التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

الفراوله والمشمش() للعناية

][][§¤°^°¤§][][ بسم الله الرحمن الرحيم][][§¤°^°¤§][][

تحتوي الفراولة (الفريز) والمشمش علي فيتامينات مختلفة ومهمـته لها تأثير كبير علي البشرة وبخاصة بشرة الوجه وتضيف اليها مسحة جمالية طبيعية من دون مضاعفات وآثار جانبية للمواد الكيمياوية.

مقاومة التجاعيد

تكفي اربعة حبات فراولة من الحجم الكبير. تغسل جيداً بعد ازالة الاوراق في الرأس. تمزج في الخفاقة مع قطعة مستديرة متوسطة الحجم من القرع الاخضر وملعقة صغيرة من Petit Suisse من دون اضافة ماء او حليب، يستعمل المزيج كقناع علي الوجه مدة 15 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ، ويمكن تكرار العملية مرتين او ثلاثاً في الاسبوع.

حماية البشرة

تخلط ملعقة (أكل) من مربي المشمس مع ملعقة من الخيار المهروس وملعقة طاولة من العسل الطبيعي ويستعمل المزيج كقناع للبشرة علي الوجه لمدة ربع ساعة بعدها يغسل الوجه بالماء الدافئ او بالماء المعدني، ويمكن تكرار العملية مرتين او ثلاثاً في الاسبوع.

نضارة البشرة

تمزج 4 حبات من الفراولة مع قشدة الحليب الطري غير الاصطناعي ويستعمل المزيج كقناع لاعادة البريق الي الوجه من جهة ولازالة الانتفاخ الذي يحيط بالعينين. ويدوم القناع لمدة 15 دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ ويمكن تكرار العملية مرتين في الاسبوع.

وسائل طبيعية ومنزلية للعناية

منظّف المسام

ملح البحر يزيل الجلد الجاف والمتجعّد والميت. رطّبي الوجه (أو أي منطقة أخري تريدين تنظيفها)، ثم ضعي ملعقتين من ملح البحر وافركي بلطف بواسطة قماشة غسل أو بأصابعك. وركّزي علي منطقة العنق والخدّين وتجنّبي العينين. وبعد دقيقة أو دقيقتين، اشطفي الوجه بماء بارد لشد المسام. من المهم تكرار هذه العملية بانتظام (مرة في الأسبوع كحد أقصي) وإلاّ لن تنفذ الكريمات في الجلد.

مزيل السواد تحت العينين

لتخفيف السواد الموجود تحت العينين، ضعي كمية من البطاطس النيئة المبشورة في كيس قماش وامسحي الجفنين مدة 15 إلي 02 دقيقة. ثم أزيلي السوائل عنهما وضعي أي نوع من الكريمات الملائمة.

وصفة لقدمين جميلتين

الكل يريد بشرة ناعمة وقدمين جميلتين. ولتحقيق ذلك امزجي كوبـــاً مــن عصيـــر الليـمــون الحامـــض وبـــعض القرفـــة (للتعطير) وملعقتــين من زيـــت الزيتون وربع كوب من الحليب في كمية من الماء (مقدار المــــاء لا يهم). وإذا كنت لا تحبّين رائحة القرفة ضعي مكانها أي نوع من التوابل الأخري أو عطراً أو ورداً. وبعد مزجها جيّداً ضعي الكمية في مغطس وغطّسي القدمين أو الجسم. ثم جفّفي القدمين أو اشطفيهما بالماء مع صابون ناعم. وبعد بضعة أسابيع علي تكرار هذه المغاطس تغدو بشرتك ناعمة كالحرير.

ملمّع شفاه بالفواكه

المحتويات: ملعقتان كبيرتان من سمنة نباتية جامدة، ملعقة كبيرة من مسحوق فواكه (للعصير)، علبة بلاستيك صغيرة (كالتي تُحفظ فيها أفلام التصوير الفوتوغرافي).

امزجي السمنة مع مسحوق الفواكه في وعاء يصح للاستخدام في فرن ميكروويف حتي يرتخي المزيج. وضعيه في الميكروويف علي حرارة مرتفعة لمدة 30 ثانية حتي يسيل. ثم صبّي الكمية في العلبة البلاستيك أو أي وعاء تابروير لمنع تسرّب الهواء. أخيراً، ضعي العلبة في الثلاجة لمدة 20 إلي 30 دقيقة، أو حتي يجمد المزيج السائل.

