التصنيفات
منوعات

الثوب السوداني سفير السودان للعالم

لا يعتبر الثوب السوداني مجرد زي يميز السودانيات، اذ بات مع مرور الزمن جزءاً من التراث الشعبي لذلك البلد الذي يحرص مواطنوه على إعلان الانتماء إليه بشتى الطرق، خاصة عندما يوجودون خارج بلادهم في إشارة إلى هويتهم وثقافتهم، فضلا عن كونه معبراً عن الوضع الاجتماعي والاقتصادي للمرأة السودانية التي لا يمكن أن تخلو خزانتها من «ثوب» بعدة نسخ منه، تزيد من أناقتها حتى لو لم تكن ترتديه باستمرار، بل حتى الأغنيات الوطنية السودانية وجدت في هذا الزي بعضاً من رائحة الوطن الذي يميزه بين الاوطان، ومنها أغنية «يا بلدي يا حبوب، يا أبو جلابية وتوب».

يعود تاريخ «الثوب» السوداني إلى سنوات بعيدة، تزيد من عمق تأثيره في مفردات الحياة الاجتماعية السودانية. ففي الماضي كانت الفتاة في السودان، تلتزم بارتدائه بمجرد بلوغها سن الثانية عشرة من عمرها، إيذاناً باكتمال أنوثتها، ومعبراً عن وصولها سن الزواج. بعبارة أخرى كان وسيلة للفت انتباه الناس إلى أن الصبية قد باتت بين عشية وضحاها شابة، تستطيع تحمل مسؤولية الزواج والاشراف على المنزل، إلى حد ان الفتاة كانت ملزمة بارتدائه لهذا الغرض، إلى عهد قريب. الأمر يختلف بالنسبة للسودانية المتزوجة، فهي لا يمكنها التنصل من ارتدائه، لأنه يعتبر إشارة واضحة على أنها سيدة متزوجة.

يعبر عن الوضع الاجتماعي ومكانة الزوج.. وآخر المستجدات الاجتماعية والسياسية

الثوب السوداني، حيث تمد السوق السوداني بأكثر من 82% من احتياجاته من هذا الزي
وتمتد علاقة «الثوب» بمفردات العادات الاجتماعية السودانية، لتصل إلى عادات الزواج المتميزة بعاداتها وطقوسها. والدليل على أهميته أنه يتصدر قائمة الهدايا التي يقدمها العريس لعروسه، ويتراوح عدد ما يقدمه لها من اثواب ما بين 3 – 12 بألوان مختلفة. ليس هذا فحسب، بل يتعين على العريس أيضاً شراء مستلزمات الثوب، بدءا من الحذاء إلى حقيبة اليد المناسبة، وهي العادة التي اصطلح أهل السودان على تسميتها بـ «الشيلة». ألوان الثوب تتحدد حسب المناسبة التي سيتم ارتداؤها فيها، فالثوب الأحمر المزركش والمرصع ببعض الحلي، ترتديه العروس بعد انتهاء مراسم الزفاف، التي تليها عادة اسمها «الجرتق»، يرتدي فيها العريس الزي القومي للرجال، وهو عبارة عن جلباب وعمامة. أما الثوب ذو اللون الأبيض فترتديه السودانية في حال وفاة زوجها، حيث تواظب على ارتدائه طيلة فترة العدة ولا تغيره أبداً.

وعموماً فإن اللون الأبيض في السودان يظل معبراً عن الحزن على عكس الدول الأخرى التي ترتدي النساء فيها اللون الأسود. ولا يعبر الثوب السوداني عن الوضع الاجتماعي فقط للمرأة السودانية، ولكنه أيضا يعتبر مؤشرا مهما لحالتها وحالة زوجها الاقتصادية. فخامة الثوب ولونه وموديله تلعب دورا كبيرا في تحديد سعره وبالتالي تحديد من يقبل على شرائه، حيث يشكل الثوب مدعاة للتفاخر والتباهي، خاصة في المناسبات الاجتماعية، فنجد النساء يتنافسن على ارتداء أفخر أنواع الثياب، كما يعرف وضع الرجل الاقتصادي بما يقوم بشرائه وإهدائه من أثواب لزوجته. وإذا كان المثل العربي يقول انه لكل مقام مقال، فإن السودانية تقول «لكل لقاء ثوب»، فعندما تزور السودانية جيرانها ترتدي ثوبا بسيطا تطلق عليه ثوب الجيران، وعندما تستقبل أحدا في منزلها ترتدي ثوبا يتناسب مع المناسبة، وهكذا. ويتراوح سعر الثوب السوداني بين 50 دولارا و700 دولار للأثواب ذات الخامات الفاخرة والتطريز الجميل.

