الوسم: الموكا

التصنيفات
حلويات و مشروبات

قهوة الموكا الباردة بحليب كامل الدسم

قهوة الموكا الباردة بحليب كامل الدسم

خليجية

المقادير:

ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.

طريقة التحضير:

1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.

ملاحظة:

نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية
نسبة الدهنيات: 25 جراما

خليجية

الله يعطيكي الف عافية

روعة تسلم الاياديييييييييييي

يسلمو اخت فرح مواضيعك جميله ومفيده

تقبلي مروري بنتظار جديدك

التصنيفات
حلويات و مشروبات

مشروب الكاكاو بنكهة الموكا حلويات لذيذة

مرحباااااااااااااااا حبيباتي خياتو شوفو المشروب ولا الذ منه
المقــادير:

– علبة 395غ من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة

– 100غ من الشوكولاتة المرة المقطعة

– 4/3 ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه السريعة التحضير

– كوب واحد أو 250 مل من الماء المغلي

– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

– 2/1 1 ملعقة كبيرة أو 15غ من مسحوق الجيلاتين
المذوب في 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد

– كوب واحد أو 250 مل من الكريما المخفوقة السائلة

طريقة التحضير:

1-يُمزج حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
مع قهوة نسكافه السريعة التحضير والماء المغلي ومسحوق

الفانيلا في قدر متوسطة الحجم. تُحرك المكونات على نار

2-خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق
أو حتى تذوب الشوكولاتة.

3-يُضاف مسحوق الجيلاتين إلى الشوكولاتة
ويُحرك حتى يذوب تماماً. يُرفع الخليط عن النار ويُترك جانباً ليبرد ويبدأ

بالاشتداد. يُحرك من وقت إلى آخر.

4-تُخفق الكريما حتى تظهر رغوة ناعمة، ثم تُسكب فوق مزيج

الشوكولاتة.

5-اتمنى ان تنال اعجابكم تُسكب الموس
في أكواب أو زبديات صغيرة وتُترك في البراد حتى تجم
تحياتيــــــ
:
؟
.
,،
~
؛
\//
""
{M@RoOm}

تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه…
تقبلي مروري…

يسلمـوو عالطرح الحلو >>> مثلـك

لاعدمنــإآإآآكـ ..

تسلموو ميرسي حبيباتي

اممممم
يسلمو يالغلا عالوصفه الحلوة
ربي يعطيج العافيه ..

التصنيفات
حلويات و مشروبات

عصير الموكا بالمياه الغازيه حلويات جديدة

عصير الموكا بالمياه الغازيه

المقادير:

– لتر من المياه الغازيه
– لتر و نصف عصير البرتقال
– 250جرام سكر
– 2 حبة خوخ بالقشرة
– نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

– في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا

التصنيفات
حلويات و مشروبات

بسكويت بطعم القهوة الموكا عصرية

خليجية

خليجية

المقادير:
نصف كوب زبد
كوب شيكولاتة سائلة
كوب سكر أبيض ناعم
ملعقة كبيرة من حبوب القهوة
ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من البيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ثلاث بيضات
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض
كوب من البندق المقشر
ملعقة كبيرة من الماء
كوب من مسحوق السكر الأبيض

طريقة التحضير:
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه الزبد واخفقيها بواسطة المضرب الكهربي لمدة 30 ثانية ثم أضيفي السكر، حبوب القهوة، البيكينج بودر، القرفة، ثمن ملعقة الملح مع الإستمرار في الخفق بواسطة المضرب الكهربي.
أضيفي الثلاث بيضات و مسحوق الكاكاو إلى خليط الزبد واخفقى جيدا ثم أضيفي الدقيق تدريجيا حتى يصبح القوام كالعجين.
أضيفي كوب البندق إلى العجين واقسمي العجين إلى نصفين متساويين واتركيها لمدة 15 دقيقة.
أحضري صينية كبيرة الحجم ثم انثري عليها كمية قليلة من الدقيق.
قطعي عجين البسكويت على شكل دوائر ( أو أي شكل ترغبين فيه) ثم ضعيها في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة واتركيها لمدة ساعة.
أخرجي الصينية من الفرن، أحضري صينية أخرى، ضعي بها ورق زبد ثم ضعي فيها البسكويت وضعيها في الفرن مرة أخرى من 8 إلى 12 دقيقة حتى يصبح مقرمشا.
أخرجي الصينية من الفرن، ضعي البسكويت في طبق التقديم وعليه الشيكولاتة .

