التصنيفات
حلويات و مشروبات

عش العصفور بالشوكولاته حلويات جديدة

خليجية

المكونات: :icon_razz:
200 غم شوكولاته بالحليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة إلى مكعبات
90 غم حبوب الفطور المصنوعة من الدقيق
36 حبة بيض بالشوكولاته مغطاة بالسكر و بألوان زاهية

الطريقة: :icon_razz:
1- نضع القوالب الورقية داخل قوالب الخبيز.
2- نقطع الشوكولاته بالحليب إلى قطع و نضعها في وعاء مع الزبدة.
3- نضع الوعاء فوق وعاء آخر من الماء المغلي و نحرك حتى تذوب الشوكولاته نرفع الوعاء و نضعه جانباً لتبرد الشوكولاته قليلاً.
4- بإستخدام الأصابع نضيف حبوب الفطور إلى الشوكولاته المذابة و نحرك جيداً لتتغطى الحبوب كاملاً بالشوكولاته.
5- نسكب الخليط في القوالب و نضغط عليها برفق بواسطة ملعقة ثم نحدث ثقباً في الوسط و نضيف ثلاث حبات بيض و ندع المقادير ساعتين لتجمد.

ملاحظات: :icon_razz:
مناسب للتقديم في الأعياد و هي مفضلة لدى الأطفال كما أنها سهلة و سريعة التحضير و يمكن للأطفال الإستمتاع في إضافة الشوكولاته للعش.

:0149::0149:




خليجية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




طرح قمه في الروعه والجمال
الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك

في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
حفظك الله
خليجية




خليجية



التصنيفات
السيدات و سوالف حريم

العصفور الذي ابكى العالم مقطع احزني

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
[*]سبحان اللة سبحان اللة

حتى العصافير تحزن حتى العصافير
عندها رأفة اه ياناس المقطع
ذكرني با اغلى شئ ( عصفوري )
واللة المقطع موثر جدا
سبحان اللة حتى الحيوان
حساسة حتى الحيوان يحس
بالفراق اه اه اه شكلة حزين
تفضلو عا الرابط هذة
[url]http://www.youtube.com/watch?v=-6CuTWxrv-Q[/url]




مشكور يا سوسو
فعلا القطع مأثر



الرابط هذة هو




نيراب مشكورة على مرورك الكريم



سبحان الله مقطع موثر يثلموووو ايديك



التصنيفات
قصص الأطفال

شهد والعصفور للأطفال

كان هناك بنت اسُمهاشهد كانت تمشي في الغابة فرئت عصفوراً جميل فاعجبت به فأخذته معها الي البيت فرحةً به ولكن العصفور كان حزينا لانه فارق امه …….

واما اختها الصغرى هند فكانت فرحةً جداً بذلك العصفورالجميل!!!

وذات يوم ات شهد بي الحب والماء ليكي يوغني لها لكن العصفور لم يأ كل ولم يوغني فا دُهشت شهد به واذهبت واخبر ت ابيها بالموضوع وقال الأ ب غاضباًلي ماذا فعلتي ذالك حرمته من امه اذهبي وخرجي العصفورَ من القفص وذهبت شهد مسرعةً الي القفص لي تخرج العصفور واطلقت شهد العصفور وحلق العصفور الي السماء [icon]4[/iconفرحاً ودع شهد وكل صباح يأتي اليها وتلعب شهد وهند واخيهم عبد العزيز




تسلم اناملك لكل ماخطت:05::11_1_123[1]:



خليجية



خليجية



يعطيك العافيه ’’’




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة لسان العصفور بالشوفان من مطبخي

المكونات حبة بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ج دجاج قطع
قطعة كرفس مقطع
ملاعق كبيرة بقدونس
نصف ملعقة صغيره قرفه
ملح حسب الرغبه
ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة نعناع طازج مفروم
لتر ماء
ملاعق كبيرة لسان عصفور
نعناع يابس لتزين
ملاعق كبيرة شوفان

