التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني اكلة لذيذة

خليجية

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التبيل : 15 دقيقة

المقادير :

– 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
– 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
– 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
– ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
– علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ..
ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
– يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,,
وبعدها تزال من وعاء التبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35
الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
– يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,
بالهناء والشفاء




:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختكي في الله :05:

:0153: لمار :0153:




:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:




التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الفيتوتشيني بالصور اكلة لذيذة

المقادير المصوره

صدور دجاج تقطع مكعبات
بصل شرايح
جزر مبشور
بازلا << وهذي من عندي

خليجية

مكرونه فوتشيني

خليجية

شوحي ( احمسي ) البصل على النار بشوية زيت

خليجية

وفي هذه الأثناء
جيبي قدر حطي فيه مقدار ماء
وزيت
ومكعب ماجي ( ادري الماجي مضر ) بس الشكوى لله
وشبي عليه

خليجية

ارجعي للبصلات المشوحات
وحطي عليهن الجزرات والبازلات
وحركيهن

خليجية

حطي الدجيجات بعد

خليجية

ارجعي للقدر وحطي الفيتوتشيني ( تراي حطيت اقل من نصف الكيس )

خليجية

حطي ملعقتين صلصة طماطم على الدجاج وملح وفلفل

خليجية

وفي هذه الأثناء
حضري الصوص الأبيض :
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبن سايل
ملعقتين قشطه
مقدار ملعقتين جبن موزريلا

خليجية

صفي الفيتوتشيني بعد نضوجها من مويتها
وحطي عليها الصوص الأبيض بعد ماتخلطينه مع بعض

خليجية

والحين اكيد استوى الدجاج
اخلطه مع الفيتوتشيني

خليجية

اخلطهم جميعاً خلطاً مبرحاً
واتركهم خمس دقايق على نار هاديه

واقدمهن مع السلطه والبطاطس المقليه

خليجية

وهنا من قريب

7
7
7
7

خليجية

امممممممم

صحتين على قلوبكم




يمي يمي
والله شهيتيني فيه
راح جربه




مشكوره حبيبتي



شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الفيتوتشيني مع الهامور طبق رئيسي

المقادير
3 شرائح من الهامور مشوية
قلب حبّتين من الخرشوف، مقطّعتان إلى 8 أرباع
15 غراماً من الريحان الطازج، مفرومة
20 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض
15 غراماً من القبّار
5 غرامات من الثوم، مدقوقة
30 غراماً من الطماطم، مقطعة إلى مكعبات
15 غراماً من الزبدة
225 ملليلتراً من كريما الطهو
غرامان من بودرة الثوم
5 غرامات من مرق الدجاج
غرامان من الفلفل الأسود
ملح
220 غراماً من "الفيتوتشيني"، مسلوقة

الطريقة
توضع مقلاة على نار متوسطة، تضاف الزبدة حتى تذوب، فالثوم، مع التقليب جيّداً، حتى يصبح لونه ذهبياً.

يضاف الخرشوف ومكعبات الطماطم والريحان المفروم، ويسكب عصير الليمون الحامض، مع تقليب هذه المكوّنات جيداً.

تضاف الكريما وتنثر التوابل، مع الاستمرار في التقليب.

توضع شرائح السمك المشوية في الصلصة وتدع لمدّة دقيقتين من كل جانب، لترفع بعدها.

تضاف الفيتوتشيني إلى وعاء يحتوي على الماء المغلي والملح، تسلق لمدّة 8 إلى 10 دقائق.
ثم تصفّى وتغسل بالماء البارد، وتصفى مجدّداً.
تضاف إلى الصلصة وتقلّب جيداً، ثم تسكب في طبق التقديم مع الهامور والصلصة




شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري




خليجية



خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك الف عافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



خليجية



التصنيفات
مقبلات و سلطات

معكرونة الفيتوتشيني بصلصة جبن الفيتا والفلفل

خليجية

المكونات

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة صغيرة الحجم مقطعة
2 إلى 3 فصوص من الثوم مقشر ومقطع
1 برطمان (يزن 450 جم) من الفلفل الأحمر المشوي المعلب مصفى ومقطع
½ كوب من مرق الدجاج أو الخضراوات قليلة الصوديوم
1 كوب أو قطعة تزن 170 جم من جبن الفيتا مفتتة
450 جم من معكرونة الفيتوتشيني المصنوعة من القمح كامل الحبة
ملح
فلفل أسود مطحون طازج
2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة مقطع