كم تدوم مستحضرات التجميل؟

عموماً، تُصنع مواد التجميل وتختبر لتدوم في سنة إلي 3 سنوات علي رفوف المتاجر، وفي ظروف تخزين طبيعية. ويتوقّف ذلك علي تركيب المادة وتوضيبها وطريقة حفظها وعوامل أخري. لذلك وتفادياً لاحتمال فساد المستحضر قبل تاريخ بطلانه المقرّر، بسبب ظروف حفظ غير ملائمة مثلاً، ينصح بالآتي: الاحتفاظ بأحمر الشفاه لمدة سنة، مواد تجميل العيون 3 أشهر، البلَش 6 أشهر وطلاء الأظافر سنتين (شرط حفظه في شكل ملائم).

تحيااااااااااااتي

رنوووو:rmadeat-a52ff53d67:




ميرسى يا قمر



يسلموووووووو على الموضوع الجميل



مشكوره على الموضوع



خليجية



التصنيفات
اطباق رئيسية و اكلات سريعة

شوربة دال بالمشمش من مطبخي

خليجية

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل، مكعبات صغيرة 3 جزر، مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 3 كوب عدس أحمر (مغسول) 10 كوب مرق أو ماء ½ 1 كوب مشمش جاف (منقوع سابقاً ومفروم) ملح وبهار أبيض فلفل أحمر حار وأوراق نعناع مقلي في الزيت، للتزيين

الطريقة

– يُسخن الزيت على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين. – يُضاف الجزر والكمون مع التقليب حتى تتجانس المكونات. – يُضاف العدس و الكركم، البهارت، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. – يُضاف المرق ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 20 دقيقة. – يُضاف المشمش، ثم تُضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي. – يُعاد الخليط مرة أخرى إلى الإناء، ويُترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يُعدل القوام حسب الرغبة. – تُتبل الشوربة بالملح والبهار الأبيض وتُزين بالفلفل الأحمر وأوراق النعناع وتُقدم ساخنة.




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

المشمش بالمرنج حلويات سهلة

المقادير

• ½ كيلو مشمش
• 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 3 ملاعق ماء
• ملعقة عصير ليمون
• بياض بيضتين
• ثمن كيلو سكر بودرة

طريقة التحضير

اغسلى المشمش ثم قسميه الى جزئين وانزعى البذرة.
ضعى فى اناء على النار ملعقتى السكر واضيفى الماء وعصير الليمون واتركى المزيج على النار حتى
يبدأ فى الغليان وارفعى الغطاء.
أضيفى المشمش لمدة 4 أو 5 دقائق ثم ارفعيه واتركيه حتى يجف.
اشعلى الفرن واخفقى البيض جيدا مع ذرة الملح ثم اضيفى السكر على دفعات.
ادهنى طبق بيركس بالزيت وضعى المشمش وغطيه بالمرنج وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
ثم اخرجيه من الفرن واتركيه حتى يهدأ ثم ضعيه فى الثلاجة.




الله يعطيكي العافيه غلاتي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

لفائف بالمشمش وجوز الهند حلويات لذيذة

خليجية

المكوّنات:
* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي المفت
* 1¼ أكواب أو 200 غ من المشمش المجفّف المقطّع إلى مربّعات
* 1 كوب أو 60 غ من المارشمالو الصغير
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ¾ كوب أو 55 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور

طريقة التحضير:
* توضع كافة المكوّنات باستثناء جوز الهند في وعاء دائري كبير وتُمزج مع بعضها البعض.
* يُقسّم المزيج إلى أثلاث من أجل تسهيل قولبته ومن ثمّ تُفرد الأثلاث على شكل لفائف مستطيلة بيدين مبلّلتين.
* تُغلّف اللّفائف المستطيلة بجوز الهند وتُغطّى بورق النيلون وتوضع في البرّاد لمدة ساعتين إلى أن تصبح شديدة.
* تُقطّع اللّفائف المستطيلة إلى دوائر قبل التقديم




يعطيك العافيه



يمي شكلها لذيذ
يسلموا



*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة المشمش والبرتقال اللذيذة

زبدة قليلة الدسم لدهن الصينية
بياض 4 بيضات
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الطحين
برش قشرة برتقالة صغيرة
3 ملاعق طعام من عصير البرتقال
مربى المشمش لدهن الجاتوه
حبات مشمش مشطورة إلى نصفين للزينة

للحشوة (هريسة الفاكهة)
كوب من المشمش المجفف الجاهز للأكل، مفروم خشناً
كوب ونصف الكوب من عصير البرتقال