فخامة الثوب ولونه وموديله كلها تلعب دورا كبيرا في تحديد سعره

ويتكون الثوب السوداني من قطعة من القماش يختلف طولها حسب طريقة ارتدائه، فيبلغ طول الثوب الذي يتم ربطه من الوسط إلى أربعة أمتار ونصف المتر، بينما يبلغ طول الثوب الذي يتم ارتداؤه من دون ربطه من الوسط، نحو تسعة أمتار. أما طريقة ارتداء الثوب، فتتم عن طريق لفه حول جسد ورأسها فيما يشبه طريقة الساري الهندي، الذي يختلف عن الثوب السوداني في أنه لا يغطي رأس . وتحرص السودانية على ارتداء تنورة أو فستان بلون مناسب للون الثوب قبل ارتدائه. وفي السودان تعرف الأنيقة من عدد ما تملكه من أثواب لا بد أن تتوافق في ألوانها مع لون بشرتها وحجم جسدها، سواء كانت نحيفة أو بدينة. ليس هذا فقط، بل يمتد الحكم على مدى أناقة الى ما تحويه خزانتها من اكسسوارات مكملة لأناقة «أثوابها». وتبدأ تلك الاكسسوارات من الحذاء وحقيبة اليد ومدى ملاءمتهما وتناسقهما مع ما لديها من أثواب.

عالم أزياء الثوب السوداني هو الآخر زاخر ومتجدد، على الرغم من نمطية التصميم التي لا تخرج عن الشكل المعتاد للثوب، ويأتي الاختلاف من نوعية القماش المستخدم وتطريزاته، فضلا عن الاكسسوارات التي يتم تنسيقها معه. فيستخدم في تصميمه الحرير، والشيفون المضغوط، والقطن وغيرها من أنواع الأقمشة ذات الألوان المختلفة، فمنها السادة ومنها المطبوع برسومات مبهرة وألوان زاهية وجريئة أو هادئة ورسمية حسب الرغبة. كما تختلف خامة الثوب باختلاف البيئة النابع منها فهناك «الفردة» وهو اسم الثوب الذي ترتديه في شرق السودان، ويصنع من القطن الصافي الذي لا يحتاج الى تطريز، وهناك أيضاً «اللاوه» وهو الثوب الذي ترتديه النساء في الجنوب الذي يتميز بربطه من على الكتف من دون الحاجة لوضعه على الرأس، كما هي العادة في الثوب السوداني.

ألوان الثوب تتحدد حسب المناسبة التي سيتم ارتداؤه فيها

ويلجأ التجار السودانيون إلى إطلاق أسماء ذات علاقة بأهم الأحداث الاجتماعية والسياسية والاقتصادية على ما يبيعونه من أثواب، ويمكنك من خلال جولة بين محلات بيع الثوب السوداني أن تعلم آخر المستجدات على الساحة الاجتماعية والسياسية في السودان. ومن بين تلك الأسماء «الدش»، «الإنترنت»، «نيفاشا»، «همس الخليج». هوية الثوب السودانية، لم تمنع دولة مثل سويسرا أن تضم بين حدودها أكبر مصانع الثياب السودانية، فسويسرا تعد من أكبر منتجي الثوب السوداني، حيث تمد السوق السودانية بأكثر من 82% من احتياجاته من هذا الزي.

ويتابع مصممو الأزياء السويسريون السوق السودانية ويرصدون اتجاهات الذوق السوداني، ليبتكروا أرقى وأجمل أنواعه. فمثل العديد من الموروثات الوطنية، تأثر الثوب السوداني بعصر العولمة والانفتاح الثقافي الذي لم يرحم الثوب من المنافسه داخل السودان مع غيره من الملابس، خاصة العباءة الخليجية التي باتت المنافس الاول للثوب بين النساء في الشمال السوداني الذي يعيش فيه نسبة كبيرة من المسلمين، حيث تمنح العباءة سهولة الحركة، مقارنة بالثوب السوداني الذي كثيرا ما تشكو من أنه يحد من حركتها، وهو ما دعا بعض النساء الى ابتكار طريقة جديدة لارتدائه، من خلال ربطه حول الوسط على طريقة الساري الهندي، ووضع جزء آخر كغطاء للرأس تسدله على كتفها الأيسر، ويطلق على هذا النوع من الأثواب، «الربط» وتكون خاماته في العادة من الحرير والشيفون.