طريقة التحضير

يسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة – عالية الحرارة
يشوح البصل والثوم في الزيت لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يذبل الخليط
يضاف الفلفل المشوي ويشوح مع الخليط حتى يسخن
يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد قليلاً
يضرب الخليط في خلاط الطعام مع المرق وجبن الفيتا (مع الاحتفاظ بمعلعقتين كبيرتين منها) لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى يتجانس الخليط
تسلق المعكرونة وفقــًا لإرشادات الطهي المذكورة على عبوتها ثم تصفى من الماء (مع الاحتفاظ بـ ½ كوب من مائها)
تقلب المعكرونة مع الصلصة ثم يضاف إليها باستخدام الملعقة الماء المحفوظ إذا لزم الأمر إن كانت الصلصة كثيفة أكثر من اللازم
تتبل المعكرونة بالملح والفلفل حسب الرغبة ثم توضع في أوعية التقديم ويرش فوقها البقدونس وما تبقى من جبن الفيتا

خليجية




خليجية



مشكووورة يااا الغلا



خليجية



تسلم يدك



التصنيفات
مقبلات و سلطات

الفيتوتشيني

خليجية

الفيتوتشيني

مكرونه فيتوتشيني مسلوقه

2 صدر دجاج مقطع قطع صغيره
فطر ( مشروم)
فلفل اسود
كريمه خفق
2 ملعقه جبن سائل
علبه قشطه
ملعقهمايونيز
نصف كاس حليب سائل

تحطي الدجاج في مقلاه غزيره مثل التيفال معرشه فلفل اسود بدون زيت تحركيه الى ان ينشف ماء الدجاج وتضعي عليه الفطر و رشه ملح
نحركه لمده خمس دقائق على نار متوسطه ونضع فوقها كريمه الخفق وجبن سائل وقشطهوحليب و مايونيز
حركيه لمده دقيقتين اوالى ان تسخن لكريمه ونضع المكرونهالمسلوقه ونخلطهم جيدا
تقدم ساخنه

بالدجاج

خليجية
بالربيان

خليجية
:0108:




يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي




خليجية
يسلمو حبوبه
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي

خليجية



التصنيفات
المواضيع المتشابهة للاقسام العامة

الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني

الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني
خليجية
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة
المقادير :
– 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
– 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
– 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
– ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
– علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )
طريقة التحضير :
يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
– يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
– يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,

———+———+———–




يسلموووووووووووا ياقلبي



يسلموووووووووو ياقلبووووو بس الطبخة مكررة



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

حساء الفيتوتشيني باللحم البقري من مطبخي

خليجية

المقادير:

– ستة أكواب مرق لحم بقري.
– قطعة زنجبيل مبشورة (حوالي خمس سنتيمترات).
– ست حبات بصل أخضر مقطعة شرائح.
– ثمرتا جزر مقطعتان شرائح.
– ثمرة فلفل أحمر مقطعة.
– مائة وثمانون جم فاصوليا خضراء مقطعة.
– ملعقة كبيرة ونصف الملعقة كاتشب.
– ملعقة كبيرة ونصف الملعقة صوص فلفل حلو.
– مائة وخمسون جم معكرونة فيتوتشيني.
– قطعة لحم بقري (مئتان جم) مطهية ومقطعة.


* التحضير:

– ضعي المرق والزنجبيل ونصف كمية البصل في وعاء على درجة حرارة عالية، وعندما يغلي المزيج، غطيه واخفضي درجة الحرارة.
– اتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق.
– اضيفي الجزر والفلفل والفاصوليا إلى مزيج المرق، واتركيه على النار بدون تغطيته حتى يغلي لمدة دقيقتين تقريبا أو حتى تنضج الخضراوات.
– ارفعي مزيج المرق عن النار، ثم اضيفي باقي البصل والكاتشب وصوص الفلفل الحلو، وقلبي.
– اطهي المعكرونة وفقا لتعليمات العبوة، ثم صفيها.
– قسمي المعكرونة بين أطباق التقديم، وضعي فوقها شرائح اللحم بالتساوي. – صبي مزيج المرق بالتساوي في أطباق التقديم فوق مزيج الفيتوتشيني، وقدمي في الحال.




مشكوره يااااااااااااااااعسل



أغلي حبيبه

نورتى الموضوع حبيبتى




مشكوره يااااااااااااااااعسل



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني طبق رئيسي

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التبيل : 15 دقيقة

المقادير :
– 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
– 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
– 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
– ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
– علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

– يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من

الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..

– يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,
بالهناء والشفاء




يسلمو ايديكي



روؤوؤوؤوعه

يعطيك العافيه




خليجية