طريقة التحضير

نضع الزيت مع الدجاج والبصل المفروم والملح والبهارات ويقلى
نضيف الكرفس والنعناع الطازج ويقلى الخليط دقيقة على نار هادئه جداً مع التحريك
يضاف الماء ومعجون الطماطم
عند الغليان نضيف لسان العصفور والشوفان
ويترك لينضج دقائق أو أقلّ
نضيف نعناع يابس و عصير الليمون




خليجية



مشكوره غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

طريقة عمل عش العصفور بالشوكولاته حلويات جديدة

سلالالام عليكم

خليجية

المكونات: 200 غم شوكولاته بالحليب
2 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة إلى مكعبات
90 غم حبوب الفطور المصنوعة من الدقيق
36 حبة بيض بالشوكولاته مغطاة بالسكر و بألوان زاهية

الطريقة: 1- نضع القوالب الورقية داخل قوالب الخبيز.
2- نقطع الشوكولاته بالحليب إلى قطع و نضعها في وعاء مع الزبدة.
3- نضع الوعاء فوق وعاء آخر من الماء المغلي و نحرك حتى تذوب الشوكولاته نرفع الوعاء و نضعه جانباً لتبرد الشوكولاته قليلاً.
4- بإستخدام الأصابع نضيف حبوب الفطور إلى الشوكولاته المذابة و نحرك جيداً لتتغطى الحبوب كاملاً بالشوكولاته.
5- نسكب الخليط في القوالب و نضغط عليها برفق بواسطة ملعقة ثم نحدث ثقباً في الوسط و نضيف ثلاث حبات بيض و ندع المقادير ساعتين لتجمد.




يعطيك العافية
سلمت يداك حبيبتي



خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية




خليجية



تسلم الأيادي وصفه رائعه



التصنيفات
منوعات

اليهودي و العصفور

اليهودي و العصفور

كان هناك عصفور جميل يقف فوق شجرة ويغرد بصوت جميل

ومر على هذا العصفور أشخاص من هذه الجنسيات,

فماذا سيفعل كل منهم ؟

الفرنسي : يغني مع العصفور ويقلد صوته

الاسباني : يرقص على أنغام صوت العصفور

الايطالي :يرسم هذا العصفور على لوحة كبيرة

الهندي :يقوم بعبادة هذا العصفور وتقديسه

الصيني : يأكل هذا العصفور

الانجليزي : يطلق النارعليه

الياباني : يصنع عصفور الكتروني يماثل هذا العصفور بالشكل والحجم ويصنع جهاز لترديد نغمة هذا العصفور

الأمريكي : يصنع فيلم عن حياة هذا العصفور وعن جميع الأشخاص الذين مروا بهذا العصفور

المصري : يقلد الفيلم الأمريكي ويقوم الممثل المصري بتمثيل دور جميع الأشخاص الذين مروا على هذا العصفور

السوري : ينتج مسلسلا عن العصفور وقصة أجداده ( العصفور القديم ) حتى الآن ويقوم بوضع إسقاطات تاريخية وسياسية على حياة هذا العصفور العربي وتاريخه ونضاله القومي . . ..

السوداني : ينام على أنغام صوت العصفور

اليهودي :يبدأ بالبكاء
ثم يقوم بالمطالبة بملكية هذا العصفور باعتباره من نسل هدهد سليمان عليه السلام
ويطالب جميع الأشخاص الذين مروا على هذا العصفور بدفع ثمن مشاهدة هذا العصفور
و يطالب الصيني و الانكليزي بتعويضات عن قتل العصفور
و يطالب بنسبة من أرباح الفلم الأمريكي و المصري
و يطالب بمحاسبة سوريا على تشويه تاريخ العصفور اليهودي و يتهمها بالارهاب