طريقة التحضير:
1. يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت أو غاز رقم 6.
2. تدهن صينية سويسرول حجمها 23-33 سم بالزبدة ثم تبطن بورق البرشمان غير اللاصق. يدهن بعدها ورق البرشمان بالقليل من الزبدة.
3. يوضع بياض البيض في وعاء كبير نظيف ويخفق حتى يتحول إلى رغوة خفيفة. يضاف إليه السكر تدريجياً، ويخفق المزيج بعد كل إضافة. ويضاف من ثم الدقيق وبرش البرتقال والعصير.
4. يقسم هذا المزيج قسمين وتضاف ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو إلى أحد القسمين.
5. يوضع كل قسم من مزيج الجاتوه في كيس حلويات مزود رأساً عادياً، ويسكب مزيج الجاتوه بالتناوب فوق الصينية للحصول على خطوط بنية وبيضاء.
6. تخبز الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الجاتوه جامداً وذهبي اللون.
7. يقلب الجاتوه فوق رقاقة من ورق البرشمان غير اللاصق ويلف بطريقة رخوة من الجهة القصيرة. يترك الجاتوه حتى يبرد

الحشوة
1. توضع قطع المشمش في قدر مع عصير البرتقال. تغطى القدر وتترك حتى تغلي فوق النار ويتبخر معظم السائل تقريباً. يهرس المشمش في خلاطة الطعام.
2. يعاد فتح الجاتوه الملفوف ويدهن بحشوة المشمش. يلف الجاتوه مجدداً ويدهن سطحه بمربى المشمش السائل ويزين بحبات المشمش.




تسلمين يالغلا على الابداع
شكلها يشهي
شكرا لك





خليجية
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
خليجية
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
خليجية



يعطيك العافية:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]:



خليجية



التصنيفات
الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب

فوائد المشمش العظيمة ~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الاه وبركاته

مساؤكم صباحكم مشمش خ1

هذي شويه فوائدعن فاكه المشمش …

كشفت أبحاث طبية جديدة عن أن ثمار المشمش قد تكون أفضل العلاجات على الإطلاق في وقاية الفتيات من الأمراض الجلدية وبثور الشباب.

وأوضح باحثون أن هذه التأثيرات العلاجية ترجع إلى احتواء هذه الثمرات على فيتامين (أ)، لذا فهي تتميز أيضا بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد، كما تعتبر من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة وإكسابها النعومة والحيوية.

وكانت الدراسات قد أظهرت أن المشمش يفيد في علاج حالات فقر الدم، وتقوية البصر، وتحفيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض، إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد.

وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا، أن تناول المشمش يقل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها.

وأفادت دراسة ثانية أجريت في بريطانيا، أن تناول المشمش يقل مستويات الكوليسترول في الدم، ويحمي من أمراض القلب والشرايين، لاحتوائه على مركبات الكاروتينويد، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين (أ)، الذي تحتاجه العين أيضا للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة، التي تؤذيها.

سبحان الله




خليجية



خليجية



خليجية



التصنيفات
العناية بالبشرة و الجسم

ماسك المشمش و العسل صحي

انقعي نصف كوب من المشمش المجفف في نصف كوب من الحليب الدافئ و اضيفي اليهما ملعقة كبيرة من العسل
امزجي الخليط جيدا ليصبح اشبه بالبوريه
وزعيه على البشرة باطراف اصابعك و اتركيه 20 دقيقة ثم اشطفيه بالماء الدافئ



خليجية



مشكورة يالغلا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب دمعه خليجية
خليجية

خليجية




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة فوشية خليجية
مشكورة يالغلا

خليجية




التصنيفات
منوعات

ريش ضأن بحشو المشمش طبق رئيسي

المقادير

للحشو

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 بصل كبير مفروم

4 فص ثوم مفروم

1/4 كوب صنوبر مُحمص

1/4 كوب مشمش جاف مُقطع صغيراً

1/4 كوب زبيب منقوع في ماء دافئ

1 بيض مخفوق

1/2 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون)

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

ملح وفلفل

لطهي الريش

1/2 ظهر ضأن كامل

1 كوب ماء

1 جزر مُقطع قطعاً كبيرة

2 بصل مُقطع قطعاً كبيرة

2 عود كرفس مُقطع قطعاً كبيرة

2 ورق غار (لاورا)

لكسترد الثوم

2 بيض

4 صفار بيض

1 ملعقة كبيرة معجون ثوم *

1/2 ملعقة صغيرة شطة ناعمة

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/2 كوب كريمة لباني

للصلصة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 فص ثوم مُقطع حلقات سميكة

2 ملعقة كبيرة صنوبر

1 طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة

1/2 كوب عصير برتقال

1 ملعقة كبيرة زعفران

1 ملعقة كبيرة بقدونس

الطريقة

للحشو

– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح لون الخليط مائلاً للذهبي ثم يُترك الخليط ليبرد قليلاً.

– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

– يُوضع الخليط في وعاء عميق، ثم تُضاف باقي مكونات الحشو ويُقلب جيداً حتى تتداخل المكونات.

– يتم عمل ثقب في ظهر الضأن بواسطة طرف سكين حادة ويتم توسيع ذلك الثقب لعمل تجويف طولي باستخدام ظهر ملعقة خشبية أو مسن سكين حتى نُحصل على تجويف بحجم مناسب لوضع الحشو (كما هو مبين بالصورة).

– يُحشى الظهر بخليط الحشو مع الضغط من الجانبين بحيث تملؤها بالكامل، ويُتبل الظهر بالملح والفلفل.

– يُصب الماء في صينية فرن، وتُضاف الخضروات وورق الغار وتُتبل بالملح والفلفل ثم يُوضع ظهر الضأن.

– تُوضع الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم.

لكسترد الثوم

– تُخفق جميع المكونات بواسطة مضرب كهربائي حتى تتجانس تماماً.

– يُصب الكسترد في قوالب مدهونة بقليل من الزيت.

– تُرص القوالب في صاج وتُوضع في صينية بها ماء (حمام مائي).

– تُوضع بالفرن الساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك وتنضج.

للصلصة

– يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم يُضاف الثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يُصبح ذهبي اللون ثم يُضاف الصنوبر ويُحمر لمدة دقيقة.

– تُضاف مكعبات الطماطم وعصير البرتقال والزعفران مع التقليب ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى تتركز الصلصة.

– يُقلب كسترد الثوم في طبق التقديم وتُقطع الريش بعد أن تبرد قليلاً و يُزين الطبق بالصلصة ويُقدم.

o *معجون الثوم هو عبارة عن ثوم مشوي بالفرن.

o لشوي الثوم تُغطى رأس ثوم كاملة بورق ألمونيوم و تُشوى في الفرن لمدة25 دقيقة حتى تُصبح كالمعجون.

o يُمكن استخدام هذه الحشوة لحشو الدجاج أو أي نوع من اللحم، كما يُمكن طهي الحشو بنفس فكرة طهي كسترد الثوم ويُقدم كطبق جانبي.

يُمكن وضع قليل من الدقيق على الصلصة حتى تتركز




خليجية



تسلم ايديكي



خليجية



التصنيفات
حلويات و مشروبات

الزبادي مع المشمش المجفف حلويات جديدة

المكونات:
• 400 جم من الزبادي
• 80 جم من العسل الأبيض
• 40 جم من السكر البني
• 20 جم من اللوز الطازج
• 100 جم من المشمش (مقطع)

طريقة التحضير:
• تخلط جميع المكونات معاً
• يوضع الخليط في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم




خليجية



يسلمو ايديكي



التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكوت المشمش حلويات سهلة

المقادير:

1كوب دقيق
1 كوب زبدة
2بيض مفصول
2/3 كوب سكر
1 معلقة صغيرة ?انيليا
1/2 1 كوب لوز أو عين جمل مجروش
1/2 كوب مربى مشمش بالقطع مشمش مُعلب أو طازج، أنصاف للتزين.

الطريقة
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُخلط الدقيق مع الزبدة جيداً في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
– يُخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر والفانيليا بواسطة مضرب كهربائي حتى يُصبح هشاً كالكريمة.
– يُضاف خليط البيض إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات ويُصبح كتلة واحدة.
– يُفرد العجين في صينية فرن بسُمك 1 سنتيمتر (قاعدة البسكويت) ويتم عمل فتحات في العجين بواسطة شوكة.
– يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق.
– يُخفق بياض البيض بواسطة المضرب الكهربائي حتى يُصبح هشاً كالمارينج .
– يُضاف باقي كمية السكر واللوز المطحون لخليط المارينج مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات.
– يُدهن البسكويت بمربى المشمش ويُصب فوقه خليط المارينج باللوز.
– يُقسم البسكويت إلى مربعات أو مثلثات حسب الرغبة مع وضع أنصاف المشمش في الوسط، ودهنها بقليل من مربى المشمش.
– يُخبز مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة.
– يُقطع و يُقدم البسكويت مع المشمش الطازج والفراولة.




يعطيكي العافيه



يسلمؤوؤو يالغلأإآ}



خليجية



خليجية