الوسم: العسل

أختي الحمدلله العسل نفع زوجي وكل الكلام الي قلتيه سليم مع العلم اني طلبت منك 3 مرات بس بجد مش خسارة فيه الفلوس هو صح يطول لين تبان النتيجة بس بالنهاية ارتحنا انا وهو من المستشفيات والعلاجات
(في الاخير استخيري قبل كل شي- واذا اقتنعتي وكلي امرك لله- وان شاء الله يفيدك- وتذكري اختي انه ليس غرضي البيع فقط وانما عندي قناعه تامه ان المال والبنون زينه الحياه الدنيا والانسان اذا انحرم من شي فان حياته تنقلب كدرا وهما—صدقيني انا مجرد مندوبه للعسل ونسبتي بسيطه – ولكن ابحث عن دعوات تفرج همي- ومن فرج عن مسلم كربه من كرب الدنيا فرج الله عنه كربه من كرب الاخره) والله لاتسعني الفرحه عندما تتصل احدى الاخوات وتبشرني بحملها-
واخيرا اتمنى ان تنشريه لكل واحده محرومه من الذريه لعل الله يرزقها ويرزقني واياك الاجر

و اكيد راح جربها
و بعدين راح ادعيلك

ثم تكرري هذه الوجبات بالتناوب ، يوم توست مع عسل واليوم الاخر توست مع جبن
هذا الرجيم لمدة 6 أيام واليوم السابع تناولي ما تشائين حتى الساعة السابعة بعدها نوقفي عن تناول الطعام
ويمكنك تناول مشروبات خفيفة بدون سكر أو حبة فواكة إذا شعرت بالجوع بين الوجيات

طريقة الاعداد : اخلطي في الخلاط البصلة المفرومة والكاتشاب وصلصة الباربكيو مع المسترده والتباسكو والعسل وجزء من الخل، ثم اقسمى الخليط الى قسمين قسم ضعي فيه الدجاج واتركيه مدة ساعة أما القسم الآخر فاحتفظي به للتقديم، وفي وعاء آخر اخلطي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل الأحمر والملفوف والشبت واتركيه جانبا، وفي وعاء أخر سخني مرق الدجاج والزيت والسكر والملح وبقية الخل ودعيه حتى الغليان ثم اسكبيه على خليط الخضار ورشيه بالفلفل الأسود ودعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة، سخني الشواية وضعي فيها صدور الدجاج كل جهة لمدة 8 دقائق وادهنيها بالصلصة بين الحين واآخر حتى لا تنشف، وأخيرا قدمي صدور الدجاج مع الخضار والصلصة وبالعافية.

اتمنى ان تنال اعجابكم وشهية طيبة :10_9_132[1]:

المقادير:
* 1 و4/1 كوب طحين
* 2/1 ملعقة شاي باكينغ بودر
* 2/1 ملعقة شاي باكينغ صودا
* 2/1 كوب زبدة
* 1 و 2/1 كوب جوز مبشور
* كوب ماء
* 2/1 كوب عسل
* 2 /1 كوب سكر
* ملعقة شاي دارسين مطحون
* رشة ملح

طريقة التحضير:
في إناء واسع ذي قاع سميك تذاب الزبدة على نار هادئة ثم تضاف اليها العسل والماء والسكر والدارسين والجوز والملح.
يقلب الخليط ثم ترفع درجة الحرارة ويستمر التقليب حتى يمتزج الخليط ويغلي عندها يرفع عن النار ويترك قليلا.
ينخل الطحين والبكينغ بودر والبكينغ صودا في اناء واسع للعجن ثم يضاف اليه خليط العسل.
تصب العجينة في الصينية، وتخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة او حتى تصبح ذهبية ثم تبرد قليلا.

أفضل عسل في العالم
أجرى عدد من الباحثين والخبراء تجارب وأبحاث عن تركيبة العسل الجبلي السعودي وبعض الأنواع الأخرى المستوردة وكانت النتائج مشجعة جداً
حيث أثبتت النتائج أن العسل الجبلي السعودي غني بالنحاس والفيتامينات
(عسل جبال المدينة المنورة )
المدينة المنورة حباها الله بكثير من المكرمات وخصها بالعديد من الفضائل وعسل جبال المدينة المنورة يعتبر أفضل وأجود عسل في العالم ويستعمل للتداوي والوقاية من الأمراض بإذن الله سبحانه وتعالى ومجرب في علاج الكثير من الأمراض بإذن الله .
ويمتاز عسل المدينة المنورة بالعديد من المميزات ومنها ..
1 ـ عسل جبلي طبيعي من جبال مرتفعة جداً
2 ـ يمتاز بخصائص ممتازة ويستعمل للدواء
4 ـ غني بالفيتامينات والنحاس
5 ـ تنوع المصدر الزهري:

المقادير:
3 أكوب دقيق ونصف
بيضتان
نصف كوب زبد أو ما يعادل 100 – 120 جم
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
مقادير الكريمة
علبة قشطة
علبة حليب مركز 397 جم
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة عسل نحل
بيضة
2 أصبع زبد ونصف
للوجه
باكيت بسكويت شاى
نصف كوب لوز أو بندق
الطريقة:
فى حمام ماء بدون أن يغلى الماء تخفف الزبد حتى تصبح مثل الكريمة، ثم يضاف السكر والعسل ونضرب حتى يمتزج الخليط تماما، ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيليا مع الخفق المستمر، وبعد هذا نرفع الخليط من على النار ونبدأ فى إضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجيا ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
وبعد هذا نضع ثلاث أكواب من الدقيق فى بداية، وإذا احتاجت العجينة كمية أخرى للتماسك فيمكن إضافة نصف كوب آخر، ثم ادهنى الكاونتر بالزبد وضعى عليه العجين وقسميها بالتساوى حسب مقاس الصينية المستخدمة.
ملحوظة نقسم الصينية إلى 6 أجزاء مقاس 24 سم
نسخن الفرن على نار عالية ( 200 – 220 م)
تدهن الصينية المستخدمة جيدا بالزبد، مع دهن اليدين أيضا بالزبد وخذى قسم من العجينة ونفرد برقة فى الصينيةK تدخل الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر، ثم نكرر الخطوات السابقة لكل جزء من العجين والانتباه لضرورة دهن الصينية ويديك فى كل مرة بالزبد حتى تنتهى من المقدار كاملا.
نحضر الكريمة فى حمام ماء دافئ ونخلط البيضة مع الزبد ورشة الفانيليا (بدون وضع الإناء على النار)، ثم نضع القشطة ونخلطه مع الحليب المركز ثم ملعقة العسل ويخلط جيدا لنحصل على قوام مناسب، ثم نضع الكريمة فوق أول طبقة من الكيك (الطبقات توضع مقلوبة).
وأخيرا نضع فوقها طبقة أخرى من الكيك وهكذا بالتبادل حتى تنتهى من كل الطبقات نصب الكريمة على وجه الكيك والجوانب ونفرم خلطة الوجه فرما خشنا ونغلف بها الكيك جيد.