و يستغل نوم السوداني ليستوطن في دارفور




خليجية

موضوع في قمة الخيااال

طرحت فابدعت

دمت ودام عطائك

ودائما بأنتظار جديدك الشيق

لك خالص حبي وأشواقي




التصنيفات
منوعات

قصة العصفور السجين

قصة ليلى والعصفور السجين

خليجية

كان القفص معلقا على الجدار .. داخل القفص كان العصفور ذو الريش الحلو الجميل يقف حزينا كئيبا .. بين الحين والحين كانت نظراته ترحل في الفضاء الواسع باحثة عن صديق ، وفي كل مرة كان هناك عصفور يمر معلنا عن فرحه بالانطلاق والحرية .. ولأن العصفور كان حزينا فلم ينتبه لتلك التحيات التي كانت العصافير تلقيها مزقزقة من بعيد .. قال يخاطب نفسه : رحم الله ذلك الزمن الذي كنت فيه حرا طليقا مليئا بالنشاط ، لكن هذا الصياد الذي لن أنسى وجهه ، سامحه الله ، تسبب في وضعي حبيسا هكذا .. ماذا جنى من كل ذلك .. تابع العصفور يحدث نفسه : لكن هذه البنت ليلى، لا أنكر أنها طفلة محبوبة ، إنها تعاملني أحسن معاملة ، ولكن تبقى الحرية هي الأغلى في العالم كله ..

في هذا الوقت تحديدا أتت ليلى ووقفت أمام القفص وقالت :

– كيف حالك يا صديقي العزيز .. أتدري لقد اشتقت إليك ، تصور لا تمر دقائق إلا وأشتاق إليك ، أنت أغلى الأصدقاء أيها العصفور الحبيب .. ما رأيك أن أقص عليك اليوم قصة الملك ديدبان والأميرة شروق ؟؟ ..

كان العصفور في عالم آخر ، لم يجب بحرف واحد …. استغربت ليلى وقالت :

– ماذا جرى أيها العصفور ، كأنك لم تسمع شيئا مما قلت ، أنت الذي طلبت مرات ومرات أن تعرف شيئا عن الأميرة شروق ، تقف الآن ولا تقول أي شيء .. ماذا بك أيها العصفور ، هل أنت مريض أم ماذا ؟؟..

نظر العصفور إليها مهموما حزينا وقال :

– أتدرين يا صديقتي ليلى إنني أكره حياتي السجينة في هذا القفص.. ما هذه الحياة التي لا تخرج عن كونها قفصا صغيرا ضيقا .. أين الأشجار والفضاء والأصدقاء من العصافير .. أين كل ذلك ؟؟ كيف تريدين أن أكون مسرورا ، صحيح أنني أحب سماع قصة الأميرة شروق ، لكن حريتي أجمل من كل القصص ..

قالت ليلى حائرة :

– نعم يا صديقي لا شيء يعادل الحرية .. لكن ماذا أفعل .. أنت تعرف أن الأمر ليس بيدي !!.

قال العصفور غاضبا :

– أعرف يا ليلى ، لكن أريد أن أسألك ماذا يجني أبوك من سجني ؟؟ أنا أحب الحرية يا ليلى ، فلماذا يصر والدك على وضعي في هذا القفص الضيق الخانق؟؟.. إنني أتعذب يا ليلى ..

بكت ليلى ألما وحزنا ، وركضت إلى غرفة والدها .. دخلت الغرفة والدموع ما تزال في عينيها .. قال والدها :

– خير يا ابنتي .. ماذا جرى ؟؟

قالت ليلى :

– أرجوك يا أبى ، لماذا تسجن العصفور في هذا القفص الضيق ؟؟..

قال الوالد متعجبا :

– أسجنه ؟؟ .. ما هذا الكلام يا ليلى ، ومتى كنت سجانا يا ابنتي؟؟..كل ما في الأمر أنني وضعته في القفص حتى تتسلي باللعب معه .. لم أقصد السجن ..

