووعة
تسلم الايادى



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة السميد المحمص هشة ولذيذة جربوها حلويات سهلة

كيكة السميد المحمص هشة ولذيذة جربوها
*@; كاس زبادي (روب)
@كاس زيت
@2بيض
@ملعقة صغيرة فانيليا
@كاس وربع دقيق+ملعقة كبيرة باكنج باودر
@5ملاعق كبيرة حليب مركز
@2ملعقة كبيرة سميد محمص
ا@كاس سكر
الطريقة
في خلاط العصير نخلط الزبادي والبيض والفانيلياوالسكر والزيت
@ثم نضع الخليط في زبدية ونضيف الدقيق والباكنج باودرتدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاة واحد
@نسكب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن وبعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب المركز المحلى ثم نرش السميد المحمص ونقطعها حسب الرغبة



احب السميد بالاكل
بجربها لاهلي ومشكورة حياتي



خليجية



يعطيك العافيه يالغلا



يعطيج العافيه ياقلبي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى السميد عصرية

خليجية

المقادير

4 كوب حليب
½ كوب سكر
½ 1 كوب سميد
حبهان (حب الهيل)
فانيليا
¼ كوب فستق مُقشر و مُقطع طولياً
1 بيض

الطريقة – يُوضع الحليب والسكر في وعاء على نار متوسطة مع التقليب الجيد ، ثم يُضاف دقيق السميد والحبهان (أو ماء الورد) والفانيليا والمكسرات ( لوز أو فستق محمص قليلاً ) مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات ، ثم يُرفع الخليط من على النار حتى يبرد قليلاً.
– يُخفق البيض جانباً ثم يُضاف على مزيج الحليب مع التقليب بسرعة.
– تُفرد الحلوى في قالب مستطيل مدهون بقليل من الزيت.
– تُترك الحلوى لتبرد وتماسك (يمكن وضعها في الثلاجة) ثم تُقطع لمربعات متوسطة الحجم.
– عند التقديم تُزين الحلوي بالكريم شانتيه أوالقشطة مع الفاكهة الطازجة و مربى الورد وفستق مجروش أو أي تزين حسب الرغبة .




يميمي روعه فديتج
تسلمي لي يارب
اتمنى مزيدا من التقدمي يميمي يميمي



هل ندخلها الفرن؟
؟
؟
؟
وشكرا جزيلا اود تجربتها اليوم



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكة الجزر بالسميد حلويات لذيذة

خليجية

المقادير:

* 1 جزره كبيره مبشوره
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* 3 حبات بيض
* 1 كوب سميد
* 1 كوب قشطه
* 1 كوب سكر
* ثلث كوب زيت

طريقة التحضير:

* يتم خلط المقادير السائله سويا جيدا في قدر عميق
* ثم يتم اضافه السميد الي خليط الجزر
* يصب الخليط في قالب لكيك المدهون والمرشوش بالطحين
* يوضع قالب كعكة الجزر بالسميد في فرن متوسط الحراره و حتي النضج




*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



مشكووووووورة حبيبتي



خليجية
يسلموغلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلو السميد و جوز الهند والكاكاو عصرية

السلام عليكم
شفت هذه الحلوة في موقع الفيس بوك وجربتها وطلعت لذيذة جدا
بسم الله نبدأ
المقادير
كوب سميد
كوب سكر
كوب ونصف حليب
كوب جوز هند
3 ملاعق كبيرة كاكاو
رشة ملح

الطريقة
في وعاء على نار متوسطة نضع كل المكونات وتقلب جيدا نستمر في التحريك حتى تتماسك جيدا و السميد يطهى جيدا
تترك لتبرد تماما حتى يسهل تكويرها
تكور وتوضع في جوز الهند وتوضع في ورق تقديم و بالصحة و الراحة
اتمنى تعجبكم وتجربوها وشكرا
مغربية36




يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك



الله يسلمك ويعافيكي شكرًا على مرورك الجميل



روووووووووووعه
بإنتظااأإر جدييدك حبيبتي
تحيااتي لكِ:0108:



مشكوووووورة على مرورك الطيب



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بودينغ بالسميد مع القشطة والمنغا

خليجية

المكوّنات

2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 80 غ من السميد الناعم
2 من البيض
3 ملاعق طعام من الزبيب
½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز&#1644 المحمّص
1 ملعقة طعام من ماء الورد
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
2 أكواب أو 500 مل من عصير المنغا المعلب
¼ كوب أو 50 غ من السكر
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

طريقة التحضير

في قدر متوسطة الحجم، يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى. تُحرّك المكوّنات بين الحين والآخر حتى تغلي.

