اذا قلبك قوي
انزلي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
الله يسامح اللي كان السبب.. انزلي بعد
.
.
.
.
.
.
.
ههههههههههههههههههههههه
صادوووووووووووووووووووووووه
منقول
شكرا ع الموضوع
اذا قلبك قوي
انزلي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
الله يسامح اللي كان السبب.. انزلي بعد
.
.
.
.
.
.
.
ههههههههههههههههههههههه
صادوووووووووووووووووووووووه
الله يرج العدو خرعتيني هههههههههه
يسلموووووووووووووووووووووووووو
ويشرفني اني اكون اول من يرد على موضوعج
% ..
تقبلي مروري •••
♥♥♥♥♥♥♥♥
بنوته سوريه•••
♥♥♥♥♥♥♥♥
الأرز بالكبدة والفطر وبالصووور
ربع كيلو أرز
ربع علبة فطر مفروم
300 جم كبدة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة ناعمة
3 فصوص ثوم مفروم
زيت
كوب مرق دجاج
3 حبات بندورة مقطعة شرائح
ملح، فلفل أسود حسب المذاق
قلبي البصل والثوم والفطر في الزيت لمدة 3 دقائق
اضيفي الأرز وقلبيه،
ثم اضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل
واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق تقريبا
اضيفي الكبدة إلى الخليط ثم اتركيه على النار حتى ينضج الأرز والكبدة
اشوي شرائح البندورة على النار
انثري بعض الكبد على سطح الأرز وقدميه مع شرائح البندورة
بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا
.gif)
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة وتاج راسنا
 |
المقادير :
لحم خروف مقطع قطع متوسطة نضعه في التتبيلة التالية :
بصل وطماطم وثوم مفرومين / زيت زيتون / شوية لبن / عصير ليمون / خل / ملح
/ بهارات ( كمون / فلفل أسود / كركم / شوية قرفة / كزبرة ناشفة / بهارات خاصة باللحم )
فلفل أخضر بارد / بصل كامل مقشر
الطريقة :
نضع اللحمة في زبدية ونضع عليها مقادير التتبيلة وتحرك جيداً مع بعض وتترك أقل شي ساعتين
ثم نضعها في الصينية ونضع بينها حبات البصل وقطع الفلفل
نغطي الصينية بالقصدير وندخلها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة
ثم نخفض النار الى متوسطة وتترك حتى تستوي اللحمة تاخذ (من ساعة ونصف الى ساعتين)
ثم نشيل عنها القصدير وهي بالفرن قبل مانطلعها بعشر دقايق ونولع الفرن من فوق
حتى تتحمر قليلاً
بعد ماتجهز الصينية تقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والخبز أو الرز الأبيض
وبالعااااااااااافية
المقادير :
بسكوت شاهي / زبدة / حليب محلى / مكسرات / جلكسي وفليك
طبقة (1) : بسكوت شاهي مطحون مع زبدة يرص في أسفل الصينية
طبقة (2) : يرش حليب محلى على البسكوت بشكل عشوائي
طبقة (3) : نرش فستق مجروش أو أي نوع مكسرات
طبقة (4) : نرش حليب محلى بشكل عشوائي
طبقة (5) : نغطي المقادير السابقة بـ فليك وجلكسي مقطع لقطع صغيرة أو مبشور
طبقة (6) : نرش حليب محلى
طبقة (7) : مكسرات مجروشة حسب الرغبة
وبعد الانتهاء من الطبقات ندخل الصينية الفرن لمدة 1/4 ساعة
تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم
بالعاااااااافية
صبـــــاح / مـــــــــساء ،،،
مربعات بف باستري / قشطة / شيرة / فستق مجروش
الطريقة :
نقص كل مربع بف باستري الى مثلثين بهذا الشكل
ونقوم بحشوها ثم اغلاقها مثل الصوره ومن ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
وبعد مانخرها من الفرن نسقيها بالقطر او الشيره
وهذا الشكل النهائي
بالعافيه على قلوبكم
المقادير:
3كوب ماء – فنجان ونصف حليب بودرة – كوبين دقيق – بيضتين – ذرة ملح…
يخلط الجميع مع بعض ..
ا
وهذي صورة الخليط ..
وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..
نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
انا سويت:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..
وهنا صورة لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
وهنا بعد مالفيت مجموعة اقراص..
وهنا بعد ماغمسته بالبقسماط والبيض..
وهنا حطيته بحافظة حتى افرزنه..
وهذي صورة بعد ماقليت شوي منه ..
وبالهناء والعاااافيه
منقووووول
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
مسائكم /صباحكم
ممزوج بعطر الحروف والألوان
والصور الملونــــــــه
والخـواطر ,والأشعار,والفلسفه
ومايخالج النفس..!!
هــو مــجـرد هــذيـان
هنا ..
سيكونُ جزءُ مني ..!
مساحةٌ .. من البوحِ النازف .. أياً كان ..!
سـتحملُ هذهِ الصفحات .. في طياتها وبين جنباتها
الكثير ..!
بـ اختصار .. أنا .. هُنا ..
وانتم كذالك كونو هُنـا
جافيــني بعد أكثر يــلي بكلامــك مستكــثر
الحب بــي بــالك لعبه أللبس قناعـــك وتنكر
تبغــى الصراحه يا ظـــالم انك سراب مش اكثر
****************************** *********
تمنيت ارحل لعالم عليه الفاتحه تقرا…
ورفض موتي يواجهني بوجه القادم المخفي…
****************************** *********
كفكف دموعك ياقلبي فقد آن الرحيل … سيرحل من عشقته امدا بعيد .. وستبقى لي الذكرى زمن طويل … ياخيول العشق عودي للصهيل .. ياحمام الشوق ابلغ من احب : اني لارضى له بديل .. ستظل عيناي تبكيه حتى الدمعه الاخيره او ازيد
****************************** *********
تدري..
ان الجرح للمجروح دين ..
وانت جارحني وحقك اجرحك..
وين تبعد وانت في نفسك سجين..
وين تنسى وانت ناسيني معك..
كيف تفرح وانت تاركني حزين..
جرحك مثل ظلك يتبعك..
****************************** *********
خطاي اني منحت الحب شخص وقابله بنكران
طمعت احسب طمع قلبي بحبك يكسب ارباحه
وعرفت انه ما تورثته من ابوي آدم طمع انسان
خسر ملك جنان وراحته باسباب تفاحه
****************************** *********
يضايقني الحكي عنك..وتشعل سيرتك نااااري..
وأحس بضيقة في صدري…إذالك مر أي طاري..
كرهتك إنت وأيامك ولاباقي بعيني دمووووع..
ولودار الحكي عنك أحب أغير الموضوع…
****************************** *********
أضحك وكني رايق البال خالي
والناس تحسدني وانا أموت بسكات
أقضي نهاري بالمزح والتسالي
واسهر بليلي في هموم معانات
غريبه هالدنيا على كل حالي
الحزن دايم ! والفرح بس لحظات
دائما ترتقي لمستوى الروعة والكمال
ربي يحفظك ويديمك
حروفك ومعانيك دائما مميزة
دمتي بووووود
سطرتي هنا حروف رائعه
ذائقه جميله وقلم راقي
راقت لي عباراتك كثيراً
لك كل الشكر غاليتي
دمتي ودام عزف قلمك
آبـــــار
اتيت لامتع عيني
بعذب البوح وجميل الكلام
اتيت وقد شدني النور المنبعث
من هنا