قالت ليلى :

– صحيح أنني أحب العصفور ، وانه صار صديقي ، لكن هذا لا يعني أن أقيد حريته .. أرجوك يا أبي دعه يذهب ..

قال الوالد ضاحكا :

– لا بأس يا ابنتي سأترك الأمر لك .. تصرفي كما تشائين .. لا داعي لأن أتهم بأشياء لم أفكر بها.. تصرفي بالعصفور كما تريدين.. لك مطلق الحرية .. أبقيه أو أعطيه حريته .. تصرفي يا ابنتي كما تشائين ..

خرجت ليلى راكضة من الغرفة .. كانت فرحة كل الفرح ، لأن صديقها العصفور سيأخذ حريته .. وصلت وهي تلهث ، قالت:

– اسمع أيها العصفور العزيز . اسمع يا صديقي .. سأخرجك الآن من القفص لتذهب وتطير في فضائك الرحب الواسع .. أنا أحبك ، لكن الحرية عندك هي الأهم ، وهذا حقك ..

أخذ العصفور يقفز في القفص فرحا مسرورا .. قال :

– وأنا أحبك يا ليلى ، صدقيني سأبقى صديقك الوفي ، سأزورك كل يوم ، وسأسمع قصة الأميرة شروق وغيرها من القصص ..

صفقت ليلى وقالت :

– شكرا يا صديقي العصفور .. لك ما تريد .. سأنتظر زيارتك كل يوم .. والآن مع السلامة ..

فتحت باب القفص ، فخرج العصفور سعيدا ، وبعد أن ودع ليلى طار محلقا في الفضاء ..

وكان العصفور يزور ليلى كل صباح وتحكي له هذه القصة أو تلك، ويحكي لها عن المناطق التي زارها وعن الحرية التي أعطته الشعور الرائع بجمال الدنيا ..

:11_1_123[1]:

:11_1_123[1]:




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

عش العصفور بالدجاج طبق رئيسي

خليجية

المقادير:

شريحتان من صدر الدجاج، مقطعتان إلى شرائح طويلة وسميكة نصف كوب من الزيت للقلي 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 3 ملاعق طعام من الدقيق ملح وفلفل أبيض بيضتان مخفوقتان قليلاً زيت لقلي اللحم 3 حبات من الفطر الصيني ذات الشكل الدائري في الماء رأس فلفل أحمر حريف مفروم أو رأسان من الفلفل الأحمر الحريف المجفف، مفرومان 3 إلى 4 حبات فطر طازجة مقطعة.

الصلصة

نصف ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم) ربع كوب من صلصة الفلفل الحريف ربع كوب من الكاتشاب ربع كوب من الماء ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الداكنة. تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة. طريقة التحضير:

يخلط دقيق الذرة مع الدقيق والملح والفلفل.تغمس شرائح الدجاج في مزيج الدقيق ثم تغمس في البيض المخفوق وتقلى في الزيت الساخن جداً. ترفع شرائح الدجاج المقلية وتوضع جانباً.تقطع كل حبة من حبات الفطر الصيني المنقوعة في الماء إلى 3 أو 4 قطع. كما تقطع حبات الفطر الطازج إلى 3 أو 4 قطع.يفرم الفلفل الطازج أو المجفف الحريف.يرمى معظم الزيت الموجود في المقلاة ويترك القليل منه فقط. تقلى فيه قطع الفطر والفلفل الحريف.تسخن المكونات المذكورة أعلاه في مقلاة أو قدر.تضاف إليها شرائح الدجاج وكذلك قطع الفطر والفلفل الحريف. يخلط الكل معاً ويطهى المزيج لبضع دقائق.يقدم المزيج في سلال من البطاطا أو مع الأرز المسلوق أو المعكرونة.