في وعاء منفصل، يُخفق السميد مع البيضتين. يُضاف المزيج إلى الحليب المطهي على نار خفيفة مع التحريك بشدّة لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج.

تُرفع القدر عن النار يُضاف الزبيب، اللوز، ماء الورد وماء الزهر. يُحرّك المزيج ويُسكب في كاسات فردية أو في طبق كبير للتقديم. توضع جانباً لتبرد.

في قدر صغيرة، يوضع عصير المنغا، السكر ودقيق الذرة. يُحرّك المزيج باستمرار حتى يغلي ويتكاثف ثمّ يُسكب فوق مزيج القشطة الباردة ويُترك جانباً ليبرد ثمّ يوضع في البراد إلى حين تقديمه. [/COLOR][/FONT]




تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,



خليجية




التصنيفات
منوعات

حلوى السميد عصرية

خليجية

كيفكم يااخوات اليوم حابه اطل عليكم بحلى خفييييييف وسهل جدا
ندخل في التفاصيل
المقادير:
1كوب سميد – 5اكواب حليب – كوب ونص سكر – 2علبة قشطه – 3ملاعق كبيره زبده لينه – 2ملعقه كبيره ماورد .

للوجه

نحتاج: قرفه ناعمه-نارجيل محمص-مكسرات حسب الرغبه

خليجية

في قدر على النارنضع الزبده حتى تذوب ثم نضع السميد ونحمصه قليلا

خليجية

خليجية

خليجية

كده الخليط تجانس مع بعضه نضيف الحليب

خليجية

ثم السكر

خليجية

ثم القشطه ونمزج حتى يتجانس الخليط ثم نضيف ماء الورد
مشاهدة الصور
ونصبه في زبادي التقديم ونزين الوجه

خليجية

خليجية

منقول

ودمتم بالخير دائما ,,,,




خليجية



تسلمين ياقمورة



صراحة روووعة
وسهل بالمرة
دمتي بحفظ الله
ورعايته



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقه عمل توت مشكل مع السميد عصرية

خليجية


المقادير

مل من الحليب السائل

– 15 غ من السكر

– 15 غ من السميد

– 10 غ من الجلاتين

– صفارا بيضتين

– 20 غ كريما

– نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

– 20 مل من عصير العنب

– ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة

– 20 غ من صلصة الفانيلا

– 30 غ من التوت المجمد

– جيلي لون أحمر

طريقة التحضير

يوضع الحليب في قدر على النار ويترك حتى الغليان، ثم يضاف السميد والكريما والسكر والفانيلا وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

2 – يذوب النشا في ماء دافئ ثم يسكب على المزيج، يحرك الخليط قليلاً ثم يرفع عن النار.

3 – يضاف الجلاتين إلى الخليط ثم يسكب في قوالب أو أطباق صغيرة ويترك حتى يبرد.

4 – يضاف إلى الأطباق عصير العنب المركز والجيلي ويوضع في الثلاجة.

5 – يزين الطبق بالتوت وصلصة الفانيلا.




:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختك في الله :05:

:0153: لمار :0153:




التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلا السميد حلويات حلى السميد افضل حلى قهوه حلويات سهلة

حلا السميد حلويات حلى السميد افضل حلى قهوه طريقة عمل حلى قهوه
sweet

المقادير :

  • – 2 كاس سميد
  • – 1 كاس سكر مطحون
  • – 1 كاس حليب مجفف
  • – 1 اصبع زبدة
  • – 2علبة قشطة
  • فستق ( مكسرات حسب الرغبة للزينة )

طريقة التحضير :

  • – تذاب الزبدة ثم توضع عليها جميع المقادير معدا القشطة
  • – تقلب على النار حتي يشقر لونها ثم ترفع عن النار وتوضع عليها القشطة
  • وتشكل وتوضع في الثلاجة حتى وقت الحاجة وبالهناء والعافية
  • مشاركة /منى




تسلم ايديكي



سلمت يداك



يسلمو ياقمر



خليجية
يسلموغلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلى طبقات السميد والتوفي عصرية

خليجية

المقادير

لتحضير الطبقة الأولى:
سميد – كوب وربع
جوز الهند – كوب
قشدة – كوب

لتحضير الطبقة الثانية:
سكر – كوبان
ماء – نصف كوب
كريمة طازجة – كوبان

لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة بالحليب مذوّبة – 250 غرام

الطريقة

1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في صينية.
2- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
3- أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر واتركيه حتى يشتدّ قليلاً.
4- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى.
5- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أسكبيه فوق التوفي.
6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لساعتين على الأقل حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

منقول




خليجية



يعطيك العـاافيـة ..



تسلم ايدك



تسسلم الأياادي