مشكورة يا ام احمد وفعلا توبنا السودانى مميز وجميل ورمز للمرأة السودانية واشكرك كتير على جهدك الجميل



يسلموووووووووووووووو



ام ملاذ تحية ومحبة وحبابك عشرة………….



ام زياد الله يديم عليك الصحة والعافية اسعدني مرورك………..



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

أرجل دجاج بالفول السوداني من مطبخي

خليجية

المقادير
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
1ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
2ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر.
4/1 كوب صلصة صويا.
1 كوب حليب جوز هند.
ملح وفلفل.
6 أرجل دجاج.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة كركم مطحون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
2 بيض مخفوق.
1 كوب فول سوداني مجروش.
زيت للقلي.

الطريقة
– يُخلط الثوم مع الزنجبيل، معجون الفلفل، صلصة الصويا وحليب جوز الهند في وعاء عميق.
– يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى تتجانس مكونات الصلصة.
– يتم الاحتفاظ بمقدار 2/1 كوب من الصلصة جانباً لاستخدامها لاحقاً.
– تُوضع أرجل الدجاج في باقي كمية الصلصة بحيث تغطيها، ثم تُغطى وتُوضع بالثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل حتى تتشبع من النكهة.
– يُخلط الدقيق مع الكركم والكزبرة، ويُتبل بالملح والفلفل.
– تُخلط كمية قليلة من الجزء المتبقى من الصلصة (حوالي 3 ملعقة كبيرة) مع البيض في وعاء آخر مع التقليب حتى يتجانس خليط البيض.
– تُرفع قطع الدجاج من الصلصة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم تُوضع في خليط الدقيق.
– تُقلّب أرجل الدجاج في خليط الدقيق المُتبل حتى تُغطى تماماً ( مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد)، ثم تُغطى بخليط البيض وأخيراً بالفول السوداني المجروش.
– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أرجل الدجاج من جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع أرجل الدجاج على منشفة ورقية، وتُرص في طبق التقديم، ويُمكن تقديمها مع مكرونة أو أرز والمتبقي من الصلصة.




خليجية
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية




التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل زبدة الفول السوداني جديدة

خليجية

طريقة عمل زبدة الفول السوداني peanut butter
كميه من الفول السوداني بقشوره وبدون ملح

قشري الفول السوداني وحمصيه على نار هادئة جدا واتركيه يبرد

ثم اطحنيه وحطي عليه شوية زيت نباتي او زبده نباتيه اللي تعجبك

ثم ضيفى قليل من الفانيليا

ثم اخلطي عليه عسل نحل بدرجة السيولة التى تفضلينها

في البدايه جربى كميه قليلة واذا عجب اولادك اعملى لهم كمية اكبر واحفظيها فى

برطمانات زجاج فى التلاجة




يعطيك العافية



خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

حلوى الفول السوداني المحمص بالميرانغ ::الصور حلويات سهلة

المقادير

نصف كيلو غرام فول سوداني محمص

نصف كاس سكر ناعم

ربع باكيت زبده

1 بيضه

ظرف فانيليا

دقيق

خليجية

التزيين

2 بياض بيض

نصف كاس سكر ناعم

شوكولا ابيض وأسود

خليجية

الطريقة :

نخلط الزبده والسكر

.

ونضيف البيضه والفول السوداني المحمص والفانيليا
.

ثم نضيف الدقيق حتى تتشكل عجينه
.

ثم نعجن ونرقها على سطح املس او نايلون لسهولة قطعها ويكون العرض 0.5 سم ثم نقطعها بالقطاعة وندخلها الفرن حتى تنضج

خليجية

نجهز التزيين

وذلك بضرب بياض البيض بالخفاقة حتى يبيض ويتكون رغوه نضيف السكر الناعم

خليجية

بعد ما نخرج القطع من الفرن نتركها تبرد ونضع الميرامغ عليها ثم القطعه الثانيه

خليجية

ثم نضع عليها شوطولا اسود ونزيين بالشكولا البيضااء
خليجية

خليجية




خليجية



خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويش محمص بالفول السوداني

بسم الله الرحمن الرحيم

ساندويش محمص بالفول السوداني

المقادير

2شرائح خبز افرنجي
2 ملعقة طعام زبدة الفول السوداني
2 ملعقة طعام جيلي أو مربى توت
1 ملعقة طعام زبدة لينة

الطريقة

ادهني وجه إحدى شرائح الخبز بزبدة الفول السوداني ثم ادهني وجه الشريحة الاخرى بالجيلي . ضمن الوجهين الممسوحين مع بعض ، ادهني جوانب الساندوتش بالزبدة اللينة ، حمصي الساندوتش حتى يكون لونه بنياً .