سلال البطاطا

تقشر رؤوس البطاطا وتقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة مثل عيدان الكبريت، من دون غسلها.يسخن الزيت في قدر صغيرة. تغمس مصفاة معدنية على شكل ملعقة سَكِب عميقة في الزيت حتى تسخن جيداً.ترفع المصفاة المعدنية من الزيت وتملأ بعيدان البطاطا.يضغط على عيدان البطاطا بواسطة مصفاة أصغر حجماً أو بواسطة ملعقة اصغر لجعلها على شكل عش.تقلى البطاطا في المصفاة في الزيت الساخن جداً حتى تصبح ذهبية اللون.تنزع أول سلة بطاطا وتكرر العملية نفسها مع بقية عيدان البطاطا لإعداد سلة بطاطا لكل ضيف.




يسلمو ياقمر



مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى




يسلموو على المرور :0153:



روعه
يسلمو هالايديات

مجهود رائع يعطيك العافيه
خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ

شوربة الخضار مع لسان العصفور وصفه شوربة الخضار مع لسان العصفور

شوربة الخضار مع لسان العصفور

خليجية

المقادير

كيلو من الخضروات المنوعة الطازجة
مرق دجاج أو لحم متبل
نصف كوب عصير طماطم
ربع كوب مكرونة لسان عصفور
زبدة
مكعبات من لحم العجل المسلوق
أو صدور الدجاج المخلى والمسلوق
شرايح ليمون وبقدونس للزينة

الطريقة

تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات
تسخن الزبد ونضيف الخضروات مع التقليب
ثم نضيف المرق ويترك الخليط حتى ينضج
وقبل النضج بقليل تضاف مكرونة لسان العصفور
وعصير الطماطم ونضع أيضا مكعبات اللحم
أو مكعبات صدور الدجاج
ثم ترفع من على النار
وتزين بشرايح الليمون والبقدونس وتقدم




خليجية



تسلم ايديكي



التصنيفات
التربية والتعليم

لبن العصفور حقيقة و ليس خيالا

خليجية

من يوم كنا صغار ونحن نسمع هذه الجملة (بجيب لك لبن العصفور) .. هذا التعبير يقوله الناس حينما يقصدون

الشي (المستحيل) .. فهل للعصفور لبن ؟ للعصفور لبناً كما لغيره من الطيور ولا يختلف في تركيبه الكيميائي

عن لبن أي حيوان آخر ، فهو يحتوي على مادة بروتينيه (كازينزجين) ودهن ، وسكر اللاكتوز، وهي نفس

مكونات اللبن ولكن لبن الطيور عامة يختلف عن لبن الحيوانات الأخرى في بعض خواصه الطبيعيه لأنه

ليس بسائل، ولكنه على هيئه فتات أبيض اللون هش سريع التكسر أشبه مايكون بفتات الجبن الأبيض .

حيث أنه في زمن حضانه البيض يتحور النسيج الداخلي لحويصلة الطائر تحوراً دهنيا ويزداد سمك الغشاء المبطن

لهذه الحويصلة فيبلغ في الأناث مليمترا ونصف، وفي الذكور ثلاثة مليمترات .

هذا وعلما بأن هذا الغشاء لايزيد في الأوقات العادية على جزء من عشرة أجزاء من المليمتر . ويفرز كلا من
الذكر والأنثى اللبن من الحويصله . لذلك يشترك كلاهما في إطعام الصغار .

ولعلنا جميعا رأينا كيف تضع العصفورة منقارها في فم فراخها معتقدين أنها تطعمهم فقط حبه شعير أو قمح
ولكنها في الواقع تطعمهم لبناً حقيقياً تكون في الحويصلة وتقوم بإسترجاعه الى فمها ومن ثم الى منقارها
ومنه الى فراخها (سبحان الله).

إذن لبن العصفور حقيقة وليست خرافه وانا كنت اعتقد لبن العصفور من المستحيلات

خليجية
م/ن




سبحان الله العظيم
يعطيك العافيه



مشكورة ع التميز في الطرح
يعطيكي العافية



خليجية



خليجية