خليجية

روعه

سلمت يداك

يسلمو حبيبتي يعطيك العافية

جزيتي خيرا على ماقدمتي

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الموكا حلويات سهلة

المقادير
في الخلاط
2 ملعقة سكر
2 ملعقة نسكافه
2 ملعقة بودرة شوكولاتة سريعة الذوبان (مثل نسكويك أو هينتز)
5 ملاعق حليب بودرة
2 ظرف بودرة كريمة الخفق
15 حبة ثلج مجروشة
1 كوب ماء بارد
للتزين
مقدار من شراب الشوكولاتة (مثل الهيرشي أو غيره)
1 ظرف بودرة كريمة الخفق (يخفق مع فنجان حليب سائل بارد حتى يتكاثف)

الطريقة
تخلط المقادير في الخلاط حتى تتجانس وتغلظ.
يصب في قاع الكوب مقدارمن شراب الشوكلاتة السائلة (الهيرشي) وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
يصب الموكا في الكاسات المزينة.
يزين وجهها بالكريمة المخفوقة، بواسطة القمع ثم ترش بقليل من شراب الشوكلاتة (الهيرشي) والشوكولاتة البودرة وبالعافية.

منقول للفائدة :11_1_207[1]::11_1_207[1]:

التصنيفات
حلويات و مشروبات

خليط شراب الموكا بالتوفي عصرية

المقادير:
ثلاث ارباع الكوب نسكافه
+ كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .
الطريقة :
تخلط كل المقادير
وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة … وتحفظ في اناء زجاجي محكم .
لعمل المشروب …نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي … وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .

تسلم ايديكي


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

الله يعطيكي العافيه

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

الموكا البارد جديدة

نبد ِأ بسم الله ..

1/ نحضر ل شي قبل ماسي عشان مارط زي ماصآإرلي طبعآ..

ِألآ: حليب نيد 4ملاعق بيرهِ ..

ثانيآ:سكر 4ملاعق شيهِ عشان يطلع حل مررهِ ..

ثالثآ:شلاه بدرهِ ملعقه بيرهِ شيهِ ..

رابعآ:ثلج ثير ِأهمِ شي عشان يطلع ما بارد بقهِ ..

خامسآ:الماء البارد اسه نص ..

سادسآ:نسآفيه شيهِ ربع ملعقه صغيرهِ ِأ مال داعي بس عشان النهه ..

سابعآ:ل هذا في الخلاآإط خليهِ يخلط ِألين مايسر الثلج
عشان يطلع ِأيس فري قد ..

ثامنأ:إذا بغ رغهِ عمل حليب سايل ثلج سر ملاعق الحليب حسب مابغ الرغهِ بعدين يخلط بعد ماصب الشلاه في الاسه عمل الرغهِ بعدين ضيف لها الرغهِ من فق حط نسآفيه رشه للزين فقط ..

بالهناء العافيهِ عافي على ل احده ستها

تسلم الايادي

الله يسلمك يابعد قلبي منوره

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

يسلمو ع مروركم نايس

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كيكه موس الموكا حلويات سهلة

كيكه موس الموكا

خليجية

المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي

3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء

حبات من القهوه للزينه

الطريقه:

توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره

تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه

يسلمو ايديكي

خليجية

يسلمووووووووو

خليجية
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

خليجية

التصنيفات
حلويات و مشروبات

كعكة الجبنة بنكهة الموكا حلويات سهلة

المقادير:
– ملعقتان كبيرتان سكر.
– كابتشينو بنكهة الموكا.
– كوب ونصف حليب بارد.
– ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة.
– علبة تشيز كيك "كعكة الجبن" جاهزة
خليجية

طريقة التحضير:
– اخلطي جيدا محتويات الفطيرة مع السكر والزبدة في صينية
– ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو بإستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.
– اخفقي الحليب مع حشو الفطيرة والكابتشينو بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا
– ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا.
– ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
– ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.

مشكووووووووووووره حبيبتي

شكرا

تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووو
على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,

التصنيفات
حلويات و مشروبات

شراب الموكا بالقرفه جديدة

المقادير:
كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة
جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .
الطريقة :
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب … 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

تسلم ايديكي


*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

الله يعطيكي العافيه

خليجية