الوسم: العيش

المكوّنات::05:

2 أكواب أو 440 غ من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 400 غ من البطاطا? مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
8 قطع أو 1½ كغ من الدجاج
6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
1 ملعقة صغيرة من الهال الأخضر
1 ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل الكاملة
1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود
3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي? المغسول والمصفّى
9 أكواب أو 2¼ لتر من الماء المغلي? كمية إضافية لسلق الأرز
رشة من الملح? حسب المذاق
½ كوب أو 100 غ من السمن
3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل? مقطّعة إلى شرائح
4 فصوص من الثوم? مسحوقة
3 ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

طريقة التحضير:05:

يُحمّى الزيت في قدرٍ وتُقلّى مكعبات البطاطا إلى أن تصبح طريّة ثم توضع جانباً على ورقٍ ماص.

توضع قطع الدجاج في الماء وتُغلى مع إزالة الرغوة التي تظهر.

تُضاف عيدان القرفة والتوابل الكاملة ثم تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 40 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج جيّداً ثم يُستخرج ويوضع جانباً. تُصفّى المرقة وتوضع جانباً.

في هذه الأثناء، يوضع الأرز مع الماء المغلي والملح في وعاءٍ كبيرٍ ويُسلق الأرز لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً بشكلٍ شبه كامل ثم يُستخرج ويُصفّى.

يُذوّب السمن في قدرٍ كبيرةٍ (مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين من السمن) ويُطهى البصل لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يصبح بنّيّاً ذهبيّاً.

تُضاف قطع الدجاج المسلوق والثوم وخلطة البهارات العمانيّة ومكعبات مرقة الدجاج ماجي و2/1 1 كوب أو 375 مل من مرقة الدجاج ومكعبات البطاطا المقليّة. تُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 4 إلى 5 دقائق ثم توضع جانباً.

تُذوّب الكميّة المتبقية من السمن في وعاءٍ كبيرٍ ثم يُضاف إليها الأرز المسلوق ويُغطّى بمزيج الدجاج.

يُغطّى الوعاء ويُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة30 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً بالكامل.

الجواب : الحمد لله

أولاً : لا تـُقاس الحياة الآخرة على الحياة الدنيا ، لتمام المفارقة ، و شدة تباين أحوال الدارين

و قد روى البخاري ( 3244 ) ومسلم ( 2824 ) عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ :
قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : ( قَالَ اللَّهُ عز وجل : ( أَعْدَدْتُ لِعِبَادِي الصَّالِحِينَ مَا لَا عَيْنٌ رَأَتْ ، وَ لَا أُذُنٌ سَمِعَتْ وَ لَا خَطَرَ عَلَى قَلْبِ بَشَرٍ ) فَاقْرَءُوا إِنْ شِئْتُمْ : ( فَلَا تَعْلَمُ نَفْسٌ مَا أُخْفِيَ لَهُمْ مِنْ قُرَّةِ أَعْيُنٍ ) .

و لا يدخل أهل الجنة الجنة حتى يُهذبوا و يـُنقوا ، و ينزع الله عن صدورهم الغل

كما قال تعالى : ( و َنَزَعْنَا مَا فِي صُدُورِهِمْ مِنْ غِلٍّ إِخْوَانًا عَلَى سُرُرٍ مُتَقَابِلِينَ ) [ الحجر: 47 ] .

و روى البخاري (6535) عن أبي سَعِيدٍ الْخُدْرِيَّ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ :
قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : (يَخْلُصُ الْمُؤْمِنُونَ مِنْ النَّارِ فَيُحْبَسُونَ عَلَى قَنْطَرَةٍ بَيْنَ الْجَنَّةِ وَالنَّارِ فَيُقَصُّ لِبَعْضِهِمْ مِنْ بَعْضٍ مَظَالِمُ كَانَتْ بَيْنَهُمْ فِي الدُّنْيَا ، حَتَّى إِذَا هُذِّبُوا و َنُقُّوا أُذِنَ لَهُمْ فِي دُخُولِ الْجَنَّةِ ) .

فإذا دخلوا الجنة فلا وجود لشيء من منغصات الحياة .
و إذا دخل المؤمن الجنة ، وكان له فيها ما شاء الله من الحور العين ، فلا معنى للتساؤل
عن غيرة الزوجات ، أو نشوز الزوجة ، أو ظلم الزوج

و قد روى مسلم (2836) عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه
عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ : ( مَنْ يَدْخُلُ الْجَنَّةَ يَنْعَمُ لَا يَبْأَسُ ) .

و روى مسلم أيضا (2838) عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنه
عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ : ( إِنَّ لِلْمُؤْمِنِ فِي الْجَنَّةِ لَخَيْمَةً مِنْ لُؤْلُؤَةٍ وَاحِدَةٍ مُجَوَّفَةٍ ، طُولُهَا سِتُّونَ مِيلًا ، لِلْمُؤْمِنِ فِيهَا أَهْلُونَ ، يَطُوفُ عَلَيْهِمْ الْمُؤْمِنُ ، فَلَا يَرَى بَعْضُهُمْ بَعْضًا ) .

فانظري إلى قوله صلى الله عليه وسلم : ( فَلَا يَرَى بَعْضُهُمْ بَعْضًا )
مع أنهم في خيمة واحدة ، و ذلك زيادة ً في النعيم ، و إبعادا ً عن أسباب الغيرة .

فلا مجال لكدر العيش و لا تنغيصه ، و لا وجود لأسباب تقتضي ما كانت تقتضيه في الدنيا
من الغيرة و نحوها .

و الجنة دار نعيم و جزاء ، ليست بدار تكليف و ابتلاء ، فليس في الجنة تكليف بطاعة أحد
أو إلزام بفعل ما ، و إنما فيها النعيم الذي لا ينقطع ، يتقلب فيه أهلها بكرة و عشيا .

و قد مَنَّ الله تعالى على أهل الجنة بغلمان مخلَّدين يخدمونهم ، فلا يحتاج أحد من أهل الجنة إلى خدمة زوجته أو ابنه أو غيرهما ، و لا وجود لتلك المهام المعيشية التي لا بد فيها من الخدمة ، كالعجن و الخبز . . . الخ .

فإذا دخل أهل الجنة الجنة فلا تعب و لا نصب ، ولا هم و لا حزن ، و إنما هو النعيم المقيم

ويجمعنا مع من حبينا من عباده الهادة المهتدين

وأقبل على شأنك، متوكلًا على خالقك؛

وأن تشكو من أقداره، فربما غضب ولم يُعْتِب.