عوافي عليكم




تسلم ايديكي



الله يعطيكي العافيه غلاتي



تسلم ايدك



خليجية



التصنيفات
اعمال و اشغال يدوية و تجارب منزلية

لا ترمي قشر الفول السوداني

راقت لي الفكره واتمنى ان تروق لكم وممكن انخليه وجه جمل

خليجية

خليجيةدمتم بود خليجية




روعة



عسل بس الفول ده متاكل قبل كده
انا حسه ان الفول مش متاكل



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماح محمد عبدالحميد خليجية
عسل بس الفول ده متاكل قبل كده
انا حسه ان الفول مش متاكل

تسلمي حبيبتي
لا ده القشر فقط ياقمر




جمييل جدآ
وابداع يسلموو ع الطرح



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

سلطة بزبدة الفول السوداني طريقة سهلة

هلا بنات اليوم جبتلكم وصفة اخترعتها أمي

المقادير
زبدة الفول السوداني
طماطم
ملح
خيار
بصل طويل
[color="rgb(160, 82, 45)"]قطعي الخضروات مربعات وحطيها في صحن عميق وحطي الزبدة زي ما تبغين وملح وإخلطيهم مع بعض وتصبح الوصفة جاهزة[/color]

انشاء الله تعجبكم




الوصفه غريبه:o



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت زبدة الفول السوداني حلويات سهلة

خليجية

المكونات
•½ كوب زبدة الفول السوداني
•½ كوب بديل السكر …
•1 بياض البيض
•1 ملعقة صغيرة قرفة
•رذاذ الزيت

طريقة التحضير
1.تخلط المحتويات حتى يصبح مزيج ناعم
2.يشكل من المزيج كرات وتوضع في صينية مرشوش برذاذ الزيت
3.تخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق




خليجية



يعطيكي العافيه



التصنيفات
حلويات و مشروبات

تحضير بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني حلويات لذيذة

تحضير بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

خليجية

المقادير :

8 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب زبدة فول سوداني
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1 بيض
1/4 1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 كوب شكولاتة سائلة داكنة
فول سوداني مُقشر وقطع شكولاتة (لتزين).

الطريقة:
– يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
– تُخفق الزبدة بنوعيها مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة.
– يُضاف السكر البني والبيض مع الإستمرار في الخفق.
– يُخلط الدقيق مع البكينج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح ( إختياري)، يُضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ( يمكن إضافة القليل من الفانليا في تلك المرحلة أو الإستغناء عنها وذلك حسب الرغبة).
– تُضاف الشكولاتة السائلة مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل مع العجين.
– يُصب العجين داخل كيس حلواني ذو طرف متعرج واسع، يُضغط على الكيس لتشكيل العجين على هيئة نجوم فوق صاج فرن.
– تُزين وحدات العجين بقليل من الفول السوداني المُقشر أو قطع الشكولاتة الداكنة او البيضاء (حسب الرغبة)
– تُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقدم مع الشاي أو القهوة.




تسلم ايديكي



خليجية



يمم



تسلمي غاليتي



التصنيفات
ساندويتشات و معجنات

ساندويش محمص بالفول السوداني من مطبخي

ساندويش محمص بالفول السوداني

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

2شرائح خبز افرنجي
2 ملعقة طعام زبدة الفول السوداني
2 ملعقة طعام جيلي أو مربى توت
1 ملعقة طعام زبدة لينة

الطريقة

ادهني وجه إحدى شرائح الخبز بزبدة الفول السوداني ثم ادهني وجه الشريحة الاخرى بالجيلي . ضمن الوجهين الممسوحين مع بعض ، ادهني جوانب الساندوتش بالزبدة اللينة ، حمصي الساندوتش حتى يكون لونه بنياً .

عوافي عليكم